春季蔬菜育苗的技術要點研究.pdf

78 種 植 技 術 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2020年第4期 0 引言 在黨中央把農(nóng)業(yè)農(nóng)村放在優(yōu)先發(fā)展的政策導向 指引下 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到了很大程度的發(fā)展 越來越多 的人加入到蔬菜生產(chǎn)種植行列當中 既豐富了城市菜 籃子 又增加了農(nóng)民的收入 在蔬菜種植過程中 春 季是一個重要的季節(jié) 通過春季育苗可以改變蔬菜栽 培的早期環(huán)境 為蔬菜的生長發(fā)育創(chuàng)造適宜的環(huán)境條 件 為此 就必須掌握好蔬菜育苗技術 并科學地組 織實施 1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜種植的特征 1 1 朝向規(guī)?；a(chǎn)的方向發(fā)展 近年來 各地不斷探索蔬菜種植多元化發(fā)展模 式 著力提高優(yōu)勢蔬菜基地的綜合效益和競爭力 使 蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢 在此基礎上 生產(chǎn)者朝著 規(guī)模化生產(chǎn)的方向發(fā)展 注重擴大蔬菜種植規(guī)模 以蔬 菜專業(yè)合作社為依托 大力推廣蔬菜新品種新技術 發(fā) 展綠色無公害出口蔬菜基地 增加單位土地面積生產(chǎn)作 物的經(jīng)濟價值 促進蔬菜種植健康可持續(xù)發(fā)展 1 2 大棚種植技術的應用十分普遍 大棚種植技術作為一種新型農(nóng)業(yè)技術 在蔬菜 種植過程中能夠有效地提升蔬菜的產(chǎn)量 滿足人們對 反季節(jié)蔬菜的需求 然而 大棚蔬菜種植技術在實際 應用中 棚室種植的模式 病蟲害的防治等方面還有 很大的提升空間 需要不斷地向群眾推廣新的技術 提高操作的有效性 實現(xiàn)大棚蔬菜種植的廣泛應用 1 3 強調(diào)標準化的推廣 標準化生產(chǎn)是現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下蔬菜生產(chǎn)及 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路 人民對無公害蔬菜 有機蔬 菜的強烈需求 要求蔬菜生產(chǎn)必須改變傳統(tǒng)的管理方 式 大力推廣以優(yōu)良品種為先導 標準化栽培設施為 關鍵 標準化栽培技術是保證 無公害蔬菜是宗旨的 精準化栽培技術體系 生產(chǎn)出質(zhì)量符合標準的產(chǎn)品 2 常用的育苗設施 2 1 利用冷床進行育苗 冷床育苗 也稱為 陽畦育苗 是一種利用 太陽能來提高床溫的育苗方式 由于這種畦子沒有采 取其他的加溫措施 所以被叫作冷床 1 冷床結構簡 單 成本低 在白天靠太陽照射在床面 透過透明覆 蓋材料使陽光到達畦面而提高畦內(nèi)溫度 到了夜間 畦內(nèi)土壤中白天貯藏的熱量慢慢向外釋放 由于有透 明覆蓋材料和保溫材料的覆蓋 阻止了熱量向外散失 的速度 使熱量聚集在畦內(nèi) 從而提高了畦內(nèi)溫度 冬春季節(jié) 一般冷床氣溫比露地提高5 15 地溫比 露地可提高10 左右 管理得當可在山東等北方地區(qū) 冬季育番茄 甘藍 菜花苗 在春季育瓜類苗 2 2 利用溫床來進行育苗 溫床是在冷床的基礎上改造來的 在床底鋪設 一定的釀熱物來作為人工補充熱源 或者是通過電熱 線加溫來提高苗床的溫度 是一種具有保溫設施的苗 床 2 相對于冷床來說 溫床的優(yōu)勢更加明顯 其可 以控制土壤的溫度 充分滿足幼苗生長發(fā)育的需要 不僅可以提高育苗的質(zhì)量 更能縮短育苗的時間 2 3 利用溫室來進行育苗 溫室育苗 是目前早春和冬季的主要育苗方 式 此時 外界環(huán)境的溫度比較低 而溫室內(nèi)的溫度 比較高 更容易于培育出適齡壯苗 這種育苗方式 主要用來培育番茄 茄子以及辣椒等苗齡期比較長而 且又提早生產(chǎn)的蔬菜 3 但是 這種技術所需要的成 本比較高 2 4 利用塑料棚來進行育苗 由于塑料棚具有簡單易行 經(jīng)濟性高 可操作 性強等多種優(yōu)點 所以也是當前廣大農(nóng)村中普遍采用 的育苗方法 并且 塑料薄膜還能夠透過紫外光 防 止部分熱量散失 減少晝夜溫差 所以對于培育壯苗 春季蔬菜育苗的技術要點研究 周明先 崔俊講 山東省萊西市姜山農(nóng)業(yè)技術推廣站 山東青島 266603 摘要 育苗是春季蔬菜栽培的主要特色和重要環(huán)節(jié) 對于培育壯苗 提高產(chǎn)量 提早或延后栽培 反季節(jié)栽 培等具有重要意義 通過春季蔬菜育苗可以改變蔬菜栽培的早期環(huán)境 為蔬菜早期的生長發(fā)育創(chuàng)造適宜的環(huán) 境條件 在本文的研究中 通過實踐的方法 從蔬菜春季育苗營養(yǎng)土的制作 播種 苗期管理等方面進行了 詳細的分析 以供相關人員參考 關鍵詞 蔬菜育苗 育苗技術 技術要點 作者簡介 周明先 大學本科 副高級農(nóng)藝師 主要研究 方向 蔬菜育苗 育種 79 種 植 技 術 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2020年第4期 來說也是十分有利 可以有效地防止幼苗徒長 4 生產(chǎn)中可根據(jù)蔬菜種類 生產(chǎn)條件 地域環(huán) 境 經(jīng)濟狀況和技術水平等方面綜合考慮選擇適宜的 育苗方式 以期達到早栽植 早采收 延長采收期的 目的 3 春季蔬菜育苗的技術要點 春季蔬菜育苗的目的是為蔬菜的早期生長營造 一個適宜的環(huán)境條件 達到延長生長季節(jié) 增加種植 茬口 提高土地利用率 從而增加單位面積產(chǎn)量 提 高經(jīng)濟效益 3 1 科學配制營養(yǎng)土 所謂的 營養(yǎng)土 是指用大田土 腐熟的有 機肥各種疏松物質(zhì)和化學肥料等按照一定比例配置 而成的育苗用土壤 5 一般用60 過篩的肥沃田土 20 充分腐熟的有機肥或草炭和 20 過篩的細煤灰配 制而成 按體積計算 每立方米再均勻混拌50 多 菌靈可濕性粉劑40g消毒 然后蓋好塑料薄膜 悶2 3 天 撤膜待藥味揮發(fā)后即可使用 田土必須秋備 選 用2 3年內(nèi)未種過同類蔬菜的地塊10cm表層土 最好 從未使用過如阿特拉津 豆磺隆等長效除草劑的玉 米 大豆田中取土 3 2 播種 1 苗床準備采用營養(yǎng)土育苗或撒播育苗的 可 將配好的營養(yǎng)土直接鋪在苗床上 采用營養(yǎng)缽育苗 可將營養(yǎng)土直接裝入營養(yǎng)缽 然后將營養(yǎng)缽密排于下 挖的育苗床上 缽間縫隙要用營養(yǎng)土封嚴 以防播種 后跑墑 2 澆底水播種前在育苗床內(nèi)澆足底水 澆水之 后可以再覆層藥土 防止土傳病害的發(fā)生 3 播種首先根據(jù)種子的大小 栽培要求 設施 設備等選擇合適的播種方式 無論采用點播 撒播 穴播 條播 都應該做到均勻播種 4 覆土播種后應當及時用潮土 含水量約 60 覆蓋 覆土厚度應根據(jù)種子的種類確定 一 般小顆粒種子覆土厚度約0 5 1 0cm 大顆粒種子 1 0 1 5cm 5 覆蓋覆土后應該立即用地膜或者草氈覆蓋 以提高苗床溫度 保持一定的濕度 促進幼芽出土 當幼苗出土以后應當盡快移除覆蓋物 3 3 苗期管理 蔬菜苗期管理是育苗工作的最后一環(huán) 對應培 育壯苗具有重要意義 1 溫度管理幼苗對溫度的反應最為敏感 溫度 過高容易形成徒長苗 溫度過低 幼苗生長遲緩 容易形成弱苗和小老苗 常見蔬菜中 黃瓜 白天 25 28 夜間18 20 番茄 白天20 23 夜間 15 18 茄子 白天25 28 夜間13 20 2 光照管理幼苗期要求光照強度大約在光飽和 點的一半左右 冬 春季節(jié)育苗 設施內(nèi)的光照一般 比較弱 有時會有連陰天 這種情況下 應及時進行 人工補光 3 施肥管理穴盤育苗單株的營養(yǎng)面積小 基質(zhì) 量少 常出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況 可以采用噴施葉面肥 或在基質(zhì)中添加復合肥或者充分腐熟的廄肥 對于苗 期較長的作物在育苗的后期需澆灌營養(yǎng)液 4 水分管理播種以后要澆透水 以穴盤底孔向 外滲水為準 在幼苗的生長過程中視情況補充水分 但要注意出苗以后應當適量減少澆水 以防徒長 5 防治病蟲害春季蔬菜育苗主要病害有猝倒 病 立枯病 灰霉病 漚根等 可通過種子消毒 苗 床管理 植株調(diào)整等措施做好預防 一旦發(fā)病應及時 噴施化學藥劑 同時采取加強通風 降低濕度 及時 松土 提高地溫等措施防止病害擴散 苗期蟲害主要 有小地老虎 螻蛄 蝸牛 蛞蝓等 可通過鏟除田邊 雜草 消滅越冬蟲源等農(nóng)事操作及誘殺成蟲 藥物防 治等措施綜合防治 3 4 煉苗 在春季蔬菜育苗中 定植之前采取放風 降 溫 適當控水等措施對幼苗強行鍛煉 使幼苗定植后 能夠迅速適宜露地的不良環(huán)境條件 縮短緩苗時間 增強對低溫 大風天氣的抵抗能力 定植前2 3天 在無霜的情況下 撤走全部覆蓋物 打開所有通風 口 減少澆水量 在不萎蔫的情況下進行煉苗 4 結束語 總之 春季蔬菜育苗是實現(xiàn)提早播種 延長生 育期 集約管理 培育壯苗 增加復種指數(shù) 提高土 地利用率的重要手段 有利于節(jié)省用種 充分利用異 地資源優(yōu)勢 降低生產(chǎn)成本 實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化 參考文獻 1 徐孝海 李健 日光溫室蔬菜高效育苗技術及種植 模式的集成應用 J 農(nóng)業(yè)與技術 2019 39 21 103 104 2 付克和 付玉花 趙成寶 適宜北方地區(qū)的蔬菜育苗 技術 J 農(nóng)業(yè)科技與信息 2019 20 30 32 3 李建忠 蔬菜工廠化播種育苗技術優(yōu)勢及發(fā)展措施 探究 J 南方農(nóng)業(yè) 2019 13 26 1 2 4 朱春燕 岳東杰 中國蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及技術 趨勢 J 農(nóng)業(yè)工程技術 2019 39 13 34 38 5 王紅梅 賀申魁 劉鳳瓊 蔬菜主要育苗方式及技術 要點 J 南方園藝 2019 30 2 47 49