高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過程中存在問題及對策.pdf

74 工作研究 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2020年第11期 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過程中存在問題及對策 袁冬梅 鹽城市大豐區(qū)南陽鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心 江蘇鹽城 224100 摘要 新經(jīng)濟常態(tài)下 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的矛盾由總量不足向結(jié) 構(gòu)性生產(chǎn)轉(zhuǎn)型調(diào)整 表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)性供過于求與供給不足 并存 由此 推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 提高農(nóng)業(yè)供 給體系質(zhì)量和效率 是當前和今后一個時期農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng) 濟發(fā)展的重要任務 為響應新時期種植業(yè)發(fā)展新要求 加快蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型 推進高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)有著 極為重要的現(xiàn)實意義 結(jié)合實地工作經(jīng)驗 分析高效智 能型精密蔬菜生產(chǎn)過程中存在問題的基礎上 就政府發(fā) 揮好宏觀引導規(guī)劃作用 加速智能蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 的融合 加強農(nóng)田基礎設施建設 促進智能化生產(chǎn)設備 提檔升級 多渠道為蔬菜高效智能精密生產(chǎn)籌措資金 為智能蔬菜生產(chǎn)奠定扎實的資金基礎 健全職業(yè)型人才 培訓機制 加快培養(yǎng)技術型專業(yè)人才 以智能化 智慧 化技術為把手 實現(xiàn)智能型蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的 融合發(fā)展等幾個方面 就實現(xiàn)高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 產(chǎn)業(yè)化 規(guī)?；l(fā)展獻計獻策 關鍵詞 智能化 產(chǎn)業(yè)化 智慧農(nóng)業(yè) 1 高效智能型精密蔬菜 傳統(tǒng)蔬菜種植生產(chǎn) 都是面朝黃土背朝天 這些 年 隨著高科技的迅猛發(fā)展 傳統(tǒng)的蔬菜種植模式發(fā) 生改變 尤其響應新時期種植業(yè)發(fā)展新要求 加快蔬 菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型 發(fā)展高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)成為一種 趨向 高效智能型精密蔬菜種植生產(chǎn) 可以利用傳感器采 集作物生長所需的各個參數(shù) 進行智能分析處理 后聯(lián) 動外圍設備進行環(huán)境調(diào)節(jié) 為蔬菜種植提供科學依據(jù) 促進種植專業(yè)化 標準化等種植的形成 保證作物的品 質(zhì)和產(chǎn)量 穩(wěn)定生產(chǎn) 高效智能型精密蔬菜種植生產(chǎn)可 結(jié)合當?shù)貙嶋H情況 立足當?shù)刭Y源 提供合適當?shù)刈魑?生長的解決方案 使當?shù)靥厣c科技生產(chǎn)相結(jié)合 更科 學 更高效的生產(chǎn) 降低生產(chǎn)風險 有利于規(guī)?；N植 的形成 2 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過程中存在問題 2 1 蔬菜高效智能精密生產(chǎn)推廣難度大 就高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 其需要一定的技術和 相應的資金 對于大多數(shù)老百姓是大問題 如何將智能 化蔬菜生產(chǎn)推廣到日常生產(chǎn)中還有待于不斷探索 政府 如何扶持和幫助 如何站在大局籌劃的角度整合發(fā)展引 導規(guī)劃 將智能化蔬菜生產(chǎn)推廣到大多數(shù)生產(chǎn)群體中 推廣綠色蔬菜 確保食品安全 所有這些在發(fā)展中困難 重重 2 2 種植模式局限性大 現(xiàn)代化農(nóng)機普及率低 推進蔬菜高效智能型精密化生產(chǎn)進程 與當前鹽城 大部農(nóng)業(yè)基礎設施薄弱 智能化現(xiàn)代化農(nóng)機設備普及率 低相悖 智能化蔬菜生產(chǎn)由于投資大 主要是大型企業(yè) 和政府投資 推廣局限 普及率低下 同時高效智能型 精密蔬菜生產(chǎn)相關設備 市場投放量少 價格定位過 高 政府補貼不大 散戶 小微農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者根本承擔不 起 推廣難度大由此可見 2 3 設施設備資金投入不足 高效智能精密生產(chǎn)后動 力不足 以智能設備 物聯(lián)網(wǎng) 云計算 大數(shù)據(jù)等先進技術 為基礎的高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 能逐步替代并實現(xiàn) 對傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)流程的改造升級 離不開持續(xù)充足的資 金投入 與此同時 土地儲備 園區(qū)建設 技術培養(yǎng) 等 這些工作的開展都需要大量資金周轉(zhuǎn) 但是 區(qū)市 財政收入有限 政府預留公共預算用于智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的 投入比重不高 沒有足夠的財力持續(xù)用于智慧蔬菜生產(chǎn) 的資金投入 此外 作為新興蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式 高效 智能精密生產(chǎn)還存在一定的風險性 初期投入大 注定 收入不會太高 這就造成部分資金在遇到短暫性危機后 選擇性退出 嚴重影響高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)的規(guī)模 化 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 2 4 專業(yè)技術人才匱乏 生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理粗放 蔬菜品 質(zhì)保障難 蔬菜高效智能精密生產(chǎn) 打破傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)桎梏 更多體現(xiàn)數(shù)字化生產(chǎn)的過程 依靠傳感器完成設施內(nèi)溫 度 濕度 光照 輻射等數(shù)據(jù)的檢測 監(jiān)測數(shù)據(jù)的結(jié)果 以采集器統(tǒng)一采集 采集的數(shù)據(jù)通過無線或者有線的傳 輸方式 傳送至后臺 用戶在后臺掌握棚內(nèi)環(huán)境的變 化 并依靠相應系統(tǒng)做出調(diào)整 比如 土壤濕度傳感 器 掌握土壤干旱程度 以后臺系統(tǒng)管理操控灌溉系 統(tǒng) 對蔬菜灌溉 土壤養(yǎng)分傳感器 了解到土壤缺肥 打開后臺系統(tǒng)操控施肥 整個生產(chǎn)過程 清晰看到農(nóng)民走向職業(yè)化的雛形 不 再是單純的體力生產(chǎn)而需要知識帶生產(chǎn)力 以完成更精密 化 智能化的蔬菜生產(chǎn)過程 但是 該形勢下要求的高素 質(zhì)農(nóng)民少之又少 作為一種新興事物 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者 少有接觸 為此 受限于技術操作 加上對該生產(chǎn)操作的 盲知 導致該蔬菜生產(chǎn)管理過于粗放 產(chǎn)出蔬菜的品質(zhì)反 而難以得到保障 另外 本地農(nóng)戶多數(shù)年齡大 文化水平 偏低 加上缺乏專業(yè)技術培訓 更多依賴以往蔬菜生產(chǎn)經(jīng) 驗 導致高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)嚴重受阻 1 75 工作研究 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2020年第11期 2 5 智能型精密蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝獨立發(fā)展 難以提速整合到現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)工藝中 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)與本地蔬菜生產(chǎn)融合度 低 兩者處于獨立發(fā)展狀態(tài) 互不干涉 可以說 除社 會資本支付租金外 高效智能型精密蔬菜自成體系 傳 統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)從業(yè)者很難獲得高效智能精密化生產(chǎn)的有效 信息 同時也難以將先進的技術工藝整合到傳統(tǒng)生產(chǎn)流 程中去 融合度低將難以刺激本地蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的高水 平發(fā)展 3 解決高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過程問題的思路 3 1 政府發(fā)揮好宏觀引導規(guī)劃作用 加速智慧蔬菜生 產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的融合 農(nóng)業(yè)供給側(cè)調(diào)整中 蔬菜高效智能精密生產(chǎn)能有效 推進蔬菜產(chǎn)業(yè)升級 大面上來看 江蘇智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展 還處于起始階段 未來的可持續(xù)發(fā)展還有賴于政府的規(guī) 劃引導 為此 政策上對蔬菜高效智能精密生產(chǎn)的引導 必須要明朗 盡快出臺相關扶持政策 最好全省范圍內(nèi) 智慧農(nóng)業(yè)的科學規(guī)劃 以確保傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)向高效智能 型精密蔬菜生產(chǎn)的過渡 同時 為轉(zhuǎn)變民眾認知 地方 政府還要加大宣傳 做好引導 推進智慧農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)的融合發(fā)展 2 3 2 加強農(nóng)田基礎設施建設 促進智能化生產(chǎn)設備提 檔升級 改善農(nóng)田水利設施 籌建配套引水 排水 蓄水 灌溉等多種功能的水利工程 推進綠色灌溉 數(shù)字化灌 溉 節(jié)水型灌溉 根據(jù)智能化生產(chǎn)需要 結(jié)合本地設施 蔬菜生產(chǎn)需要 開發(fā)構(gòu)建輕簡化生產(chǎn)裝備體系 實現(xiàn)溫 室環(huán)境監(jiān)測肥水灌溉智能化管理系統(tǒng) 推進智能化播 種 完善自動化嫁接 推進室內(nèi)物料的半自動輸送 搬 運 協(xié)調(diào)關鍵作業(yè)環(huán)節(jié)的智能化管理 根據(jù)溫室內(nèi)環(huán) 境的變化 優(yōu)化不同作物的栽培管理技術 實現(xiàn)設施 內(nèi)蔬菜的自動化管理 人工僅完成智能化生產(chǎn)系統(tǒng)的管 理 設備維修及個別機械難以完成環(huán)節(jié)的作業(yè) 力求達 成蔬菜生產(chǎn)的智能化普及 區(qū)別化對待 部分示范園區(qū) 基于物聯(lián)網(wǎng)技術 實現(xiàn)環(huán)境水肥控制 作業(yè)裝備控制及 生產(chǎn)資源管理系統(tǒng)集成運作生產(chǎn) 達到訂單生產(chǎn) 病害 預警 栽培速度調(diào)控的智能化 高效益生產(chǎn)模式 縮小 或達到國際先水平 切實增強本地蔬菜生產(chǎn)的競爭力水 平 3 3 多渠道為蔬菜高效智能精密生產(chǎn)籌措資金 為智 能蔬菜生產(chǎn)奠定扎實的資金基礎 推進高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)進程 更好發(fā)展服務 智慧農(nóng)業(yè) 政府部門應發(fā)揮好宏觀引導 增加用于高效 智能型精密蔬菜生產(chǎn)專項資金投入比 鼓勵金融 財 政 稅務等各行業(yè)為高效智能精密蔬菜生產(chǎn)提供信貸優(yōu) 惠 發(fā)放惠農(nóng)補貼 減緩相應稅費 3 鼓勵社會資本投 身高效智能精密蔬菜生產(chǎn) 政府允許這部分資本應享受 與國有投資項目對等的政策待遇 吸納更多社會資本匯 入高效智能精密蔬菜生產(chǎn) 鼓勵社會資本以參股投股的 形式 加入到高效智能精密蔬菜生產(chǎn)中去 多渠道吸引 社會資金支持 豐富智慧農(nóng)業(yè)融資渠道 為智能蔬菜生 產(chǎn)奠定扎實的資金基礎 3 4 健全職業(yè)型人才培訓機制 加快培養(yǎng)技術型專業(yè) 人才 專業(yè)性職業(yè)農(nóng)民是高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)推廣重 要的人力資本 為此 應重視高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 人才培養(yǎng) 健全完善蔬菜高效智能型精密生產(chǎn)服務體 系 不斷提升高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)涉農(nóng)人員工資待 遇水平 鼓勵更多的有志青年投身到智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展中 去 建立健全高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)工藝培訓機制 組織涉農(nóng)人員到高校 科研院所等單位再學習 或者邀 請專家教授集中到村組織技術培訓 不斷提升農(nóng)技人員 的業(yè)務素養(yǎng) 3 5 以智能化 智慧化技術為把手 實現(xiàn)智能型蔬菜 生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的融合發(fā)展 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 最終體現(xiàn)的是 智慧 化 元素 依托先進的技術系統(tǒng) 比如 生產(chǎn)監(jiān)控系 統(tǒng) 環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng) 圖像顯現(xiàn)系統(tǒng) 實時監(jiān)控系統(tǒng)等 實現(xiàn)傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)向智慧化 智能化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型 為 此 各級政府部門要依托先進的技術元素 實現(xiàn)智能型 蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的逐步融合發(fā)展 作為傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)工業(yè)者 要做好對傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝 的改造升級 做好對先進生產(chǎn)技術的探索和嘗試 并利 用好一切機會 做好與智能型蔬菜生產(chǎn)者的溝通交流 進而擴大智能型蔬菜構(gòu)建 技術優(yōu)勢 人才培養(yǎng)的影響 面 發(fā)揮高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)在傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)中的 技術引導 實現(xiàn)高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)的規(guī)?；?產(chǎn) 業(yè)化發(fā)展 4 結(jié)語 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 大大增加本地蔬菜種植 產(chǎn)量 提升本地蔬菜生產(chǎn)品質(zhì) 擴大良種覆蓋率 進一 步提升蔬菜生產(chǎn)設施化集約化水平 抗災減災能力 優(yōu) 質(zhì)安全生產(chǎn)水平 為品牌建設進一步加強提供強力的保 障 有利于推進本地蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)代化進程 參考文獻 1 馬君 劉強 孫先明 數(shù)字農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及其工程技術發(fā)展方向 J 農(nóng)機使用與維修 2019 12 90 2 劉海啟 以精準農(nóng)業(yè)驅(qū)動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字化 轉(zhuǎn)型 J 中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃 2019 1 87 90 3 李秀 袁帥 國內(nèi)專家圍繞北斗導航融合精準農(nóng)業(yè)賦能新疆 創(chuàng)新展開研討推動北斗導航與精準農(nóng)業(yè)深度融合 J 農(nóng)業(yè) 工程技術 2019 36 78