晉北地區(qū)冬春茬日光溫室番茄品種適應(yīng)性評(píng)價(jià).pdf

山西農(nóng)業(yè)科學(xué)2020 48 10 1606 1611 Journal of Shanxi Agricultural Sciences 晉北地區(qū)冬春茬日光溫室番茄品種適應(yīng)性評(píng)價(jià) 王朝軍 李靈芝 楊 陽(yáng) 段旭錦 李海平 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 山西太谷030801 摘 要 針對(duì)晉北地區(qū)冬季溫度低 光照弱條件下溫室栽培番茄轉(zhuǎn)色慢 不易成熟等問題 以富昌1466 CK 優(yōu)柿 3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào)為供試材料 評(píng)價(jià)各品種的生物學(xué)性狀 果實(shí) 產(chǎn)量和品質(zhì)等指標(biāo) 以期篩選出適宜在晉北地區(qū)冬春茬栽培的番茄品種 結(jié)果表明 品種間生物學(xué)性狀差異較小 園粉2號(hào)產(chǎn)量最高 為167 07 t hm 2 較富昌1466增加11 83 其次為瑞粉882 159 24 t hm 2 較富昌1466增加 6 60 瑞粉882的可溶性固形物 番茄紅素 維生素C 可溶性蛋白含量較富昌1466分別提高48 25 22 34 22 67 62 40 品質(zhì)好 適應(yīng)性強(qiáng) 瑞粉882產(chǎn)量和品質(zhì)均表現(xiàn)良好 可作為當(dāng)?shù)囟翰鐪厥曳言耘嗟氖走x品 種 園粉2號(hào)產(chǎn)量最高 其可以在晉北地區(qū)冬春茬進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)示范面積 關(guān)鍵詞 日光溫室 番茄 冬春茬 適應(yīng)性 晉北地區(qū) 中圖分類號(hào) S641 2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1002 2481 2020 10 1606 06 Adaptability Evaluation of Tomato Varieties in Winter and Spring Solar Greenhouse in Northern Shanxi WANGChaojun LI Lingzhi YANGYang DUANXujin LI Haiping College ofHorticulture Shanxi Agricultural University Taigu 030801 China Abstract To solve the problems ofslowcolor changing and difficult ripening ofgreenhouse cultivated tomato under the conditions oflowtemperature and weak light in northern Shanxi Fuchang1466 CK Youshi 3 Ruifen 882 Provence Tianxi 2 Tianxi 3 Yuanfen 2 and Yuanfen 3 were used as test materials to evaluate the biological characteristics fruit yield and quality of various varieties so as to screen out tomato varieties suitable for cultivation in winter and spring in northern Shanxi The results showed that there was little difference in biological characters among varieties The yield of Yuanfen 2 was the highest 167 07 t hm 2 which increased by 11 83 compared with Fuchang 1466 followed by Ruifen 882 159 24 t hm 2 which increased by 6 60 compared with Fuchang 1466 Compared with Fuchang1466 the content ofsoluble solids lycopene vitamin C and soluble protein ofRuifen 882 increased by48 25 22 34 22 67 and 62 40 respectively with good quality and strong adaptability In summary Ruifen 882 has good yield and quality and can be used as the preferred variety for tomato cultivation in the winter and spring stubble greenhouses Yuanfen 2 has the highest yield which can be further expanded in the north ofShanxi in winter and spring Key words greenhouse tomato winter and springstubble adaptability northern Shanxi 收稿日期 2019 12 30 基金項(xiàng)目 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目 201603D221010 2 山西省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技推廣項(xiàng)目 201803 作者簡(jiǎn)介 王朝軍 1995 男 山西壺關(guān)人 在讀碩士 研究方向 設(shè)施園藝工程與環(huán)境控制 李靈芝為通信作者 doi 10 3969 j issn 1002 2481 2020 10 15 番茄 Lycopersicon esculentum Mill 中富含維 生素C 番茄紅素 胡蘿卜素 礦物質(zhì)等有益物質(zhì) 1 受到廣大消費(fèi)者的青睞 因此 番茄需求量大 但部 分地區(qū)由于環(huán)境等條件的限制 喜溫性蔬菜栽培難 度大 而設(shè)施蔬菜栽培可以保證蔬菜周年生產(chǎn) 其 中 設(shè)施番茄是我國(guó)各地區(qū)栽培面積最大的蔬菜作 物之一 也是蔬菜種植戶獲得較高收益的經(jīng)濟(jì)作物 之一 在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的荷蘭 許多溫室用于番茄 生產(chǎn) 而且番茄的產(chǎn)量高達(dá)60 100 kg m 2 是世界 上溫室番茄單位面積產(chǎn)量最高的國(guó)家 2 3 近年來 我國(guó)晉北地區(qū)日光溫室蔬菜栽培面積 不斷擴(kuò)大 但由于獨(dú)特的地理位置及氣候條件的影 響 使得冬季栽培很難實(shí)現(xiàn) 4 盡管可以通過暖氣加 溫等技術(shù)來實(shí)現(xiàn)栽培 但成本較高 不同品種生長(zhǎng) 及品質(zhì)對(duì)環(huán)境適應(yīng)性存在差異 5 而呂濤等 6 研究表 明 選擇適宜的品種適應(yīng)生長(zhǎng)環(huán)境是至關(guān)重要的 在晉北地區(qū)品種適應(yīng)性研究中 前人在紫蘇 7 苜 蓿 8 玉米 9 蕓豆 10 綠豆 11 等作物上均有研究 但在 喜溫性蔬菜品種比較上的研究相對(duì)較少 因此 針 對(duì)晉北地區(qū)存在冬季光照弱 溫度低 棚內(nèi)的積溫 1606 王朝軍等 晉北地區(qū)冬春茬日光溫室番茄品種適應(yīng)性評(píng)價(jià) 不足 種植喜溫性茄果類果實(shí)轉(zhuǎn)色不易等問題 有 必要在晉北地區(qū)進(jìn)行冬春茬番茄品種篩選種植 試驗(yàn) 本試驗(yàn)通過閱讀大量文獻(xiàn) 12 16 以及結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí) 際情況 對(duì)8個(gè)番茄品種進(jìn)行了比較試驗(yàn) 以期篩 選出適宜在晉北地區(qū)冬春茬日光溫室種植的抗性 強(qiáng) 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的番茄品種 為種植者選擇適宜的番 茄品種提供參考和科學(xué)依據(jù) 1 材料和方法 1 1 試驗(yàn)區(qū)概況 試驗(yàn)于2018年7月至2019年3月在山西省 大同市陽(yáng)高縣 東經(jīng)113 75 北緯40 37 大泉山 火山生態(tài)綠色蔬菜園區(qū)日光溫室 溫室長(zhǎng)度60m 跨 度8m 脊高5 5m 內(nèi)進(jìn)行 該縣年平均氣溫8 3 年平均日照時(shí)數(shù)2 680 h 無霜期平均130 d 17 1 2 試驗(yàn)材料 供試番茄品種選用當(dāng)?shù)胤N植富昌1466作為對(duì) 照品種 引進(jìn)品種為優(yōu)柿 3 號(hào) 瑞粉 882 普羅旺 斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào)與園粉3號(hào) 其 名稱及來源如表1所示 1 3 試驗(yàn)方法 供試8個(gè)番茄品種 每個(gè)品種為1個(gè)處理 每個(gè) 處理重復(fù)3次 即在試驗(yàn)園區(qū)3棟日光溫室內(nèi)分別 種植 日光溫室土壤用26 m 3 以牛糞為主的復(fù)合基 質(zhì)處理 2018年7月31日育苗 9月6日進(jìn)行定植 南北向高畦栽培 每棟溫室每個(gè)品種栽培5畦 大 小行定植 大行距100cm 小行距50cm 株距40cm 封壟后覆白色地膜 栽培過程中采用單干整枝技 術(shù) 開花期熊峰授粉 留6穗果打頂 每穗留 4 個(gè) 果 整個(gè)生長(zhǎng)期水肥一體化滴灌供應(yīng)充足水肥 成 熟果于2018年11月下旬開始采收至次年3月為 收獲期 1 4 測(cè)定指標(biāo)及方法 1 4 1 植物學(xué)性狀及物候期觀測(cè) 定植45 d后 在每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選擇3株標(biāo)記 并對(duì)各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo) 進(jìn)行定株觀測(cè) 主要包括株高 莖粗等 2018年11月 17日對(duì)各品種的生物學(xué)性狀進(jìn)行統(tǒng)計(jì) 主要包括始 花期 始收期 首花穗節(jié)位 花序間隔葉片數(shù)等 1 4 2 果實(shí)性狀測(cè)定 選擇每個(gè)小區(qū)標(biāo)記的植株 隨機(jī)采收成熟的番茄進(jìn)行果實(shí)性狀測(cè)定 包括果 形 心室數(shù) 果實(shí)橫徑 果實(shí)縱徑等指標(biāo) 番茄的果 形根據(jù)果形指數(shù)來確定 果形指數(shù)為 0 86 1 00 時(shí) 圓形 果形指數(shù)為0 71 0 85時(shí) 扁圓形或近圓 形 果形指數(shù) 0 70 時(shí) 扁平形 果形指數(shù) 1 01 時(shí) 長(zhǎng)圓形 18 果形指數(shù) 縱徑 橫徑 1 1 4 3 番茄果實(shí)品質(zhì)性狀測(cè)定 選擇標(biāo)記的植株 隨機(jī)選取成熟的番茄 使用浙江托普儀器有限公司 生產(chǎn)的指針式水果硬度計(jì) GY 3 測(cè)定果實(shí)硬度 每個(gè)品種采3個(gè)果 每個(gè)果實(shí)測(cè)定5次 取每個(gè)果 的平均值 番茄紅素的測(cè)定采用張連富等 19 的方法 稍作改變 可溶性固形物采用河南銳農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有 限公司生產(chǎn)的數(shù)顯糖度計(jì) RN TD50 進(jìn)行測(cè)定 每 個(gè)果取果汁進(jìn)行測(cè)定 測(cè)定3 5次 維生素C采用 2 6 二氯靛酚滴定法 20 進(jìn)行測(cè)定 可滴定酸采用酸 堿滴定法 20 進(jìn)行測(cè)定 可溶性蛋白采用考馬斯亮藍(lán) 法 20 進(jìn)行測(cè)定 1 4 4 經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定 根據(jù)番茄的生長(zhǎng)情況適時(shí) 采收 統(tǒng)計(jì)單果質(zhì)量 單株結(jié)果數(shù) 單株果實(shí)總質(zhì) 量 并計(jì)算折合公頃產(chǎn)量 1 5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)使用SPSS 21 0進(jìn)行Duncan顯著性 分析 P 0 05 使用SAS9 2對(duì)品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行主成 分分析 并采用Excel 2019繪制圖表 2 結(jié)果與分析 2 1 生物學(xué)性狀分析 從表2可以看出 所有品種于7月31日播種 9月6日定植 但瑞粉882和天禧2號(hào)始花期明顯 提前 較當(dāng)?shù)刂髟云贩N富昌1466均提前了3 d 園 粉2號(hào)始收期雖遲于瑞粉882 但較其他大多數(shù)品 種 富昌1466 優(yōu)柿3號(hào) 普羅旺斯 園粉3號(hào) 差異 較少 與天禧2號(hào)和天禧3號(hào)相比明顯提前 葉片數(shù)與株高都是評(píng)價(jià)植物生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱的指 標(biāo) 通過統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)中8個(gè)番茄品種的葉片數(shù) 株高 以及莖粗 反映出8個(gè)品種的生長(zhǎng)勢(shì)都較強(qiáng) 說明 其對(duì)冬季低溫 弱光環(huán)境有一定的適應(yīng)能力 表3 供試的8個(gè)品種都為無限生長(zhǎng)型 首花穗節(jié)位影響 表 1 供試番茄品種及其來源 品種 富昌1466 CK 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào) 來源 壽光市富昌農(nóng)業(yè)有限公司 沈陽(yáng)忠農(nóng)坤創(chuàng)種子有限公司 荷蘭瑞克斯旺種苗有限公司 荷蘭德澳特種業(yè)集團(tuán)公司 沈陽(yáng)谷雨種業(yè)有限公司 沈陽(yáng)谷雨種業(yè)有限公司 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)番茄課題組 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)番茄課題組 1607 表 2 不同番茄品種物候期與生育期觀測(cè) 拉秧期 03 05 03 05 03 05 03 05 03 05 03 05 03 05 03 05 全生育期 d 218 218 218 218 218 218 218 218 始收期 12 28 12 28 12 26 12 29 01 01 01 04 12 29 12 28 始花期 09 27 09 26 09 24 09 26 09 24 09 27 09 28 09 25 品種 富昌1466 CK 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào) 播種期 07 31 07 31 07 31 07 31 07 31 07 31 07 31 07 31 定植期 09 06 09 06 09 06 09 06 09 06 09 06 09 06 09 06 物候期 月 日 表 3 不同番茄品種的生物學(xué)性狀觀測(cè) 2018 11 17 平均首花穗節(jié)位 節(jié) 8 33 8 00 7 67 7 33 7 67 7 67 7 67 7 33 花序間隔節(jié)數(shù) 3 4 2 4 3 4 3 4 3 5 3 4 3 4 3 葉片數(shù) 23 33 20 67 22 67 23 00 22 00 23 33 23 67 23 30 品種 富昌1466 CK 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào) 株高 cm 147 67b 151 33b 147 67b 163 33ab 142 00b 144 67b 163 33ab 175 33a 莖粗 mm 14 19ab 14 05ab 12 43b 14 30ab 16 17a 12 89b 14 41ab 14 10ab 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示在0 05水平上差異顯著 表4 8同 2 2 果實(shí)性狀分析 不同番茄品種的果實(shí)性狀存在差異 從表4可 以看出 瑞粉882 天禧2號(hào) 園粉3號(hào)的果形都是 扁圓形 其他品種為近圓形 所有番茄品種表面光 滑明亮 商品性好 瑞粉882與優(yōu)柿3號(hào)番茄的心 室數(shù)相同且最多 均為6 00個(gè)心室 其與富昌1466 相比存在顯著差異 天禧3號(hào)番茄的心室數(shù)最少 為3 00個(gè)心室 其與富昌1466相比有差異 其他品 種心室數(shù)從多到少依次為天禧2號(hào) 普羅旺斯 園粉3號(hào) 富昌1466 園粉2號(hào) 表 4 不同番茄品種果實(shí)性狀觀測(cè) 縱 橫 0 85 0 81 0 77 0 83 0 76 0 82 0 81 0 79 果形 近圓形 近圓形 扁圓形 近圓形 扁圓形 近圓形 近圓形 扁圓形 縱徑 mm 65 11 64 37 68 55 64 20 63 22 64 75 65 24 60 15 品種 富昌1466 CK 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào) 心室數(shù) 個(gè) 4 00c 6 00a 6 00a 5 00b 5 33ab 3 00d 4 00c 5 00b 橫徑 mm 76 82 79 80 89 41 77 03 83 47 78 84 80 36 76 43 2 3 品質(zhì)性狀分析 2 3 1 不同番茄品種可溶性固形物含量及硬度的 變化 從圖1可以看出 不同番茄品種的可溶性固 形物含量以瑞粉882最高 達(dá)5 93 相比富昌1466 提高了48 25 且達(dá)顯著差異 其次為優(yōu)柿3號(hào) 其 可溶性固形物含量較富昌1466提高了22 33 其 余品種可溶性固形物含量從大到小為普羅旺斯 天禧 2 號(hào) 園粉3號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 富 昌1466 可見 供試的引進(jìn)品種可溶性固形物含量 均較富昌1466高 從圖2可以看出 不同番茄品種之間番茄硬度 整體差異相差比較小 各品種硬度從大到小排序?yàn)?天禧2號(hào) 富昌1466 園粉3號(hào) 園粉2號(hào) 天 禧3號(hào) 瑞粉882 優(yōu)柿3號(hào) 普羅旺斯 其中 天禧2號(hào)硬度最大 為3 33 N 而普羅旺斯硬度最 小 為2 39 N 由此可知 天禧2號(hào)硬度高 相對(duì)耐 儲(chǔ)運(yùn)且適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸 而普羅旺斯更適合鮮食和近 距離銷售 前期產(chǎn)量以及上市日期 不同番茄品種的首花穗節(jié) 位有差異 由表3可知 普羅旺斯與園粉3號(hào)平均 首花穗節(jié)位相同且首花穗節(jié)位最低 均為7 33節(jié) 富昌1466的平均首花穗節(jié)位最高 為8 33節(jié) 各供 試品種花序節(jié)間數(shù)之間差異不大 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)2020年第48卷第10期 1608 2 3 2 不同番茄品種番茄紅素含量的變化 從圖 3可以看出 不同番茄品種間的番茄紅素含量有差 異 其中 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882較其他供試番茄品種 的番茄紅素含量高 分別為50 12 49 95 g g 較富 昌 1466 的番茄紅素含量分別提高 22 76 22 34 其余參試番茄品種與富昌1466相比 番茄 紅素含量均無明顯差異 2 3 3 不同番茄品種果實(shí)可滴定酸的變化 由于 可滴定酸會(huì)影響番茄品質(zhì)的風(fēng)味 因此 番茄中可 滴定酸可作為人們對(duì)番茄品質(zhì)評(píng)價(jià)的指標(biāo)之一 從 圖4可以看出 不同番茄品種的可滴定酸含量差異 顯著 其中 園粉 3 號(hào)的可滴定酸含量最低 為 2 54 富昌1466 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天 禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào)的可滴定酸含量分別 為4 85 3 18 3 32 4 69 5 69 4 35 3 51 天禧2號(hào)較富昌1466可滴定酸含量增加17 24 而優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧3號(hào) 園粉 2號(hào) 園粉 3 號(hào)較富昌 1466 分別降低 34 48 31 54 3 45 10 34 27 59 和47 63 2 3 4 不同番茄品種果實(shí)維生素C含量的變化 由圖5可知 不同番茄品種果實(shí)維生素C含量差異 明顯 瑞粉882 園粉2號(hào) 天禧3號(hào)較富昌1466的 維生素 C含量分別高 22 67 27 33 和 14 67 表明瑞粉882 園粉2號(hào)品種相對(duì)于富昌1466果實(shí) 維生素C含量較高 其余品種均相差較小 2 3 5 不同番茄品種可溶性蛋白含量的變化 從 圖6可以看出 在供試番茄品種中 瑞粉882中可 溶性蛋白含量最高 為0 315 mg g 較富昌1466增 加62 40 天禧2號(hào)中可溶性蛋白含量最低 較富 昌1466降低23 67 富昌1466 優(yōu)柿3號(hào) 普羅旺 王朝軍等 晉北地區(qū)冬春茬日光溫室番茄品種適應(yīng)性評(píng)價(jià) 1609 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)2020年第48卷第10期 斯 天禧3號(hào)品種之間差異不顯著 園粉2號(hào)與園 粉3號(hào)相比差異不顯著 但均較富昌1466高 2 3 6 不同品種番茄品質(zhì)形狀主分量分析 主分 量分析法又稱為主成分分析法 它可以用較少的變 量替代過多的原變量分析問題 21 本研究中以番茄 硬度 可溶性固形物 維生素C 可溶性蛋白 番茄 紅素以及可滴定酸作為多變量 通過使用協(xié)差陣 法主分量分析 結(jié)果表明 主分量1與2的累積貢 獻(xiàn)率達(dá)到98 48 表5 表明主要以第1和第2 主分量為尺度比較各品種的品質(zhì)形狀 其余影響 較小 從表6可以看出 番茄紅素主要決定第1主分 量的大小 維生素C和可溶性固形物主要決定第2 主分量的大小 通過計(jì)算可以得出2個(gè)主分量與各 品質(zhì)指標(biāo)的關(guān)系式 第 1 主分量 Prin1 0 015X 1 0 044X 2 0 006X 3 0 002X 4 0 997X 5 0 054X 6 第2主分量 Prin2 0 024X 1 0 121X 2 0 840X 3 0 030X 4 0 029X 5 0 526X 6 從表7可以看出 第1主分量得分高的品種為 優(yōu)柿3號(hào)與瑞粉882 其品質(zhì)較好 天禧3號(hào)與園粉 2號(hào)較差 第2主分量得分高的品種為瑞粉882和 園粉2號(hào) 綜上可知 瑞粉882的品質(zhì)更好 就品質(zhì) 而言 適宜種植推廣 2 4 產(chǎn)量分析 蔬菜生產(chǎn)中種植者比較關(guān)注高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的番茄 品種 試驗(yàn)通過對(duì)不同品種進(jìn)行小區(qū)試驗(yàn) 發(fā)現(xiàn)番 茄平均單果質(zhì)量在210 00 283 60 g 試驗(yàn)品種的 單果質(zhì)量均比較大 表8 其中 園粉2號(hào)的平均單 果質(zhì)量最大 為 283 60 g 較富昌 1466 增加 35 05 試驗(yàn)品種之間平均單株產(chǎn)量差異顯著 其 中 園粉2號(hào)平均單株產(chǎn)量最大 為5 01 kg 其次為 瑞粉882 為4 78 kg 二者較富昌1466分別增加 11 83 和6 60 各供試品種折合公頃產(chǎn)量之間差 異明顯 以園粉2號(hào)折合公頃產(chǎn)量最高 其次為瑞 粉882 產(chǎn)量分別為167 07 159 24 t 表 8 不同番茄品種產(chǎn)量比較 折合公頃產(chǎn)量 t 149 39bcd 105 13e 159 24ab 141 54cd 133 42d 140 45cd 167 07a 156 53abc 比對(duì)照 29 63 6 60 5 25 10 69 5 98 11 83 4 78 平均單株產(chǎn)量 kg 4 48bcd 3 15e 4 78ab 4 24cd 4 00d 4 21cd 5 01a 4 70abc 品種 富昌1466 CK 優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào) 平均單果質(zhì)量 g 210 00c 225 20c 223 85c 219 55c 240 08bc 234 00bc 283 60a 256 05b 果實(shí)數(shù)量 個(gè) 21 33 13 99 21 35 19 33 16 61 17 99 17 67 18 36 表 7 主分量得分 品種 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào) 天禧3號(hào) 普羅旺斯 富昌1466 瑞粉882 優(yōu)柿3號(hào) 第1主分量 7 721 86 6 109 98 3 755 39 3 353 22 2 539 65 0 941 70 10 195 01 12 343 29 第2主分量 0 758 38 1 780 89 0 332 03 0 243 35 0 880 48 1 434 12 1 230 96 0 514 24 表 6 特征根的特征向量陣 變量 硬度 X 1 可溶性固形物 X 2 維生素C X 3 可溶性蛋白 X 4 番茄紅素 X 5 可滴定酸 X 6 第1主分量 0 014 59 0 044 12 0 006 50 0 002 39 0 997 45 0 053 72 第2主分量 0 023 897 0 120 732 0 840 344 0 029 734 0 028 628 0 526 281 表 5 協(xié)差陣的特征根 貢獻(xiàn)率及累積貢獻(xiàn)率分析 主成分 1 2 3 4 5 6 特征根 55 13 1 22 0 60 0 21 0 05 0 貢獻(xiàn)率 96 35 2 13 1 06 0 37 0 09 0 累積貢獻(xiàn)率 96 35 98 48 99 53 99 90 100 00 100 00 1610 3 結(jié)論與討論 晉北地區(qū)在冬季通常受到低溫天氣的制約 喜 溫性蔬菜很難種植 而且隨著人們生活水平的提 高 對(duì)番茄品質(zhì)的要求越來越高 為滿足市場(chǎng)需求 本試驗(yàn)在晉北地區(qū)進(jìn)行品種適應(yīng)性研究 通過對(duì)試 驗(yàn)品種優(yōu)柿3號(hào) 瑞粉882 普羅旺斯 天禧2號(hào) 天禧3號(hào) 園粉2號(hào) 園粉3號(hào)以及當(dāng)?shù)卦耘嗥贩N 富昌1466進(jìn)行物候期調(diào)查 植物學(xué)性狀以及產(chǎn)量 品質(zhì)綜合比較分析 結(jié)果表明 瑞粉882品種的平 均單果質(zhì)量較大 為223 85 g 較富昌1466品種提 高6 60 硬度與富昌1466差異不大 可溶性固形 物含量為5 93 較富昌1466品種提高48 25 番 茄紅素為49 95 g g 較富昌1466提高22 34 維 生素C含量較富昌1466提高了22 67 可滴定酸 含量為3 32 較富昌1466降低31 54 瑞粉882 的可溶性蛋白含量最高 為 0 315 mg g 較富昌 1466增加62 40 瑞粉882品種綜合性狀表現(xiàn)最 好 其相比當(dāng)?shù)胤N植富昌1466品種的產(chǎn)量高 且其 田間生長(zhǎng)發(fā)育良好 品質(zhì)好 可以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?條件 適宜在晉北地區(qū)進(jìn)行冬春茬日光溫室栽培推 廣 為滿足不同的市場(chǎng)需求也可選擇不同的番茄品 種在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣 園粉2號(hào)產(chǎn)量最高 在番茄紅 素 維生素C含量等方面相比富昌1466也表現(xiàn)出 優(yōu)良的性狀 較其他品種也具有一定的推廣價(jià)值 綜合表明 篩選出的番茄瑞粉882與園粉2號(hào) 品種綜合表現(xiàn)較好 但由于是第1年在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行冬 春茬種植試驗(yàn) 還有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究驗(yàn)證 參考文獻(xiàn) 1 蔡健 王薇 宋華 番茄的營(yíng)養(yǎng)保健作用及保藏技術(shù) J 食品研 究與開發(fā) 2005 26 3 137 138 2 李亞靈 溫祥珍 中國(guó)與荷蘭溫室番茄生產(chǎn)的差異分析 J 農(nóng)業(yè) 工程技術(shù) 2018 38 10 10 14 3 黃景華 王霞光 賀清國(guó) 荷蘭Venlo型智能蔬菜栽培溫室成本 效益分析 J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2017 37 34 35 37 4 李效珍 王志偉 魯宇星 等 晉北冬春茬溫室番茄定植氣象條 件分析 J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2018 34 15 119 127 5 董靈迪 楊玉波 石琳琪 等 低溫弱光對(duì)番茄不同品種的影響 J 華北農(nóng)學(xué)報(bào) 2016 31 Z1 183 187 6 呂濤 于杰 趙勇 日光溫室越冬栽培番茄適宜品種篩選試驗(yàn) J 北方園藝 2014 12 40 42 7 林淑婷 張永芳 韓志平 等 5個(gè)紫蘇品種在晉北地區(qū)的適應(yīng) 性及綜合表現(xiàn) J 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018 46 4 1 3 8 鄭敏娜 李蔭藩 梁秀芝 等 不同苜蓿品種在晉北地區(qū)的適應(yīng) 性 J 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013 41 6 543 547 9 李洪 王瑞軍 王彧超 等 不同玉米品種在晉北地區(qū)的適應(yīng)性 評(píng)價(jià) J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2018 34 20 15 20 10 殷麗麗 邢寶龍 晉北地區(qū)不同蕓豆品種 系 的適應(yīng)性評(píng)價(jià) J 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào) 2019 21 4 151 157 11 朱慧珺 趙雪英 閆虎斌 等 39個(gè)綠豆新品系品種比較試驗(yàn) J 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 7 1178 1181 12 蘇鐵 吳曉磊 胡博 等 日光溫室秋冬茬番茄品種篩選試驗(yàn) J 蔬菜 2016 4 26 28 13 趙婧 儀澤會(huì) 毛麗萍 設(shè)施基質(zhì)栽培番茄品種比較試驗(yàn) J 山 西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 9 1558 1560 1597 14 郭偉民 田如霞 王靜 山西晉中地區(qū)秋冬茬設(shè)施番茄品種比 較試驗(yàn) J 種子 2018 37 10 128 129 131 15 徐厚成 程明 安順偉 等 北京地區(qū)無土栽培越冬茬番茄品種 篩選 J 北方園藝 2016 15 47 49 16 張曉東 劉志剛 張勇 設(shè)施番茄品種比較試驗(yàn) J 中國(guó)瓜菜 2017 30 6 31 34 17 魯向柳 王殿輝 張鳳翔 陽(yáng)高京杏種植的氣候條件分析 J 安 徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2012 18 18 152 157 18 葉玉龍 韓美清 趙致 等 番茄資源材料的品質(zhì)分析 J 中國(guó) 蔬菜 2006 11 12 14 19 張連富 丁霄霖 番茄紅素簡(jiǎn)便測(cè)定方法的建立 J 食品與發(fā) 酵工業(yè) 2001 3 51 55 20 高俊鳳 孫群 曹翠玲 等 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) M 北京 高 等教育出版社 2006 21 王玉順 武志明 李曉斌 等 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析SAS實(shí)踐教 程 M 西安 西安電子科技大學(xué)出版社 2012 責(zé)任編輯 李素娟 王朝軍等 晉北地區(qū)冬春茬日光溫室番茄品種適應(yīng)性評(píng)價(jià) 鄭重聲明 有單位 個(gè)人假冒本刊名義開設(shè)虛假投稿網(wǎng)站 給作者 讀者帶來困惑甚至造成經(jīng)濟(jì)損失 嚴(yán)重?fù)p害了 本刊聲譽(yù) 本刊鄭重聲明 目前本刊所有稿件只通過郵箱 sxnykx 投稿 除此之外的其他投稿方式均為 虛假渠道 請(qǐng)廣大作者 讀者注意識(shí)別 謹(jǐn)防上當(dāng)受騙 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 編輯部 1611