2018年，瓦赫寧根大學(xué)及研究中心（WUR）籌辦的”第一屆全球城市溫室設(shè)計挑戰(zhàn)賽”，共有來自10個不同國家、23個團(tuán)隊(duì)的250名參與者。項(xiàng)目實(shí)地選址是位于荷蘭阿姆斯特丹的一座廢舊監(jiān)獄Bijlmerbajes，參賽者們?yōu)槿绾伟驯O(jiān)獄改造為城市溫室提供了解決方案。
這次向大家介紹由兩所意大利高校：博洛尼亞大學(xué)和佛羅倫薩大學(xué)學(xué)生組成的團(tuán)隊(duì)Flor-Green的作品，同時也是獲得了第三名好成績的作品——“常青塔”。
作品概述
為了改善附近居民的生活，促進(jìn)城市食品生產(chǎn)和可再生能源的使用，我們設(shè)計了具有ETFE[1]立面藻類的整合結(jié)構(gòu)和社會協(xié)作特點(diǎn)的創(chuàng)新建筑。我們認(rèn)為回報和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性是這個項(xiàng)目的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)模塊是整個建筑設(shè)計的出發(fā)點(diǎn)。這體現(xiàn)在：
1.可見生產(chǎn)區(qū)域占據(jù)了建筑的三分之一；
2.社區(qū)對生產(chǎn)過程的參與。這種設(shè)計的目的是讓消費(fèi)者可以最快消費(fèi)到最新鮮的食物。
在這個空間不斷整合的世界中，為傳達(dá)城市農(nóng)業(yè)的重要性，我們設(shè)計了一個地標(biāo)性建筑，它的所有部分都傳達(dá)了這樣一個事實(shí)：食品生產(chǎn)是可以在城市中實(shí)現(xiàn)的。這是一座不僅僅是木頭、鋼鐵和混凝土的建筑，還是一塊可以孕育生機(jī)的土地。
我們創(chuàng)造了一個真正有生命的生物外殼：保留舊的結(jié)構(gòu)，用ETFE制造的新的透明立面取代現(xiàn)有的立面，在氣枕內(nèi)部集成一個藻類生產(chǎn)系統(tǒng)。
新外殼代表了綠色植物在建筑區(qū)域的重要性和作用，同時打破了舊的傳統(tǒng)和規(guī)則。我們的建筑想要傳達(dá)它的生產(chǎn)價值，同時為建筑和農(nóng)業(yè)的融合提供新的機(jī)會和策略。
▲常青塔
[1]ETFE：乙烯-四氟醚-共聚物（Kurzzeichen ETFE）是一種氟硅酸鹽共聚物，它是由四氟醚和乙烯單體構(gòu)成的。
關(guān)鍵元素
我們的設(shè)計可以將糧食生產(chǎn)一體化，促進(jìn)集體合作，并減少二氧化碳排放。我們將在7種不同的種植系統(tǒng)中種植20種不同類型的作物。這座塔不僅有溫室的功能，還是開展各種社會活動的場所，包括培訓(xùn)課程、兒童游樂場、創(chuàng)意工作室、虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)室、展廳等等。
可持續(xù)性
2015年12月，在巴黎氣候大會上，195個國家通過了第一個通用的并具有法律約束力的全球氣候協(xié)議。
該協(xié)議確定了一項(xiàng)全球行動計劃，旨在通過將全球變暖控制在2攝氏度以下，讓世界回到正軌，避免危險的氣候變化。
為了響應(yīng)這一計劃，我們在塔中安裝了ETFE墻，在其中進(jìn)行藻類的培育和生產(chǎn)。
由于藻類的光合作用，大量的二氧化碳固定在有機(jī)結(jié)構(gòu)中，同時產(chǎn)生氧氣。此外，我們還在大樓內(nèi)引入了其他減少二氧化碳排放的策略，包括在大樓內(nèi)和周邊地區(qū)銷售食品，并將送貨半徑限制在15公里以內(nèi)。
▲培育有藻類的ETFE墻
我們的多功能立面通過集成在ETFE氣枕中的太陽能光伏（PV）板來產(chǎn)生能量，并創(chuàng)建了封閉的循環(huán)系統(tǒng)，就像海藻產(chǎn)生能量來加熱水一樣。太陽能電池板為泵提供能量，泵將水輸送到整個建筑，同時也滿足其他能源需求。我們使用被動式設(shè)計策略[2]來減少建筑的全球能源消耗：由于其內(nèi)部的空氣具有額外的隔熱效果，ETFE立面被構(gòu)建為一個4層的氣墊。
在金屬結(jié)構(gòu)取代ETFE的地方，三層玻璃覆蓋的內(nèi)立面由一層半透明的聚碳酸酯覆蓋，這層聚碳酸酯由回收的塑料片制成，確保我們的圍護(hù)結(jié)構(gòu)在所有部分都隔熱。在內(nèi)部，自動系統(tǒng)允許對溫室栽培植物的灌溉進(jìn)行最優(yōu)控制，以及通過管理現(xiàn)有的環(huán)境調(diào)節(jié)系統(tǒng)來控制溫室小氣候。這包括打開/關(guān)閉門，風(fēng)扇加熱和通風(fēng)系統(tǒng)，噴霧系統(tǒng)，遮陽板和照明。
無線技術(shù)可以改進(jìn)溫室主要環(huán)境和作物參數(shù)的監(jiān)測和管理，同時減少與現(xiàn)存連接電纜有關(guān)的問題，解決與有代表性的測量點(diǎn)有關(guān)的問題。
[2]被動式設(shè)計策略：建筑設(shè)計所采用合適朝向、蓄熱材料、遮陽裝置、自然通風(fēng)等策略的設(shè)計類型。這些策略盡可能地被動接受或直接利用可再生能源。
關(guān)于我們
我們的成員來自博洛尼亞大學(xué)和佛羅倫薩大學(xué)。來自博洛尼亞大學(xué)的成員主要提供農(nóng)藝技術(shù)，而來自佛羅倫薩大學(xué)的成員提供建筑方面的支持。這場挑戰(zhàn)賽讓我們將這兩者結(jié)合到一起。
在“綠色革命”[3]之前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通常坐落在鄉(xiāng)村而建筑設(shè)計則通常集中在城市建設(shè)中。全球在可持續(xù)性方面的需求把這兩個系統(tǒng)合并到一起。我們團(tuán)隊(duì)就把工作集中在了農(nóng)業(yè)環(huán)境和建筑技術(shù)結(jié)合所帶來的收益上。
[3]綠色革命：綠色革命是發(fā)達(dá)國家在第三世界國家開展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)改革活動。為了同18世紀(jì)的“產(chǎn)業(yè)革命”相區(qū)別，稱之為“綠色革命”。
▲Flor-Green團(tuán)隊(duì)成員
小貼士
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來源：WUR China Office 瓦赫寧根科技
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