荷蘭人圍繞花卉玩出新花樣用全新理念啟發(fā)中國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)

▲圖片源自：Shutterstock/FamVeld

為自己添置一盆花卉綠植已經(jīng)變成了越來(lái)越多年輕人的選擇。但由于搬家等種種原因，人們還是不得不考慮丟棄自己精心種植的盆栽。

不過(guò)這個(gè)問(wèn)題也并非無(wú)解，荷蘭烏特勒支就有一個(gè)神奇的的地方——植物之家(Plantenhuis)，顧名思義，這是許多被遺棄的盆栽的新家。創(chuàng)始人提議，任何對(duì)植物懷著關(guān)愛(ài)之心的人都可以捐贈(zèng)、領(lǐng)養(yǎng)或交換盆栽。事實(shí)上，荷蘭人民非常關(guān)注植物與人類(lèi)的平等關(guān)系，荷蘭藝術(shù)家弗蘭克·布魯赫曼(Frank Bruggeman)就曾倡導(dǎo)人類(lèi)需要重新審視植物的存在意義，不應(yīng)對(duì)它們的生存現(xiàn)狀漠不關(guān)心。

正是因?yàn)閷?duì)鮮花綠植的別樣重視，荷蘭在培育并販?zhǔn)埘r花上有一手絕活。這個(gè)國(guó)土面積不到三個(gè)北京城大的國(guó)家，卻占全球鮮花市場(chǎng)份額的44%。擁有奇思妙想的荷蘭人，在鮮花的種植、研究與開(kāi)發(fā)、物流、基礎(chǔ)建設(shè)以及出口等方面都有做得可圈可點(diǎn)的地方。

▲在荷蘭庫(kù)肯霍夫游玩的游客，圖片源自：Shutterstock / Nancy Beijersbergen

?荷蘭助力云南躋身亞洲最大花卉產(chǎn)地

荷蘭人不但擅長(zhǎng)打扮自己的國(guó)土，也樂(lè)于將這一份美麗傳遞至全世界。作為鮮花培育及貿(mào)易的主力國(guó)家，全球交易的鮮花球莖中三成都產(chǎn)自荷蘭，每年荷蘭還會(huì)培育出許多新品種并出口至國(guó)外。

荷蘭能夠達(dá)到質(zhì)量數(shù)量的雙收，很大程度上得益于對(duì)溫室技術(shù)的不斷探索，以及商業(yè)公司與學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的緊密合作。另外，荷蘭人將自己的創(chuàng)新精神也應(yīng)用到了花卉貿(mào)易中，“荷蘭式拍賣(mài)”雖已有百年歷史，但荷蘭的花荷鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)仍不遺余力想成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的弄潮兒。

▲荷蘭花荷鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)內(nèi)繁忙的景象，圖片源自：荷蘭外商投資局官網(wǎng)

就比如近幾年，拍賣(mài)市場(chǎng)開(kāi)通了線上的數(shù)字供應(yīng)平臺(tái)，將許多種植者們經(jīng)常光顧的第三方售賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行整合；還開(kāi)拓了種植商與客戶(hù)之間的直接交易，避免之前在拍賣(mài)過(guò)程中不必要的運(yùn)輸中轉(zhuǎn)。

▲鮮花拍賣(mài)能夠通過(guò)線上進(jìn)行操作，截圖源自：荷蘭花荷鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)官網(wǎng)

荷蘭人民的智慧結(jié)晶并沒(méi)有只在內(nèi)部傳閱，目前，中國(guó)云南已經(jīng)躋身成為亞洲最大的花卉產(chǎn)地，成功背后不乏荷蘭的功勞。當(dāng)?shù)厝顺藦暮商m引進(jìn)花卉新品種外，還參考了荷蘭的降價(jià)式拍賣(mài)系統(tǒng)，建立了昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心，堪稱(chēng)中國(guó)版的“花荷鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)”。

而這將僅僅是中荷在這一領(lǐng)域合作的開(kāi)始。借助鮮花發(fā)揮，荷蘭人可謂是達(dá)到了出神入化的境地，從養(yǎng)植、運(yùn)送到巧妙利用花卉上，荷蘭人都打出了一手不一樣的牌，其中很多巧妙的創(chuàng)新點(diǎn)都有可能造福中國(guó)的民眾。

▲昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心，截圖源自網(wǎng)絡(luò)

?廢棄游船變身水上漂浮溫室

荷蘭的溫室對(duì)全球鮮花市場(chǎng)的貢獻(xiàn)不容小覷。盡管?chē)?guó)土面積有限，腦袋里裝滿(mǎn)了奇思妙想的荷蘭人卻成功化劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)了水上漂浮溫室，在提高產(chǎn)量的同時(shí)有效節(jié)省水資源。

不僅如此，在“斷舍離”概念走俏的今天，荷蘭人決定不走尋常路一回，他們將目光瞄向了漂在運(yùn)河中的廢棄游船，決心將它們打造成新奇的“花盆”。

▲荷蘭運(yùn)河內(nèi)的游船，圖片源自：Shutterstock/Drozdowski

景觀花壇在許多人眼里是再正常不過(guò)的城市標(biāo)配，但在荷蘭，城市景觀花壇里面種植的很有可能是原本因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)剩要被丟棄的球莖。原來(lái)，每年浪費(fèi)的鮮花球莖高達(dá)247萬(wàn)公斤。提出這個(gè)嶄新理念的荷蘭人認(rèn)為，回收這些已經(jīng)被判處死刑的鮮花球莖不僅可以避免浪費(fèi)，還可以美化市容。

▲由回收球莖裝扮的城市景觀花壇，截圖源自：Bloemenstorm官網(wǎng)

?運(yùn)送花卉不澆水卻能保鮮

荷蘭目前已經(jīng)具備了一項(xiàng)奇特的技術(shù)——在運(yùn)送途中不給鮮花澆水，鮮花也可以保持最佳狀態(tài)。乍一看，這不禁讓人覺(jué)得不可思議，原來(lái)荷蘭人在測(cè)量不同種類(lèi)花卉的吸氧量之后，在特殊的薄膜包裝材料上打孔，使得被包裝的植物能吸收合適含量的氧氣?；ɑ茉谂洗蜻^(guò)孔的薄膜外套之后就會(huì)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，室溫條件下五天之內(nèi)不需澆水，部分植物在涼爽的環(huán)境中甚至可以保鮮數(shù)周。

荷蘭花荷鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)的俄羅斯客戶(hù)曾經(jīng)感嘆說(shuō)，如果將鮮花直接從荷蘭發(fā)送至莫斯科，它們的新鮮狀態(tài)竟然還不如在荷蘭經(jīng)歷過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)再運(yùn)往莫斯科的狀態(tài)。這背后彰顯的是荷蘭超群的冷鏈技術(shù)。

?鮮花可減輕癌癥患者痛苦

用鮮花打造的房頂花園對(duì)人們來(lái)說(shuō)實(shí)在已經(jīng)不算陌生，但荷蘭在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步推出了“化療公園”的全新概念。

▲房頂花園，圖片源自：Shutterstock/StanfillUAV

荷蘭的腫瘤學(xué)家們認(rèn)為花園將會(huì)提升癌癥治療效果，因?yàn)榄h(huán)境的輕微改變就可以帶來(lái)療效上質(zhì)的飛躍，于是他們提議將之應(yīng)用到癌癥患者的護(hù)理中。對(duì)于接受化療的患者而言，痛苦的副作用會(huì)使得醫(yī)生不得不減輕劑量，但如果他們能夠短暫離開(kāi)病房，坐在戶(hù)外舒適的躺椅上，聆聽(tīng)著小鳥(niǎo)的鳴叫聲，目光所及都是花團(tuán)錦簇，就有可能極大緩解化療帶來(lái)的不適感。在這種情況下，醫(yī)生不必因?yàn)闇p少劑量而犧牲療效了。

有專(zhuān)家預(yù)言，鑒于目前中國(guó)已有許多人養(yǎng)成了規(guī)律的花卉消費(fèi)習(xí)慣，未來(lái)中國(guó)的鮮花電商市場(chǎng)有望實(shí)現(xiàn)井噴，對(duì)花卉的大量需求將會(huì)對(duì)配送等環(huán)節(jié)產(chǎn)生新的考驗(yàn)，可喜的是，荷蘭在該領(lǐng)域身先士卒，已開(kāi)辟出一片嶄新天地，為中國(guó)提供了范本與啟發(fā)。說(shuō)不定不久的將來(lái)，中國(guó)也會(huì)上線更多新穎又提升幸福感的鮮花服務(wù)。

來(lái)源：荷蘭在線中文網(wǎng)