大棚番茄栽培技術(shù)及水肥田間管理.pdf

2018 年第 10 期 （ 下半月 ） Nong Min Zhi Fu Zhi You 農(nóng)民致富之友 143 科研技術(shù)推廣 大棚番茄栽培技術(shù)及水肥田間管理 劉天昕 科技的高速發(fā)展推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進步。通過大棚對番 茄進行反季節(jié)的種植也是十分常見的現(xiàn)象，番茄擁有著豐富的 營養(yǎng)，深受廣大消費者的喜愛，這樣加大了市場對于番茄的需 求量，同時也擴大了番茄的種植面積，從而需要加大對番茄栽 培技術(shù)的重視程度。根據(jù)以往的種植經(jīng)驗可以得知，在種植番 茄的時候，選擇大棚種植，并且結(jié)合科學(xué)的栽培技術(shù)進行合理 有效的水肥田間管理，能夠促進番茄的產(chǎn)量得到增加，提高總 體的質(zhì)量，增加種植戶的收入。本文闡述了大棚番茄栽培的主 要技術(shù)和大棚番茄肥水田間管理。 1 大棚番茄栽培技術(shù) 1.1 關(guān)于番茄種子的選擇和處理方式 大棚番茄主要選擇在下半年九月份開始進行種植，這樣可 以在春節(jié)時期收獲，得到較高的經(jīng)濟效益。在對大棚番茄的 選種方面，需要考慮抗病性。擁有較強的抗病性，能夠更好的 適應(yīng)不同的氣候和環(huán)境。在處理番茄種子的時候，首先要把種 子經(jīng)過陽光的曬制，接著將種子泡制在百分之五十的多菌靈之 中，四十分鐘之后，將種子用清水清洗。再侵泡在溫水當(dāng)中， 六個小時之后再浸泡在百分之十的磷酸三鈉溶液之中，半個小 時之后再使用清水洗凈。 1.2 催芽方式 將經(jīng)過上述選擇和處理方式的種子放在沙袋中，使用毛巾 放于沙袋表層。并且將其放入溫度大概為三十度的環(huán)境中，使 其能夠?qū)崿F(xiàn)催芽的效果。在進行這個步驟的時候，首先需要考 慮毛巾的濕度，選用擁有濕度較大的毛巾，若是的缺少濕度， 可以使用溫水噴灑的方式為其增加濕度。若是在催芽的過程當(dāng) 中，發(fā)現(xiàn)超過百分之八十種子進行露白的時候，則可以進行下 一個步驟了。 1.3 播種環(huán)節(jié) 番茄種子在完成上述兩個環(huán)節(jié)之后，需要對其進行播種。 首先，需要為其準備苗床。配置標(biāo)準比例的營養(yǎng)土，將其放 入營養(yǎng)缽當(dāng)中，再將營養(yǎng)缽放入畦內(nèi)。需要讓畦內(nèi)擁有足夠的 水分。最后一步則是將已經(jīng)經(jīng)過催芽步驟的番茄種子放入營養(yǎng) 缽之中，再對其進行覆土。需要對苗床進行溫度控制，使其保 持在25度恒溫。除此之外，需要對苗床進行科學(xué)合理的管理， 經(jīng)過催芽的番茄種子在其得到整齊的出苗之后需要對其進行煉 苗。煉苗時期又分為白天和晚上兩個階段，白天需要將其保持 在27度左右的溫度，晚上則是保持在18度左右，才能夠更好的 保證番茄幼苗可以得到良好的生長。在進行以上步驟的時候， 還需要對病蟲害進行充分的防治，使其無法產(chǎn)生，危害到番茄 幼苗的健康生長。 1.4 種植定苗的步驟 首先，需要在種植定苗之前，將基肥施好。根據(jù)番茄需要 長時間的栽培過程，同時還需要較大數(shù)量的肥料。因此，在進 行種植定苗之前，需要對即將栽苗的土地施足底肥，其中包括 農(nóng)家肥、復(fù)合肥以及豆餅。除此之外，還需要加入適當(dāng)劑量的 硼肥、鋅肥以及其他的微量元素肥料。需要將肥料進行充分的 攪拌，使其達到均勻的程度，能夠達到更好的效果，再將其均 勻的覆蓋在土地的表層。其次，需要在番茄種植的大棚當(dāng)中選 擇南北方向的畦，并且將其長度和寬度保持在標(biāo)準的數(shù)值范圍 當(dāng)中。而在畦的種植上需要確保進行雙培番茄幼苗的種植，根 據(jù)大小行列進行種植安排。行距則分為窄行45厘米，寬行95厘 米，而幼苗之間的距離則為46厘米。這樣的種植定苗大概可以 保證每畝地兩千株番茄幼苗。在完成種植定苗之后，還需要對 幼苗進行定期的澆水和松土，使其能夠擁有健康生長的環(huán)境。 2 大棚番茄水肥田間管理 2.1 大棚番茄水肥管理 番茄幼苗在完成種植定苗之后，需要對其進行定時定期的 澆水，使其能夠得到充足的水分補給。在番茄幼苗到達第一穗 果期之前，應(yīng)當(dāng)避免對其進行灌溉，才能夠促使幼苗根部能夠 深入土地深層。而當(dāng)番茄到達第一穗果期時，并且擁有一定大 小的果實時，則需要對其進行適量的灌溉，使其能夠得到足夠 的水分。通常情況而言，番茄在種植的過程當(dāng)中一般有兩個周 期需要澆水，在對其進行澆水的時候還需要適當(dāng)?shù)倪M行施肥， 使得番茄在成長的時候得到充足的肥料補給。 2.2 大棚番茄田間管理 2.2.1 吊蔓打杈 在番茄幼苗到達第一穗果期的時候，需要對其進行吊蔓和 打杈工作。打杈工作則是對番茄長出來的叉枝進行裁剪，促使 番茄能夠得到充分的陽光，吸取足夠的營養(yǎng)。 2.2.2 控制溫度 番茄的開花時期是至關(guān)重要的。因此，需要對其進行嚴 格的溫度控制，分為白天和晚上兩個溫度。其中白天大概為 二十五25度，而夜晚則較低，大致為18度，在整個生長期溫度 大概為15度到30度之間，從而確保番茄能夠得到穩(wěn)定健康的成 長。而對于番茄在果實發(fā)育期間又對溫度有不同的控制，白天 溫度要更高，而夜晚溫度則要更低一些，才能夠加強番茄紅素 的形成。 2.2.3 落果期管理 大多數(shù)番茄的落果期在早晨十點前和午后兩點后這兩個階 段，需要對番茄的花柄進行藥水的涂抹。這樣有利于增加開花 率，減少落果率。 2.2.4 病蟲害防治管理事項 在種植番茄的期間，少不了會出現(xiàn)病蟲害的現(xiàn)象，其中多 數(shù)為蚜蟲和瓢蟲。出現(xiàn)這兩種蟲害的主要原因是使用氮肥，因 此，需要避免在施肥的使用選擇氮肥，能夠有效的防治蟲害的 出現(xiàn)。 隨著當(dāng)前市場不斷增加對番茄的需求量，推動了番茄的種 植面積，這樣也加大了種植戶對番茄的重視程度。在進行大棚 番茄種植的時候，需要加強番茄的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此需要科學(xué) 合理的栽培技術(shù)，不僅需要選擇優(yōu)良的種子，合理處理種子， 并能夠使其進行催芽和種植定苗。在進行水肥田間的管理，還 需要結(jié)合實際的情況進行管理，有利于大棚番茄得到健康穩(wěn)定 的成長。 （作者單位：562400貴州省興義市桔山街道辦事處 社區(qū)農(nóng)業(yè)管理與技術(shù)服務(wù)中心）