春結球大白菜新品種濰春白3號的選育.pdf

春結球大白菜新品種濰春白 3 號的選育 韓太利 孫繼峰 譚金霞 楊曉東 宋銀行 徐立功 * （山東省濰坊市農業(yè)科學院，山東濰坊 261071） 摘 要：濰春白3號是以從福山二包頭中選育出的BZ07-09自交不親和系為母本，以從春寶黃白菜中選育出的BD05-272自 交不親和系為父本配制育成的大白菜一代雜種。生長期68 d（天） ，株高36 cm，開展度50 cm，外葉深綠色，幫白而薄，葉 面稍皺，葉緣有少量刺毛。球葉合抱，葉球炮彈形，球高32 cm，球徑23 cm。球內葉淺黃色，品質好。平均單球質量1.9  kg，凈菜率62.9%，軟葉率41.1%，短縮莖5.2 cm，冬性較強。每667 m 2 凈菜產量5 500 kg左右?？故忀蓟ㄈ~病毒（TuMV）， 中抗霜霉病，適宜在山東、北京周邊、河北張家口、云南等地作春白菜種植。 關鍵詞：春結球大白菜；濰春白3號；一代雜種 過系統(tǒng)選擇和連續(xù)5代自交定向培育，于2008年 育成的穩(wěn)定自交不親和系。葉色較綠，白幫，球葉 合抱，葉球尖頂牛心形，葉面較平展、刺毛少，心 葉淺黃色，單株質量1.3 kg，生長期60 d（天）左右， 抗十字花科病毒病、霜霉病，較耐熱。經系圃鑒定， 田間表現(xiàn)整齊一致，親和指數(shù)1。 父本BD05-272是2000年從南韓春黃大白 菜春寶黃白菜中選育出的黃心、品質好的特殊單 株，經過連續(xù)6代自交定向選擇，于2009年育成 的穩(wěn)定自交不親和系。葉色深綠，白幫，球葉合 抱，葉球炮彈形，心葉黃色，生長速度快，結球 緊實，單株質量2.1 kg，抗大白菜病毒病、霜霉 病，耐抽薹能力強。田間表現(xiàn)整齊一致，親和指  數(shù)1.5。 兩材料于2009年組合測配成功，表現(xiàn)為配合 力高，性狀穩(wěn)定，雜交優(yōu)勢明顯。20102011年進 行品種比較試驗，20132014年參加山東省春結球 大白菜區(qū)域試驗，2015年參加山東省春結球大白 菜生產試驗，2016年通過山東省農作物品種審定 委員會的審定，審定編號：魯審白菜20160053。 現(xiàn)已在山東、云南、北京等地示范推廣，種植面積 1 000 hm 2 。 2 選育結果 2.1 豐產性 2.1.1 品種比較試驗 20102011年在山東省濰 韓太利，男，研究員，專業(yè)方向：十字花科蔬菜遺傳育種及栽培，電話： 0536-2118581，E-mail：wnsc2004126.com   *通訊作者（Corresponding author）：徐立功，男，碩士，農藝師，專業(yè)方向： 十字花科蔬菜育種與栽培，E-mail：xlg_28163.com 收稿日期：2018-05-10；接受日期：2018-07-02 基金項目：國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設專項（CARS-23-G13） 大白菜 Brassica campestris L. ssp. pekinesis （Lour）Olsson起源于中國，是人們生活中不可 缺少的一種主要蔬菜（柯桂蘭，2010） 。目前消費 市場對大白菜品種的需求趨于多樣化，對商品性的 要求也越來越高，種植時間也不再僅僅局限于秋冬 季節(jié)，需要在不同季節(jié)進行大白菜種植（韓太利  等，2014；余陽俊 等，2015；楊代金 等，2018）。 因此，根據(jù)市場和種植需求，選育抗病、高產、質 優(yōu)、耐抽薹的春結球大白菜一代雜種，成為大白菜 育種者當前的育種目標之一。山東省濰坊市農業(yè)科 學院利用多年來選育的耐抽薹材料，經過多代選 擇，定向培育，育成了春結球大白菜新品種濰春 白3號，其品質、產量和抗病性明顯優(yōu)于對照濰春  白1號。 1 選育過程 濰春白3號是針對市場上春季抗病品種偏少、 抗病力降低而育成的適宜春季栽培的大白菜一代雜 種。母本BZ07-09是2003年從福山包頭類型大白 菜福山二包頭中選育出的特殊耐抽薹單株材料，經  73   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產業(yè)市場 病蟲防控  73   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 2018（8）：73 - 75 坊市農業(yè)科學院試驗場進行品種比較試驗，3月28 日播種，株距40 cm，行距50 cm，對照為濰春白1號， 小區(qū)面積13.3 m 2 ，3次重復，隨機區(qū)組排列。濰春 白3號兩年平均每667 m 2 凈菜產量為6 559 kg，較 對照濰春白1號增產10.1%（表1）。 表 1 濰春白 3號品種比較試驗產量結果 年份 產量/kg（667 m 2 ） -1 比CK % 濰春白3號 濰春白1號（CK） 2010 6 637 * 6 012 10.4 2011 6 481 * 5 907 9.7 平均 6 559 5 960 10.1 注：*表示與對照差異顯著（=0.05），下表同。 2.1.2 區(qū)域試驗 20132014年分別在山東省濰坊 市農業(yè)科學院、青島市農業(yè)科學研究院、德州市德 高種苗研究所、濟南歷豐春夏大白菜研究所、泰安 登海五岳泰山種業(yè)有限公司、平邑天泰種業(yè)有限公 司、濟寧市農業(yè)科學研究院、菏澤市農業(yè)科學研究 院8個省級區(qū)試點參加山東省春結球大白菜區(qū)域試 驗，株距40 cm，行距50 cm，小區(qū)面積13.3 m 2 ，3 次重復，隨機區(qū)組排列。區(qū)域試驗中防蟲不防病， 2013年德高種苗研究所試驗點因氣候原因病毒病 發(fā)生較重導致濰春白1號減產顯著。濰春白3號兩 年平均每667 m 2 凈菜產量為5 392.2 kg，比對照濰 春白1號增產7.9%（表2）。 表 2 濰春白 3號區(qū)域試驗產量結果 年份 地點 產量/kg（667 m 2 ） -1 比CK % 濰春白 3號 濰春白1 號（CK） 2013 青島市農科院 5 813.0 * 5 147.6 +12.9 濰坊市農科院 5 617.7 * 5 186.4 +8.3 德高種苗研究所 5 520.5 * 1 934.4 +185.4 歷豐春夏大白菜研究所 3 750.0 3 700.0 +1.4 五岳泰山種業(yè)有限公司 3 931.1 3 971.2 -1.0 天泰種業(yè)有限公司 7 018.3 * 8 346.6 -15.9 濟寧市農科院 7 409.9 * 5 819.3 +27.3 菏澤市農科院 3 796.5 * 2 938.5 +29.2 2014 濰坊市農科院 4 576.3 * 4 125.8 +10.9 德高種苗研究所 5 026.3 * 4 505.4 +11.6 歷豐春夏大白菜研究所 4 501.4 * 6 702.0 -32.8 五岳泰山種業(yè)有限公司 4 878.7 4 727.8 +3.2 天泰種業(yè)有限公司 6 479.9 6 359.8 +1.9 濟寧市農科院 6 921.2 * 6 523.1 +6.1 菏澤市農科院 5 641.5 * 4 967.5 +13.6 兩年平均 5 392.2 4 997.0 +7.9 注：*表示與對照差異極顯著（=0.01）。 2.1.3 生產試驗 2015年分別在青島市農業(yè)科學研 究院、山東省濰坊市農業(yè)科學院、德州市德高種苗 研究所、泰安市登海五岳泰山種業(yè)有限公司、濟寧 市農業(yè)科學研究院、菏澤市農業(yè)科學研究院6個省 級試驗點進行生產試驗，小區(qū)面積66.7 m 2 ，2次重 復，隨機區(qū)組排列。濰春白3號平均每667 m 2 凈 菜產量為5 292.4 kg，比對照濰春白1號增產30.9% （表3）。 表 3 濰春白 3號生產試驗產量結果 地點 產量/kg（667 m 2 ） -1 比CK % 濰春白3號 濰春白1號（CK） 青島市農科院 5 195.2 * 2 438.1 113.1 濰坊市農科院 5 639.0 5 013.0 12.5  德高種苗研究所 5 619.6 4 698.1 19.6  五岳泰山種業(yè)有限公司 4 757.9 4 063.2 17.1  濟寧市農科院 5 215.1 4 495.4 16.0  菏澤市農科院 5 327.6 * 3 548.2 50.1  平均 5 292.4 4 042.6 30.9  2.2 抗病性 2015年經中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所 人工接種抗病性鑒定：濰春白3號霜霉病的病情 指數(shù)為60.3，中抗霜霉病；蕪菁花葉病毒病病情 指數(shù)為20.7，抗蕪菁花葉病毒（TuMV） 。兩年的 區(qū)域試驗中，田間鑒定濰春白3號霜霉病病株 率31.9%、病情指數(shù)9.1，病毒病病株率6.5%、 病情指數(shù)1.4，軟腐病病株率9.4%；對照濰春 白1號霜霉病病株率36.8%、病情指數(shù)10.8，病 毒病病株率7.6%、病情指數(shù)2.1，軟腐病病株率 9.4%。濰春白3號的田間抗病性優(yōu)于對照濰春  白1號。 2.3 品質 2015年經農業(yè)部品質檢測中心（濟南）對成 熟大白菜葉球進行品質檢測，濰春白3號的粗纖維 含量為0.4%，干物質3.54%，VC 336 mgkg -1 （FW）， 可溶性糖3.4%，蛋白質0.90%（表4）。 表 4 濰春白 3號品質檢測結果 品種 粗纖 維/% 干物 質/% VC/mg kg -1 （FW） 可溶性 糖/% 蛋白 質/% 濰春白3號 0.4 3.54 336 3.4 0.90 濰春白1號（CK） 0.4 3.70 251 3.4 0.86 2.4 生產示范及推廣應用 濰春白3號在參加山東省春結球大白菜區(qū)  74   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產業(yè)市場 病蟲防控  74   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 域試驗的同時，還參加了國家蔬菜品種鑒定春結 球大白菜的全國區(qū)域試驗，于2016年通過國家 農作物品種鑒定，并先后在山東、云南、貴州、 四川、湖北、湖南等地進行多點生產示范。濰春 白3號在山東、北京、河北張家口作為春結球大 白菜生產，凈菜產量明顯超過對照京春黃，且外 葉比對照少，菜形美觀，軟葉率高，品質好。在 南方云貴川等地種植其適應性強，風味和商品  性好。 3 品種特征特性 濰春白3號屬春大白菜品種。生長期68 d  （天） ，株高36 cm，開展度50 cm。生長勢較強， 外葉較上沖、深綠色，幫白而薄，葉面稍皺、葉 緣有少量刺毛。球葉合抱，葉球炮彈形，球高32  cm，球徑23 cm。球內葉淺黃色，品質好。單球質 量1.9 kg，凈菜率62.9%，軟葉率41.1%，短縮莖5.2  cm，冬性較強；商品性好，風味品質佳?？故忀蓟?葉病毒（TuMV），中抗霜霉病。粗纖維含量0.4%， VC 336 mgkg -1 （FW），可溶性糖3.4%，蛋白質 0.90%，干物質3.54%。每667 m 2 凈菜產量5 500 kg 左右，適宜在山東、北京周邊、河北張家口、云南 等地作春白菜種植。 4 栽培技術要點 濰春白3號可在山東、北京周邊、河北張家口、 云南等地種植，采用育苗移栽和露地直播均可。高 原、高山地區(qū)種植不要過早播種，以免先期抽薹。 山東地區(qū)可在2月下旬采用72孔穴盤育苗，3月 中旬幼苗長到56片葉時進行小拱棚定植；露地 一般于3月中下旬直播，播種后采用地膜覆蓋，65  d（天）左右即可上市。宜采用起壟栽培，行距50  cm，株距40 cm，每667 m 2 種植3 300株左右。由 于該品種生長速度快，應重施基肥，且以土雜肥為 主，水肥早攻，一促到底。同時注意病蟲害的防治， 主要防治蚜蟲、小菜蛾和菜青蟲。葉球成熟后應及 時收獲，以保證新鮮和提早上市。 參考文獻 韓太利，譚金霞，徐立功，楊曉東，張琳，宋銀行，陳霞2014  秋季中熟大白菜新品種濰白70的選育中國蔬菜， （11） ： 55-57 柯桂蘭2010中國大白菜育種學北京：中國農業(yè)出版社 楊代金，李興盛，袁曉偉2018大白菜新品種金盛219的選育 中國蔬菜，（3）：74-76 余陽俊，張鳳蘭，張德雙，趙岫云，于拴倉，徐家炳，汪維紅，蘇同兵， 盧桂香2015春大白菜新品種京春黃2號的選育中國蔬菜， （6）：58-60 A New Chinese Cabbage F 1Hybrid Weichunbai No.3 HAN Tai-li，SUN Ji-feng，TAN Jin-xia，YANG Xiao-dong，SONG Yin-hang，XU Li-gong * （Weifang Academy of Agricultural Sciences of Shandong Province，Weifang 261071，Shandong，China） Abstract： Weichunbai No.3 is a new Chinese cabbage F 1hybrid bred by crossing self-incompatible lines  BZ07-09 as female parent and BD05-272 as male parentIts growing period is 68 daysThe plant is 36  cm in height and 50 cm in widthThe out leaf is dark green in color and petiole is white and thin. The head is of  cannonball shape，32 cm in height and 23 cm in diameterThe leaf inside of head is light yellow in color and  average single head weight is 1.9 kgIts net-head rate is 62.9%，soft leaf rate is 41.1% and dwarf stem is 5.2 cm It can yield about 82.5 thm -2 It is resistant to TuMV and medium resistant to downy mildewIt is suitable for  cultivation in Shandong，Heibei zhangjiakou，Yunnan and areas around Beijing as spring Chinese cabbage Key words：Spring Chinese cabbage； Weichunbai No.3；F 1hybrid  75   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產業(yè)市場 病蟲防控  75   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES