山西襄汾縣保護(hù)地番茄細(xì)菌性髓部壞死病綜合防治技術(shù).pdf

<p>-197- 中國園藝文摘 &nbsp;2018 年第 2 期 山西襄汾縣保護(hù)地番茄細(xì)菌性髓部壞死病綜合防治技術(shù) 劉國華，孔劍紅 (襄汾縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山西 襄汾 041500) 摘 要：近年來，番茄細(xì)菌性髓部壞死病的發(fā)生在襄汾縣呈上升趨勢，植株一旦染病蔓延迅速，危害 嚴(yán)重。針對(duì)該病發(fā)病條件，采取清除病株殘?bào)w、加強(qiáng)栽培管理、使用藥劑防治等綜合防控措施，以期 為菜農(nóng)提供防治指導(dǎo)，避免造成更大損失。 關(guān)鍵詞：番茄；細(xì)菌性髓部壞死病；防治技術(shù) 保護(hù)地番茄是襄汾縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。截止 2016年，全縣種植面積1 000 hm 2 ，其中日光溫室 350 hm 2 、拱棚650 hm 2 。近年來，由于氣候、多年 連作及不合理施肥等原因，個(gè)別棚室細(xì)菌性髓部壞死 病發(fā)生嚴(yán)重，造成減產(chǎn)減收，應(yīng)引起高度重視，嚴(yán)加 防控，確保全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。現(xiàn)將其綜合防 治技術(shù)總結(jié)如下。 1 發(fā)病癥狀 番茄細(xì)菌性髓部壞死病多在青果期表現(xiàn)癥狀，發(fā) 病初期植株上部褪綠和萎蔫，嚴(yán)重病莖表面初生褐色 至黑褐色斑，且外部變硬，下部莖壞死?？v剖病莖可 見髓部變成黑綠色壞死，維管束變褐，表皮層多有圓 形突起的 “小疙瘩” 。莖稈髓腔腐爛中空，壞死處無腐 臭味，髓部發(fā)生病變的地方則長出很多不定根，濕度 大時(shí)，菌膿從莖傷口和不定根溢出，當(dāng)下部莖被感染 時(shí)，常造成全株死亡。 2 病原及致病原因 番茄細(xì)菌性髓部壞死病由番茄髓部壞死病假單胞 菌(皺紋假單胞菌)侵染所致，通過維管束在植株體 內(nèi)蔓延。 致病原因主要有以下兩方面：(1)保護(hù)地番茄連 年種植，導(dǎo)致連作障礙日趨嚴(yán)重。特別是有的農(nóng)戶直 接把生雞糞作為底肥，將大量病菌帶入土壤，造成土 壤板結(jié)、鹽漬化嚴(yán)重，導(dǎo)致植株根系發(fā)育不良，抗病 性差。(2)病原菌易在低溫高濕條件下由傷口處侵入 植株，在陰雨天進(jìn)行整枝、打杈等農(nóng)事操作，為病害 發(fā)生及侵染創(chuàng)造適宜條件。 3 綜合防控措施 3.1 消除源頭病菌 3.1.1 種子處理 把種子放入55熱水中不斷攪 第一作者簡介：劉國華(1974-)，男，高級(jí)農(nóng)藝師；主要 從事設(shè)施蔬菜集約化育苗及栽培技術(shù)推廣工作。 拌，并維持水溫均勻浸泡15 min?；蚍湃?%高錳 酸鉀溶液中浸泡15 min，然后取出種子用清水沖洗 干凈，晾干后播種。 3.1.2 清潔棚室 上茬采收后，及時(shí)清除病殘?bào)w及 雜草，并帶出棚外深埋或燒毀。結(jié)合深翻改土，每 667 m 2 均勻施入硫酸銅4 kg。利用 “三夏”季節(jié)高 溫悶棚，密閉棚室1520 d 。也可在定植前采用硫 磺熏蒸法，每667 m 2 用量3 kg，鋸末8 g，點(diǎn)燃后 密封棚室24 h后再放風(fēng)排煙。 3.1.3 苗期防控 該病有一定的潛伏期，如果在苗 期染病不易被發(fā)現(xiàn)，甚至結(jié)果期才表現(xiàn)出來，耽誤了 治療的最佳時(shí)機(jī)。因此，要把防控關(guān)口前移，從小苗 抓起。幼苗抽出真葉后，使用46%氫氧化銅水分散 粒劑1 500倍液+有機(jī)硅助劑葉面噴霧，每隔3 d 預(yù)防1次。 3.1.4 輪作 病害發(fā)生嚴(yán)重的棚室，與非茄科蔬菜 實(shí)行3年以上的輪作，以減少田間病菌數(shù)量。 3.2 加強(qiáng)栽培管理 3.2.1 水分管理 保護(hù)地栽培中細(xì)菌主要隨灌水和 水滴迸濺傳播，要避免噴灌和大水漫灌，提倡采用膜 下滴灌或滲灌，還可降低設(shè)施環(huán)境濕度，利于防病和 番茄生長。澆水或連陰雨天氣前，噴藥預(yù)防。 3.2.2 養(yǎng)分管理 底肥增施有機(jī)肥料、磷鉀肥、微 肥和生物菌肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保肥保水性能， 促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株健壯。要特別注意，使用的雞糞 一定要腐熟，通過腐熟將雞糞中的寄生蟲和病菌殺 滅。根據(jù)番茄需肥規(guī)律合理追肥，緩苗后至開花坐果 時(shí)，可以適量沖施海藻肥，以促進(jìn)生根；果雞蛋大小 時(shí)，及時(shí)澆膨果水，施膨果肥，避免偏施氮肥或大肥 大水；進(jìn)入盛果期注意葉面噴肥，補(bǔ)充營養(yǎng)。 3.2.3 溫濕度管理 高濕、低溫適于病害發(fā)展，高 溫時(shí)病害會(huì)減緩發(fā)展。要保持棚室通風(fēng)透光，加大放 風(fēng)量，降低濕度，減少或避免葉面結(jié)露。 （下轉(zhuǎn)207頁） -207- 中國園藝文摘 &nbsp;2018 年第 2 期 害、綠色、有機(jī)、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。加大技術(shù)培訓(xùn)， 對(duì)技術(shù)員和種植大戶開展培訓(xùn)，提高果園生產(chǎn)技術(shù)和管 理水平，開展不同層次的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，確保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 落實(shí)到位。 3.4 果園的生態(tài)觀光與現(xiàn)代化開發(fā) 隨著生活節(jié)奏加快，人們對(duì)休閑活動(dòng)、接觸大自 然的需求快速增長，于是，觀光果園成為國內(nèi)外水果 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢，發(fā)展白蜆果園生態(tài)旅游休閑觀光 園成為現(xiàn)實(shí)可能，充分宣傳已完成的伊山鎮(zhèn)林果生態(tài) 園規(guī)劃。開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、搭建園藝果品展示推介 平臺(tái)，加大宣傳力度，提升園藝品牌知名度，打造林 果生態(tài)產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)。結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)與美麗鄉(xiāng) 村的生態(tài)文明建設(shè)，拓展果園產(chǎn)業(yè)功能，開發(fā)挖掘營 養(yǎng)保健、山水園林等產(chǎn)業(yè)文化等潛在資源，做好民風(fēng) 建設(shè)和環(huán)境整治工作提倡果園園林化發(fā)展，積極推進(jìn) 果園生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)區(qū)建設(shè)和休閑采摘觀光活動(dòng)，促進(jìn) 果園土地集約化利用，促進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的發(fā)展。在縣 城附近就近打造農(nóng)林觀光果園，開展綠色果品與生態(tài) 旅游相結(jié)合的環(huán)保產(chǎn)業(yè)。生態(tài)果園要以種植果樹、蔬 菜、花草等為主要景觀，通過各種栽培品種的花期、 花色，果品的顏色、形狀和成熟期不同，營造1個(gè)周 年供應(yīng)鮮花和鮮果的植物觀賞園，吸引游客來參觀、 旅游、休閑、品嘗鮮果、參觀生產(chǎn)等。與東城區(qū)學(xué)校、 幼兒園等單位聯(lián)合建設(shè)實(shí)踐基地，擴(kuò)大果園知名度使 游客在享受自然的同時(shí)，又學(xué)到許多有關(guān)果品生產(chǎn)的 科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，推動(dòng)果品生產(chǎn)與旅 游業(yè)的共同發(fā)展，獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、 生態(tài)效益。利用現(xiàn)代科技與果園資源結(jié)合果園標(biāo)準(zhǔn)化 清潔生產(chǎn)及周邊秸稈綜合利用，發(fā)展成現(xiàn)代化的生態(tài) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。 3.5 對(duì)果園現(xiàn)狀和急需解決問題的建議 農(nóng)業(yè)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)與新技術(shù)培 訓(xùn)，提供科學(xué)的種植技術(shù)、病蟲害防治、惠農(nóng)政策等 方面的信息，幫助提升水果品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)技能提高 更新、市場新變化及政策進(jìn)村入戶。加強(qiáng)品牌宣傳， 注冊集體商標(biāo)，成立新型農(nóng)業(yè)合作組織，強(qiáng)化果品深 加工安全生產(chǎn)能力，對(duì)接縣內(nèi)外商場超市，拓寬銷售 渠道。興建符合果園灌排特點(diǎn)和觀光需求的農(nóng)田水利 設(shè)施，加大果樹投保，提高林木抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在果園 交通便利地區(qū)興建果品集中批發(fā)田頭市場，吸引外地 客商上門采購，解決果農(nóng)賣難問題。在交通要道和駐 停便利位置建設(shè)停車位，注意觀光安全和擴(kuò)大園區(qū)容 納力。加大城鄉(xiāng)統(tǒng)籌環(huán)境整治力度，培育美麗鄉(xiāng)村建 設(shè)的氛圍，引導(dǎo)觀光產(chǎn)業(yè)逐步健康發(fā)展。 （上接197頁） 3.3 切斷病菌傳播途徑 多數(shù)細(xì)菌從傷口侵入，傷流液為細(xì)菌提供充足的 營養(yǎng)，為其侵入和繁殖提供了有利條件。番茄栽培中， 栽苗、抹芽和打杈等均易造成機(jī)械損傷，栽苗時(shí)應(yīng)輕 拿輕放，防止在幼苗莖基部造成傷口；抹芽、打杈時(shí) 要選擇晴天、溫度較高、濕度較低時(shí)進(jìn)行，并及時(shí)噴 施保護(hù)性藥劑預(yù)防，使傷口及時(shí)愈合，減少細(xì)菌侵入 和病害的發(fā)生。 注意在打老葉時(shí)，不要用手直接掐掉，可使用刀 片蘸上殺菌劑進(jìn)行打葉，切割時(shí)速度要盡量快，減少 創(chuàng)傷面。還要注意適當(dāng)留一段葉柄，起到緩沖作用， 發(fā)病時(shí)比較容易發(fā)現(xiàn)，及早防治。剩下的葉柄會(huì)逐漸 自然枯黃脫落，不給病原菌侵染留下機(jī)會(huì)。 3.4 藥劑防治 &nbsp;3.4.1 蘸盤 定植前用3%中生菌素可濕性粉劑 500倍浸盤蘸根。 3.4.2 灌根 定植后1015 d可用46%氫氧化銅 水分散粒劑1 500倍液進(jìn)行灌根。發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)拔 除銷毀，用生石灰處理病穴，并使用30%琥膠肥酸 銅可濕性粉劑500倍液或47%春雷王銅可濕性粉劑 500倍液全棚灌根，防止病害進(jìn)一步蔓延。 3.4.3 注射 在實(shí)際生產(chǎn)中，菜農(nóng)采取莖稈注射法 防治病害，每株可用注射器注射噻菌銅和農(nóng)用鏈霉素 混合液，效果較好。 3.4.4 涂桿 用刀片切開病株莖稈，將腐爛部位刮 干凈，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑兌水和成糊狀 進(jìn)行涂抹，滿足水分養(yǎng)分基本供應(yīng)，盡量維持到番茄 成熟采摘，減少一定損失。 3.4.5 噴霧 番茄定植后，每隔710 d噴1次 性殺菌劑進(jìn)行預(yù)防。發(fā)現(xiàn)病株后選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的藥 劑，噴霧與灌根相結(jié)合，間隔35 d ，連續(xù)施藥 23次。常用的藥劑有：20%噻菌銅懸浮劑500倍 液、20%噻唑鋅懸浮劑500倍液、47%春雷王銅可 濕性粉劑500倍液、3%中生菌素可濕性粉劑500倍 液、46%氫氧化銅水分散粒劑1 500倍液、27.12% 堿式硫酸銅500倍液、33.5%喹啉銅懸浮劑800倍液、 50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1 000倍液等。以上藥劑 輪替使用，防止病菌產(chǎn)生抗藥性。</p>