傳統(tǒng)品種白苦瓜栽培技術(shù)應(yīng)用.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 菌核病 每15天左右1次 3 6 采收標(biāo)準(zhǔn) 一般定植后 60 天可采收 直徑 5 cm 高 40 cm 以上為采收標(biāo)準(zhǔn) 4 小結(jié) 大棚甜瓜 萵筍栽培是比較符合椒江區(qū)當(dāng)下 適度規(guī)模甜瓜栽培的輪作模式 目前 椒江區(qū)從事 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人工極度匱乏 本輪作模式最大的特點 就是節(jié)省人工 萵筍種植過程中所需人工極少 收 獲階段也有收購商自行帶收割人員進(jìn)行田間采收 椒江本地農(nóng)戶以前只種 1 季甜瓜 間隔期土地 處于閑置狀態(tài) 本模式充分利用土地 既增加了蔬 菜供應(yīng) 又通過輪作改良了土壤 另外 從收益看 輪作模式下的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于只種 1 季甜瓜的利潤 增加了瓜農(nóng)的收入 對大棚甜瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 有著積極的意義 參考文獻(xiàn) 1 李平 胡陽 邱文兵 等 江漢平原大棚西瓜甜瓜與萵筍輪 作周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 J 中國瓜菜 2019 32 2 53 55 2 姚林泉 草莓 甜瓜輪作高產(chǎn)高效栽培技術(shù) J 上海蔬菜 2017 3 61 63 3 范世杰 甜瓜 櫻桃番茄輪作高產(chǎn)栽培技術(shù) J 中國瓜菜 2017 30 5 49 50 傳統(tǒng)品種白苦瓜栽培技術(shù)應(yīng)用 范洪斌 陳瑋 陳亮 熊坤 改革開放后 隨著國家蔬菜價格調(diào)控 武漢市金口地區(qū)開始種 植白苦瓜 由于其肉質(zhì)鮮嫩 苦味適中 深受廣大市民喜愛 面積逐 年擴(kuò)大 但鑒于當(dāng)時運輸條件和運輸質(zhì)量等原因 白苦瓜只在武漢 市區(qū)及周邊城區(qū)銷售 年產(chǎn)量 1 5 萬 t 生產(chǎn)及銷售占武漢地區(qū)的 80 以上 1994年 金口地區(qū)種植白苦瓜達(dá)550 hm 2 以上 而現(xiàn)在整 個金口地區(qū)種植白苦瓜面積只有 2 3 hm 2 在武漢各農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng) 看不到金口白苦瓜品種 基本上為農(nóng)戶零星種植 但金口白苦瓜種 植效益較高 為振興金口白苦瓜栽培 特介紹其栽培技術(shù) 1 主要栽培技術(shù) 1 1 種子來源 種子多為自留種 金口白苦瓜都是早春種植 老熟后 瓜皮顏色 變得緋紅 采摘條線筆直 大而肥厚的 紅 苦瓜 剝開將種子洗干凈 后晾曬 不能暴曬 留種 曬干后 裝進(jìn)透氣的布袋或蛇皮袋用繩系 好吊掛 以備來年用種 1 2 種植方法 施足基肥 白苦瓜采收時間比較長 一般 5 月中下旬開始 采摘 一直持續(xù)到 7 月中旬 采收期長達(dá) 2 個月 所以需肥量很 大 施足基肥很關(guān)鍵 每 667 m 2 用腐熟雞糞或土渣肥 農(nóng)村雜草燒 過的草木灰或草皮和人糞尿堆漚而成 600 kg 硫酸鉀型復(fù)合肥 導(dǎo)讀 20 多年前 武漢市金口地 區(qū)白苦瓜盛極一時 種植面積達(dá) 550 hm 2 以上 占領(lǐng)武漢地區(qū)苦 瓜銷量的80 現(xiàn)在僅2 3 hm 2 且多為零星種植 但金口苦瓜多 采用苦瓜 晚稻種植模式 經(jīng)濟(jì) 效益較高 故特介紹白苦瓜的栽 培技術(shù) 范洪斌 武漢市江夏區(qū)金口農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 江夏區(qū)金口街車站路 55 號 430208 電話 13995615185 E mail 374110027 陳瑋 陳亮 熊坤 江夏區(qū)金口農(nóng)業(yè)服務(wù)中 心 收稿日期 2020 06 03 栽培技術(shù)2020 19 47 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 15 15 15 100 kg 早育苗 春節(jié)后 開始催芽 一般農(nóng)戶采取 土 方法 即 35 溫水保溫浸種 10 12 h 后 用透 氣的布袋將種子瀝干裝好 外面用塑料薄膜包好 放在農(nóng)村的土灶上或者被窩里 種子 破胸 后 立 即播入中棚內(nèi)的營養(yǎng)缽中 進(jìn)行育苗管理 早定植 定植前一個星期 噴一次殺蟲劑 殺菌劑和葉面肥 以保證幼苗健壯 盡快扎根 殺蟲 劑一般用 20 甲氰菊酯乳油 500 倍液 殺菌劑用 15 噁霉靈水劑1 000倍液 葉面肥用98 磷酸二 氫鉀高純晶體1 000倍液噴霧 一般 3 月上旬開始定植 由于此時溫度還很 低 需采取雙膜保護(hù)栽培 開好溝廂 起壟 廂面寬 度為 65 70 cm 用寬度為 80 cm 的微膜 厚度為 0 005 mm 覆蓋廂面 提高地溫 防止雜草生長 保 護(hù)土壤墑情 微膜兩邊用土壓實 壓緊 幼苗移栽于 微膜中間 株距 60 cm 左右 每 667 m 2 種植 1 6 萬 株 然后用寬度為1 2 m的中膜 厚度為0 014 mm 在廂面上搭建小拱棚 小拱棚高度為 50 cm 左右 主要用于提高小拱棚內(nèi)的溫度 當(dāng)植株長到一定的 高度 及時拆除小拱棚 搭架綁蔓 2 大田管理 2 1 肥水管理 苦瓜喜肥 定植緩苗后可根據(jù)幼苗長勢 追 1 2 次肥 旺苗少追或不追 弱苗應(yīng)多追 追肥以腐熟 人糞尿或尿素液為主 坐果前一般不追肥 每采收 2 3批可追肥1次 以防植株缺肥早衰 2 2 苦瓜喜濕但不耐澇 因為本地區(qū)多雨多澇 所以廂溝和圍溝要深 挖 廂溝寬 30 cm 深 30 cm 圍溝寬 40 cm 深 50 cm 雨季要及時清溝排漬 防止田間積水 2 3 搭架整蔓 一般采用單株種植 雙側(cè)引蔓上架整枝 即每 株選留 3 4 個生長旺盛的側(cè)蔓 除掉其他側(cè)蔓 兩 邊各插 1 根竹竿 搭成 人 字架 在架外圍用繩子 或鐵絲 在行的兩端用粗木棍夯實拉緊 高度 1 5 m 左右 及時除掉小瓜 老葉和病葉 以免造成大面積 病害 3 病蟲害防治 病害 前期很少發(fā)病 主要是中后期 以白 粉病和枯萎病為主 可用 50 代森錳鋅可濕性粉劑 1 000倍液噴霧或15 粉銹寧 三唑酮 可濕性粉劑 1 500倍液噴霧 蟲害 主要有瓜實蠅 黃曲條跳甲 瓜絹螟 用 10 聯(lián)菊 啶蟲脒乳油 1 000 倍液噴霧 10 康 寬 氯蟲苯甲酰胺 懸浮劑2 000倍液噴霧 4 注意事項 白苦瓜在金口地區(qū)主要采取露地種植方式 株 高1 5 m左右 由于是早春種植 雨水偏多 濕度很 大 白苦瓜容易感染白粉病 一旦發(fā)病 整個植株從 下到上像火燒一樣 基本無藥可治 最后植株枯萎 而死 白苦瓜不耐貯藏 一般采摘后 1 2 天必須售 完 否則時間一長 腐爛變質(zhì) 表皮發(fā)紅變軟 基本 不可食用 5 經(jīng)濟(jì)效益分析 金口地區(qū)白苦瓜以大田栽培為主 采取苦瓜 晚稻種植模式 苦瓜收獲完后 種一季早熟晚稻 由 于采摘早 提早滿足市民需要 價格也較高 每 667 m 2 白苦瓜產(chǎn)量可達(dá) 2 000 kg 左右 產(chǎn)值高達(dá) 3 000元左右 再加上晚稻產(chǎn)值 經(jīng)濟(jì)效益好 2020 19栽培技術(shù) 48