不同施肥處理對西瓜主要性狀影響.pdf

2022 年 第 4 期 種 植技術 收 稿日期 2021 12 03 作者簡介 代俊芬 1987 女 碩 士研究生 研究方向 蔬菜栽 培技術與推廣 E mail vdaijunfen1784 163 com 不同施肥處理對西瓜主要性狀影響 代 俊芬 1 劉 席芳 2 閆 良 1 蔣 艷艷 1 徐 麗榮 1 葛 長軍 1 1 湖北 省黃岡市農(nóng)業(yè)科學院 湖北 黃岡 438000 2 湖北省黃梅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北 黃梅 435500 摘 要 為了驗證嘉沃欣有機液體肥對作物生長的促進作用與增產(chǎn)效應 以西瓜為試驗材料 探究不同施肥處理對西瓜產(chǎn)量及品質等 方面的影響 設置 2 個施肥處理 結果表明 處理 1 底肥撒施三元復合肥 60kg 667m 2 定 植后施 1 次嘉沃欣有機肥 5kg 667m 2 開 花 后每隔 10d 施用有機肥灌根 每次 8kg 667m 2 西瓜產(chǎn)量極顯著高于對照 為 1489 6 kg 667m 2 品 質方面其中心糖 10 8 極顯著高于 對照 抗病方面處理 1 抗?jié)駸嵝灾械?抗炭疽病 關鍵詞 施肥處理 西瓜 經(jīng)濟性狀 西瓜是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品 是夏季的水果之王 我國長江中下 游地區(qū)是重要的西瓜栽培地區(qū) 黃岡 位于長江中游地區(qū) 屬于湖北鄂東南地區(qū)西瓜產(chǎn)區(qū) 之一 作為夏季重要的水果之一 西瓜含有多種營 養(yǎng)成分 有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值 1 深 受廣 大消費者喜愛 西瓜是直根系作物 吸收水分和養(yǎng) 分能力較強 其根系多呈水平分布 追肥時不宜深 施 不同西瓜品種其產(chǎn)量 品質方面并不同 2 關 于不同肥料用 量和配比 施肥方式對西瓜產(chǎn)量和品 質的影響有一些研究 3 6 施 肥次數(shù)不同 提質增 產(chǎn)的效果不相同 7 同 時 西瓜的分枝力很強 主 蔓和側蔓上每一節(jié)葉腋都可生長出側蔓和副側蔓 若任其生長 將影響西瓜的品質和產(chǎn)量 整枝可在 一定程度上調節(jié)瓜類作物的營養(yǎng)生長和生殖生長 適合的整枝方式能有效使果實提前成熟 增加果實 成熟的一致性 提高西瓜產(chǎn)量 8 目 前 種植戶在西瓜種植過程中習慣過量施肥 偏施化肥尤其是氮肥的現(xiàn)狀普遍存在 因而為驗證 嘉沃欣有機肥對西瓜生長的促進作用與增產(chǎn)效應開 展此試驗 探索西瓜有機 無機施肥方式 為西瓜栽 培科學合理施肥提供理論依據(jù)和技術支持 以便于 進一步為黃岡地區(qū)西瓜種植施肥方案提供參考 null 材 料和方法 null null 試 驗地點 試驗地點為黃岡市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園 試驗 地塊平整 排灌方便 土壤基本肥力狀況 堿解氮 84 mg kg 有效磷 22 5 mg kg 速效鉀 48 mg kg 有 機質 11 1 g kg pH 7 1 null null 供試材料 供試有機肥為嘉沃欣有機液體肥 供試作物黃 瓤西瓜 品種為 沙駝三號 null null 試 驗設計 試驗設計 2 個處理 采取隨機區(qū)組設計 3 次重 復 處理 1 為施用嘉沃欣有機液體肥 處理 2 為常規(guī) 施肥作為對照 每個小區(qū)寬 3 m 長 6m 小區(qū)面積 18 m 2 每 小區(qū)種植 1 廂 株距 0 4m 雙蔓整枝 試驗 2021 年 5 月 16 日播種催芽 采用 8cm 8cm 營養(yǎng)缽育苗 小拱棚薄膜覆蓋 苗期達到 3 葉 1 心時定植 6 月 20 日進行露地定植 雙蔓整枝 定 植土壤為砂壤土 試驗小區(qū)在西瓜定植前撒施三元 復合肥 15 15 15 60kg 667m 2 肥 土混合均勻后 做成廂面 處理 1 定植緩苗后施 1 次嘉沃欣有機液 體肥 用量 5kg 667m 2 西 瓜于開花后每隔 10d 施用 有機液體肥灌根 每次 8kg 667m 2 處 理 2 施用 110kg 有機肥 菜餅肥 做底肥進行撒施 西瓜開花 后與處理 1 施肥相同日期澆施同樣重量清水 null null 調查指標及方法 8 月 18 日在每小區(qū)連續(xù)取 5 株西瓜為田間性 狀調查對象進行調查 考種結果作為分析比較數(shù) 據(jù) 主要調查檢測指標包括 坐果瓜節(jié)位 果長 果 粗 皮厚 纖維 中心糖 邊糖 單果重 坐果率 小區(qū) 產(chǎn)量 中心糖與邊糖值使用阿貝折射儀測定 null null 數(shù)據(jù)分析方法 調查數(shù)據(jù)采用 Excel 2013 記載和 DPS 軟件進 行數(shù)據(jù)分析 null 結 果與分析 null null 不同施肥處理對西瓜生物學性狀的影響 由 表 1 可知 處理 1 坐果瓜節(jié)位正常 平均位于 節(jié)位 18 2 節(jié)處 為第 2 雌花節(jié)位處結瓜 處理 2 坐 12 種 植技術 2022 年 第 4 期 果 瓜節(jié)位較高 結果處為第 3 雌花節(jié)位 可能由于西 瓜生長后期肥力供應問題導致第 2 雌花節(jié)位果實出 現(xiàn)化瓜現(xiàn)象 進而影響了單果重量 處理 1 的果長 22 9cm 果粗 15 8cm 單果重為 2 64kg 這幾個性 狀方面均優(yōu)于處理 2 說明嘉沃欣有機液體肥有效 促進了作物根系對肥料的吸收 加大土壤對營養(yǎng)元 素吸附 能夠促進西瓜經(jīng)濟性狀的改善 起到增產(chǎn)的 作用 處理 1 和處理 2 西瓜的果皮厚指標相同 均 為 1 0cm 由于長江中下游地區(qū)夏季高溫多雨 西 瓜會出現(xiàn)落花化果現(xiàn)象 在施用嘉沃欣有機肥的處 理 1 坐果率為 86 7 比傳統(tǒng)施肥的處理 2 高 8 3 說 明該肥可以提高西瓜的坐果率 利于整體產(chǎn)量增加 表 null 不同施肥處理對西瓜田間性狀的影響 處 理 坐果瓜節(jié)位 果長 cm 果粗 cm 皮厚 cm 單果重 kg 坐果率 1 18 2 22 9 15 8 1 0 2 64 86 7 2 CK 30 5 22 6 14 7 1 0 2 31 80 0 null null 不同施肥處理對西瓜產(chǎn)量的影響 如 表 2 所示 處理 1 施用嘉沃欣有機液體肥產(chǎn) 量為 1489 6 kg 667m 2 高 于對照處理 2 常規(guī)施肥 比對照增產(chǎn) 192 7 kg 667m 2 增 產(chǎn)率 14 9 經(jīng)數(shù) 據(jù)分析 其產(chǎn)量極顯著高于對照處理 說明西瓜開 花后經(jīng)過使用嘉沃欣肥料其產(chǎn)量較傳統(tǒng)施肥方式差 異明顯 可能是由于嘉沃欣肥料的肥效快于菜餅肥 更利于西瓜的吸收 表 null 不同施肥處理對西瓜產(chǎn)量的影響 處 理 小區(qū)產(chǎn)量 kg null null null 平 均 產(chǎn)量 kg 667m 2 增 產(chǎn)量 kg 增產(chǎn)率 顯 著水平 5 1 1 40 29 38 73 41 67 40 2 1489 6 192 7 14 9 a A 2 CK 34 82 36 34 33 86 35 0 1296 9 b B null null 不同施肥處理對西瓜品質的影響 從 表 3 可以看出 處理 1 對照和處理 2 西瓜纖 維方面均無黃筋 處理 1 中心糖值 10 8 比處理 2 高 5 9 極顯著高于對照處理 2 其邊糖數(shù)值為 8 8 比處理 2 高 1 1 但不顯著 說明施用嘉沃 欣有機肥能夠在一定程度上提高果實可溶性糖含 量 提高西瓜的品質 效果優(yōu)于處理 2 傳統(tǒng)施用西瓜 肥料 表 null 不同施肥處理對西瓜品質的影響 處 理 纖維 中心糖 顯 著水平 5 1 邊 糖 顯 著水平 5 1 1 無 黃筋 10 8 a A 8 8 a A 2 CK 無 黃筋 10 2 b B 8 7 a A null null 不同施肥處理對西瓜抗性的影響 在 黃岡地區(qū) 夏季露地西瓜環(huán)境處于高溫高濕 中 常易發(fā)炭疽病等病害 將炭疽病抗性分為 5 級 1 高抗 HR 發(fā) 病級別 1 3 抗 R 發(fā) 病級別 3 5 中 抗 MR 發(fā) 病級別 5 7 感 S 發(fā) 病級別 7 9 高 感 HS 發(fā) 病級別 9 病情指數(shù) DI Ci Ni 9N 100 式 中 DI 病情指數(shù) Ci 病情級別 Ni 各級 別植株數(shù) N 總株數(shù) 級別與癥狀描述 1 葉片上無病斑或只有不產(chǎn) 孢的 直徑小于 0 5mm 的小斑點 3 葉片上病斑小 直徑 1 2mm 分 散 5 葉片上病斑較多 分散 7 葉片上病斑多且大 病斑相連 9 葉片上病斑極多且 大 病斑相連 葉片枯死并脫落 經(jīng)田間調查不同施肥處理西瓜的抗性 由表 4 可見 施用嘉沃欣有機液體肥的處理 1 抗?jié)駸嵝灾?等 對照處理 2 的常規(guī)施肥其抗?jié)駸嵝暂^弱 在炭 疽病抗性方面 處理 1 西瓜葉片病斑較小 表現(xiàn)抗 病 病株率為 33 3 病情指數(shù)為 3 7 處理 2 葉片 上病斑較多 且分散 表現(xiàn)中抗炭疽病 但病株率較 高為 62 9 病情指數(shù)為 8 6 說明使用嘉沃欣有 機肥后西瓜的抗性得到了一定的提高 較常規(guī)施肥 的抗性有所增強 可能是嘉沃欣有機肥吸收利用效 率較傳統(tǒng)施肥方法高 西瓜植株養(yǎng)分相對充足 在高 溫多雨的環(huán)境下抗逆性也得到加強 表 null 不同施肥處理對西瓜抗性的影響 處 理 抗?jié)駸嵝?炭疽病抗性 病株率 病 情指數(shù) 1 中 抗 33 3 3 7 2 CK 弱 中抗 62 9 8 6 22 2022 年 第 4 期 種 植技術 null 結 論 有 研究表明 優(yōu)化施肥對西瓜產(chǎn)量 品質 養(yǎng)分 利用效率有一定影響 優(yōu)化施肥可以改善西瓜口感 和營養(yǎng)品質 9 在 夏季種植西瓜過程中 施用嘉沃 欣有機肥能夠促進西瓜正常節(jié)位坐果 果長 果粗優(yōu) 于傳統(tǒng)施肥方法 能夠增加單果重 提高坐果率 增 產(chǎn)效果極顯著 施用嘉沃欣有機肥產(chǎn)量為 1489 6 kg 667 m 2 比 對照增產(chǎn) 192 7 kg 增產(chǎn)率 14 9 增產(chǎn)效果極顯著 另外 施用有機肥后西瓜含糖量 含量增加 口感好 可以極顯著提高中心糖含量 有 助于西瓜品質的提高 這與一些研究結論一致 同 時西瓜植株的抗?jié)駸嵝院涂固烤也⌒砸驳玫皆鰪?嘉沃欣有機肥的使用對西瓜的增產(chǎn)作用明顯 但在 種植的同時也需要一定的復合肥 有機肥不宜完全 取代化肥 10 一 般情況下 單純施用有機肥處理西 瓜產(chǎn)量較低 有機 無機配方肥處理西瓜的產(chǎn)量 高 11 下 一步將探討長效緩釋專用肥作為基肥一 次性施入 在整個生育期不追肥 簡化施肥操作 開 展輕簡化西瓜栽培的施肥方法 12 在 西瓜肥料施用研究上 有試驗表明同樣施肥 總量情況下 采取先施足底肥 然后在膨瓜期進行一 次追肥的施肥方式明顯 13 本試驗主要研究有機 肥在西瓜上的 應用效果 由于有機肥的肥效較復合 肥緩慢 因而在西瓜開花后需要分期使用 以起到提 質增效的效果 在當前實施農(nóng)業(yè)供給側結構性改革 的條件下 農(nóng)產(chǎn)品已由追求質量轉變?yōu)槠焚|的提升 施用嘉沃欣有機肥也符合消費者對食品品質和健康 的追求 值得進一步推廣應用 參考文獻 1 張 帆 宮國義 王倩 等 西瓜品質構成分析 J 果樹學報 2006 23 2 266 83 2 葛 長軍 徐麗榮 閆良 西瓜品種比較試驗 J 黑龍江農(nóng)業(yè)科 學 2015 9 81 83 3 張 玉鳳 董亮 劉兆輝 等 不同肥料用量和配比對西瓜產(chǎn)量 品 質及養(yǎng)分吸收的影響 J 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學報 2010 4 765 769 4 王 義凡 石秀良 黃玉芳 等 優(yōu)化施肥對西瓜產(chǎn)量和品質的影響 J 中國果菜 2020 40 10 47 51 5 黃 鑫 王惠聰 鄭肅 等 幾種施肥處理對西瓜產(chǎn)量和品質的影響 J 長江蔬菜 2019 20 67 70 6 潘 金梅 西瓜施肥關鍵技術 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2015 5 85 86 7 張 書紅 郭景麗 劉喜存 等 不同施肥次數(shù)對西瓜產(chǎn)量和品質的 影響 J 化肥工業(yè) 2019 6 71 72 8 王 志強 劉聲鋒 郭松 等 不同整枝方式對西瓜產(chǎn)量的影響 J 中國瓜菜 2017 30 4 33 35 9 王 義凡 石秀良 黃玉芳 等 優(yōu)化施肥對西瓜產(chǎn)量和品質的影響 J 中國果菜 2020 40 10 47 52 10 陸 錦鳳 張小鋒 蘇生平 新植大棚西瓜不同施肥模式效能比較 試驗 J 上海蔬菜 2021 5 85 87 11 鄧 祖芳 王家嘉 不同類型肥料對西瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟效益的影響 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019 19 69 71 12 張 瓊 孫小武 鄧大成 等 不同施肥處理對西瓜產(chǎn)量和品質的 影響 J 中國瓜菜 2017 30 3 32 34 13 劉 喜存 王文英 郭春江 等 總量控制下不同施肥方式對西瓜 生長的影響 J 中國瓜菜 2019 32 5 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 42 44 上 接第 18 頁 null 應 用前景 隨 著農(nóng)業(yè)供給側結構調整 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)轉型 在生態(tài)文明 綠色發(fā)展的大背景下 傳統(tǒng)綠 肥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備打造成具有時代新意的創(chuàng)新綠肥產(chǎn) 業(yè)的良好環(huán)境 綠肥將在 綠水青山變成金山銀山 中發(fā)揮橋梁作用 在綠色興農(nóng) 質量興農(nóng) 輪作休耕 試點等新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略任務中煥發(fā)新的生機 種植利用綠肥不僅能夠提升地力 減施化肥 提質增 效 還可以提供綠色覆蓋和美麗的鄉(xiāng)村景觀 大幅減 少農(nóng)田面源污染來源 是美麗鄉(xiāng)村建設的有效途徑 此外 綠肥是清潔且便捷獲取的有機肥源 是發(fā)展高 端 特色清潔農(nóng)產(chǎn)品的重要肥源 發(fā)展綠肥生產(chǎn) 可 以在實現(xiàn)生態(tài)宜居的基礎上 推動產(chǎn)業(yè)轉型升級 促 進綠肥生態(tài)價值和經(jīng)濟價值融合發(fā)展 實現(xiàn)生產(chǎn)生 態(tài)兼顧的雙贏目標 因此 結合區(qū)域特點 謀劃 綠 肥 清潔農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新機制 努力探索既要青 山也要金山的 兩山 路徑 積極打造 綠肥 清潔 農(nóng)產(chǎn)品和 綠肥 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)模式 推動綠肥 產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 將傳統(tǒng)綠肥產(chǎn)業(yè)打造成具有時代新 意的新時代產(chǎn)業(yè) 參考文獻 1 王 曉妮 漆燕 周澤弘 等 果園綠肥生產(chǎn)技術在西充現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 園區(qū)的應用 J 四川農(nóng)業(yè)科技 2020 6 56 57 2 梁 琴 蔣進 周澤弘 等 四川丘陵柑橘園種植豆科綠肥的環(huán)境 和增產(chǎn)提質效應 J 中國土壤與肥料 2021 6 143 148 3 韓 文斌 任勝茂 羅陽春 等 播期和播量對橘園間作下山黧豆 產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響 J 草業(yè)科學 2015 32 12 2089 2093 4 周 澤弘 梁琴 馬雪清 等 四川丘陵區(qū)橘園間作綠肥山黧豆高 產(chǎn)栽培措施組合分析及評價 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2019 47 19 316 320 32