日光溫室甜櫻桃高產(chǎn)高效栽培技術(shù)_何莉.pdf

·3·只有合作，才會(huì)成功 。吉林蔬菜雜志，圓您致富之夢(mèng)！致 富 經(jīng) 典吉林蔬菜展示新形象 創(chuàng)新發(fā)展甜櫻桃果實(shí)色澤鮮艷，肉嫩多汁，甜酸可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，外觀和內(nèi)在品質(zhì)皆佳，為 “果中珍品 ”。它投資少產(chǎn)值高，是當(dāng)前落葉果樹(shù)中經(jīng)濟(jì)效益最高的樹(shù)種，發(fā)展反季節(jié)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益則更高 。是農(nóng)民脫貧致富，步入小康的有效途徑 。近年來(lái)，甜櫻桃種植得到快速發(fā)展，但其生產(chǎn)技術(shù)不配套，廣大生產(chǎn)者對(duì)甜櫻桃的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和栽培技術(shù)缺乏了解等問(wèn)題也日益突出，解決農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 、農(nóng)民增收等問(wèn)題，必須大力推廣先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)科技含量，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 。甜櫻桃為多年生果樹(shù)，生長(zhǎng)發(fā)育與外界條件密切相關(guān)，適地適栽，良好的生態(tài)環(huán)境能有效地促進(jìn)甜櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)成早實(shí)豐產(chǎn) 、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培目的 。甜櫻桃設(shè)施栽培技術(shù)含量較高，筆者對(duì)其進(jìn)行了四年多時(shí)間系統(tǒng)化 、規(guī)范化和科學(xué)化的甜櫻桃溫室栽培試驗(yàn)，所取得的成果，主要栽培技術(shù)總結(jié)如下 。1 園址選擇與適宜櫻桃栽培的日光溫室構(gòu)建1.1 選擇園地甜櫻桃不耐澇，甜櫻桃葉片大而薄，水分蒸騰量大，不耐旱；不抗鹽堿，喜光性強(qiáng)，是對(duì)土壤通氣性要求較高的果樹(shù) 。因此，地址宜選避風(fēng)向陽(yáng) 、不易積水 、有灌溉設(shè)施，排灌便利 、地勢(shì)平坦 、土層深厚的砂壤土或壤土，以及遠(yuǎn)離污染源的地方建立日光溫室 。注意：東 、南 、西三面無(wú)遮陰物，原核果類(lèi)果樹(shù)重茬地切忌建櫻桃園 。1.2 建造日光溫室應(yīng)將甜櫻桃園建在空氣流通或地形較高的地方，溫室跨度 7.59m，脊高 2.93.3m，拱梁可用竹木或鋼筋等材料，東西山墻及后墻均為50cm 雙空心磚墻結(jié)構(gòu)，后墻高 180cm，溫室長(zhǎng) 5080m，每個(gè)溫室需投資 13 萬(wàn)元 。其采光 、保溫 、抗壓等性能都很好，竹木結(jié)構(gòu)成本較低，鋼筋結(jié)構(gòu)成本偏高，但堅(jiān)固性好，使用壽命在 10 年以上，是今后日光溫室栽培的發(fā)展方向1。2 甜櫻桃的生物學(xué)特性及品種選擇甜櫻桃屬落葉小喬木，雙子葉植物綱 、薔薇目 、薔薇科 、李亞科 、櫻屬 。果實(shí)作水果食用，色紅黃鮮艷，晶瑩美麗，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖 、蛋白質(zhì) 、維生素及鈣 、鐵 、磷 、鉀等多種元素 。甜櫻桃是喜溫不耐嚴(yán)寒的樹(shù)種，適合在年平均氣溫 1012以上，果實(shí)發(fā)育期氣溫要求在 20左右的地區(qū)；是喜光樹(shù)種，櫻桃園必須建立在光照條件良好的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，同時(shí)采取適宜的栽植密度和整形修剪，使其通風(fēng)透光良好 。對(duì)水分狀況十分敏感，既不抗旱也不耐澇 。根系呼吸旺盛，最適宜在土層深厚 、土質(zhì)疏松 、通氣良好 、保水性較強(qiáng)的砂質(zhì)壤土或壤土上栽培 。櫻桃根在土壤里作垂直分布，適于土壤酸堿度，一般為 pH6.07.5，則生長(zhǎng)良好 。選栽品種 。甜櫻桃的品種較多，常見(jiàn)的優(yōu)良品種有：烏梅極早 、莫利 、布萊特 、紅燈 、先鋒 、沙米脫 、拉賓斯 、斯坦那 、蘭勃特等；又分早熟品種如：紅燈 、紅艷等；中熟品種如：拉賓斯 、斯坦那等；晚熟品種如：先鋒 、艷陽(yáng)等 ?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件與品種特性加以選優(yōu)栽培2。在確定主栽品種數(shù)量上，宜選擇自然休眠期短 、早期豐產(chǎn)性好 、坐果率高 、品質(zhì)優(yōu)良 、樹(shù)冠緊湊 、樹(shù)勢(shì)中庸健壯 、耐弱光 、耐濕 、抗裂果 、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的早熟品種有紅燈 、大紫等作主栽品種 。一個(gè)設(shè)施內(nèi)要求栽植 3 個(gè)以上的品種為宜 。3 甜櫻桃栽培技術(shù)甜櫻桃設(shè)施栽培技術(shù)含量較高 , 生產(chǎn)中由于管理技術(shù)跟不上 ,經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)果晚 、產(chǎn)量低等情況 。它為多年生果樹(shù)，生長(zhǎng)發(fā)育與外界條件密切相關(guān)，適地適栽 ,良好的生態(tài)環(huán)境能有效地促進(jìn)甜櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)成早實(shí)豐產(chǎn) 、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培目的 。依據(jù)多年進(jìn)行的甜櫻桃溫室栽培試驗(yàn)研究，現(xiàn)將主要栽培技術(shù)總結(jié)如下 。3.1 栽植時(shí)間栽植時(shí)期可在秋季或春季進(jìn)行，最好秋栽，因北方春栽日光溫室甜櫻桃高產(chǎn)高效栽培技術(shù)何 莉（甘肅省天水農(nóng)業(yè)學(xué)校 甘肅 ·清水 741400）摘 要： 甜櫻桃又稱(chēng)大櫻桃，是春季上市的果品，其果實(shí)色澤鮮艷 、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為 “果中珍品 ”，因其上市較其它水果更早，亦有“春果第一枝 ”之稱(chēng) 。櫻桃投資少產(chǎn)值高，是當(dāng)前落葉果樹(shù)中經(jīng)濟(jì)效益最高的樹(shù)種 。在我國(guó)目前栽培面積小，產(chǎn)量低；經(jīng)濟(jì)價(jià)值高 。美國(guó)農(nóng)民稱(chēng)大櫻桃為 “寶石水果 ”，稱(chēng)甜櫻桃種植為 “黃金種植業(yè) (Gold Plantation)”1。國(guó)內(nèi)林果部門(mén)對(duì)大櫻桃栽培技術(shù)方面的研究較多，但由于大櫻桃發(fā)展較晚，關(guān)于其栽培技術(shù)方面的研究較少 。因此，分析研究大櫻桃栽培技術(shù)，對(duì)發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)意義極大 。為正確引導(dǎo)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，對(duì)甜櫻桃生產(chǎn)現(xiàn)狀 、存在問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了發(fā)展對(duì)策 。關(guān)鍵詞： 甜櫻桃 溫室 高產(chǎn)高效 栽培技術(shù)10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.03.002·4·沒(méi)有比心更寬的海，沒(méi)有比信念更高的山！致富路上，蔬菜科技伴君行！致富經(jīng)典蔬菜科技服務(wù)新農(nóng)村 致富百姓過(guò)早，氣溫不穩(wěn)定，則易受凍害；春季栽培 。實(shí)踐證明，此時(shí)栽植櫻桃，苗成活率最高 。秋栽，可于當(dāng)季緩苗 、萌芽生長(zhǎng)，翌年春季早萌芽發(fā)枝，易形成壯苗；溫室可有效預(yù)防土凍 。3.2 苗木選擇與配置選擇優(yōu)質(zhì)壯苗苗木應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)嫁接苗，砧木與接穗接合部位完全愈合 。苗木均勻整齊，芽體飽滿，苗木高度 1m 以上，苗木莖干接口以上 5cm 處直徑 1cm 以上，根系發(fā)達(dá)，主根無(wú)劈裂，側(cè)根 6 條以上，基部粗0.5cm 以上，長(zhǎng) 15cm 以上，須根較多 。注意不選用失水皺縮或受凍變褐或有機(jī)械損傷的苗木 。要選無(wú)機(jī)械損傷 、無(wú)病蟲(chóng)害 、芽眼飽滿的一年生優(yōu)質(zhì)苗，修剪根系同時(shí)剪除爛根和病根，解開(kāi)嫁接膜，并用 600 倍多菌靈和適量生根粉的泥漿浸泡 1012 分鐘消毒殺菌，按挖穴 、展根 、扶正 、踏實(shí)方法拉線定植 。選擇良種栽培中可選擇紅寶石 、紅燈 、早大果和拉賓斯等品種適合當(dāng)?shù)鼗旆N栽培 、適應(yīng)性強(qiáng)的品種進(jìn)行建園 。以主栽品種為先鋒，授粉品種為濱庫(kù) 、蘭伯特 、斯坦那等 。3.3 栽植技法合理定植 。定植前， 666.7m2施腐熟有機(jī)肥 4000kg和 100kg 復(fù)合肥，細(xì)致整地后挖長(zhǎng) 、寬 、深各 1m 的穴，按株行距 3m×4m 適密栽植 。甜櫻桃生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，對(duì)光照的要求較高，宜采用起壟栽植，栽植密度不宜過(guò)大，通常情況下株行距 1.5m×（ 2.23） m，每 667m2栽植 150200 株較為適宜，土壤瘠薄的地或山坡地可適當(dāng)密些，土壤肥沃地可稀些；早熟品種和生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種可適當(dāng)密些，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種可適當(dāng)稀些 。栽植時(shí)，要采用 “小坑深栽淺埋法 ”即挖出三四锨土，施二锨土雜肥，將坑邊的土刨一刨與坑內(nèi)的土雜肥拌勻，然后置放苗木（選根系發(fā)達(dá)的粗壯苗木），覆一層淺土僅使其埋住根部原土痕 。再將土稍壓實(shí)，使根頸低于地面 15cm 左右，在苗下形成一個(gè)小樹(shù)窩 。這樣 “深栽 ”降低了苗木重心有利于抗倒伏， “淺埋 ”又利于根呼吸而使苗木緩苗快，生長(zhǎng)好 。要求挖 80cm 見(jiàn)方的穴，每穴用 2550kg 土糞與表土拌勻回填至距地面 30cm 左右，將苗木放入坑內(nèi)，使根系舒展，隨填土隨提動(dòng)苗木，踩實(shí) 、澆水，水滲入后用土封穴，并培成 30cm 左右高的土堆，或覆蓋地膜保墑 。栽植的密度與所采用的樹(shù)形 、品種 、土壤條件有關(guān)，一般栽植的株行距為 3m×4m 或 2m×4m。土壤肥力較好的溫室，栽植的株行距為 3m×4m；土壤肥力較差溫室，栽培株行距為 2m×4m。栽植密度不宜過(guò)大，每667m2栽植 150200 株較為適宜，一般采用長(zhǎng)方形 、南北行的栽植方式 。這種栽植方式不僅光照條件好，利于樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育 。合理的授粉樹(shù)模式是：選擇花期相遇 、花粉親和性好的 23 種授粉樹(shù)且授粉樹(shù)比例不低于20%30%。同時(shí)，在選擇授粉品種時(shí)，也應(yīng)選擇果品價(jià)格高的優(yōu)良品種，以提高果園種植效益 。各地情況有異，應(yīng)靈活掌握 。4 栽培管理加強(qiáng)果園管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，增施有機(jī)肥，合理修剪，改善風(fēng)光通透條件，及時(shí)排水 。冬季清除落葉，剪除病梢集中燒毀，重視其主要病蟲(chóng)害防治 。加強(qiáng)管理，多施有機(jī)肥料，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病力，涂藥保護(hù)傷口，防止凍害 。櫻桃根系分布較淺，在生長(zhǎng)歷程中，常易受旱害 、風(fēng)害和凍害，定植后需逐年擴(kuò)穴深翻土壤，加深根系的分布 。櫻桃花果生長(zhǎng)期早而短，施肥應(yīng)以采后肥及冬前基肥為主，促進(jìn)花芽分化，增加樹(shù)體的貯藏營(yíng)養(yǎng) 。在開(kāi)花著果期間進(jìn)行適當(dāng)追肥和根外追肥，對(duì)提高著果率和促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)有明顯的效果 。想要栽活 、種好櫻桃，就一定要做好建園 、定植和其后管理工作 。4.1 水肥管理栽后肥水管理，定植當(dāng)年的肥水管理 。當(dāng)甜櫻桃苗的新梢長(zhǎng)到 1015cm時(shí)，進(jìn)行第一次施肥與灌水 。每株施尿素 50g，環(huán)狀溝法施肥，施肥后灌水 、松土 。20 天后進(jìn)行第二次施肥與灌水，每株 N、P、K 復(fù)合肥 50g+尿素 50g，灌水 。秋初，每 667m2施充分腐熟的有機(jī)肥 3000kg，撒施于樹(shù)盤(pán)內(nèi)，淺翻 。幼樹(shù)的肥水管理 。萌芽前第一次追肥，每株施尿素 100150g； 1 個(gè)月后第二次追肥，每株施 N、P、K 復(fù)合肥 150200g；對(duì)于樹(shù)勢(shì)較弱的樹(shù) 1 個(gè)月后宜進(jìn)行第三次追肥； 7 月下旬后的肥水管理同定植當(dāng)年 。結(jié)果期樹(shù)施肥 ?；剩好磕?9 月中下旬，每 667m2施 30004000kg 充分腐熟的農(nóng)家肥，表面撒施后淺翻 。追肥：每年進(jìn)行 4 次 。升溫后 7 天內(nèi)第一次追肥，每 667m2施尿素 3540kg；落花后第二次追肥，每 667m2施 N、P、K 復(fù)合肥 4050kg；硬核前期第三次追肥，每 667m2施 N、P、K 復(fù)合肥 3040kg，硫酸鉀 3040kg；果實(shí)采完和撤棚膜后，第四次追肥，每 667m2施尿素 4050kg， 9 月份施基肥，根據(jù)土壤墑情澆水 。葉面噴肥：甜櫻桃開(kāi)花坐果期，為及時(shí)滿足樹(shù)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求，可采用葉面噴肥 。噴肥可采用 0.3%0.5%的尿素加 0.2%0.3%的磷酸二氫鉀 。如果在甜櫻桃盛花期噴布，還可加上 0.3%的硼砂，對(duì)促進(jìn)坐果有一定的幫助 。葉面噴肥的使用濃度不可過(guò)高，以免產(chǎn)生藥害，導(dǎo)致甜櫻桃葉片功能喪失等 。灌水適當(dāng)，結(jié)合施肥分別于升溫后 7 天內(nèi) 、落花后 、硬核前期 、采果后各進(jìn)行一次 。除此之外，如果開(kāi)花前土壤較干燥，可適當(dāng)灌水 。灌水方法 。溝灌或滴灌等，防止?jié)澈?。4.2 綜合管理4.2.1 整形修剪：甜櫻桃定植當(dāng)年，距地面 40cm 高定干，其中留整形帶20cm，干高留 20cm。萌芽后，在整形帶內(nèi)選長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)壯 、交錯(cuò)排列的 3 個(gè)新梢培養(yǎng)主枝，整形帶以下及時(shí)抹芽 。當(dāng)主枝長(zhǎng)到 5060cm 時(shí)，對(duì)主枝進(jìn)行拉·5·只 有 合 作 ， 才 會(huì) 成 功 。吉 林 蔬 菜 雜 志 ， 圓 您 致 富 之 夢(mèng) ！致富經(jīng)典吉林蔬菜展示新形象 創(chuàng)新發(fā)展枝，使主枝基角成 45°左右，促其緩和生長(zhǎng) 、發(fā)育充實(shí) 、粗壯 。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝 、交叉枝 、過(guò)密枝及早疏除，位置較好的枝條當(dāng)長(zhǎng)到 2040cm時(shí)要進(jìn)行摘心 、吊枝等處理，控制過(guò)旺生長(zhǎng)，培養(yǎng)成結(jié)果枝組和輔養(yǎng)枝 。定植當(dāng)年的冬季至第二年春季進(jìn)行休眠期整形修剪 。定植后第二年夏剪，當(dāng)主枝延長(zhǎng)枝到 5060cm 時(shí)摘心控制徒長(zhǎng)，其他枝條長(zhǎng)到 2030cm 時(shí)實(shí)施 1 次或多次摘心，使其形成發(fā)育充實(shí) 、粗壯的短果枝和花束狀結(jié)果枝3。4.2.2 扣棚升溫 。升溫時(shí)期和方法：在 12 月下旬至 1 月上旬開(kāi)始升溫 。日出后揭開(kāi)草簾升溫，日落前放下草簾保溫 ?？刂茰囟龋簭纳郎氐矫妊浚滋熳罡邷囟瓤刂圃?1618，夜間溫度控制在 15；從萌芽至開(kāi)花初期，白天最高溫度控制在 2022，夜間最低溫度控制在 67；開(kāi)花期白天最高溫度控制在 2022，夜間最低溫度控制在 57；落花后到硬核期，白天最高溫度控制在 2023，夜間最低溫度控制在 78；硬核后到成熟期，白天最高溫度控制在 2225，夜溫最低溫度控制在 1012。調(diào)整濕度 。萌芽期控制在 7080，花期 6070，幼果期和果實(shí)膨大期 5060，成熟期小于 60。4.2.3 防治病蟲(chóng)：甜櫻桃的主要病蟲(chóng)害是細(xì)菌性穿孔病 、圓斑病 、流膠病和紅頸天牛 。對(duì)細(xì)菌性穿孔病和圓斑病，應(yīng)注意適時(shí)噴藥防治，春季發(fā)芽前噴 5 波美度石硫合劑，鏟除越冬病菌孢子并可兼治介殼蟲(chóng)， 6 月下旬和 7 月下旬采收后葉面噴施 200 倍倍量式波爾多液防治 。防治甜櫻桃枝干流膠病，主要措施是避免甜櫻桃枝干受傷害和刺激 。對(duì)發(fā)病的枝干要及時(shí)的進(jìn)行藥劑處理 。萌芽前噴波美 5 度石硫合劑對(duì)全樹(shù)進(jìn)行殺菌消毒，以防病斑擴(kuò)延，輕者死枝，重者死樹(shù) 。防治方法：生石灰 10 份，石硫合劑 1 份，食鹽 2 份，植物油 0.5 份，加水調(diào)制成保護(hù)劑涂抹；或用硫酸銅 1份，生石灰 2 份，植物油 0.5 份，水 10 份，調(diào)制成保護(hù)劑涂抹，效果都很好 。防治紅頸天牛的主要措施是：在 6 月上旬，在樹(shù)干和大枝上涂敵百蟲(chóng)黃泥漿防止產(chǎn)卵；在 67 月成蟲(chóng)羽化期人工抓捕成蟲(chóng)；成蟲(chóng)有趨化性，可結(jié)合防治梨小食心蟲(chóng)用糖醋液誘殺；向蛀孔內(nèi)注射 200 倍敵敵畏藥液，殺死枝干內(nèi)幼蟲(chóng)；在枝干上發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)糞時(shí)，要及時(shí)挖除在皮下危害的初孵幼蟲(chóng)4。4.2.4 適期采收，就地銷(xiāo)售 。在果實(shí)達(dá)到充分成熟時(shí)采收；外銷(xiāo)時(shí)，在果實(shí)達(dá)八成熟時(shí)采收，比在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售提前約 45 天 。同一株樹(shù)根據(jù)果實(shí)的成熟度分批采收 。采收時(shí)，用手握住果柄，用食指頂住果柄基部，輕輕掀起采下，果實(shí)同時(shí)保持果柄完整，輕拿輕放 。以增加果農(nóng)收入為目的，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化櫻桃樹(shù)種品種結(jié)構(gòu)，加大投入，強(qiáng)化品牌意識(shí)，充分發(fā)揮規(guī)模 、品種 、品質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加快櫻桃基地建設(shè)，使櫻桃產(chǎn)業(yè)盡快成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn) 。參考文獻(xiàn)1 李福昌，王志強(qiáng) .大櫻桃設(shè)施栽培技術(shù) J.華夏星火 2000，（ S1）： 31.2 徐 H. 溫室櫻桃栽培技術(shù)研究 J. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)， 2010（ 9）：138140。3 任宏偉，王曉耐，丁米田等 .大櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) J.河北果樹(shù) 2009，（ 3）： 49-50.4 宋尚偉，牛姍姍，李靜 .大櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2005，（ 33）， 3： 440.【營(yíng)養(yǎng)成分 】在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá) 59 毫克，居于水果首位 ;維生素 A 含量比葡萄 、蘋(píng)果 、橘子多 45 倍 。此外，櫻桃中還含有維生素 B、C 及鈣 、磷等礦物元素 。每 100 克含水分 83 克，蛋白質(zhì)1.4 克，脂肪 0.3 克，糖 8 克，碳水化合物 14.4 克，熱量 66 千卡，粗纖維 0.4 克，灰分 0.5 克，鈣 18 毫克，磷 18 毫克，鐵 5.9 毫克，胡蘿卜素 0.15 毫克，硫胺素 0.04 毫克，核黃素 0.08 毫克，尼可酸 0.4 毫克，抗壞血酸 3 毫克，鉀 258 毫克，鈉 0.7 毫克，鎂 10.6毫克，另含豐富的維生素 A?！臼朝熥饔?】1、抗貧血，促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首 。鐵是合成人體血紅蛋白 、肌紅蛋白的原料，在人體免疫 、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能 、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系 。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智 。2、防治麻疹 麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染 。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用 。3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲(chóng) 櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效 。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng) 、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng) 、蟯蟲(chóng) 、絳蟲(chóng)等 。4、收澀止痛 民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用 。同時(shí)櫻桃還能治療輕 、重度凍傷 。5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì) 、糖 、磷 、胡蘿卜素 、維生素 C 等均比蘋(píng)果 、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑 。