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走有中國特色的設施種植業(yè)發(fā)展之路訪中國工程院院士、沈陽農業(yè)大學教授李天來時間：2023-12-04 13:47:31 來源：農村工作通訊 作者：劉月姣 字號：【 大 中 小 】 記 者：黨中央、國務院高度重視現代設施農業(yè)，把發(fā)展現代設施農業(yè)作為建設農業(yè)強國的重要內容，作出系列決策部署。當前，設施農業(yè)已成為現代農業(yè)的重要組成部分，在國民經濟發(fā)展和農產品供給方面發(fā)揮著巨大作用。請問您如何看待農業(yè)強國背景下的現代設施農業(yè)建設?李天來：習近平總書記在黨的二十大報告中指出：“樹立大食物觀，發(fā)展設施農業(yè)，構建多元化的食物供給體系?！蔽覀円ㄔO農業(yè)強國，就必須認真落實習近平總書記的講話精神，發(fā)展設施農業(yè)，豐富食物供給體系。設施農業(yè)不僅可以提升食物生產能力，提高農產品產量和品質，而且能夠提升農業(yè)生產效益，促進農民增收，特別是設施農業(yè)還可以充分利用非耕地和冬閑耕地，拓展農業(yè)生產的時空，以增加食物供給來源，實現向設施農業(yè)要食物。推進現代設施農業(yè)發(fā)展，還可以帶動相關產業(yè)發(fā)展，從而拉動整個經濟的發(fā)展，提供就業(yè)崗位。因此，發(fā)展現代設施農業(yè)可以獲得一舉多得的效益。記 者：您長期從事設施種植業(yè)研究與實踐，請您談談當前發(fā)展現代設施種植業(yè)有哪些重點?今后我國現代設施種植業(yè)發(fā)展前景如何?李天來：當前我國現代設施農業(yè)發(fā)展勢頭良好，而且發(fā)展前景越來越好。首先，黨和國家高度重視現代設施農業(yè)的發(fā)展，習近平總書記提出樹立大食物觀，向設施農業(yè)要食物，今年的中央一號文件明確提出發(fā)展設施農業(yè)。其次，近年來，市場對園藝產品品質要求越來越高，許多園藝作物種類依賴露地生產難以滿足消費者的需求，迫使生產者采用設施生產。再次，勞動力成本越來越高，單位面積園藝作物生產效益越來越低，需要提高勞動生產率，擴大生產經營規(guī)模，因此推進設施園藝現代化是必由之路。當前發(fā)展現代設施種植業(yè)需要做的重點工作有：要明確我國設施種植業(yè)的發(fā)展道路。我國絕大多數地區(qū)不能照搬荷蘭等一些國家高耗能高投入的設施種植業(yè)之路。必須堅持發(fā)展以日光溫室和單棟、連棟塑料大棚為主體的設施種植業(yè)發(fā)展模式，走“低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產優(yōu)質高效”的中國特色設施種植業(yè)發(fā)展之路。按照這個思路，制定好南方熱帶地區(qū)、長江以南亞熱帶地區(qū)、長江以北暖溫帶地區(qū)、黃河以北中溫帶和寒溫帶地區(qū)以及沙漠戈壁區(qū)域設施種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要堅持設施種植業(yè)規(guī)模拓展的基本原則。首先，堅持不與主糧爭地和生態(tài)優(yōu)先原則，要高效利用中低產的普通耕地，大力開發(fā)非耕地，特別是要積極開發(fā)沿?；臑┓歉?，謹慎開發(fā)干旱少雨生態(tài)脆弱的戈壁沙漠非耕地，要為確保糧食安全節(jié)省更多良田。其次，明確我國設施種植業(yè)的規(guī)模拓展領域，優(yōu)先拓展設施蔬菜規(guī)模，如果再增加一倍的設施蔬菜生產面積，可在滿足蔬菜市場供應的前提下節(jié)省1億畝露地蔬菜播種面積;發(fā)展設施果樹和花卉，滿足人們對高檔水果和花卉的需求;發(fā)展設施中藥材等其他經濟作物，適應大健康戰(zhàn)略需求。要加快設施種植業(yè)提質增效和提檔升級步伐。目標是規(guī)范化、標準化、優(yōu)質化、綠色化、輕簡化、高效化(提高土地產出率30%，勞動生產率30%，資源利用率15%)，方法是實施設施種植業(yè)提質增效工程，加強設施種植業(yè)產業(yè)集群和標準化基地建設，建立適合不同地區(qū)的設施類型標準，改造不符合標準的設施和設備，在產業(yè)集群內構建完整的產業(yè)鏈，并建設好金融、信息、技術、生產、安全等完整的服務體系，實現設施建造及環(huán)境調控標準化和規(guī)范化，主要生產環(huán)節(jié)規(guī)范化和輕簡化，資源利用生態(tài)化和高效化，產品規(guī)格優(yōu)質化和品牌化。要強化科技創(chuàng)新和科技隊伍建設。首先是強化設施種植業(yè)科技創(chuàng)新，強化建設一批適應南北方設施種植業(yè)發(fā)展的國家級和省部級科技創(chuàng)新平臺;持續(xù)設立設施種植業(yè)一體化的科技創(chuàng)新專項，加快設施種植業(yè)提質增效集成技術創(chuàng)新，聚焦現代設施種植業(yè)關鍵技術突破，積極開展設施種植業(yè)智能化技術探索，實現設施建造裝配化、環(huán)境調控自動化、作物品種專用化、生產環(huán)節(jié)機械化、產品質量標準化、產業(yè)管理智慧化。其次是強化設施種植業(yè)科技隊伍建設，要建設一批設施種植業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)勢學科，強化建設設施種植業(yè)科技創(chuàng)新、技術推廣、園區(qū)開發(fā)及生產經營等人才培養(yǎng)體系。要完善設施種植業(yè)政策支持體系。第一要進一步明確已有設施種植業(yè)園區(qū)、新建設施種植業(yè)園區(qū)、貧困且適宜設施種植業(yè)發(fā)展地區(qū)等不同情況下的用地政策。第二要明確設施種植業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設計規(guī)范，實施設施種植業(yè)園區(qū)建設的依法依規(guī)審批制度。第三是要建立設施種植業(yè)發(fā)展的支持政策，包括設施設備和機械裝備補貼政策，園區(qū)給排水、供電、道路修建的支持政策，金融信貸保險的優(yōu)惠政策，免費技術培訓和技術指導政策，產業(yè)鏈構建的扶持政策。第四是要規(guī)范和推進適度規(guī)模經營，要以家庭農場和種植大戶為核心制定不同地區(qū)規(guī)模標準，實施規(guī)模標準范圍內的土地流轉補貼政策。第五是要實施資源高效利用的獎勵政策，包括非耕地利用、秸稈基質化肥料化、增施有機肥、水高效利用、太陽能高效利用等的獎勵政策。記 者：我們了解到，您一直從事設施園藝教學與科研工作，為日光溫室蔬菜生產技術推向全國做出了重要貢獻。請問在這個過程中給您留下最深刻的印象是什么?李天來：節(jié)能日光溫室蔬菜高效生產技術體系是張振武教授領導的設施園藝團隊于20世紀80年代研制成功的。我有幸參與了這項工作，并由此一直在這一領域開展研究40年，在張振武先生開創(chuàng)的最低氣溫-20以上地區(qū)冬季不加溫生產果菜的基礎上，又將日光溫室蔬菜冬季不加溫生產區(qū)域向北推移到最低氣溫-28地區(qū)，同時，蔬菜最高年畝產由1.5萬公斤提高到3.0萬公斤，不僅解決了北方地區(qū)冬季吃菜難的問題，而且促進了農民增收，在脫貧攻堅和促進鄉(xiāng)村振興中做出了重要貢獻。在40年的科研工作中，給我留下最深刻的印象是作為科技工作者，要時刻關注國民經濟和社會發(fā)展的重大需求，聚焦解決產業(yè)中的重大問題，選準目標，擇一業(yè)而奮斗一生，必將為人民做出貢獻。40年來，節(jié)能日光溫室已經從20世紀80年代的第一代，發(fā)展到90年代的第二代，21世紀前十年的第三代以及目前的第四代(第一代現代節(jié)能日光溫室)，正在加快推進節(jié)能日光溫室的現代化，力爭在2030年研制出第三代現代節(jié)能日光溫室及其蔬菜綠色高效生產技術體系，為我國設施種植業(yè)的現代化做出應有貢獻。記 者：現代設施農業(yè)涉及農業(yè)、農機、信息等多個學科。請您談談高等學校如何培養(yǎng)適應現代化設施農業(yè)發(fā)展需要的復合應用型人才?李天來：嚴格意義上說，所有產業(yè)都是需要多學科科學技術的，當然現代設施農業(yè)更是一個涉及更加復雜的多學科科學技術的產業(yè)，這就要求我們高等學校要培養(yǎng)出高素質的多學科交叉融合的復合型人才。但是，大學生四年，時間是有限的，課程學時也是有限的，如何配置課程知識模塊，關系到培養(yǎng)何種規(guī)格人才。實際上，如果學科交叉過多，很難將各學科的課程都掌握得更好，因此要根據我們的培養(yǎng)目標，確定不同學科課程交叉的多少。總體來說，設施農業(yè)領域大學本科要以厚基礎、寬口徑、精專業(yè)、強能力、復合型為培養(yǎng)目標，在明確基本專業(yè)規(guī)格的前提下，設立設施環(huán)境和設施作物栽培專業(yè)方向。學生在掌握專業(yè)基本知識與技能基礎上，更加深入掌握專業(yè)方向知識與技能。這樣既能讓學生掌握設施農業(yè)的整體知識，又能強化專業(yè)方向知識，從而培養(yǎng)出適于產業(yè)發(fā)展的高素質人才。6月15日，農業(yè)農村部在山東青島召開全國現代設施農業(yè)建設推進會。會上，中國工程院院士、沈陽農業(yè)大學教授李天來圍繞現代設施種植業(yè)發(fā)展作交流發(fā)言。近日，記者圍繞如何走有中國特色的設施種植業(yè)發(fā)展之路等問題采訪了李天來院士。