隨著城市化的發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移加快,蔬菜園藝場(chǎng)運(yùn)行成本加大。出現(xiàn)了用工難、用工貴的局面,發(fā)展蔬菜機(jī)械化,實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人,提高蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化程度迫在眉睫。為補(bǔ)齊蔬菜機(jī)械化短板,在各級(jí)政府和技術(shù)部門(mén)的關(guān)心和指導(dǎo)下青浦區(qū)在蔬菜機(jī)械化發(fā)展中取得了一些成效。
一、取得初步成效
1、蔬菜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)得到應(yīng)用。
在蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化方面開(kāi)展試驗(yàn)示范,從蔬菜地深耕、滅茬、起壟到綠葉菜當(dāng)家品種青菜的播種、移栽、采收以及蔬菜機(jī)械植保防護(hù)等方面,一些適用的機(jī)械得到應(yīng)用驗(yàn)證,為今后蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)推廣積累了經(jīng)驗(yàn)。

▲深耕作業(yè)

▲起壟訓(xùn)練
2、蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化、綠色化穩(wěn)步提高。
一是機(jī)械耕作、機(jī)械播種、收獲環(huán)節(jié)得到集成初步應(yīng)用。2016年起上海世鑫蔬菜專業(yè)合作社開(kāi)始逐步引進(jìn)蔬菜機(jī)械,主要在深耕、旋耕滅茬和起壟方面開(kāi)始試驗(yàn)。目前機(jī)械化機(jī)械耕翻、旋耕和植保機(jī)械化率達(dá)到100%,播種率達(dá)到70%左右,青菜移栽也示范成功,收獲方面主要開(kāi)展了雞毛菜和青菜的試驗(yàn),綠葉菜綜合機(jī)械化率提高較顯著。
二是綠色農(nóng)機(jī)得到應(yīng)用。取得顯著成效之一是通過(guò)土壤深耕作業(yè),配合有機(jī)肥施撒有效緩解了蔬菜保護(hù)地土壤鹽堿化問(wèn)題,做到綠色生產(chǎn),改善土壤肥力,提高蔬菜品質(zhì)。實(shí)現(xiàn)“綠色生產(chǎn)、機(jī)器換人”在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的應(yīng)用。蔬菜地機(jī)械化深耕綠色農(nóng)機(jī)技術(shù)在上海春昌蔬果專業(yè)合作社、上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社等得到了全面應(yīng)用,土壤深耕深度達(dá)到40厘米。

▲機(jī)播青菜
3、增收效果顯著。
通過(guò)對(duì)上海世鑫蔬菜專業(yè)合作社市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建實(shí)踐,蔬菜地深翻機(jī)械、平整機(jī)械的應(yīng)用,整理菜地人工減少竟然達(dá)到6倍之多,播種機(jī)應(yīng)用減少用種40%。在農(nóng)機(jī)作業(yè)旋耕滅茬、起壟和播種環(huán)節(jié)實(shí)施中在種植規(guī)模、種植品種同等條件下2018年相比2017年節(jié)約人員工資30萬(wàn)元(2017年為240萬(wàn)元,2018年為210萬(wàn)元),充分發(fā)揮了機(jī)械換人的作用,節(jié)本增收效果明顯。

▲蔬菜播種
二、工作措施
1、領(lǐng)導(dǎo)重視、政策落實(shí)
在蔬菜機(jī)械化推進(jìn)中,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本區(qū)市級(jí)蔬菜機(jī)械化示范基地機(jī)械化生產(chǎn)提出具體要求;青浦區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委從長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略高度,也把上海世鑫蔬菜種植專業(yè)合作社作為蔬菜生產(chǎn)機(jī)械換人示范基地建設(shè)作為鄉(xiāng)村振興重要工作來(lái)抓,政府部門(mén)制定蔬菜機(jī)械購(gòu)機(jī)政策,對(duì)未納入市級(jí)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼目錄的蔬菜機(jī)械實(shí)施補(bǔ)貼80%,提高了示范基地的購(gòu)機(jī)的積極性。
2、積極開(kāi)展試驗(yàn)示范工作
區(qū)農(nóng)機(jī)部門(mén)科技人員加強(qiáng)指導(dǎo),協(xié)助做好《設(shè)施栽培青菜主推機(jī)械化技術(shù)集成應(yīng)用》《綠葉蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的試驗(yàn)和示范》等試驗(yàn)示范工作,對(duì)較成熟的深耕、滅茬、起壟和播種做好技術(shù)集成示范,對(duì)育苗、移栽和收獲等薄弱環(huán)節(jié)積極引進(jìn)蔬菜育苗流水線、自走式蔬菜移栽機(jī)等新型蔬菜機(jī)械,開(kāi)展適應(yīng)性試驗(yàn)和示范,以期在關(guān)鍵、薄弱環(huán)節(jié)上突破。

▲采收試驗(yàn)
3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作
為做好蔬菜機(jī)械化示范基地的推進(jìn)工作,農(nóng)機(jī)部門(mén)安排工作人員和基地人員積極參加市農(nóng)機(jī)技術(shù)部門(mén)組織的學(xué)習(xí)和技術(shù)操作培訓(xùn),2018年參加了市農(nóng)委組織蔬菜機(jī)械化考察學(xué)習(xí),2019年參加了市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站組織的蔬菜機(jī)械維修班學(xué)習(xí)班,提高合作社管理水平和農(nóng)機(jī)手的業(yè)務(wù)能力。區(qū)農(nóng)機(jī)技術(shù)人員加強(qiáng)指導(dǎo)工作,確保少走彎路,提高機(jī)械的經(jīng)濟(jì)性、適用性和安全性等,確保引進(jìn)機(jī)械有較好的用武之地。
4、抓生產(chǎn)不忘抓安全
加強(qiáng)安全宣傳教育,抓生產(chǎn)首先抓安全,區(qū)農(nóng)機(jī)監(jiān)理人員開(kāi)展蔬菜機(jī)械操作要點(diǎn)和和安全生產(chǎn)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高基地管理人員、操作人員安全意識(shí)和操作水平,做到人員持證上崗,熟練操作,嚴(yán)禁機(jī)具設(shè)備帶病作業(yè),安全隱患排查不留死角,對(duì)新引進(jìn)機(jī)械采用生產(chǎn)廠方及經(jīng)銷單位上門(mén)指導(dǎo),引導(dǎo)正確使用機(jī)具,減低機(jī)具因人為操作造成的損失和安全事故。
三、問(wèn)題和前景展望
蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)是一門(mén)新型農(nóng)機(jī)實(shí)用技術(shù),目前還處于起步階段。由于蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)中機(jī)具類型、蔬菜品種多樣、規(guī)模化程度、操作技能等都緊密相連,發(fā)展蔬菜機(jī)械化受到多方面制約。還需要得到更多的培訓(xùn)和實(shí)踐訓(xùn)練,以更大程度的挖掘機(jī)具、人員的潛力,總的來(lái)說(shuō)應(yīng)用取得了階段性的成果效果較好,能提高農(nóng)民作業(yè)效率,得到了廣大農(nóng)戶的好評(píng)??梢钥紤]蔬菜機(jī)械生產(chǎn)作業(yè)要向適度規(guī)?;I(yè)化方向發(fā)展,如專門(mén)蔬菜作業(yè)服務(wù)合作社等。蔬菜機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用,能增加效益,提高蔬菜的生產(chǎn)率,降低農(nóng)戶的勞動(dòng)強(qiáng)度,緩解了勞動(dòng)成本大的矛盾,對(duì)保障大城市蔬菜的地產(chǎn)供應(yīng)意義重大。
來(lái)源:上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站