青島地區(qū)果樹設施栽培現(xiàn)狀及發(fā)展對策_李志高.pdf

現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 117 2021 年 第 9 期 青島地區(qū)果樹設施栽培現(xiàn)狀及發(fā)展對策 李志高 山東省平度市自然資源局 山東 平度 266700 摘要 目前 我國果樹產(chǎn)業(yè)正處于轉型階段 十四五 期間 我國果樹產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)穩(wěn)定面積 調整樹種 提高產(chǎn)品質量和市場競爭力的目標 充分利用農(nóng)業(yè)工程設施的果樹設施栽培將是實現(xiàn)這一 目標的重要舉措 基于此 本文以青島地區(qū)為例 對果樹設施栽培現(xiàn)狀進行分析 不斷普及果樹設施 栽培技術 深入研究果樹設施栽培優(yōu)化對策 以期促進我國果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展 關鍵詞 果樹 設施栽培 現(xiàn)狀 發(fā)展對策 作 者 簡 介 李志高 1976 1 男 工 程 師 研 究 方 向 果 樹 高 產(chǎn) 栽 培 果 樹 病 蟲 害 防 治 林 業(yè) 新 技 術 新 品 種 引 進 及 推 廣 等 果樹設施栽培指利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程設施 如 塑料大棚 溫室 灌溉機等 對溫濕度 光照和 環(huán)境條件進行合理控制 以滿足不同果樹生長需 求 促進果業(yè)增產(chǎn)增效 1 現(xiàn)階段 我國果樹設 施栽培以春 冬季促早熟栽培模式為主 以避雨 保護栽培和延遲晚熟栽培模式為輔 1 青島地區(qū)果樹設施栽培現(xiàn)狀 山東省是近年果樹栽培發(fā)展最為迅速 種 植面積最大 栽培種類最多且技術最先進的省 份 以山東省青島市為例 青島屬海濱城市 屬 于暖溫帶季風氣候 四季分明 空氣濕潤 雨量 充沛 有丘陵 平原 洼地等多種地形 以棕壤 為主 其次為砂姜黑土和潮土 種植條件優(yōu)越 2020年 青島全市果樹設施栽培面積首次突破 6666 7 hm 2 產(chǎn)量突破 14 億千克 主要栽培品種 包括毛桃 油桃 大櫻桃 葡萄 草莓 藍莓等 其中萊西市擁有我國江北地區(qū)規(guī)模最大的葡萄避 雨栽培基地 總面積達 220 hm 2 2 果樹設施栽培發(fā)展中存在的問題 2 1 缺乏優(yōu)質設施專用果樹品種 在果樹設施栽培中 果農(nóng)對樹種篩選不科 學 對樹種結構 品種適應性了解不足 存在一 定盲目性 出現(xiàn)草莓栽培面積過大 桃樹 李樹 等栽種發(fā)展緩慢等情況 導致部分果品供需不平 衡問題 2 2 果樹設施設備作業(yè)效率不高 目前 果樹設施栽培以棚式模式為主 如日 光溫室 避雨棚 塑料大棚等 這些模式普遍存 在通風設施不佳 光照不均勻 空間利用率不高 等問題 而專業(yè)果樹設施栽培設備普及較少 在 使用中還存在設備作業(yè)效能不高 適應性及可靠 性不強 使用壽命較短等問題 2 3 缺乏安全高效的生產(chǎn)模式 不同種類果樹在生長過程中 其生長發(fā)育 模式 生長環(huán)境要求等存在差異 在進行果樹管 理時 必須嚴格依照其生長發(fā)育模式 建立果樹 生長發(fā)育及環(huán)境因子關系模型 創(chuàng)建適合各樹種 生長的優(yōu)質高效安全生產(chǎn)模式 才能確保高產(chǎn)高 效 最終實現(xiàn)果樹設施栽培標準化 規(guī)范化 促 進我國果業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展 3 發(fā)展對策 3 1 培育優(yōu)質果樹設施栽培專用品種 在果樹設施栽培發(fā)展中 優(yōu)選果樹品種與設 施栽培的成功概率有著十分緊密的聯(lián)系 必須加 大研發(fā)力度 培育出高質量果樹設施栽培專用品 種 如山東青島優(yōu)民農(nóng)作物種植專業(yè)合作社專門 從事蘋果及梨矮化栽培和研究 并將新型優(yōu)質矮 化紅梨 玉露香梨 矮化維納斯黃金蘋果等引進 設施栽培 取得了良好栽培效果 3 2 持續(xù)完善果樹栽培設施結構 目前果樹設施栽培大多選擇塑料大棚 果實 品質存在口味偏淡 不耐存貯 可溶性固形物含 量低等問題 在一定程度上限制了果樹設施栽培 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 因此 需要針對果樹品種生長條件 選擇操作簡單 功能性強的覆蓋材料 以適宜果 樹生長發(fā)育結果的棚型結構為主 并選用先進配 PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特種經(jīng)濟動植物 S 118 2021 年 第 9 期 套設備 保障果樹品質 以萊西市葡萄種植基地 為例 在該地葡萄避雨栽培園區(qū) 采用先進鋼架 設施及塑料薄膜進行覆蓋 可有效防止冰雹 降 雨等對葡萄造成的傷害 同時采用水肥一體化 農(nóng)業(yè)機械化 害蟲性誘檢測及色板誘殺等技術 有效實現(xiàn)了果樹設施栽培模式轉型升級 較露天 栽培經(jīng)濟效益提高了 20 30 3 3 積極研發(fā)高效栽培技術 通過對果樹設施栽培研究發(fā)現(xiàn) 在果樹設施 栽培過程中缺少針對性解決措施 出現(xiàn)問題時 多采用普適性解決方法 問題解決效率和質量均 有限 為有效解決這一問題 相關部門應當積極 發(fā)揮自身職能 研發(fā)具有針對性的措施 以提高 果樹設施栽培技術水平 提高果樹存活率和出果 率 2 如針對冬季時節(jié)溫度較低 需要提升果樹 抗寒能力 應采取對應措施提升棚內(nèi)溫度 確保 果樹安全越冬 針對光照不足 不均勻情況 可 應用LED高效補光燈 保障果樹產(chǎn)量和成果品 質 此外 針對青島市春季多雨水的問題 應積 極研發(fā)避雨技術 尤其是葡萄種植 利用先進避 雨設備 能有效提高葡萄種植效益 實現(xiàn)農(nóng)民增 產(chǎn)增收 3 4 健全栽培技術服務推廣體系 相關部門可以根據(jù)實際種植情況和規(guī)模建 立果樹設施栽培試驗基地 示范基地 借助科學 實驗向果農(nóng)展示設施栽培優(yōu)勢 完善設施栽培 技術流程 并將其與傳統(tǒng)果樹栽培進行比對 對 成本 產(chǎn)量 質量 銷量 消費者評價等作出全 方位綜合性分析 加強種植人員專業(yè)培訓 幫助 其掌握專業(yè)栽培種植技術 果樹管理方法等 鼓 勵其積極引進先進設備 有效開發(fā)和利用現(xiàn)有土 地資源 提升經(jīng)濟效益 加強監(jiān)督安全管理 確 保正確使用自動加溫設備 耕機 卷簾機等設 備 提高種植人員的安全意識 確保其規(guī)范化 操作 4 總結 推動青島地區(qū)果樹設施栽培長遠發(fā)展 要 重視現(xiàn)存問題 加強技術創(chuàng)新 將科技成果轉化 為實際應用 有效解決果樹設施栽培中存在的問 題 提升果樹質量和產(chǎn)量 為提高經(jīng)濟效益提供 充足動力 在實際栽培過程中 種植人員還應結 合地區(qū)實際情況 積極培育優(yōu)質果樹設施栽培專 用品種 持續(xù)完善果樹栽培設施結構 健全果樹 設施栽培技術服務推廣體系 參考文獻 1 鄧云明 果樹設施栽培的原理與技術要點 J 世界熱帶農(nóng) 業(yè)信息 2021 02 8 9 2 孫振 信息化技術在現(xiàn)代林果業(yè)方面的運用發(fā)展 J 農(nóng) 業(yè)工程技術 2020 40 36 59 60 耕播種技術推廣工作入手 結合當前農(nóng)業(yè)發(fā)展形 勢 相關部門加大幫扶力度 以專業(yè)化培訓等方 式進行技術推廣 幫助種植戶掌握先進生產(chǎn)技 術 在實現(xiàn)增產(chǎn)增效目標的基礎上為我國農(nóng)業(yè)快 速發(fā)展提供支持 參考文獻 1 高 健 張 現(xiàn) 雷 康 守 瑞 淺談實施小麥免耕播種技術存在 的問題及對策 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2009 05 46 47 2 蘇永 小麥免耕播種與深耕播種對產(chǎn)量的影響及技術措 施 J 安 徽 農(nóng) 學 通 報 下半月刊 2012 02 66 3 朱紅彩 范永勝 付亮 等 小麥免耕播種技術要點 J 種 業(yè)導刊 2014 04 67 4 竇 樂 智 童 涵 胡 文 芳 小麥免耕播種存在的問題與對策 J 農(nóng) 機 科 技 推 廣 2010 10 26 27 5 杜 承 玉 馮 愛 華 淺談小麥免耕播種技術推廣應用及富農(nóng) 效應 J 科技致富向導 2011 27 416 上接第 116 頁