美國(guó)引進(jìn)楊梅120年，終獲成功

    楊梅果實(shí)鮮嫩多汁，色香味俱佳而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的藥用和食用價(jià)值。它能夠生津止渴，是夏季祛暑的良品，同時(shí)還具有消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等多重功效，深受人們喜愛。

　　楊梅原產(chǎn)于浙江余姚，7000多年以前就有楊梅生長(zhǎng)了，如今在華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。有句話叫“世界楊梅出中國(guó)，中國(guó)楊梅產(chǎn)浙江”，這句話說的一點(diǎn)也不錯(cuò)，我國(guó)楊梅種植面積和產(chǎn)量占全球90%以上，世界上的楊梅幾乎都是產(chǎn)自中國(guó)的。除此之外，只有日本、韓國(guó)和東南亞的一些國(guó)家有少量的種植。

　　楊梅的果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，深受西方國(guó)家的消費(fèi)者青睞。但由于鮮果保質(zhì)期短，不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸而無法運(yùn)送到歐美國(guó)家。但嘗過它滋味的外國(guó)人都表示十分喜歡，他們把楊梅稱為“中國(guó)草莓”。不少國(guó)家也都在嘗試種植楊梅，美國(guó)就是其中之一。

　　美國(guó)在1898年就開始從中國(guó)和日本引進(jìn)楊梅栽種，無奈早期的種植都不成功。上世紀(jì)五十年代，美國(guó)又從日本引進(jìn)了楊梅種子，在佛羅里達(dá)州等地培育成大樹并且結(jié)果，但果實(shí)小而酸，缺乏商品價(jià)值。

　　美國(guó)人對(duì)此也很無奈，他們能享用到美味的楊梅加工食品，卻無法品嘗到鮮果的滋味。不過近幾年，他們又展開了全新的嘗試，將楊梅帶到了更適合它們生長(zhǎng)的加利福尼亞，經(jīng)過4年的生長(zhǎng)，所栽種的3棵楊梅樹均已開花結(jié)果。通過分析與對(duì)比，荸薺種楊梅果實(shí)與水晶楊梅果實(shí)的風(fēng)味已經(jīng)接近國(guó)內(nèi)主產(chǎn)地的相同品種，只是果實(shí)硬度比較高。相信不久之后，美國(guó)人就可以嘗到和中國(guó)風(fēng)味相同的新鮮楊梅了。