利用菇渣生產(chǎn)的有機(jī)生態(tài)型栽培基質(zhì)對葉菜類蔬菜生長的影響.pdf

<p>江 西 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào) 2018，30（8）：2932 ActaAgriculturaeJiangxihttp：www.jxnyxb.com DOI：10.19386j.cnki.jxnyxb.2018.08.07 利 用 菇 渣 生 產(chǎn) 的 有 機(jī) 生 態(tài) 型 栽 培 基 質(zhì) 對 葉 菜 類 蔬 菜 生 長 的 影 響 馮 翠 ， 衣 政 偉 ， 錢 巍 ， 陳 應(yīng) 柳 ， 張 培 通 ， 杜 靜 收 稿 日 期 ：20180301 基 金 項(xiàng) 目 ： 泰 州 市 農(nóng) 業(yè) 科 技 支 撐 計(jì) 劃 項(xiàng) 目（TN201603）。 作 者 簡 介 ： 馮 翠（1985- ）， 女， 山 東 棗 莊 人， 助 理 研 究 員， 碩 士， 從 事 蔬 菜 育 種 與 作 物 栽 培 技 術(shù) 研 究。 通 訊 作 者： 杜 靜。 （ 江 蘇 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 泰 州 農(nóng) 科 所， 江 蘇 泰 州225300） 摘 要 ： 以 食 用 菌 廢 棄 物 為 材 料 ， 添 加 一 定 比 例 的 蚯 蚓 糞 配 制 葉 菜 類 有 機(jī) 生 態(tài) 型 栽 培 基 質(zhì) ， 測 定 了 復(fù) 配 基 質(zhì) 的 理 化 性 狀 ， 分 析 了 其 對 奶 白 菜 和 烏 塌 菜 生 長 的 影 響 。 結(jié) 果 表 明 ： 不 同 復(fù) 配 基 質(zhì) 理 化 性 狀 差 異 明 顯 ， 菇 渣 含 有 豐 富 的N 、K 及 有 機(jī) 質(zhì) ， 有 利 于 葉 菜 類 蔬 菜 的 生 長 ； 不 同 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 奶 白 菜 和 烏 塌 菜 生 長 表 現(xiàn) 出 的 效 果 不 一 致 ， 植 株 株 高 、 葉 面 積 、 干 重 、 產(chǎn) 量 、 口 感 等 均 有 一 定 的 差 異 。 綜 合 口 感 、 成 本 來 看 ，A 2 （ 菇 渣 蛭 石91 ） 和A 3 （ 菇 渣 蛭 石82 ） 可 作 為 栽 培 奶 白 菜 的 最 佳 基 質(zhì) 配 方 ， 其 次 為A 4 （ 菇 渣 蛭 石73 ） ；A 2 和A 6 （ 菇 渣 蛭 石55 ） 為 烏 塌 菜 栽 培 的 最 佳 基 質(zhì) 配 方 ， 其 次 是A 4 。 關(guān) 鍵 詞 ： 菇 渣 ； 有 機(jī) 生 態(tài) 型 ； 基 質(zhì) ； 葉 菜 類 蔬 菜 ； 生 長 中 圖 分 類 號 ：S634 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 ：A 文 章 編 號 ：10018581 （2018 ）08002904 EffectofOrganicEcotypicSubstrateMadefromMushroom ResidueonGrowthofLeafyVegetables FENGCui ，YIZhengwei ，QIANWei ，CHENYingliu ，ZHANGPeitong ，DUJing （TaizhouAgriculturalScienceResearchInstitute ，JiangsuAcademyofAgriculturalSciences ，Taizhou225300 ，China ） Abstract ：Differentecoorganiccompoundsubstratesforleafyvegetablesweremadefromthewasteresidueofediblemush- roomandacertainproportionofearthwormdung.Thephysicochemicalpropertiesofthesecompoundsubstratesweremeasured ， andtheireffectsonthegrowthofmilkChinesecabbageandsavoywereanalyzed.Theresultsshowedthatthephysicochemical propertiesofdifferentcompoundsubstrateswereobviouslydifferent.Themushroomresiduewasrichinnitrogen ，potassiumandor- ganicmatter ，anditwasbeneficialtothegrowthofleafyvegetables.Differentcompoundsubstrateshaddifferenteffectsonthe growthofmilkChinesecabbageandsavoy ，andtherewerecertaindifferencesintheirplantheight ，leafarea ，drymatter ，yield andtasteamongvarioussubstratetreatments.Comprehensivelyconsideringthetasteofvegetableandthecostofsubstrate ，wecon- cludedthat ：A 2 （mushroomresiduevermiculite91 ）andA 3 （mushroomresiduevermiculite82 ）couldbeusedastheopti- mumsubstrateforthecultivationofmilkChinesecabbage ，followedbyA 4 （mushroomresiduevermiculite73 ） ；A 2 andA 6 （mushroomresiduevermiculite55 ）couldbeusedastheoptimumsubstrateforthecultivationofsavoy ，followedbyA 4 . Keywords ：Mushroomresidue ；Ecoorganictype ；Substrate ；Leafyvegetable ；Growth為 了 滿 足 人 民 日 益 增 長 的 美 好 生 活 需 要， 設(shè) 施 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 在 不 斷 調(diào) 整 和 更 新 12 。 有 機(jī) 生 態(tài) 型 基 質(zhì) 栽 培 技 術(shù) 作 為 新 興 產(chǎn) 業(yè)， 可 以 提 高 蔬 菜 的 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì)， 并 且 節(jié) 水、 節(jié) 肥、 環(huán) 保， 產(chǎn) 品 綠 色 無 公 害， 是 實(shí) 現(xiàn) 現(xiàn) 代 化 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 可 持 續(xù) 發(fā) 展 的 必 要 途 徑 之 一 35 。 目 前， 生 產(chǎn) 上 作 為 無 土 栽 培 基 質(zhì) 的 材 料 很 多， 如 草 炭 6 、 秸 稈、 稻 殼、 農(nóng) 業(yè) 廢 棄 物 等， 但 這 些 基 質(zhì) 材 料 中 有 的 是 不 可 再 生 資 源 79 ， 有 的 受 價(jià) 格 限 制， 有 些 因 添 加 化 肥 對 蔬 菜 口 感、 品 質(zhì) 等 有 一 定 影 響 1013 。 因 此， 探 求 環(huán) 保、 經(jīng) 濟(jì)、 優(yōu) 質(zhì) 的 新 型 栽 培 基 質(zhì) 越 來 越 有 必 要。 蚯 蚓 糞 具 有 很 好 的 孔 性、 通 氣 性、 排 水 性 和 高 的 持 水 量， 有 良 好 的 吸 收 和 保 持 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 能 力， 可 以 為 植 物 生 長 發(fā) 育 提 供 一 個 良 好 的 生 境， 具 有 很 好 的 產(chǎn) 業(yè) 化 發(fā) 展 前 景 14 。 本 文 利 用 當(dāng) 地 豐 富 的 食 用 菌 廢 棄 物， 通 過 添 加 蚯 蚓 糞， 開 展 有 機(jī) 生 態(tài) 型 基 質(zhì) 生 產(chǎn) 研 究， 符 合 我 國 農(nóng) 業(yè) 供 給 側(cè) 結(jié) 構(gòu) 性 改 革 的 要 求， 并 能 為 生 產(chǎn) 有 機(jī) 生 態(tài) 型 葉 菜 類 蔬 菜 栽 培 基 質(zhì) 提 供 依 據(jù)。 1 材 料 與 方 法 1.1 試 驗(yàn) 材 料 試 驗(yàn) 于2017 年7 月 在 江 蘇 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 泰 州 農(nóng) 科 所 基 地 進(jìn) 行， 供 試 材 料 為 奶 白 菜 和 烏 塌 菜。 菇 渣 由 江 蘇 恒 星 生 物 科 技 有 限 公 司 生 產(chǎn)， 蚯 蚓 糞 為 消 化 牛、 羊 糞 產(chǎn) 生 的。 1.2 試 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 采 用72 孔 穴 盤 育 苗，2 葉1 心 時(shí) 移 栽 到 大 小 為 45cm×25cm×18cm 的 塑 料 盆 中， 每 盆18 株。 試 驗(yàn) 設(shè)8 個 處 理，1 個 對 照， 每 個 處 理5 盆，3 次 重 復(fù)。 從 育 苗 到 試 驗(yàn) 完 成 一 直 澆 灌 清 水。 復(fù) 配 基 質(zhì) 配 方 見 表1。 基 質(zhì) 混 合 后 堆 成 底 部 寬1.82.0m， 高1.51.6 m 的 發(fā) 酵 堆， 中 心 留 直 徑20cm 的 通 風(fēng) 孔， 保 持 好 氧 發(fā) 酵 為 宜。 當(dāng) 堆 內(nèi) 溫 度 達(dá) 到65 時(shí) 要 翻 堆 一 次， 然 后 繼 續(xù) 堆 制， 使 內(nèi) 外 發(fā) 酵 均 勻。 當(dāng) 發(fā) 酵 溫 度 持 續(xù) 在 55 以 上 達(dá) 到 兩 個 半 月 以 上 時(shí)， 發(fā) 酵 堆 結(jié) 束 發(fā) 酵。 期 間 發(fā) 酵 堆 要 注 意 通 風(fēng) 透 氣， 含 水 量 保 持 在50 60。 表1 菇 渣 復(fù) 配 基 質(zhì) 配 方 （ 體 積 比 ） 處 理 菇 渣 蛭 石 草 炭 A 1 10 0 0 A 2 9 1 0 A 3 8 2 0 A 4 7 3 0 A 5 6 4 0 A 6 5 5 0 A 7 4 6 0 A 8 3 7 0 CK 0 3.33 6.67注：A 1 A 8 中 添 加 蚯 蚓 糞20kgm 3 。 1.3 測 定 項(xiàng) 目 及 方 法 1.3.1 生 長 指 標(biāo) 測 定 每14d 測 定 株 高、 真 葉 數(shù)、 倒 數(shù) 第 二 片 葉 的 葉 長 和 葉 寬、 地 上 部 分 和 地 下 部 分 干 重， 計(jì) 算 葉 面 積、 植 株 干 鮮 重。 每 個 處 理 隨 機(jī) 選 取5 株， 重 復(fù)3 次， 取 平 均 值。 1.3.2 產(chǎn) 量 與 口 感 測 定 在 采 收 期， 每 個 處 理 以 盆 為 單 位， 分 別 測 定 理 論 產(chǎn) 量 和 實(shí) 際 產(chǎn) 量。 在 采 收 期， 每 個 處 理 隨 機(jī) 取 樣20 株， 開 水 燙 漬 后， 由20 個 測 定 成 員 品 嘗， 獨(dú) 立 打 分。 1.3.3 測 定 方 法 基 質(zhì) 容 重、 總 孔 隙 度 等 特 性 的 測 定 參 照 郭 世 榮 的 方 法 15 。 基 質(zhì) 化 學(xué) 特 性 測 定 參 照 土 壤 農(nóng) 業(yè) 化 學(xué) 分 析 方 法，pH 用 酸 度 計(jì) 測 定（ 基 質(zhì) 水15）； 全 氮 采 用 凱 氏 定 氮 法 測 定； 全 磷 采 用 碳 酸 鈉 融 化 法 提 取， 釩 鉬 黃 比 色 法（450nm） 測 定； 全 鉀 用 火 焰 光 度 法 測 定 1617 。 株 高： 根 頸 部 到 生 長 點(diǎn) 的 高 度； 葉 面 積 葉 長× 葉 寬× 矯 正 系 數(shù)k； 干 重： 置 于 烘 箱 內(nèi)105 殺 青15min，75 恒 溫48h 后 稱 量。 1.4 數(shù) 據(jù) 分 析 用Excel 軟 件 進(jìn) 行 數(shù) 據(jù) 分 析。 2 結(jié) 果 與 分 析 2.1 菇 渣 復(fù) 配 基 質(zhì) 的 化 學(xué) 特 性 由 表2 看 出， 除CK 外， 幾 種 復(fù) 配 基 質(zhì) 處 理 的 容 重 均 在0.320.44 gcm 3 ， 總 孔 隙 度 在65.55 74.47。 相 關(guān) 文 獻(xiàn) 表 明 基 質(zhì) 容 重 在0.20.8gcm 3 ， 總 孔 隙 度 在6596 較 合 適 18 。 全N、K 含 量 基 本 是 隨 著 菇 渣 含 量 的 降 低 而 降 低， 說 明 菇 渣 本 身 含N 量 高； 而 單 加 蛭 石 和 草 炭 配 比 的 基 質(zhì)， 含N 量 過 高， 成 本 也 高； 全P 含 量 呈 不 規(guī) 則 變 化，A 3 處 理 下 含P 量 最 高，A 8 處 理 下P 含 量 最 低； 從pH 來 看，A 6 、CK 處 理 下pH 偏 高，A 2 、A 4 、A 5 處 理 較 接 近 中 性。 表2 復(fù) 配 基 質(zhì) 的 化 學(xué) 特 性 處 理 容 重（gcm 3 ） 總 孔 隙 度 N（gkg） P（mgkg） K（mgkg） 有 機(jī) 質(zhì)（gkg） pH CK 0.18 70.7 25.0 381.5 614.4 449 7.5 A 1 0.44 65.6 21.3 261.4 520.3 439 7.3 A 2 0.32 67.9 13.2 256.4 556.4 347 7.2 A 3 0.34 71.8 13.2 500.4 532.5 276 7.2 A 4 0.38 71.3 12.4 481.9 495.4 288 7.2 A 5 0.39 70.6 8.5 481.9 399.1 166 7.2 A 6 0.35 74.5 8.2 253.9 366.4 145 7.6 A 7 0.39 70.1 6.6 216.8 383.1 121 7.3 A 8 0.33 72.5 6.1 125.1 379.3 98.7 7.5 2.2 菇 渣 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 奶 白 菜 生 長 的 影 響 不 同 基 質(zhì) 處 理 對 奶 白 菜 株 高 的 影 響 見 圖1， 在 不 同 基 質(zhì) 配 方 下 奶 白 菜 株 高 差 異 明 顯。 前 期 植 株 生 長 較 快， 其 中A 4 、A 3 、A 7 、A 6 處 理 下 奶 白 菜 生 長 較 好， 且 均 好 于 對 照； 生 長 后 期， 株 高 生 長 速 度 均 明 顯 降 低， 其 中A 2 、A 8 、A 1 、A 4 、A 6 處 理 下 株 高 生 長 好 于 其 他。 綜 合 來 看，A 4 、A 6 配 方 下 奶 白 菜 株 高 生 長 較 好。 不 同 基 質(zhì) 處 理 對 奶 白 菜 真 葉 數(shù) 的 影 響 見 圖2， 各 處 理 條 件 下 葉 片 長 勢 不 等， 奶 白 菜 前 期 生 長 較 快， 后 期 生 長 明 顯 減 弱。 整 個 生 長 過 程 中， 各 處 理 條 件 下 真 葉 數(shù) 的 增 加 均 大 于 對 照， 其 中A 6 、A 8 、A 5 、A 4 處 理 的 真 葉 數(shù) 在 后 期 增 加 較 其 他 處 理 快， 說 明 在 生 長 后 期 基 質(zhì) 養(yǎng) 分 仍 較 足。不 同 基 質(zhì) 處 理 對 奶 白 菜 干 重 的 影 響 見 圖3， 各 處 理 條 件 下 奶 白 菜 干 重 差 異 明 顯。 生 長 前 期，A 3 、A 4 、 A 5 、A 6 配 方 下 奶 白 菜 干 重 均 大 于 對 照； 到 了 生 長 后 期，A 4 、A 7 、A 3 、A 6 、A 8 處 理 的 干 重 大 于 對 照。 尤 其 A 2 、A 4 、A 6 、A 7 、A 8 處 理 在 整 個 生 長 過 程 中 干 重 不 斷 增 0 3 江 西 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào) &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;30 卷 加， 說 明 基 質(zhì) 養(yǎng) 分 充 足， 能 供 應(yīng) 奶 白 菜 整 個 生 長 期。 因 此，A 4 、A 6 配 方 有 利 于 奶 白 菜 干 重 的 增 加。 圖1 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 奶 白 菜 株 高 的 生 長 變 化 圖2 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 奶 白 菜 真 葉 數(shù) 的 生 長 變 化 圖3 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 奶 白 菜 的 干 重 變 化 2.3 菇 渣 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 奶 白 菜 產(chǎn) 量 及 口 感 的 影 響 從 表3 看 出， 經(jīng) 方 差 分 析 各 處 理 之 間 理 論 產(chǎn) 量、 實(shí) 際 產(chǎn) 量 及 口 感 之 間 差 異 均 達(dá) 極 顯 著 水 平。 各 處 理 奶 白 菜 的 產(chǎn) 量 除 了A 6 、A 8 處 理 低 于 對 照 外， 其 余 均 高 于 對 照， 其 中A 4 處 理 下 產(chǎn) 量 最 高， 其 次 是A 3 和A 1 處 理； 從 口 感 來 看，A 2 口 感 最 好， 其 次 是A 3 和A 4 處 理， A 6 和A 7 處 理 不 如 對 照。 2.4 菇 渣 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 烏 塌 菜 生 長 的 影 響 不 同 基 質(zhì) 處 理 對 烏 塌 菜 株 高 的 影 響 見 圖4， 不 同 基 質(zhì) 配 方 下 烏 塌 菜 株 高 生 長 各 有 差 異。 生 長 前 期 植 株 生 長 較 快， 其 中A 4 、A 7 、A 5 、A 6 處 理 下 烏 塌 菜 生 長 較 好， 且 均 好 于 對 照； 生 長 后 期， 株 高 生 長 速 度 有 所 降 低， 僅A 2 、A 6 處 理 下 株 高 增 加 幅 度 比 前 期 高， 說 明 后 期 基 質(zhì) 養(yǎng) 分 能 充 足 地 供 應(yīng) 烏 塌 菜 生 長， 而 對 照 條 件 下 株 高 生 長 速 度 明 顯 降 低， 說 明 后 期 養(yǎng) 分 供 應(yīng) 不 足。 表3 不 同 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 奶 白 菜 產(chǎn) 量 及 口 感 的 影 響 處 理 理 論 產(chǎn) 量g 實(shí) 際 產(chǎn) 量g 口 感 CK 460.8eD 430.3fF 6.5dC A 1 495.0dC 472.5cC 6.6dC A 2 457.8eD 440.0eE 7.5aA A 3 494.4dC 486.5bB 7.3bAB A 4 597.4aA 588.4aA 7.2bcB A 5 464.4eD 454.2dD 6.6dC A 6 503.8cBC 425.0fF 6.2eD A 7 511.2bB 457.1dD 5.3fE A 8 425.2fE 411.5gG 7.1cB不 同 基 質(zhì) 處 理 對 烏 塌 菜 真 葉 數(shù) 的 影 響 見 圖5， 各 處 理 條 件 下 烏 塌 菜 在 生 長 前 期 真 葉 數(shù) 差 異 不 大， 均 好 于 對 照； 生 長 后 期 真 葉 數(shù) 生 長 緩 慢， 各 處 理 差 異 較 明 顯， 除A 7 處 理 外， 其 余 處 理 下 的 烏 塌 菜 真 葉 數(shù) 增 加 均 高 于 對 照， 其 中A 5 、A 2 、A 8 處 理 下 增 長 較 好。 圖4 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 烏 塌 菜 的 株 高 變 化 圖5 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 烏 塌 菜 的 真 葉 數(shù) 變 化不 同 基 質(zhì) 處 理 對 烏 塌 菜 葉 面 積 的 影 響 見 圖6， 各 處 理 烏 塌 菜 葉 面 積 差 異 較 大。 生 長 前 期， 除A 1 處 理 外， 其 余 處 理 均 好 于 對 照； 在 生 長 后 期，A 3 、A 1 處 理 下 葉 面 積 明 顯 大 于 前 期， 說 明 其 長 效 性 好； 而A 6 、A 2 處 理 葉 面 積 生 長 速 度 減 緩 不 明 顯。 綜 合 來 看， 復(fù) 配 基 質(zhì) A 3 、A 6 、A 2 、A 1 處 理 均 較 有 利 于 葉 面 積 的 增 加。 不 同 基 質(zhì) 處 理 對 烏 塌 菜 干 重 的 影 響 見 圖7， 各 處 理 條 件 下 烏 塌 菜 干 重 差 異 極 明 顯。 生 長 前 期，A 4 、 A 5 、A 6 、A 7 處 理 下 烏 塌 菜 干 重 明 顯 大 于 其 他 處 理； 到 了 生 長 后 期，A 1 、A 2 、A 3 、A 8 和 對 照 下 的 烏 塌 菜 干 重 明 顯 增 加， 其 中A 2 、A 3 處 理 下 干 重 增 加 大 于 對 照， 說 明 1 3 8 期 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 馮 翠 等： 利 用 菇 渣 生 產(chǎn) 的 有 機(jī) 生 態(tài) 型 栽 培 基 質(zhì) 對 葉 菜 類 蔬 菜 生 長 的 影 響 這 幾 個 處 理 下 的 基 質(zhì) 養(yǎng) 分 在 后 期 逐 漸 釋 放， 具 有 長 效 性。 圖6 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 烏 塌 菜 的 葉 面 積 變 化 圖7 不 同 基 質(zhì) 處 理 下 烏 塌 菜 的 干 重 變 化 2.5 菇 渣 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 烏 塌 菜 產(chǎn) 量 及 口 感 的 影 響 從 表4 看 出， 各 處 理 條 件 下 烏 塌 菜 產(chǎn) 量 差 異 極 顯 著， 除A 1 產(chǎn) 量 低 于 對 照 外 其 余 均 高 于 對 照， 其 中A 7 產(chǎn) 量 最 高， 高 出 對 照26.8； 從 口 感 來 看， 各 處 理 間 差 異 也 極 顯 著，A 6 、A 2 處 理 最 好， 其 次 是A 4 和A 8 處 理。 表4 不 同 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 烏 塌 菜 產(chǎn) 量 及 口 感 的 影 響 處 理 理 論 產(chǎn) 量g 實(shí) 際 產(chǎn) 量g 口 感 CK 769.9fF 601.0hG 5.6fF A 1 743.3hH 538.9iH 5.8eE A 2 757.2gG 624.0gF 7.4aA A 3 850.0dD 634.0fF 6.3dD A 4 826.3eE 675.9dD 7.2bB A 5 884.6cC 648.1eE 6.6cC A 6 932.5bB 702.4cC 7.4aA A 7 959.0aA 761.8aA 5.9eE A 8 764.4fFG 723.2bB 7.1bB 3 結(jié) 論 由 以 上 結(jié) 果 看 出， 不 同 復(fù) 配 基 質(zhì) 對 奶 白 菜 和 烏 塌 菜 生 長 表 現(xiàn) 出 的 效 果 不 一 致。 在 奶 白 菜 生 長 時(shí) 期， A 4 、A 6 配 方 有 利 于 奶 白 菜 株 高 和 干 重 的 增 加； 但 從 口 感 來 看，A 2 下 口 感 最 好， 其 次 是A 3 和A 4 ， 而A 6 和A 7 不 如 對 照。 因 此， 考 慮 到 有 機(jī) 生 態(tài) 型 基 質(zhì) 栽 培 對 口 感 和 成 本 的 要 求，A 2 （ 菇 渣 蛭 石91） 和A 3 （ 菇 渣 蛭 石82） 可 作 為 栽 培 奶 白 菜 的 最 佳 基 質(zhì) 配 方， 其 次 是 A 4 （ 菇 渣 蛭 石73）。 分 析 烏 塌 菜 生 長 時(shí) 期 的 變 化 得 出，A 2 、A 4 、A 6 、A 7 為 烏 塌 菜 生 長 的 適 宜 基 質(zhì) 配 方， 考 慮 到 口 感 及 成 本 認(rèn) 為A 2 （ 菇 渣 蛭 石91） 和A 6 （ 菇 渣 蛭 石55） 最 為 適 宜， 其 次 是A 4 （ 菇 渣 蛭 石 73）。 參 考 文 獻(xiàn) ： 1 于 志 民， 涂 淑 萍， 鄧 光 華， 等. 不 同 配 比 基 質(zhì) 對 猴 樟 容 器 苗 生 長 的 影 響J. 南 方 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào)，2017，48（12）：22182222. 2 桂 敏， 李 宗 鼎， 熊 俊 芬， 等. 不 同 基 質(zhì) 配 比 對 香 石 竹 采 穗 母 本 生 長 的 影 響J. 江 西 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào)，2016，28（12）：2831. 3 徐 桂 磊， 肖 華 山， 李 鳳 玉. 我 國 無 土 栽 培 中 有 機(jī) 型 復(fù) 合 基 質(zhì) 的 應(yīng) 用 研 究J. 福 建 農(nóng) 林 科 技，2004（6）：3739. 4 郭 世 榮， 李 式 軍， 程 斐， 等. 有 機(jī) 基 質(zhì) 在 蔬 菜 無 土 栽 培 上 的 應(yīng) 用 研 究J. 沈 陽 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào)，2002，31（1）：8992. 5VavrinaCS.Municipalsolidwastematerialsassolidmediafor tomatotransplantproductionJ. 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