為什么現(xiàn)在澳大利亞的蔬菜那么貴？

一公斤西蘭花11.50美元，一束新鮮的芹菜8美元。最近，澳大利亞一些蔬菜的價格上漲了很多。

蔬菜價格的大幅上漲引發(fā)大眾通過各種社交媒體平臺，指責各大超市和獨立零售商在危機時刻哄抬價格、牟取暴利。

然而，澳洲蔬菜行業(yè)最高組織AUSVEG的公關(guān)經(jīng)理Shaun Lindhe表示，蔬菜價格上漲與此次疫情沒有太大的關(guān)系，而是與最近幾周一直蟬聯(lián)當?shù)氐囊粭l頭條新聞有關(guān)，即與今年夏天澳大利亞持續(xù)干旱、肆虐數(shù)月的深林大火有關(guān)。

“天氣干旱導致蔬菜供應(yīng)量減少，”Lindhe說?！半S著生產(chǎn)季的轉(zhuǎn)變，供應(yīng)價格也會出現(xiàn)季節(jié)性波動?！?/span>

供應(yīng)量減少的同時，驚慌失措的消費者瘋狂囤積蔬菜，推動價格進一步上漲。

編譯：華科資源-王琳

來源：www.hortidaily.com