山西襄汾縣保護(hù)地番茄細(xì)菌性髓部壞死病綜合防治技術(shù).pdf

-197- 中國園藝文摘  2018 年第 2 期 山西襄汾縣保護(hù)地番茄細(xì)菌性髓部壞死病綜合防治技術(shù) 劉國華，孔劍紅 (襄汾縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山西 襄汾 041500) 摘 要：近年來，番茄細(xì)菌性髓部壞死病的發(fā)生在襄汾縣呈上升趨勢，植株一旦染病蔓延迅速，危害 嚴(yán)重。針對該病發(fā)病條件，采取清除病株殘體、加強(qiáng)栽培管理、使用藥劑防治等綜合防控措施，以期 為菜農(nóng)提供防治指導(dǎo)，避免造成更大損失。 關(guān)鍵詞：番茄；細(xì)菌性髓部壞死?。环乐渭夹g(shù) 保護(hù)地番茄是襄汾縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。截止 2016年，全縣種植面積1 000 hm 2 ，其中日光溫室 350 hm 2 、拱棚650 hm 2 。近年來，由于氣候、多年 連作及不合理施肥等原因，個別棚室細(xì)菌性髓部壞死 病發(fā)生嚴(yán)重，造成減產(chǎn)減收，應(yīng)引起高度重視，嚴(yán)加 防控，確保全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?，F(xiàn)將其綜合防 治技術(shù)總結(jié)如下。 1 發(fā)病癥狀 番茄細(xì)菌性髓部壞死病多在青果期表現(xiàn)癥狀，發(fā) 病初期植株上部褪綠和萎蔫，嚴(yán)重病莖表面初生褐色 至黑褐色斑，且外部變硬，下部莖壞死?？v剖病莖可 見髓部變成黑綠色壞死，維管束變褐，表皮層多有圓 形突起的 “小疙瘩” 。莖稈髓腔腐爛中空，壞死處無腐 臭味，髓部發(fā)生病變的地方則長出很多不定根，濕度 大時，菌膿從莖傷口和不定根溢出，當(dāng)下部莖被感染 時，常造成全株死亡。 2 病原及致病原因 番茄細(xì)菌性髓部壞死病由番茄髓部壞死病假單胞 菌(皺紋假單胞菌)侵染所致，通過維管束在植株體 內(nèi)蔓延。 致病原因主要有以下兩方面：(1)保護(hù)地番茄連 年種植，導(dǎo)致連作障礙日趨嚴(yán)重。特別是有的農(nóng)戶直 接把生雞糞作為底肥，將大量病菌帶入土壤，造成土 壤板結(jié)、鹽漬化嚴(yán)重，導(dǎo)致植株根系發(fā)育不良，抗病 性差。(2)病原菌易在低溫高濕條件下由傷口處侵入 植株，在陰雨天進(jìn)行整枝、打杈等農(nóng)事操作，為病害 發(fā)生及侵染創(chuàng)造適宜條件。 3 綜合防控措施 3.1 消除源頭病菌 3.1.1 種子處理 把種子放入55熱水中不斷攪 第一作者簡介：劉國華(1974-)，男，高級農(nóng)藝師；主要 從事設(shè)施蔬菜集約化育苗及栽培技術(shù)推廣工作。 拌，并維持水溫均勻浸泡15 min?；蚍湃?%高錳 酸鉀溶液中浸泡15 min，然后取出種子用清水沖洗 干凈，晾干后播種。 3.1.2 清潔棚室 上茬采收后，及時清除病殘體及 雜草，并帶出棚外深埋或燒毀。結(jié)合深翻改土，每 667 m 2 均勻施入硫酸銅4 kg。利用 “三夏”季節(jié)高 溫悶棚，密閉棚室1520 d 。也可在定植前采用硫 磺熏蒸法，每667 m 2 用量3 kg，鋸末8 g，點燃后 密封棚室24 h后再放風(fēng)排煙。 3.1.3 苗期防控 該病有一定的潛伏期，如果在苗 期染病不易被發(fā)現(xiàn)，甚至結(jié)果期才表現(xiàn)出來，耽誤了 治療的最佳時機(jī)。因此，要把防控關(guān)口前移，從小苗 抓起。幼苗抽出真葉后，使用46%氫氧化銅水分散 粒劑1 500倍液+有機(jī)硅助劑葉面噴霧，每隔3 d 預(yù)防1次。 3.1.4 輪作 病害發(fā)生嚴(yán)重的棚室，與非茄科蔬菜 實行3年以上的輪作，以減少田間病菌數(shù)量。 3.2 加強(qiáng)栽培管理 3.2.1 水分管理 保護(hù)地栽培中細(xì)菌主要隨灌水和 水滴迸濺傳播，要避免噴灌和大水漫灌，提倡采用膜 下滴灌或滲灌，還可降低設(shè)施環(huán)境濕度，利于防病和 番茄生長。澆水或連陰雨天氣前，噴藥預(yù)防。 3.2.2 養(yǎng)分管理 底肥增施有機(jī)肥料、磷鉀肥、微 肥和生物菌肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保肥保水性能， 促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株健壯。要特別注意，使用的雞糞 一定要腐熟，通過腐熟將雞糞中的寄生蟲和病菌殺 滅。根據(jù)番茄需肥規(guī)律合理追肥，緩苗后至開花坐果 時，可以適量沖施海藻肥，以促進(jìn)生根；果雞蛋大小 時，及時澆膨果水，施膨果肥，避免偏施氮肥或大肥 大水；進(jìn)入盛果期注意葉面噴肥，補充營養(yǎng)。 3.2.3 溫濕度管理 高濕、低溫適于病害發(fā)展，高 溫時病害會減緩發(fā)展。要保持棚室通風(fēng)透光，加大放 風(fēng)量，降低濕度，減少或避免葉面結(jié)露。 （下轉(zhuǎn)207頁） -207- 中國園藝文摘  2018 年第 2 期 害、綠色、有機(jī)、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。加大技術(shù)培訓(xùn)， 對技術(shù)員和種植大戶開展培訓(xùn)，提高果園生產(chǎn)技術(shù)和管 理水平，開展不同層次的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，確保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 落實到位。 3.4 果園的生態(tài)觀光與現(xiàn)代化開發(fā) 隨著生活節(jié)奏加快，人們對休閑活動、接觸大自 然的需求快速增長，于是，觀光果園成為國內(nèi)外水果 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢，發(fā)展白蜆果園生態(tài)旅游休閑觀光 園成為現(xiàn)實可能，充分宣傳已完成的伊山鎮(zhèn)林果生態(tài) 園規(guī)劃。開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、搭建園藝果品展示推介 平臺，加大宣傳力度，提升園藝品牌知名度，打造林 果生態(tài)產(chǎn)業(yè)的亮點。結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)與美麗鄉(xiāng) 村的生態(tài)文明建設(shè)，拓展果園產(chǎn)業(yè)功能，開發(fā)挖掘營 養(yǎng)保健、山水園林等產(chǎn)業(yè)文化等潛在資源，做好民風(fēng) 建設(shè)和環(huán)境整治工作提倡果園園林化發(fā)展，積極推進(jìn) 果園生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)區(qū)建設(shè)和休閑采摘觀光活動，促進(jìn) 果園土地集約化利用，促進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的發(fā)展。在縣 城附近就近打造農(nóng)林觀光果園，開展綠色果品與生態(tài) 旅游相結(jié)合的環(huán)保產(chǎn)業(yè)。生態(tài)果園要以種植果樹、蔬 菜、花草等為主要景觀，通過各種栽培品種的花期、 花色，果品的顏色、形狀和成熟期不同，營造1個周 年供應(yīng)鮮花和鮮果的植物觀賞園，吸引游客來參觀、 旅游、休閑、品嘗鮮果、參觀生產(chǎn)等。與東城區(qū)學(xué)校、 幼兒園等單位聯(lián)合建設(shè)實踐基地，擴(kuò)大果園知名度使 游客在享受自然的同時，又學(xué)到許多有關(guān)果品生產(chǎn)的 科學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，推動果品生產(chǎn)與旅 游業(yè)的共同發(fā)展，獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、 生態(tài)效益。利用現(xiàn)代科技與果園資源結(jié)合果園標(biāo)準(zhǔn)化 清潔生產(chǎn)及周邊秸稈綜合利用，發(fā)展成現(xiàn)代化的生態(tài) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。 3.5 對果園現(xiàn)狀和急需解決問題的建議 農(nóng)業(yè)部門應(yīng)加強(qiáng)對果農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)與新技術(shù)培 訓(xùn)，提供科學(xué)的種植技術(shù)、病蟲害防治、惠農(nóng)政策等 方面的信息，幫助提升水果品質(zhì)，實現(xiàn)生產(chǎn)技能提高 更新、市場新變化及政策進(jìn)村入戶。加強(qiáng)品牌宣傳， 注冊集體商標(biāo)，成立新型農(nóng)業(yè)合作組織，強(qiáng)化果品深 加工安全生產(chǎn)能力，對接縣內(nèi)外商場超市，拓寬銷售 渠道。興建符合果園灌排特點和觀光需求的農(nóng)田水利 設(shè)施，加大果樹投保，提高林木抗風(fēng)險能力。在果園 交通便利地區(qū)興建果品集中批發(fā)田頭市場，吸引外地 客商上門采購，解決果農(nóng)賣難問題。在交通要道和駐 停便利位置建設(shè)停車位，注意觀光安全和擴(kuò)大園區(qū)容 納力。加大城鄉(xiāng)統(tǒng)籌環(huán)境整治力度，培育美麗鄉(xiāng)村建 設(shè)的氛圍，引導(dǎo)觀光產(chǎn)業(yè)逐步健康發(fā)展。 （上接197頁） 3.3 切斷病菌傳播途徑 多數(shù)細(xì)菌從傷口侵入，傷流液為細(xì)菌提供充足的 營養(yǎng)，為其侵入和繁殖提供了有利條件。番茄栽培中， 栽苗、抹芽和打杈等均易造成機(jī)械損傷，栽苗時應(yīng)輕 拿輕放，防止在幼苗莖基部造成傷口；抹芽、打杈時 要選擇晴天、溫度較高、濕度較低時進(jìn)行，并及時噴 施保護(hù)性藥劑預(yù)防，使傷口及時愈合，減少細(xì)菌侵入 和病害的發(fā)生。 注意在打老葉時，不要用手直接掐掉，可使用刀 片蘸上殺菌劑進(jìn)行打葉，切割時速度要盡量快，減少 創(chuàng)傷面。還要注意適當(dāng)留一段葉柄，起到緩沖作用， 發(fā)病時比較容易發(fā)現(xiàn)，及早防治。剩下的葉柄會逐漸 自然枯黃脫落，不給病原菌侵染留下機(jī)會。 3.4 藥劑防治  3.4.1 蘸盤 定植前用3%中生菌素可濕性粉劑 500倍浸盤蘸根。 3.4.2 灌根 定植后1015 d可用46%氫氧化銅 水分散粒劑1 500倍液進(jìn)行灌根。發(fā)現(xiàn)病株后及時拔 除銷毀，用生石灰處理病穴，并使用30%琥膠肥酸 銅可濕性粉劑500倍液或47%春雷王銅可濕性粉劑 500倍液全棚灌根，防止病害進(jìn)一步蔓延。 3.4.3 注射 在實際生產(chǎn)中，菜農(nóng)采取莖稈注射法 防治病害，每株可用注射器注射噻菌銅和農(nóng)用鏈霉素 混合液，效果較好。 3.4.4 涂桿 用刀片切開病株莖稈，將腐爛部位刮 干凈，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑兌水和成糊狀 進(jìn)行涂抹，滿足水分養(yǎng)分基本供應(yīng)，盡量維持到番茄 成熟采摘，減少一定損失。 3.4.5 噴霧 番茄定植后，每隔710 d噴1次 性殺菌劑進(jìn)行預(yù)防。發(fā)現(xiàn)病株后選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的藥 劑，噴霧與灌根相結(jié)合，間隔35 d ，連續(xù)施藥 23次。常用的藥劑有：20%噻菌銅懸浮劑500倍 液、20%噻唑鋅懸浮劑500倍液、47%春雷王銅可 濕性粉劑500倍液、3%中生菌素可濕性粉劑500倍 液、46%氫氧化銅水分散粒劑1 500倍液、27.12% 堿式硫酸銅500倍液、33.5%喹啉銅懸浮劑800倍液、 50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1 000倍液等。以上藥劑 輪替使用，防止病菌產(chǎn)生抗藥性。