嘉峪關(guān)市塑料大棚草莓早熟栽培技術(shù).pdf

2 019 年第 17 期 ( 總第 574 期 )嘉峪關(guān)市草莓種植歷史較早，以溫室種植為主，效益可達到 90 萬元 /hm2。經(jīng)過近兩年在移動式塑料大棚中試驗種植，取得了非常好的效果，效益達 60 萬元 /hm2。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，移動式塑料大棚草莓種植已成為嘉峪關(guān)市簡易型設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個新亮點 。1 草 莓 物 候 期草莓的物候期可分為生長期和休眠期 。生長期是指從春季生長開始到秋季休眠時結(jié)束 。休眠期是指秋季草莓休眠開始到翌年萌芽為止 。1.1 萌芽生長期春季，當?shù)販胤€(wěn)定在 15以上時，草莓上一年秋季形成的根系便開始生長 ,隨著地溫升高，逐漸發(fā)出新根 。當根系生長 7 d 左右，莖頂端開始萌發(fā)，先抽出新莖，以后陸續(xù)抽出新葉，越冬葉片逐漸枯死，到 3 片葉展開需 40 d 左右 。1.2 開花結(jié)果期春季當新莖已長出 3 片葉 、第四片葉未全伸出時，花序便從第四片葉的葉鞘里顯露出來，隨后花序伸長 、現(xiàn)蕾 、開花 。從開花到果實成熟需 30 d 左右，果實成熟期可持續(xù) 20 d 左右 。1.3 營養(yǎng)旺盛生長期草莓果實采收后，在長日照和高溫條件下，植株開始旺盛的營養(yǎng)生長，腋芽萌發(fā)產(chǎn)生大量的匍匐莖，并按一定的順序向上長葉，向下扎根，形成新的幼苗 。1.4 花芽分化期草莓經(jīng)過旺盛生長后，在秋季開始花芽分化，一般在較低溫度（平均氣溫 24以下）和短日照（日照12.513.5 h）的條件下經(jīng) 1015 d 的誘導開始花芽分化 。1.5 休眠期在露地栽培條件下，草莓進入日照短 、溫度變低的秋季，新出葉變小，葉柄 、葉身變短，匍匐生長逐漸停止，整個植株呈矮化狀態(tài)，經(jīng)過冬季一直持續(xù)到溫度回升的春天，這就是草莓的休眠期 。2 塑 料 大 棚 草 莓 栽 培 技 術(shù)利用塑料大棚進行早熟栽培具有投資少 、方法簡單 、技術(shù)容易掌握等特點，不必考慮促成栽培和半促成栽培中的休眠 、花芽分化等問題，在植株完全通過自然嘉峪關(guān)市塑料大棚草莓早熟栽培技術(shù)杜永琴（甘肅省嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 嘉峪關(guān) 735100）摘 要： 塑料大棚草莓早熟栽培具有投資少 、方法簡單 、技術(shù)易掌握等特點，近年來在嘉峪關(guān)市場供不應求，經(jīng)濟效益可觀 。本文總結(jié)了嘉峪關(guān)市塑料大棚草莓早熟栽培技術(shù)，供廣大種植戶參考 。關(guān)鍵詞： 塑料大棚；草莓；栽培技術(shù)中圖分類號： S668.4 文獻標識碼： B 文章編號： 1003- 6997（ 2019） 17- 0024- 02收稿日期： 2019- 05- 23作者簡介： 杜永琴（ 1973-），女，河南虞城人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)新品種 、新技術(shù)引進推廣及農(nóng)作物病蟲害防治等工作 。NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技24DOI:10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2019.17.0092 019 年第 17 期 ( 總第 574 期 )NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技休眠后外界氣溫較為適宜時開始保溫，促使草莓提早開花結(jié)果，比露地栽培提早 3040d 成熟 。2.1 選擇適宜棚室栽培的品種塑料大棚早熟栽培對品種的休眠期要求不嚴，應選擇耐低溫且在低溫條件下能正常開花 、自花坐果能力強 、果個大 、果形好 、產(chǎn)量高 、品質(zhì)好的品種，如全明星 、達賽萊克特 、童子一號（卡麥羅莎） 、甜查理 、吐德拉 、紅實美以及日本的鬼怒甘 、章姬等 。2.2 選地 、建棚 、整地 、施肥選擇盡量避風 、澆水方便 、土質(zhì)肥沃 、沒有種過草莓的地塊 。依地勢 、早春風向不同，先搭建好大棚（應順風方向） 。草莓具有喜光喜肥 、怕澇的特性，因此栽植前應結(jié)合深翻施足基肥，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 00075000kg/hm2，另施三元復合肥 750kg/hm2，耙碎整平起壟，一般水旱塘 7080cm，水塘 3540 cm，旱塘 40 cm，壟高 1520 cm。2.3 定植可選壯苗于 9 月中下旬定植，壯苗的標準為根長 35 cm，根系較完整，有 35 片完整的葉片 。每壟栽 2 行，行距 30 cm，株距 1315 cm，用苗量為16.5 萬 22.5 萬株 /hm2。草莓苗根莖處有一弓背，花序從弓背處向外長出，為防止草莓被水淹，栽植時讓草莓苗弓背全朝壟面，草莓全部在壟面上生長 。同時，要掌握好深淺和充足的水分，以 “深不埋心，土不露根 ”為最佳 。栽植過深埋住苗心會引起爛心而死苗，栽植太淺根外露會使苗因失水而干枯，而且影響后期草莓對水肥的吸收，正常的深度是苗心基部與土面相平齊 。定植后，立即澆透水，土壤一定要保持12 周的濕潤狀態(tài) 。2.4 覆蓋地膜及扣棚在定植后 10 d 左右與壟垂直方向覆蓋寬幅地膜保溫，讓草莓苗充分扎根 。11 月份再覆蓋一層舊棚膜，以防嚴冬幼苗受凍 。3 月上旬揭膜，揭掉舊棚膜和寬幅地膜，然后順壟的方向全膜覆蓋地膜，以黑膜為好 。覆蓋前要徹底清除病殘葉 、黃葉，噴 1 次500 倍液甲基托布津 。在每株草莓的位置上用刀或手開 1 個口，將草莓苗的葉莖從開口處掏出，注意盡量不要傷著葉片，開口盡可能小 。注意掌握扣棚時間，過早影響花芽分化，導致減產(chǎn)；過晚會推遲草莓上市時間，直接影響效益 。2.5 栽植后管理大棚升溫后植株轉(zhuǎn)入正常生長發(fā)育階段，這時要及時澆水 、追施 1 次液體肥或施尿素 150 kg/hm2，以滿足植株萌發(fā)的需要 。果實膨大期要及時澆水，結(jié)合澆水追 1 次復合肥，用量 150 kg/hm2，否則會造成果實小，著色差 。果實采收盛期再追 1 次復合肥，以磷鉀肥為主 。澆水盡量不要大水漫灌，避免造成病害發(fā)生或畸形果 。果實著色期要根據(jù)長勢打除部分老葉，有助于改善品質(zhì) ?？叟锖蟀滋鞙囟瓤刂浦笜耍好妊科?2528，花期 2225，果實成熟期 2022。3 病 蟲 害 防 治草莓病蟲害主要有灰霉病和白粉病 。對灰霉病主要用速克靈 600 倍液噴防；白粉病用粉銹寧或來菌清 600 倍液噴防 。蟲害主要有蚜蟲 、紅蜘蛛，可用菊酯類農(nóng)藥或阿維菌素等生物制劑農(nóng)藥噴殺即可 。4 采 收春季外運草莓應在七成熟開始采收，便于運輸和銷售 。最好在上午 810 時，下午 46 時采摘 。采摘時要輕摘輕放，用支撐性能較好的周轉(zhuǎn)箱 、籮筐等存放，注意不要堆放太厚，以免壓傷果實 。由于草莓結(jié)果期長，要分批 、分次采收，盡量做到不漏采 。（ 編 輯 張順全）25