青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨的困境及應(yīng)對(duì)措施.pdf

118 科技推廣 上海農(nóng)業(yè)科技 吳榮身 等 青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨的困境及應(yīng)對(duì)措施 2022 1 118 119 收稿日期 2021 08 12 青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn) 面臨的困境及應(yīng)對(duì)措施 吳榮身 1 張萍 2 鄭若馨 1 沈婷 2 屠舜華 2 1 上海新君宴蔬果專業(yè)合作社 上海 201706 2 上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 上海 201706 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)因在增產(chǎn)增效 抵抗自然災(zāi)害等 方面具有優(yōu)勢(shì) 成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分 在 上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)也得到了廣泛應(yīng)用 據(jù)統(tǒng)計(jì) 2020 年重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積達(dá) 266 67 hm 2 但 是 青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季氣候復(fù)雜 常有高溫 暴雨 臺(tái)風(fēng)等極端惡劣天氣發(fā)生 例如 夏季高溫可達(dá) 35 3 9 大風(fēng) 暴雨頻發(fā) 平均每年 7 月 8 月會(huì)受 臺(tái)風(fēng)影響 2 3 次 再加上病蟲(chóng)害多發(fā) 用藥不合理 等 給當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了嚴(yán)重影響 現(xiàn)筆者擬 依據(jù)重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際情況 對(duì)當(dāng)?shù)叵募?設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨的問(wèn)題及相關(guān)保障措施進(jìn)行總結(jié) 和介紹 以期保證當(dāng)?shù)厥卟说恼Ｉa(chǎn)和穩(wěn)定供應(yīng) 1 重固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨的問(wèn)題 1 1 降水頻繁 強(qiáng)度大 重固鎮(zhèn)位于青浦區(qū)偏東北處 四季分明 年降雨 量在 1 200 mm 左右 且降雨主要集中在夏秋季 尤其是暴雨 臺(tái)風(fēng)頻繁 強(qiáng)度大 給當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜 生產(chǎn)造成了極大影響 1 2 日灼現(xiàn)象普遍 重固鎮(zhèn)夏季氣溫高 光照強(qiáng) 由于蔬菜葉片薄 陽(yáng)光直射在蔬菜上 易使葉片在短時(shí)間內(nèi)失水干枯 出現(xiàn)日灼現(xiàn)象 這對(duì)當(dāng)?shù)厥卟说漠a(chǎn)量和商品性造成 了不良影響 1 3 病蟲(chóng)害高發(fā) 在重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中 種植的綠葉菜占比 在 95 以上 在綠葉菜生長(zhǎng)過(guò)程中 病蟲(chóng)害發(fā)生頻 率較高 主要蟲(chóng)害有粉虱 蚜蟲(chóng) 小菜蛾 甜菜夜 蛾 斜紋夜蛾等 主要病害有白粉病 霜霉病 蔓 枯病等 再加上夏季不利的氣候條件 這就導(dǎo)致了 重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)上病蟲(chóng)害高發(fā) 1 4 用藥不合理 受蔬菜生產(chǎn)者的文化水平 年齡及知識(shí)水平等 的制約 重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)上常常出現(xiàn)不科學(xué) 不 合理使用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象 給蔬菜質(zhì)量帶來(lái)了極大 隱患 1 2 保障重固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的措施 2 1 暴雨 臺(tái)風(fēng)應(yīng)對(duì)措施 在暴雨 臺(tái)風(fēng)到來(lái)之前 組織管理人員和生產(chǎn)者 一起對(duì)蔬菜生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行全面檢查 重點(diǎn)檢查溝渠 是否通暢 棚架是否牢固 扣件壓條是否齊全到位 水閘是否完好等 且對(duì)檢查出的安全隱患要及時(shí)進(jìn) 行消除 當(dāng)暴雨 臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí) 安排專人值班 嚴(yán) 密監(jiān)控暴雨 臺(tái)風(fēng)發(fā)展情況 一旦發(fā)生險(xiǎn)情及時(shí)進(jìn) 行處置 當(dāng)暴雨 臺(tái)風(fēng)過(guò)后 及時(shí)查看災(zāi)后情況 依 據(jù)不同受災(zāi)情況及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救 例如 對(duì)受災(zāi)破損 嚴(yán)重的蔬菜大棚 在重新復(fù)原大棚前必須對(duì)土壤進(jìn) 行消毒處理 2 2 應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)技術(shù) 遮陽(yáng)網(wǎng)的主要作用是遮光 避雨 保濕 降溫 且不同規(guī)格和顏色的遮陽(yáng)網(wǎng)作用不盡相同 重固鎮(zhèn) 夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)以綠葉菜種植為主 宜選用遮陽(yáng) 率為 45 55 的黑色遮陽(yáng)網(wǎng) 在中午氣溫高時(shí)進(jìn) 摘 要 上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積大 但因夏季常有高溫 暴雨 臺(tái)風(fēng)等極端惡劣天氣發(fā) 生 以及病蟲(chóng)害多發(fā) 用藥不合理等問(wèn)題 給當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響 為保證重固鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜的 正常生產(chǎn)和穩(wěn)定供應(yīng) 需積極應(yīng)對(duì)暴雨 臺(tái)風(fēng)等極端天氣 應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng) 防蟲(chóng)網(wǎng) 水肥一體化 高溫悶棚等 技術(shù)綜合防治病蟲(chóng)害 關(guān)鍵詞 夏季 設(shè)施蔬菜 天氣 綜合防治 重固鎮(zhèn) 中圖分類(lèi)號(hào) S626 119 行遮陽(yáng) 陰天可適當(dāng)揭網(wǎng) 具體操作方法可依據(jù)天 氣情況進(jìn)行選用 2 3 應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)技術(shù) 為有效防控夏季蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生 重固鎮(zhèn)在 夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)上一般選用 24 目的銀白色防蟲(chóng)網(wǎng) 要求覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)時(shí) 網(wǎng)的四周應(yīng)蓋嚴(yán) 為提高防蟲(chóng)網(wǎng) 的防控效果 建議在防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋后至蔬菜種 植前 對(duì) 蔬菜種子 大棚內(nèi)土壤和設(shè)施進(jìn)行消 毒 在進(jìn)出大 棚時(shí) 要隨手關(guān)閉棚門(mén) 條件允許的 可設(shè) 二道甚 至三道棚門(mén) 一旦發(fā)現(xiàn)網(wǎng)體破損 就 應(yīng)及時(shí)修補(bǔ) 2 4 應(yīng)用水肥一體化技術(shù) 夏季蔬菜田的水分蒸發(fā)較快 灌溉不當(dāng)不僅會(huì) 影響蔬菜生長(zhǎng) 也會(huì)助推病蟲(chóng)害發(fā)生 因此 在重 固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)上 宜應(yīng)用水肥一體化技術(shù) 以減少水分蒸發(fā) 提高肥料利用率 2 5 應(yīng)用高溫悶棚技術(shù) 高溫對(duì)白粉病 枯萎病 霜霉病和根結(jié)線蟲(chóng)等蔬 菜病蟲(chóng)害具有較好的滅殺作用 因此 在重固鎮(zhèn)夏季 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)上 宜在每年 7 月 8 月進(jìn)行高溫悶棚 2 6 病蟲(chóng)害綜合防治 2 6 1 生物防控技術(shù) 具體 為 1 應(yīng)用蜜源趨避植物 即利用溝渠邊 棚間空地等 選擇性地種植芝麻 苜蓿等具有趨避 作用的蜜源性植物 2 釋放天敵昆蟲(chóng) 即優(yōu)先選用 生物天敵防治害蟲(chóng) 3 使用生物農(nóng)藥 即利用蘇云金 桿菌 核型多角體病毒等生物農(nóng)藥防治菜青蟲(chóng) 斜 紋夜蛾 甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲(chóng) 2 2 6 2 物理防控技術(shù) 該技術(shù) 主要是應(yīng)用頻振式殺蟲(chóng)燈 黃 藍(lán) 板 性誘劑 園藝地布等物理方法殺滅蟲(chóng)害 其中 頻 振式殺蟲(chóng)燈對(duì)蔬菜上的大部分常發(fā)性害蟲(chóng) 以鱗翅 目 鞘翅目 直翅目 同翅目為主 均有效 黃板 適合防治蚜蟲(chóng) 粉虱 斑潛蠅和黃曲條跳甲 藍(lán)板 適合防治薊馬 性誘劑有專一性 誘殺不同種類(lèi)的 害蟲(chóng)要選用不同的誘芯 且不同種類(lèi)的誘芯的持效 期也不同 宜依據(jù)重固鎮(zhèn)夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的具體 情況進(jìn)行選用 地布鋪設(shè)要求平整且緊實(shí) 可用專 用的塑料釘固定 或在地布兩側(cè)用土壓實(shí) 并保 持一定的美觀度 參考文獻(xiàn) 1 周荷敏 榮利 周鶴 等 江陰市夏季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨的 困難及應(yīng)對(duì)措施 J 上海蔬菜 2020 5 9 11 2 周婷 夏季蔬菜安全生產(chǎn)指導(dǎo)意見(jiàn) J 現(xiàn)代農(nóng)村科技 2019 9 31 上海農(nóng)業(yè)科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2022 1 及蒜頭晚熟 不耐貯藏 在蒜頭膨大期 氣溫較高 水分蒸發(fā)快 為維持植株健壯生長(zhǎng) 保持土壤有較 高的含水量 從而加速鱗莖膨大 應(yīng)及時(shí)澆水 在 蒜頭收獲前 5 7 d 停止?jié)菜?以促進(jìn)鱗莖成熟 增 強(qiáng)其耐貯性 2 5 病蟲(chóng)害防治 當(dāng)蒜苗長(zhǎng)到 2 葉 1 心時(shí) 應(yīng)及時(shí)用氯氰菊酯等低 毒農(nóng)藥防治蒜薊馬和蒜蠅等害 蟲(chóng) 翌年 3 月中旬要 注意防治蒜蛆 蒜螟 并用 50 多霉靈或 65 甲霉 靈 1 000 倍液防治大蒜葉枯病 2 6 收 獲 一般在翌年 3 月上中旬開(kāi)始收獲蒜薹 待蒜薹收 獲后大蒜假莖變軟 即可收獲蒜頭 宜爭(zhēng)取時(shí)間盡 早采收上市 3 甜玉米栽培技術(shù) 3 1 品種選擇 宜選擇全生育期在 80 d 左右 果穗品質(zhì)好 果 穗大 抗旱 抗蟲(chóng)性好的甜玉米品種進(jìn)行種植 如 福田 501 等 3 2 播種育苗和移栽 于 4 月中下旬開(kāi)始 甜玉米分批進(jìn)行穴盤(pán)基質(zhì)播 種育苗 5 月中下旬至 6 月上旬 大蒜清茬 大田及 時(shí)耕翻后 每 667 m 2 施復(fù)合肥 N P K 15 15 15 50 kg 鋅肥 1 kg 作基肥 然后再耙細(xì)作畦 當(dāng)玉米幼苗長(zhǎng)到具有 3 4 張葉片時(shí) 選擇在陰天或 晴天下午 3 時(shí)以后太陽(yáng)光減弱時(shí)進(jìn)行移栽 每 667 m 2 栽種 3 000 株左右 移栽后 澆施 50 辛硫磷或 40 毒死蜱 1 000 倍液 以防治地下害蟲(chóng) 3 4 施 肥 在施足基肥的基礎(chǔ)上 只需在甜玉米抽雄前 每 667 m 2 埋施尿素 15 kg 作穗肥 3 5 病蟲(chóng)害防治 在甜玉米苗期 主要防治玉米矮縮病的傳毒介 體 灰飛虱 蚜蟲(chóng)等 在喇叭口期間 主要防治玉米 螟 可用 BT 乳劑 蘇云金桿菌 600 倍液或 90 晶體 敵百蟲(chóng) 1 000 倍液灌心防 治 在采收前 15 d 停止 使用任何農(nóng)藥 3 6 采 收 在甜玉米吐絲后 20 25 d 即可采收上市 上接第 117 頁(yè)