近日，“金鄉(xiāng)有機大蒜”再次亮相廈門第十九屆中國綠色食品博覽會。博覽會上，金鄉(xiāng)有機大蒜及其制品，以其獨特、優(yōu)越的品質，深受國內外客商的青睞，參觀者絡繹不絕。經組委會專門推薦、專家評審，“金鄉(xiāng)有機大蒜”再次喜獲金獎，成為全國唯一一個連續(xù)7年蟬聯(lián)該獎項的有機品牌。
“‘金鄉(xiāng)有機大蒜’的價格是普通大蒜的5倍以上，在國內外市場上供不應求。金鄉(xiāng)發(fā)展有機大蒜不僅可以規(guī)避蒜價忽高忽低的風險，促進農民持續(xù)增收，也讓金鄉(xiāng)大蒜的品牌價值和市場競爭力進一步提升?！苯疣l(xiāng)縣副縣長李中文說。
據(jù)了解，金鄉(xiāng)縣是全國有機大蒜基地認證最早、面積最大的縣區(qū)。金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜60多萬畝，帶動周邊種植區(qū)域超過200萬畝，大蒜冷藏能力230萬噸，擁有700多家大蒜儲存加工企業(yè)，大蒜產品出口170多個國家和地區(qū)，出口量占全國出口量的70%以上。近年來，金鄉(xiāng)縣突出科技創(chuàng)新引領作用，相繼成立了山東省大蒜產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、大蒜工程技術研究中心、大蒜科研院士工作站和中國大蒜研究院，設有中國農業(yè)科學院試驗基地、航天育種基地，與中國農科院、中國農業(yè)大學、山東省農科院等高校院所開展合作，不斷推進大蒜產業(yè)科技創(chuàng)新、精深發(fā)展，研制開發(fā)出硒蒜膠囊、大蒜多糖等深加工產品40余種。高標準規(guī)劃建設濟寧食品工業(yè)園區(qū)，進駐大蒜精深加工項目50余個，實現(xiàn)大蒜從調味品到食品、保健品，再到醫(yī)藥的全產業(yè)鏈生產。
來源：大眾日報
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