基于多產(chǎn)業(yè)需求的農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)研究.pdf

學(xué)研探索158 環(huán)藝 能 首先需要滿足空間內(nèi)人們的日常使用需求 例如座椅可供游人休 息 路燈可提供照明 其次需要滿足空間自然環(huán)境的需求 如樹木的生 長(zhǎng)維護(hù) 動(dòng)物的生存需求等 景觀小品不僅能夠豐富空間 也能為公眾 提供提供文化休息和公共活動(dòng)場(chǎng)所 2 精神審美功能 好的景觀小品是景觀中的點(diǎn)睛之筆 起到豐富景 觀空間的作用 同時(shí)景觀小品本身也是藝術(shù)品 4 景觀設(shè)施小品可以從 主題 材質(zhì) 色彩 肌理多方面創(chuàng)造形式豐富的景觀表現(xiàn)內(nèi)容 達(dá)到滿 足人們審美需求和豐富精神生活的目的 二 農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)需求分析 一 農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)的復(fù)合性 農(nóng)業(yè)觀光園具有多種產(chǎn)業(yè)同時(shí)發(fā) 展的特點(diǎn) 農(nóng)業(yè) 旅游業(yè) 加工制造行業(yè)等不同類型的產(chǎn)業(yè)往往結(jié)合在一 起 在這方面具有代表性的國(guó)家及園區(qū)主要有德國(guó)的 施雷博田園 美 國(guó)的 黑莓農(nóng)莊 韓國(guó)的 周末農(nóng)場(chǎng) 等 它們都是集親子旅游 農(nóng)業(yè)生 產(chǎn) 休閑觀光等多產(chǎn)業(yè)于一體的優(yōu)秀范例 國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展較晚 于 上世紀(jì)八十年代才真正開始對(duì)農(nóng)業(yè)觀光園及 田園綜合體概念 進(jìn)行研 究 根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)查閱以及對(duì)西南地區(qū)多個(gè)農(nóng)業(yè)觀光園進(jìn)行實(shí)地調(diào)研得 知 調(diào)研對(duì)象分別為 成都市三圣鄉(xiāng) 新都區(qū)馬家鎮(zhèn)電子商務(wù)農(nóng)業(yè)示范 鎮(zhèn) 新津田園牧歌 我國(guó)現(xiàn)有的大部分農(nóng)業(yè)觀光園主要以第一產(chǎn)業(yè)和第 三產(chǎn)業(yè)的復(fù)合發(fā)展模式居多 景觀設(shè)施小品在功能和形式方面都還存在 諸多問(wèn)題 根據(jù)我國(guó)三次產(chǎn)業(yè)分類表 表1 的相關(guān)內(nèi)容 可以將現(xiàn)有的農(nóng) 業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)分為第一產(chǎn)業(yè) 大農(nóng)業(yè) 漁業(yè) 林業(yè) 種植業(yè) 畜牧業(yè) 第 三產(chǎn)業(yè)流通業(yè)和服務(wù)業(yè) 商業(yè) 各類服務(wù)業(yè) 文化教育業(yè) 以及其他綜合 發(fā)展的產(chǎn)業(yè) 如文創(chuàng)產(chǎn)品生產(chǎn) 農(nóng)產(chǎn)品加工 手工藝生產(chǎn) 二 農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求 農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)觀光園的產(chǎn)業(yè)基石 其他產(chǎn)業(yè) 內(nèi)容都是對(duì)農(nóng)業(yè)不同程度的發(fā)展和衍生 例如農(nóng)業(yè)旅游觀光需要以農(nóng) 作物作為觀光對(duì)象 特色餐飲需要以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品為原材料進(jìn)行加工 農(nóng) 業(yè)觀光園的其他各種活動(dòng)追根溯底也都指向農(nóng)業(yè) 因此園區(qū)景觀設(shè)施 小品的設(shè)計(jì)首先應(yīng)該保證農(nóng)業(yè)活動(dòng)的正常開展 利于鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)具有明顯的自然屬性 不論是畜牧養(yǎng)殖還是作物生產(chǎn) 其培育 生 長(zhǎng) 收獲都受到場(chǎng)地狀況 季節(jié)氣候 水文條件等自然因素影響 對(duì)自 然因素條件的考慮不光是農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求同樣也是場(chǎng)地內(nèi)景觀設(shè)施小 品設(shè)計(jì)的重要參考依據(jù) 農(nóng)業(yè)除了 看天吃飯 外還很大程度上依賴生 產(chǎn)者的經(jīng)營(yíng)和管理 如定期噴灑農(nóng)藥 除草 剪枝等 合理適度的管理 工作同樣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵 園區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還需要合理的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) 設(shè)施布置以及完備的功能系統(tǒng) 三 旅游業(yè)發(fā)展的需求 農(nóng)業(yè)觀光園旅游產(chǎn)業(yè)具體內(nèi)容包括休閑 觀光 游玩體驗(yàn) 餐飲住宿 娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)等 旅游業(yè)的發(fā)展需要 有景可 看 以及 有物可玩 作為物質(zhì)基礎(chǔ) 對(duì)于出色的旅游場(chǎng)所二者缺一不 摘要 為獲得能夠滿足農(nóng)業(yè)觀光園多種產(chǎn)業(yè)需求的景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)方法 通 過(guò)查閱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)文獻(xiàn)以及對(duì)農(nóng)業(yè)觀光園進(jìn)行實(shí)地調(diào)研走訪 將所得資 料進(jìn)行綜合分析 總結(jié)了農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)類型和產(chǎn)業(yè)需求 并以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo) 向探究農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì) 得到了基于多產(chǎn)業(yè)需求的農(nóng)業(yè)觀光園 景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)相關(guān)的理論方法 該方法可為農(nóng)業(yè)觀光園景觀小品設(shè)計(jì)的產(chǎn) 業(yè)功能及創(chuàng)新研發(fā)提供有益參考 關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)觀光園 產(chǎn)業(yè)需求 景觀設(shè)施小品 中圖分類號(hào) TB491 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 文章編號(hào) 1003 0069 2020 04 0158 03 Abstract In order to obtain the design methods and principles of landscape facilities that can meet the industrial needs of agricultural sightseeing park By consulting the relevant literature of industrial development and conducting field investigation and visit Based on the comprehensive analysis of the data obtained the industrial types and demands of agricultural sightseeing parks are summarized and to explore the landscape facilities design of Agricultural Sightseeing Park Based on industrial demand Based on the industrial demand the relevant theory and method of landscape facility sketch design of agricultural sightseeing park are obtained This method can provide useful reference for the industrial function and innovation research and development of agricultural sightseeing park landscape sketch design Keywords Agricultural Sightseeing Park Industrial demand Landscape facilities 西南交通大學(xué)建筑與設(shè)計(jì)學(xué)院 余登凱 唐莉英 引言 隨著旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展 農(nóng)業(yè)觀光園作為兩者載體在當(dāng)今時(shí) 代扮演著重要的角色 農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅可以滿足城市居民的 精神文化需求 同時(shí)也可以促進(jìn)城市近郊鄉(xiāng)村的發(fā)展 提高農(nóng)民收 入 改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 有效推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的建設(shè) 1 在此背景下農(nóng)業(yè)觀 光園設(shè)施小品不僅要為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)活動(dòng)服務(wù) 也要滿足園區(qū)其他產(chǎn)業(yè)的 需求 如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游 農(nóng)文教育展示等 當(dāng)今農(nóng)業(yè)觀光園的產(chǎn) 業(yè)活動(dòng)日益豐富 產(chǎn)業(yè)需求也愈發(fā)復(fù)雜多樣 農(nóng)觀光園景觀設(shè)施小 品作為景觀空間的重要組成部分 與園區(qū)內(nèi)各種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著密切 聯(lián)系 如何使景觀設(shè)施小品更加符合當(dāng)今各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求值得進(jìn)一 步探索 一 景觀設(shè)施小品 一 景觀設(shè)施小品定義 景觀設(shè)施小品作為園林景觀的構(gòu)成要素 之一 是景觀空間中必不可缺少的一部分 2 其種類豐富 有藝術(shù)類小 品和實(shí)用類小品 依據(jù)小品的功能來(lái)分 有休息類小品 裝飾類小品 展 示類小品 服務(wù)類小品 管理類小品等 3 具體包括建筑設(shè)施小品 如 牌坊 亭臺(tái) 景墻 連廊等 道路設(shè)施小品 如指示牌 路燈 護(hù)欄等 其 他日常生活設(shè)施小品 如垃圾箱 花壇 座椅 游樂(lè)設(shè)施等 二 景觀設(shè)施小品的功能 1 物質(zhì)實(shí)用功能 景觀設(shè)施小品在景觀空間內(nèi)具有多重的實(shí)用功 基于多產(chǎn)業(yè)需求的農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)研究 STUDY ON THE DESIGN OF LANDSCAPE FACILITIES OF AGRICULTURAL SIGHTSEEING PARK BASED ON MULTI INDUSTRIAL DEMAND V 1 S Q s V 5 產(chǎn)業(yè)類型 第一產(chǎn)業(yè) 大農(nóng)業(yè) 第二產(chǎn)業(yè) 輕工業(yè) 第三產(chǎn)業(yè) 流通業(yè)和服務(wù)業(yè) 具體細(xì)分 林業(yè) 畜牧業(yè) 種植業(yè) 漁業(yè) 采礦業(yè) 加工業(yè) 建筑業(yè) 制造業(yè) 建材業(yè) 交通運(yùn)輸業(yè) 商業(yè) 各種服務(wù)業(yè) 文化教育業(yè) 科研 衛(wèi)生及其他各項(xiàng)事業(yè) 學(xué)研探索 159環(huán)藝 可 首先園區(qū)需要有足夠吸引人的景色 既要體現(xiàn)淳樸的鄉(xiāng)野氣氛也要 突出園林造景的別致 因地制宜的對(duì)園區(qū)進(jìn)行景觀改造和設(shè)施搭配 園 區(qū)設(shè)施設(shè)備不僅要為游客及工作人員提供各項(xiàng)功能服務(wù) 也需要有明確 新穎的主題作為園區(qū)運(yùn)營(yíng)的導(dǎo)向 因此涉及到的內(nèi)容又可包括園區(qū)主題 文化體現(xiàn) 對(duì)應(yīng)的文化融入和及風(fēng)格設(shè)計(jì) 其次園區(qū)旅游服務(wù)設(shè)施的空 間布局和數(shù)量上應(yīng)當(dāng)合理完備 在實(shí)地調(diào)研的案例當(dāng)中都存在服務(wù)設(shè) 施數(shù)量不足 設(shè)備老化 環(huán)境缺乏管控等諸多問(wèn)題 四 多產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的需求 產(chǎn)業(yè)的多樣性決定了農(nóng)業(yè)觀光園多 產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的需求 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 產(chǎn)品加工 旅游服務(wù)三者的結(jié)合需要 明晰其各自的共性和特性 一方面 它們具有相對(duì)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容 另 一方面又有諸多可結(jié)合的部分 多產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵是能夠抓住產(chǎn)業(yè) 結(jié)合點(diǎn) 相互借勢(shì)發(fā)展 創(chuàng)造共贏的局面 因此在進(jìn)行單一產(chǎn)業(yè)活動(dòng)時(shí) 需要充分考慮其他產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動(dòng)可否借此展開 以達(dá)到資源高效利用 和產(chǎn)能最大化 因此多產(chǎn)業(yè)的綜合考慮也是景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)和布置 的重要考量因素之一 如何讓景觀設(shè)施小品既能協(xié)助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又能為 旅游創(chuàng)收錦上添花是當(dāng)今農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容 三 農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì) 一 利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì) 1 根據(jù)場(chǎng)地狀況和自然條件因地制宜 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與自然環(huán)境相 關(guān)密切 因此農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品的設(shè)計(jì)需要考慮場(chǎng)地內(nèi)資源分布 情況 合理利用場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)資源打造相應(yīng)的景觀設(shè)施小品 根據(jù)環(huán)境特征 去設(shè)計(jì)和布置相應(yīng)的景觀設(shè)施 以便更好地凸顯景觀空間的特色 幫助 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 因地制宜的設(shè)計(jì)原則主要可以從以下三方面進(jìn)行 首先是善 于利用原有的地形地貌 根據(jù)整體和局部狀況進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè) 計(jì)方案 尊重原有地形減少土方改造量 面對(duì)平地 山地 洼地等不同場(chǎng) 地采用適宜的設(shè)計(jì)方案 不僅可以減少設(shè)計(jì)施工成本還能減少對(duì)環(huán)境的 破壞 其次是注重節(jié)能環(huán)保 善于運(yùn)用新技術(shù)及新能源達(dá)到節(jié)能高效的 目的 結(jié)合場(chǎng)地具優(yōu)勢(shì)條件對(duì)太陽(yáng)能 風(fēng)能 水能做選擇性利用 例如在 光照充足 地勢(shì)開闊的田間可將太陽(yáng)能設(shè)施結(jié)合起來(lái) 將太陽(yáng)能收集轉(zhuǎn) 化為場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)能源 如照明系統(tǒng) 噴灌系統(tǒng)能源等 最后是注重情景融 合的景觀效果 以景設(shè)物 以物托景 對(duì)大限度地讓人為環(huán)境和自然環(huán) 境相協(xié)調(diào) 景觀內(nèi)容能夠通過(guò)設(shè)施小品更好地呈現(xiàn)在游客面前 以 田野亭廊 景觀設(shè)施小品為例 如圖1 該景觀設(shè)施小品設(shè)置 在開闊田間 景觀視野良好適宜修建觀光步道 開闊的露天環(huán)境對(duì)于田 間游覽的人們來(lái)說(shuō)又需要設(shè)置遮陽(yáng)涼亭 遮陽(yáng)問(wèn)題和新能源利用可以 在此同時(shí)解決 回收太陽(yáng)能為游客提供更好的服務(wù)又節(jié)省能源開支助 力農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 基于以上情況可將遮陽(yáng)涼亭轉(zhuǎn)變?yōu)槟茉词占O(shè)施 在平直 的頂面鋪設(shè)太陽(yáng)能板 將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為場(chǎng)地系統(tǒng)能源 設(shè)施左側(cè)懸 掛有三組pvc無(wú)土栽培種植槽 可進(jìn)行小規(guī)?；蛱厥庾魑锏臒o(wú)土栽培 作為特殊景觀墻用以襯托田園氛圍 設(shè)施地面采用彩色透水混凝土鋪 設(shè)而成 利于雨水在環(huán)境中的自然滲透 也避免設(shè)施周圍雨水淤積的問(wèn) 題 設(shè)施的頂部有一定傾斜角度 較低一端的排水槽與地下管道相連 收集的雨水可通過(guò)管道進(jìn)行農(nóng)業(yè)灌溉或場(chǎng)地用水 2 便于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理 除開自然因素外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還應(yīng)考慮到人為 的經(jīng)營(yíng)和管理問(wèn)題 如糧食作物的采收以及勞作人員的需求等問(wèn)題 從 耕地播種到施肥除草 最后再收獲倉(cāng)儲(chǔ) 每一道活動(dòng)都是人與自然的互 動(dòng) 保證此類互動(dòng)的順利開展是農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)施小品的設(shè)計(jì)需求 首 先 景觀設(shè)施在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該考慮不同作物的勞作方式 水生作物 濕地 作物 旱地作物的勞作方式就不盡相同 從工具運(yùn)用到采收方式都有 很大差別 應(yīng)根據(jù)不同的勞作特點(diǎn)進(jìn)行合理設(shè)計(jì) 避免出現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施小品 與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不符的情況 例如水稻收獲后往往需要進(jìn)行初步晾曬和除 渣 稻田附近則就需要設(shè)置相應(yīng)的晾曬廣場(chǎng)和晾曬設(shè)施 此時(shí)的廣場(chǎng)則 不宜進(jìn)行過(guò)多綠化種植避免遮蔭過(guò)多 鋪地材料也應(yīng)盡量減少磚石縫 隙避免谷物填塞 此外由于谷物收獲過(guò)程中經(jīng)常將泥水帶到周邊場(chǎng)地 造成污染影響旅游觀光 因此場(chǎng)地附近必須添置清洗設(shè)施以便對(duì)勞作 人員和農(nóng)具進(jìn)行及時(shí)清洗 保持場(chǎng)地環(huán)境美觀 此外 景觀設(shè)施對(duì)于勞 作人員來(lái)說(shuō)應(yīng)該更加人性化 更好地協(xié)助勞作人員進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管 理活動(dòng) 目前農(nóng)業(yè)觀光園往往有很多游樂(lè)設(shè)施為觀光游客提供服務(wù) 但 是卻忽視了田間勞動(dòng)人員的需求 莫大的田野沒(méi)有休息的場(chǎng)地 滿身泥 土和污漬的農(nóng)民只能頂著烈日在田坎上短暫歇息 缺少專門為勞作人 員服務(wù)的設(shè)施 為此 農(nóng)業(yè)觀光園可以單獨(dú)設(shè)計(jì)為勞作人員服務(wù)的設(shè)施 體系 其中可包括飲用水補(bǔ)給設(shè)施 休憩座椅 農(nóng)具存放墻等 飲用水 補(bǔ)給設(shè)施可設(shè)置在勞動(dòng)強(qiáng)度大勞動(dòng)人員密集的田間 由于農(nóng)業(yè)的季節(jié) 性和場(chǎng)地勞作的變化性 勞作人員和勞作地點(diǎn)時(shí)刻在變化 可設(shè)計(jì)為移 動(dòng)設(shè)施方便進(jìn)行靈活布置 休憩設(shè)施方面并不需要像景觀座椅那樣精 致 對(duì)于田間勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)往往在田坎增設(shè)一塊簡(jiǎn)單處理的木板或者石頭 就能為很好的休息設(shè)施 材質(zhì)以天然材料為宜 形式上更能經(jīng)受泥土和 灰塵的侵染 增設(shè)農(nóng)具存放墻一方面是為了提供便捷的工具臨時(shí)收納 方式 可避免一些細(xì)小瑣碎的農(nóng)具在田間和勞作中遺失 另一方面也可 作為景觀文化墻起到景觀展示的作用 二 利于旅游業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì) 1 趣味性和觀賞性的提高 旅游觀光最重要的是能夠吸引游客目 光 給游客帶來(lái)良好的視覺(jué)體驗(yàn)和游玩經(jīng)歷 農(nóng)業(yè)觀光園客源對(duì)象主 要是家庭親子觀光游樂(lè) 年齡層次從兒童跨越到成年人甚至老年人 其 群體導(dǎo)向核心主要是兒童 因此單一的審美和形式內(nèi)容滿足不了多元 的消費(fèi)人群 尤其是滿足兒童趨于獵奇的心理 在景觀設(shè)施小品計(jì)過(guò) 程當(dāng)中應(yīng)從趣味性和觀賞性兩方面進(jìn)行加強(qiáng) 同時(shí)滿足兒童和成年人 的審美需求 部分針對(duì)兒童的景觀設(shè)施小品可充分抓住農(nóng)業(yè)場(chǎng)地特點(diǎn) 進(jìn)行各類趣味化設(shè)計(jì) 在色彩上可以用鮮活的色調(diào)進(jìn)行搭配 造型上可 以運(yùn)用更加生動(dòng)可愛(ài)的形式突親子主題 景觀設(shè)施還可以與游樂(lè)設(shè)施 結(jié)合起來(lái)設(shè)計(jì) 增加更多人與設(shè)施的互動(dòng)環(huán)節(jié) 讓大人小孩都能參與其 中 例如德國(guó)著名的 卡爾斯 草莓農(nóng)場(chǎng) 被稱為草莓版迪士尼樂(lè)園 在 場(chǎng)地的景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)方面就充分利用草莓的形象設(shè)計(jì)出眾多好看 又好玩的景觀設(shè)施 如圖2 包括觀光滑梯 特色售賣亭 草莓攀爬架 等等 這些景觀設(shè)施有的只用于觀賞 有的具備游樂(lè)功能 所有設(shè)施對(duì) 于兒童都是免費(fèi)開放 吸引了大量的家庭帶著孩子前來(lái)度假休閑 查爾 斯農(nóng)場(chǎng)充分證明了抓住兒童就等于抓住了所有客源的道理 帶孩子來(lái) 游玩的父母往往會(huì)有更多的消費(fèi)需求 如停車 餐飲 住宿 購(gòu)物等旅 游需求 農(nóng)場(chǎng)借此進(jìn)行大規(guī)模的草莓產(chǎn)品銷售和農(nóng)業(yè)旅游觀光業(yè)并取 得了巨大成功 2 利于田園風(fēng)貌的保留和發(fā)揚(yáng) 從景觀審美的角度來(lái)看 著名景觀 學(xué)者俞孔堅(jiān)從景觀角度提出了 小腳美學(xué) 就像古代中國(guó)的人們習(xí)慣 把鄉(xiāng)下姑娘看作是俗氣和丑的 只有裹了腳的姑娘才是美的 6 經(jīng)過(guò)人 m 1 B 7 U T 1 m 2 S 5 j 4 l 學(xué)研探索160 環(huán)藝 I D 1 g j o l p E J 9 a 2010 08 160 161 4 u g n n 4 4 l 9 J 9 2014 07 71 72 5 y T h i i 8 6 E p h T h D v 2017 6 7 6 d T o T p T h o v p J y 2018 11 8 21 工精心雕琢的景觀才被認(rèn)為是美的 自然粗獷的景觀常往往被認(rèn)為是 丑的 農(nóng)業(yè)觀光園類似的問(wèn)題同樣也有出現(xiàn) 園區(qū)布置大量的人工綠化 或園藝景觀以達(dá)到形式上的審美要求 并且每年花費(fèi)大量成本和精力 進(jìn)行景觀維護(hù) 雖然取得了部分景觀效果 但整體上卻是得不償失 對(duì) 于農(nóng)業(yè)園來(lái)說(shuō)淳樸的農(nóng)作物和自然環(huán)境本身就是最好的風(fēng)景 都市化 的園林審美有時(shí)并不適用于農(nóng)業(yè)觀光園的景觀設(shè)計(jì) 為此農(nóng)業(yè)觀光園 場(chǎng)地景觀設(shè)施應(yīng)重點(diǎn)致力于還原田園鄉(xiāng)間樸素的面貌 體現(xiàn)簡(jiǎn)潔質(zhì)樸 的精神核心 設(shè)施小品在輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)又要保證其趣味性和觀 賞性 對(duì)此可優(yōu)先考慮相對(duì)原始質(zhì)樸的材料 如木材 石材 磚瓦 清水 混凝土等 樸素的色彩肌理更加符合鄉(xiāng)土氛圍 造型設(shè)計(jì)上也應(yīng)該盡量 避免高成本的形式浮夸造作 此外還可以適當(dāng)采用可食性景觀或粗放 景觀進(jìn)行搭配 也就是用蔬菜瓜果替代園林植物 這種方法往往能取得 意料之外的景觀效果 以圖3為例 圖示為一綜合空間 集蜜蜂養(yǎng)殖 蔬菜種植 游玩休憩 功能于一體 場(chǎng)地景觀設(shè)施以蜂巢六邊形為形式單體組合而成 形成 高低錯(cuò)落的空間效果 六邊形單體由清水混凝土澆筑而成 具有成本低 廉 透水性好 材質(zhì)肌理質(zhì)樸等多種優(yōu)點(diǎn) 混凝土的粗獷和形式的簡(jiǎn)單 化更加符合鄉(xiāng)間環(huán)境的需求 管內(nèi)鋪設(shè)多層土壤砂石用于各類蔬菜作 物的生長(zhǎng) 每個(gè)單元體相對(duì)獨(dú)立并設(shè)置有多個(gè)排水孔 單元體位置可以 自由移動(dòng)組合 里面的作物可以隨著季節(jié)和場(chǎng)地文化活動(dòng)進(jìn)行靈活種 植 較之傳統(tǒng)的花壇可以達(dá)到更加豐富的景觀效果 在旅游旺季時(shí)游客 可以在此租賃 花壇 進(jìn)行種植和采摘體驗(yàn) 發(fā)揮著類似QQ農(nóng)場(chǎng)一樣 的作用 一些頂面密封的管道還可充當(dāng)臨時(shí)桌椅 游客也可以在此進(jìn)行 短暫休憩和游玩 3 與產(chǎn)業(yè)主題文化相結(jié)合 農(nóng)業(yè)觀光園旅游業(yè)基于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)之上 因此景觀設(shè)施小品必然要與農(nóng)業(yè)主題相貼合 傳承和發(fā)揚(yáng)產(chǎn)業(yè)特色是 農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展旅游業(yè)的必經(jīng)之路 也是園區(qū)避免旅游內(nèi)容同質(zhì)化 開 展豐富旅游活動(dòng)以及滿足旅游需求的關(guān)鍵 景觀設(shè)施小品的設(shè)計(jì)可以 充分挖掘當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)相關(guān)內(nèi)容 借用產(chǎn)業(yè)特色內(nèi)容作為景觀設(shè)施小品的 設(shè)計(jì)參考元素之一 產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的相關(guān)形象可以作為設(shè)施造型來(lái)源 產(chǎn)業(yè)活動(dòng)情景也可以通過(guò)景觀設(shè)施進(jìn)行敘述表現(xiàn) 將景觀設(shè)施小品打 造成特色產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)容載體 例如韓國(guó)的著名農(nóng)場(chǎng) 香草樂(lè)園 以種 植各類香草為第一產(chǎn)業(yè)主要內(nèi)容 園區(qū)生產(chǎn)的香草產(chǎn)品在其國(guó)內(nèi)有享有 一定聲譽(yù) 其香草文化成為了當(dāng)?shù)靥赜械漠a(chǎn)業(yè)文化內(nèi)容 園區(qū)關(guān)于旅游 業(yè)的 吃 住 行 游 購(gòu) 娛 等各方面都與香草主題相關(guān) 園區(qū)首先在 入口部分運(yùn)用雕塑敘事手法講述了香草從歐洲種植起源的故事 讓游 客在入園的第一時(shí)間就被帶入到香草主題 園區(qū)分為多個(gè)區(qū)域 每個(gè)區(qū) 域的景觀設(shè)施小品都以香草花卉或者與之相關(guān)的昆蟲形象作為裝飾動(dòng) 機(jī) 例如在其中一個(gè)花園里以蝴蝶為主題設(shè)計(jì)出場(chǎng)地裝飾物和導(dǎo)視牌 如圖4 人工蝴蝶配合香草環(huán)境在一年四季里都能給游客帶來(lái)春天 的感覺(jué) 此外 園區(qū)的建筑物外立面經(jīng)常能看到用香草盆栽裝飾而成的 景觀墻 如圖5 游客們可以在此花錢購(gòu)買自己喜愛(ài)的盆栽帶回家 也可 以自己制作一個(gè)精美的盆栽留在此地作為紀(jì)念 香草盆栽墻不僅拉近 了游客與香草的距離 也幫助強(qiáng)化了園區(qū)的產(chǎn)業(yè)主題 三 利于多產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì) 1 抓住產(chǎn)業(yè)間的可結(jié)合點(diǎn)進(jìn)行共贏設(shè)計(jì) 農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)的復(fù)合性 決定了景觀空間里的設(shè)施小品角色的多重性 很多時(shí)候同一個(gè)設(shè)施小 品既是旅游服務(wù)設(shè)施又是生產(chǎn)設(shè)施 因此在多產(chǎn)業(yè)復(fù)合的情況下進(jìn)行 景觀設(shè)施小品設(shè)計(jì)要抓住產(chǎn)業(yè)間的可結(jié)合點(diǎn) 兼顧各個(gè)產(chǎn)業(yè)的需求 對(duì) 景觀小品進(jìn)行多功能定位 尤其是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合方面 景 觀小品設(shè)施在形式語(yǔ)言上和場(chǎng)地功能方面不單單要考慮設(shè)施的視覺(jué)審 美 觀光視野 服務(wù)功能等問(wèn)題 保證旅游功能的實(shí)現(xiàn) 同時(shí)也要解決 一 二產(chǎn)業(yè)方面的作物生長(zhǎng) 采摘 運(yùn)輸 加工等問(wèn)題 在設(shè)計(jì)考量之 初就應(yīng)當(dāng)將景觀設(shè)施小品作為場(chǎng)地生產(chǎn)系統(tǒng)的一部分 農(nóng)業(yè)活動(dòng)與旅 游活動(dòng) 農(nóng)業(yè)景觀與旅游景觀具有聯(lián)系的可能性 是一 三產(chǎn)結(jié)合的重 要內(nèi)容 景觀設(shè)施小品的作用就是在二者之間搭建橋梁 使之能相互轉(zhuǎn) 化 借勢(shì)發(fā)展 以圖6為例 圖示為一菌類種植觀光區(qū) 圖中的觀光棧道設(shè)計(jì)成直 線和直角一方面是為了順應(yīng)菌類培養(yǎng)基縱橫布局的特點(diǎn) 方便菌類種植 和管理 另一方面木棧道交錯(cuò)穿插在種植區(qū)內(nèi) 并間隔一定距離設(shè)置有 休憩平臺(tái) 可供游人觀光散步 為游客攝影和人員集散提供足夠空間 平臺(tái)還可進(jìn)行菌獲堆放和收裝活動(dòng) 游客的旅游觀光活動(dòng)通過(guò)棧道與 農(nóng)業(yè)活動(dòng)結(jié)合起來(lái) 菌類景觀得以更好地呈現(xiàn)在游客面前 棧道平臺(tái)也 為工作人員提供了更好的活動(dòng)場(chǎng)地和搬運(yùn)條件 景觀棧道通過(guò)簡(jiǎn)單的 場(chǎng)地布置和形式的搭配實(shí)現(xiàn)了雙重產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展 2 根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完善景觀設(shè)施體系 園區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)即各類產(chǎn)業(yè) 之間的比例關(guān)系 產(chǎn)業(yè)空間布局即產(chǎn)業(yè)在園區(qū)分布情況 基于多產(chǎn)業(yè)協(xié) 調(diào)發(fā)展的需求 可以根園區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局關(guān)系從而確立景觀 設(shè)施小品的種類譜系和空間布局 農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)種類多樣 每種產(chǎn)業(yè) 空間里應(yīng)該有相應(yīng)的景觀設(shè)施小品與之對(duì)應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā) 展 此外 產(chǎn)業(yè)比例也一定程度影響了對(duì)應(yīng)景觀設(shè)施的數(shù)量比例 通俗 來(lái)說(shuō)就是主要產(chǎn)業(yè)對(duì)應(yīng)主要的景觀設(shè)施 次要產(chǎn)業(yè)對(duì)應(yīng)次要景觀設(shè)施 只要確立的產(chǎn)業(yè)的主次關(guān)系就能確立各個(gè)產(chǎn)業(yè)區(qū)景觀設(shè)施的主次關(guān) 系 例如在以水產(chǎn)為主的園區(qū)里與水相關(guān)的景觀設(shè)施則為主要 其分布 面域和數(shù)量一般占設(shè)施總量的多數(shù) 其他次要產(chǎn)業(yè)區(qū)域的景觀設(shè)施則 相對(duì)較少 該園區(qū)景觀設(shè)施的種類和分布數(shù)量便根據(jù)產(chǎn)業(yè)內(nèi)容形成了體 系 以產(chǎn)業(yè)體系確定景觀設(shè)施體系的方法可防止景觀設(shè)施數(shù)量上的不 足 區(qū)域布置的不合理以及設(shè)施種類上的缺失等問(wèn)題 更重要的是對(duì)產(chǎn) 業(yè)發(fā)展具有更加積極作用 能更加合理準(zhǔn)確地滿足產(chǎn)業(yè)所需 同時(shí)對(duì)農(nóng) 業(yè)觀光園整套的景觀系統(tǒng)的建立也有很大幫助 結(jié)語(yǔ) 農(nóng)業(yè)觀光園不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地 也是一種嶄新的園林類 型 其功能多樣 產(chǎn)業(yè)類型豐富 多產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展的特點(diǎn)在我國(guó)城鄉(xiāng)一 體化建設(shè)中起到積極作用 農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展建設(shè)需要考慮到產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的相關(guān)內(nèi)容 同樣的 農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)施小品也需要與時(shí)俱進(jìn)跟 上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐 m 3 r T 1 m 4 4 l m 5 P m 6 u 4 T 1