不同施肥量及配套應(yīng)用菌肥對黃瓜產(chǎn)量及抗病性的影響.pdf

楊 旸 蘇宏華 王紅慧 等 不同施肥量及配套應(yīng)用菌肥對黃瓜產(chǎn)量及抗病性的影響 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 2 7 2 2 2 2 2 27 不同施肥量及配套應(yīng)用菌肥對黃瓜產(chǎn)量 及抗病性的影響 楊 旸 蘇宏華 王紅慧 2 徐煒楓 2 刁春友 2 揚州大學(xué)園藝與植物保護學(xué)院 江蘇揚州22 2 江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心 江蘇南京2 摘 要 蔬菜是不可或缺的食物 也是施肥量較高的作物之一 實施減肥減藥對降低蔬菜生產(chǎn)成本 提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì) 量和保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境都具有重要意義 以黃瓜品種津春 號為試驗材料 以有機肥為基肥 根據(jù)追肥時所用生物菌 肥和微生物菌劑比例的不同設(shè)置 個處理 分別對黃瓜株高 葉片數(shù) 產(chǎn)量 霜霉病發(fā)生情況及口感進(jìn)行調(diào)查 得出在 土壤肥力達(dá)到菜地一級的條件下 基肥和追肥施用量達(dá)當(dāng)?shù)亓?xí)慣用量的7 黃瓜產(chǎn)量較高 口感也較好 霜霉病也 輕于其他處理 結(jié)果表明在試驗地土壤肥力下 施肥量和施用菌肥與否 對黃瓜株高 葉片數(shù) 產(chǎn)量 霜霉病發(fā)生情況 及口感的影響不顯著 關(guān) 鍵 詞 黃瓜 施肥量 菌肥 中 圖 分 類 號 2 2 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 文 章 編 號 2 2 2 2 2 7 收稿日期 2 2 基金項目 江蘇省重點研發(fā)計劃 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 重點項目 編號 2 7 7 作者簡介 楊 旸 女 江蘇南通人 碩士研究生 主要從事 蔬菜害蟲綠色防控方面的研究 2 777 通信作者 刁春友 推廣研究員 主要從事植物保護 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 等方面的研究 7 蔬菜是施肥量較高的作物之一 單位面積蔬菜 年施肥量明顯高于果樹 稻麥等 2 年以來 我 國減肥減藥的重點也因此由稻麥 玉米向果蔬等化 肥農(nóng)藥用量大的園藝作物轉(zhuǎn)變 江蘇省是蔬菜生 產(chǎn)大省 近年來年播種面積達(dá) 多萬 2 約是 全年農(nóng)作物播種面積的 肥藥用量約占總用量 的 減肥減藥對降低蔬菜生產(chǎn)成本 減少面源污 染風(fēng)險 提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境都 具有重要意義 2 根據(jù)土壤肥力和蔬菜需肥特性 經(jīng)濟有效的施肥用量及配套施用菌肥是減肥減藥 的有效措施之一 為此 筆者在江蘇省揚州市開 展了不同施肥量及配套施用菌肥對江蘇省種植面積 較大蔬菜品種 黃瓜的產(chǎn)量及抗病性影響的試驗 進(jìn)一步明確春季種植黃瓜經(jīng)濟有效的施肥量及菌肥 控病效果 以期為開發(fā)減肥減藥措施提供依據(jù) 材 料 與 方 法 試驗材料 本試驗于2 年 月 在江蘇省揚州市農(nóng)作物 品種區(qū)域試驗站基地大棚進(jìn)行 試驗地土壤為高沙 土 土壤全氮含量為2 有效磷含量為 2 2 速效鉀含量為 2 有機質(zhì)含量為 2 值為 2 試驗用黃瓜品種為津春 號 供試用基肥為有 機肥 氮 磷 鉀總含量 有機質(zhì)含量 購 自南通爾康生物有機肥有限公司 追肥為市購 復(fù)合肥和 尿素 按 體積比 配制 復(fù)合肥 的 2 2 含量均為 試驗用生物菌肥為 含腐殖酸水溶肥料和坤益健微生物菌劑 按 體 積比 配制后用水稀釋 倍 隨用隨配 含腐殖酸 水溶肥料含木霉菌發(fā)酵上清液 購自上海萬力 華生物科技有限公司 坤益健微生物菌劑 有效活菌 數(shù) 億個 購自天津坤禾生物科技集團股 份有限公司 2 試驗設(shè)計 試驗設(shè)置 個處理 每個處理設(shè) 次重復(fù) 隨機 區(qū)組排列 處理 對照 黃瓜整個生長期不施肥 處理 基肥 追肥 處理 7 基 肥 7 追肥 菌肥 處理 基肥 追 肥 菌肥 基肥于2 年 月 日結(jié)合移栽前整地 施用 基肥用量為72 7 2 7 基肥用量 為 7 2 基肥用量為 7 2 追肥分 次施用 追肥量為 7 2 7 追肥量為 7 2 追肥量為 7 7 2 施用時間分別為2 年 月 2日 7 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第2 期 移栽后 第 批采摘后和第 批采摘后 菌肥分 次施用 每次 定植時第 次菌肥澆根 接 下來每間隔7 澆 次 共澆 次 當(dāng)?shù)夭捎玫湫偷臏蠅鸥材し绞?常規(guī)畦灌處理 除外 種植壟寬 高 長 2 面積為 7 2 壟頂做成平頂 每壟種植2行黃瓜 壟間距 為 試驗地大棚總共設(shè)置 壟 為了便于管 理 每壟平均三等分 面積為2 2 為消除小區(qū)之 間水肥相互影響 不同小區(qū)之間用厚塑料布埋入進(jìn) 行隔離處理 本試驗共 2個小區(qū) 隨機排列 調(diào)查內(nèi)容 株高和葉片數(shù) 在黃瓜坐果期調(diào)查黃瓜株 高 選擇每壟長勢一致的 株做標(biāo)記并進(jìn)行測定 株高用直尺測量 同時記錄每株黃瓜的葉片數(shù) 2 產(chǎn)量 黃瓜開始成熟后計算產(chǎn)量 結(jié)果前期 7 收 次 結(jié)果高峰期 收 次 記錄每 個小區(qū)每次采瓜的數(shù)量 每個小區(qū)每次采收的果實 混合稱質(zhì)量并記錄數(shù)據(jù) 霜霉病發(fā)生情況 黃瓜開花坐果后 開始調(diào) 查病蟲害發(fā)生情況 采用跳躍法采樣 每個小區(qū)調(diào) 查 株 每株上 中 下各選 片葉定株掛牌調(diào)查 分級標(biāo)準(zhǔn) 級為無病 級為病斑面積占整片葉面積 的 及以下 級為病斑面積占整片葉面積的 級為病斑面積占整片葉面積的 2 7級為病斑面積占整片葉面積的2 級為病斑面積占整片葉面積的 以上 病情指數(shù) 各級病葉數(shù) 相對級數(shù)值 調(diào)查總?cè)~數(shù) 防治效果 對照病情指數(shù) 處理病情指 數(shù) 對照病情指數(shù) 口感 進(jìn)入盛瓜期后 進(jìn)行黃瓜果實口感的 測定 隨機選擇 人各自進(jìn)行品嘗口感鑒定 對成 熟黃瓜果實的甜度 苦味 澀味 酸味 脆度 口感 整體印象這7個方面進(jìn)行評定打分 各項目均以高 分者為優(yōu) 每項最高為 分 最低為 分 酸味 苦 味 澀味這 項 以得分高者表示酸苦澀味較輕 得 分低者表示酸苦澀味較重 品嘗樣品時 每個 處理取 條瓜 取中間部位 切片 裝盤 每品嘗完 個樣品后用清水漱口 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 采用 2 軟件對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng) 計分析 采用鄧肯法進(jìn)行多重比較 輔以 軟件進(jìn)行作圖 結(jié) 果 與 分 析 2 不同處理對黃瓜產(chǎn)量的影響 2 不同處理對黃瓜日產(chǎn)量的影響 在黃瓜整 個采收期 從 月 日至 月 7日 共采收 次 由圖 可見 各處理的日產(chǎn)量最高點在第 次采收期 即 月 日 日產(chǎn)量為 7 個處理的日產(chǎn)量均比對照要高些 但是僅 在第 次采收期 處理 顯著高于處理 但未顯著 高于處理 處理 在其后的測產(chǎn)中 不同處理與 對照間的日產(chǎn)量均無顯著性差異 2 2 不同處理對黃瓜總產(chǎn)量的影響 處 理相比對照 處理 總產(chǎn)量分別提高 其中處理 的總產(chǎn)量最高 但 個 處理間無顯著性差異 圖2 2 2 不同的處理對黃瓜生長量的影響 月2 日 測量黃瓜的株高 并調(diào)查每株黃瓜的 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第2 期 葉片數(shù) 由表 可知 相比對照處理 各處 理黃瓜苗的株高均有增加 處理 的株高增加最多 處理 的株高增加最少 但 個處理間差異不顯著 相比對照處理 各處理黃瓜的葉片數(shù) 均有增加 處理 的葉片數(shù)增加最多 處理 的葉 片數(shù)增加最少 但 個處理間差異不顯著 2 不同處理黃瓜霜霉病發(fā)生情況 黃瓜田間主要發(fā)生的病蟲害為黃瓜霜霉病 月 日 月 日分2次進(jìn)行田間發(fā)病調(diào)查 調(diào)查 結(jié)果具體見表2 表 不 同 處 理 下 黃 瓜 苗 株 高 和 葉 片 數(shù) 處理 株高 葉片數(shù) 張 2 平均值 比對照增加 2 平均值 比對照增加 對照 7 2 2 2 2 2 27 2 2 22 2 2 22 22 22 2 2 7 2 22 7 22 2 22 27 2 2 22 2 2 2 2 2 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示處理間差異達(dá)顯著水平 表2同 表 黃 瓜 霜 霉 病 田 間 調(diào) 查 結(jié) 果 調(diào)查時間 月 日 處理 病情指數(shù) 2 平均值 平均防效 對照 2 2 7 2 7 2 2 7 2 2 2 2 2 7 7 7 2 7 對照 7 2 2 2 2 7 7 2 7 27 月 日第 次田間調(diào)查發(fā)現(xiàn) 處理平 均病情指數(shù)均比對照 處理高 病情嚴(yán)重度表現(xiàn)為 但處理間差異不顯著 月 日第2次調(diào)查 各處理的病情 指數(shù)相比第 次均有所提高 但 處理平均病 情指數(shù)均比對照 處理低 病情指數(shù)表現(xiàn)為 平均病情指數(shù)最低的為 處理 差異顯著性 分析后發(fā)現(xiàn) 各處理間仍不存在顯著性差異 2 不同處理對黃瓜口感的影響 在 月2 日 對黃瓜果實口感進(jìn)行評價 甜度 苦味 酸味 澀味 脆度 口感 整體印象這7個方面 進(jìn)行評價 各項分?jǐn)?shù)相加得總分 總分越高說明綜 合口感越佳 由表 可以看出 總分由高到低順序 排列是 處理 和處理 相比對照 綜合口感較好 但 處理的綜合口感不如對照 處理 的甜味 口感 整體印象分最高 表 不 同 處 理 對 黃 瓜 口 感 評 價 的 影 響 處理 各項得分 分 甜度 苦味 酸味 澀味 脆度 口感 整體印象 總計 對照 2 7 27 2 2 2 2 2 2 2 7 7 2 2 2 7 2 討 論 各處理對黃瓜產(chǎn)量 生長量的影響差 異不顯著 說明在試驗地土壤肥力下 施肥量和施 用菌肥與否 對黃瓜產(chǎn)量 生長量沒有明顯影響 但降低施肥量 有增產(chǎn)的趨勢 各處理在 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第2 期 第 次調(diào)查時 病情指數(shù)差異不顯著 說明施用菌肥 對黃瓜霜霉病發(fā)病初期控制效果不明顯 在第2次 調(diào)查時 各處理病情指數(shù)雖然有明顯差 異 但同樣施用菌肥的 處理 與 處理相比 病情輕重與施用菌肥關(guān)系不密切 與施用肥料量有 關(guān) 即施用7 肥料對黃瓜霜霉病有控病作用 高或 低都有可能使病害加重 施用 肥料的黃瓜口 感不如對照和施用7 肥料配套施用菌肥處 理 說明減肥 以上或配套施菌肥對黃瓜口感有 一定的改善 綜合分析試驗結(jié)果 在試驗地土壤肥 力下 減肥 配套施用菌肥 可實現(xiàn)黃瓜不減產(chǎn) 霜霉病發(fā)生不加重 黃瓜口感比較好 有必要在今 后進(jìn)一步開展試驗 探尋施用菌肥更有效經(jīng)濟的 方法 參 考 文 獻(xiàn) 江蘇省統(tǒng)計局 等 江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒2 7 南京 江蘇 省統(tǒng)計局 2 2 蘆 睿 程秀洲 胡俊龍 等 2 7年潢川縣農(nóng)戶化肥使用量調(diào) 查報告 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2 2 王 海 席運官 陳瑞冰 等 太湖地區(qū)肥料 農(nóng)藥過量施用調(diào)查 研究 農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展 2 2 2 2 劉春香 何啟偉 孟靜靜 黃瓜感官檢驗與主要芳香物質(zhì) 可溶性 糖的相關(guān)關(guān)系 中國蔬菜 2 鄭 秀 成金桃 王忠全 等 不同南瓜砧木嫁接對黃瓜植株生長 產(chǎn)量和果實品質(zhì)的影響 中國瓜菜 2 2 22 2 薛金燕 吳雋香 劉益勇 等 種栽培茄與赤茄雜交親和性分析及雜交種鑒定 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 種栽培茄與赤茄雜交親和性分析及雜交種鑒定 薛金燕 吳雋香 劉益勇 徐照璨 趙恩鵬 張 杰 成玉富 楊 旭 揚州大學(xué)園藝與植物保護學(xué)院 江蘇揚州22 摘 要 以 7 為母本 赤茄 為父本 采用重復(fù)授粉 花柱短截及 混合授粉 種授粉方式進(jìn)行雜交 利用熒光顯微鏡觀察授粉后花粉管生長動態(tài) 利用田間表型鑒定及 分子標(biāo)記鑒 定 鑒定雜交種 以結(jié)果率 種子數(shù)及種子發(fā)芽率為判斷指標(biāo)研究不同雜交組合的親和性及授粉方式的可行性 結(jié)果 表明 雜交組合親和性越高 花粉管生長越好 授粉后 花粉管基本進(jìn)入子房的品種具有雜交結(jié)果能力 在 個雜 交組合中 與赤茄雜交親和性最高 結(jié)果率為 種子發(fā)芽率為 其他雜交組合種子不能發(fā)芽 種 授粉方式中 重復(fù)授粉處理后雜交結(jié)果率及種子發(fā)芽率最高 花柱短截及混合授粉不能提高其坐果率及發(fā)芽率 雜交 獲得了 與赤茄的雜交植株 田間表型偏向父本性狀 篩選的 7對 引物中 7能夠作為特異性引物鑒定雜交 種 結(jié)果表明雜交植株為 赤茄的雜交種 關(guān) 鍵 詞 栽培茄 赤茄 雜交 花粉管生長 分子鑒定 中 圖 分 類 號 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 文 章 編 號 2 2 2 2 2 收稿日期 2 2 基金項目 國家自然科學(xué)基金 編號 72 揚州大學(xué)研究生科 研創(chuàng)新項目 編號 2 作者簡介 薛金燕 女 江蘇無錫人 碩士研究生 主要從事 蔬菜分子育種研究 7 722 通信作者 楊 旭 博士 副教授 主要從事蔬菜遺傳育種與生物技術(shù) 研究 茄子 是世界上重要的 蔬菜作物之一 具有很高的食用價值及藥用價值 具有豐富的茄堿 維生素 花青素等物質(zhì) 隨著 集約化生產(chǎn)及設(shè)施栽培的不斷推廣 在茄子生產(chǎn)栽 培中連作障礙 環(huán)境污染等問題日益嚴(yán)重 因此開 發(fā)抗性強的茄子新品種 是解決這些生產(chǎn)問題的關(guān) 鍵 雜交是新品種創(chuàng)制常用手段 雜交可將不同親 本中的基因進(jìn)行重組 人工篩選符合育種目標(biāo)的 材料 赤茄 中具有抵抗青 枯病 2 褐紋病 枯萎病 根結(jié)線蟲 低溫 等生物脅迫及非生物脅迫的基因 通過赤茄及栽 培茄之間的雜交可以將赤茄中優(yōu)良的抗性基因轉(zhuǎn) 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第2 期