溫室冬春茬豆角高產栽培田間管理技術.pdf

-195- 中國園藝文摘 2018 年第 4 期 溫室冬春茬豆角高產栽培田間管理技術 王宏達 (遼寧喀左縣南公營子鎮(zhèn)蔬菜管理服務站，遼寧 喀左 122300) 摘 要： 文章從苗期田間管理、生長期田間管理兩方面總結溫室冬春茬豆角高產栽培田間管理技術， 供同類地區(qū)參考。 關鍵詞：溫室；豆角；田間管理 豆角是本地區(qū)溫室栽培主要蔬菜之一，經濟效益 較高。本文結合栽培實踐，詳細總結溫室冬春茬豆角 高產栽培田間管理技術，供同類地區(qū)參考。 1 苗期田間管理 1.1 出苗前管理 播后床內白天氣溫為2530，夜間溫度為 1820，地溫不足時插上地溫線，拱棚上加蓋棉 被。白天將營養(yǎng)缽上方塑料膜撤到一邊，可降低空間 濕度，晚上再蓋上則可保證夜間溫度，有利于出苗。 1.2 出苗后管理 播后57 d苗基本出齊，揭掉地膜。子葉展 平后，白天溫度保持1820，夜間1015。 當?shù)?片真葉出現(xiàn)后，可適當提高溫度，白天溫度 2025左右，夜溫1520。定植前1周進行幼 苗鍛煉，白天溫度1520左右，夜溫1015。 由于苗期在冬季，要注意保溫防寒，并盡力降低 濕度，減少病害發(fā)生。連陰天時注意中午通小風，暴 晴后可噴尿素、磷酸二氫鉀、愛多收、葉面寶等。萎 蔫嚴重時，可回苫放簾，短時遮陰，恢復正常時再卷 起草簾，反復幾次。苗長出2片真葉時倒1次苗，將 大苗倒往床南，小苗倒往床北。澆水視干旱程度個別 點水，但定植前必須澆1次水，以促進“水根”的發(fā)生。 2 生長期田間管理 2.1 溫度 緩苗前注意保溫，一般白天25左右，最高不超 30，超過時及時通風降溫。夜間溫度不低于15， 低于該溫度時采取加溫措施。緩苗后逐漸降低溫度， 白天保持20左右，夜間15左右。開始抽蔓時， 白天溫度在25左右，夜間溫度不低于15。在開 花結莢期，以白天23左右、夜間1520為宜。 進入結莢盛期及收獲期，一定要防止中午溫度過高， 作者簡介：王宏達(1984-)，男，農藝師；主要從事農業(yè) 技術推廣工作。 防止高溫落花，在早晚要注意保溫，夜間溫度以不低 于15為宜。 2.2 光照 冬季和早春要經常擦拭棚膜，采用刀條布清潔棚 膜技術，保持棚膜清潔，提高透光率。在滿足菜豆生 長溫度的前提下，要盡可能地早揭晚蓋草簾或棉被。 如遇連陰雪天，通過揭 “花簾”的形式使植株逐漸見 光，以防“閃秧”。 2.3 肥水管理 澆水本著“澆夾不澆花”的原則。植株從定植到開 花前，以控水為主，以防徒長，土壤不過于干旱不澆 水。結莢后，當菜豆長到45 cm時，選晴天上午 結合澆水進行第1次追肥，每667 m 2 沖施芳潤、樂 吧、施樂迪等大量元素水溶肥57.5 kg，以后每 采收1次追澆1次肥水，但要避開花期。每710 d 噴施1次噴施寶或磷酸二氫鉀。此外，可適當噴施鉬 肥溶液。每次灌水不宜太大，保持土壤濕潤。菜豆后 期葉腋處會發(fā)生新芽俗稱返秧，形成第2次結莢高 峰，要追施1次NP K=15 15 15的復合肥，每 667 m 2 追施5 kg。 2.4 植株管理 豆角生長高度在1 m以前，對徒長的進行噴施 縮節(jié)胺溶液，防止徒長。當植株甩蔓時用繩吊蔓，引 蔓時間一般在晴天1000以后進行，按逆時針方向 將豆角蔓繞在繩上，要注意經常綁蔓。株高在1.6 m 左右時摘心，側蔓開花結莢后摘心，一般留2片葉進 行。當植株生長過旺和生長后期影響通風透光時，應 適當摘除基部老葉、病葉，減少病害發(fā)生。 2.5 提高坐莢率 豆角花量很大，但坐莢率低，所以，為提高產 量，一定要減少落花、落莢。具體措施：一是選用適 應性廣、抗逆性強、坐莢率高的優(yōu)良品種，適期播 種，使盛花期能避開高溫季節(jié)。二是栽培密度恰當， 采用適當?shù)拇罴芊绞?，?chuàng)造良好的通風透光環(huán)境，改 善光照條件。三是加強肥水管理，合理配合施用氮、 （下轉203頁）-203- 中國園藝文摘 2018 年第 4 期 期，所以病、蟲害較少。 3 栽培技術要點 3.1 建園 映霜紅桃喜光，耐旱，耐瘠薄。豫北地區(qū)多為 平原，地下水位低，排水良好，雨季不積水、無內 澇、通氣良好，適宜建園?；靥顣r加入有機肥，施 5 000 kg/667 m 2 。目前多采用主干形，適宜株行距 2 m4 m、1.5 m3 m，為保證成活率最好在春 季發(fā)芽前定植。栽后立即定干，定干高度80 cm。 3.2 整形修剪 映霜紅桃主要采用主干形，干高80 cm，樹高 2.63 m，中央領導干直立挺拔，其上著生結果枝 組，下大上小，樹冠下部最大直徑11.5 m，最大 可達2 m。冬季修剪時以疏除為主，疏除徒長枝、過 密枝、細弱枝、競爭枝，確保通風透光；還應做好結 果枝的更新，避免樹勢出現(xiàn)上強下弱的現(xiàn)象。夏季修 剪，采用疏除、短截和摘心等措施處理新梢。采前 2周疏除直立旺枝、過密部位未帶果的枝條；對由于 果實重量而下垂的枝組要采取吊、頂枝措施，確保樹 體的立體形態(tài)。 3.3 肥水管理 發(fā)芽前、坐果后、果實迅速膨大期追肥3次，尤 其是9月中旬果實迅速膨大期追肥最為重要。前期以 氮肥為主，后期施氮、磷、鉀復合肥，一般每株施 12 kg為宜。5月上旬以后，每隔1015 d進 行根外追肥，施0.3%0.5%的尿素加 0.3%磷酸 二氫鉀。 3.4 果實套袋 為克服映霜紅桃存在裂果和著色差的缺點，必 須采用果實套袋彌補，選擇雙層深色紙袋效果最好。 (1)套袋時間：在第2次生理落果(硬核期)即謝花后 5055 d進行套袋，套袋時間以晴天9 0011 00 和15 0018 00時為宜。(2)套袋方法：套袋前將 袋口朝下豎放在潮濕的地面上或在袋口處噴些水，使 之返潮、柔韌以便使用。套袋時，先撐開紙袋并使 其膨起，果實套入后，果柄或母枝對準袋口中央縫， 從中間向兩側依次按 “折扇”方式折疊袋口，然后用 鐵絲扎緊袋口。套袋順序應先上后下，先里后外。 (3)套袋注意事項：套袋前23 d全園噴施1次殺 蟲菌劑，可噴50%混滅乳劑800倍液或10%吡蟲啉 5 000倍液；影響套袋的葉片要全部摘掉，不可把葉 片套入袋內。(4)除袋時間：采收前2025 d除外 層袋，采前710 d全部去袋，摘袋過早或過晚都 達不到著色效果。過早去袋，果面顏色暗，光潔度 差；拆袋過晚，易造成著色不良及果實軟化、貯藏易 褪色。摘袋以不套袋果開始著色時進行為宜。 4 小結 經過觀察，映霜紅桃在濮陽地區(qū)栽培表現(xiàn)出良好 的適應性。在豫北地區(qū)生長良好， 豐產性好，易成花， 自花結實率高，果實圓形，果個較大，著色較淺，果 實營養(yǎng)價值較高：可溶性固形物為18.5%、維生素含 量為6.12 mg/100 g。果實10月中下旬成熟，風味 香甜、硬度大(9.38 kg/cm 2 )、耐貯運，無特殊病蟲 害，可作為優(yōu)良的晚熟品種在本地區(qū)及生態(tài)條件相似 地區(qū)發(fā)展。 （上接195頁）磷、鉀肥，掌握花前少施、花后多施、結莢盛期重施 的原則。四是及時采收嫩莢，節(jié)省養(yǎng)分消耗。五是及 時防治病蟲害，保持植株健壯。六是噴施植物生長調 節(jié)劑，例如氨基酸糖磷脂，可減少落花落莢，提高結 莢率。七是適時采收：一般宜在花后10 d左右、種 子剛開始膨大時采收，這樣可保證豆莢肉質致密、脆 嫩，又能保證產量。 2.6 病蟲害防治 銹病：可用70%代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍液 加35%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治，每 57 d噴1次，連用23次。菌核?。喊l(fā)病初期 可用50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，噴 藥時重點是花器和老葉，1015 d噴1次，連用34 次?；颐共。嚎捎?0%嘧霉胺可濕性粉劑1 000倍 液防治，710 d噴1次，連續(xù)23次。白粉?。?可用12.5%腈菌唑乳油防治。細菌性疫?。嚎捎?7% 加瑞農可濕性粉劑1 000倍液防治，710 d噴 1次，連續(xù)23次。豆莢螟：可用2.5%溴氰菊酯 乳油3 000倍液防治，從現(xiàn)蕾開始，每隔10 d噴花、 莢1次。葉螨：可用1.8%阿維菌素乳油2 000倍 液噴霧防治。蚜蟲：可用蚜克死1 500倍噴霧防治。