2024年第7期 現(xiàn)代園藝 試驗研究 不同預(yù)冷方式對甜櫻桃模擬物流運(yùn)輸過程中品質(zhì)的影響 滿 江 何濛濛 梁惜雯 姜愛麗 大連民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物技術(shù)與資源利用教育部重點實驗室 遼寧大連 116600 摘 要 為探究不同預(yù)冷方式對甜櫻桃模擬物流運(yùn)輸過程中品質(zhì)的影響 以 砂蜜豆 和 8 102 櫻桃為試驗材料 采用壓差預(yù)冷和 冷庫預(yù)冷2種預(yù)冷方式 預(yù)冷后于常溫下貯藏96h 模擬物流運(yùn)輸 測定其色差
上傳時間：2024-04-23 |
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