不同工藝轉(zhuǎn)光膜對日光溫室環(huán)境及番茄生長發(fā)育的影響

不同工藝轉(zhuǎn)光膜對日光溫室環(huán)境及番茄生長發(fā)育的影響李 巖1，2米慶華2，3史慶華1，2楊鳳娟1王秀峰1魏 珉1，2 *（1山東農(nóng)業(yè)大學園藝科學與工程學院，作物生物學國家重點實驗室，農(nóng)業(yè)部黃淮地區(qū)園藝作物生物學與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室，山東泰安 271018；2農(nóng)業(yè)部黃淮海設施農(nóng)業(yè)工程科學觀測實驗站，山東泰安 271018；3山東農(nóng)業(yè)大學科技處，山東泰安271018）摘 要：在日光溫室栽培條件下，以番茄品種金棚榮耀為試材，研究加入同種轉(zhuǎn)光劑、采用不同加工工藝的消霧無滴轉(zhuǎn)光膜的透光性、保溫性及對番茄植株生長、果實品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：與多層共擠和內(nèi)添加型棚膜相比，涂覆型棚膜的透光性及保溫性均有所提高，明顯促進番茄植株生長，顯著提高產(chǎn)量和果實番茄紅素、VC 含量。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)光膜；涂覆型；多層共擠；內(nèi)添加型；日光溫室；番茄覆蓋材料對日光溫室、塑料大棚等設施溫、光環(huán)境產(chǎn)生重要影響，在蔬菜生產(chǎn)過程中起舉足輕重的作用（余亞 等，2000；李曄 等，2007），可以實現(xiàn)蔬菜的反季節(jié)上市，而且能夠提高其產(chǎn)量和品質(zhì)李巖，男，博士，講師，專業(yè)方向：設施蔬菜與無土栽培，E-mail：edmonlee163.com* 通訊作者（Correspondingauthor）：魏珉，男，博士，教授，博士生導師，專業(yè)方向：設施蔬菜與無土栽培，E-mail：minweisdau.edu.cn收稿日期：2016-06-30；接受日期：2016-07-20基金項目： “十三五”國家重點研發(fā)計劃項目（2016YFB0302403），“十二五”國家科技支撐計劃項目（2012BAD11B01），山東省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目魯科農(nóng)字（2013）56 號（馬光恕等，2002；胡飛虎和丁為民，2009；李強等，2010）。其中，塑料棚膜是目前節(jié)能日光溫室的主要透明覆蓋材料，其原料、加工工藝不同對日光溫室光、溫環(huán)境的影響很大（宋亞英和陸生海，2005；陳修德 等，2010；姚蓉，2010；程強 等，2011），進而影響設施內(nèi)作物的生長發(fā)育。設施生產(chǎn)上選用透光率高、保溫性能好、耐用、防塵、防霧效果好的塑料棚膜是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜的前提和條件（楊春玲等，2005）。而且，隨著優(yōu)質(zhì)、高效、配套設施栽培技術(shù)的不斷完善，新型覆蓋材料的研制與應用迅速發(fā)展，一批具有改善透光性、提高保Effects of Hydrogen-rich Water on Plant Growth and its Application Prospect in Sprout Seedling ProductionTIANJi-yuan，WUQi，SUNa-na，WEISheng-jun，CUIJin*（ CollegeofLifeSciences， NanjingAgriculturalUniversity， Nanjing210095， Jiangsu， China）Abstract： Hydrogen（H2），known asthelightestdiatomicgasmolecule，is animportantsignalone.Itisinvolvedintheregulationofplantgrowthanddevelopment，and repairingofplantadversity，thus hasattractedwidespreadattentionofthepeople.Thispaperreviewstheeffectsofhydrogengasonplantgrowth，anditsapplicationprospectinsproutseedlingcultivation.HydrogengasremovesexcessROSbyincreasingtheactivityofantioxidantenzymes，and regulatingendogenousNOandhormonelevelstorelievetheinjuryundertheenvironmentalstress（salt stress，pesticide stress，heavy metalstress）. HydrogengascanimprovethelevelofsecondarymetabolitesandascorbicacidcontentofSproutseedlingtoimproveitsnutritionalquality.Key words： Hydrogen；Hydrogen-richwater；Growtheffect；Sproutseedling；Production；Review34新優(yōu)品種栽培管理本期視點產(chǎn)業(yè)市場病蟲防控 研究論文中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2016（9）：34-39溫性、延長使用期、降低造價的多功能塑料薄膜不斷推向市場，極大地改善了棚室溫、光、水、氣等環(huán)境條件（亢立，2008）。轉(zhuǎn)光膜最早由前蘇聯(lián)科學院的Golodkava和Lepeaev 于 1983 年明確提出，并于 1988 年在日本東京國際設施園藝高技術(shù)研討會上被推薦為最有前途的功能性農(nóng)膜（張頌培 等，2003）。其基本原理 是：通過在棚膜中添加轉(zhuǎn)光劑，以調(diào)控日光的透射光譜（光質(zhì)）（葉孔敦 等，2001；張頌培 等，2002），從而達到調(diào)控植物生長發(fā)育的目的。目前，轉(zhuǎn)光膜的研究十分活躍，已成為農(nóng)用薄膜功能化技術(shù)的重要發(fā)展方向（Cerny etal.，1999）。本試驗在均加入同種轉(zhuǎn)光劑的條件下，以傳統(tǒng)內(nèi)添加型單層棚膜為對照，研究了涂覆型EVA棚膜和多層共擠棚膜覆蓋對日光溫室環(huán)境及番茄生長發(fā)育的影響，旨在為篩選適合設施蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)棚膜提供理論 依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗材料試驗于2014年8月至2015年2月在山東省萊蕪市方下鎮(zhèn)盧家莊山東農(nóng)業(yè)大學農(nóng)膜試驗示范基地日光溫室內(nèi)進行。溫室長 62 m、高 4.8 m、跨度 12m，透明覆蓋材料由 4 塊加入同種轉(zhuǎn)光劑（轉(zhuǎn)光劑種類：遠豐紅橙）、但加工工藝不同的消霧無滴無色棚膜等距離拼接而成，編號分別為20（內(nèi)添加型單層棚膜，CK）、52（五層共擠棚膜）、41（涂覆型棚膜）和21（三層共擠棚膜）。2014年10月15 日覆膜，4 種棚膜均由山東天鶴塑膠股份有限公司生產(chǎn)，厚度均為 0.08mm。供試番茄（ Lycopersicon esculentumMill.）品種為金棚榮耀，大果型紅果，商品苗由萊蕪市農(nóng)業(yè)科學研究院提供。2014 年 8 月 1 日定植，株距 36 cm，行距 65 cm，單干整枝，田間肥水管理按常規(guī)進行。每處理設 1 個小區(qū)，隨機選取 10 株定期觀察測定。1.2 項目測定2014年10月15日至11月12日，采用UnispecTM-SC單通道便攜式光譜分析儀（美國PPsystems公司）測定不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜的透射光譜，每隔7 d測定1次，共測定5次，取平 均值。2014 年 10 月 25 日， 采 用 TPS-2 便 攜 式 光合儀（美國 PPsystems 公司），在距地面 1 m 處分別測定溫室外及溫室內(nèi)各處理棚膜前、中、后部的光照強度，每隔30 d測定1次，共測定5次； 9：0016：00 每個整點采集 1 次數(shù)據(jù)，計算透光率（T）。T=Ri/R0×100%式中，Ri、R0分別為溫室內(nèi)和溫室外距地面 1 m 處水平面的光照強度（李強等，2010）。2014 年 10 月 25 日至 11 月 4 日，采用 L92-1溫濕度自動記錄儀（杭州路格科技有限公司）全天候記錄溫室內(nèi)溫度和濕度，探頭置于番茄植株冠層處，每 30min 采集 1 次數(shù)據(jù)，每天記錄 48 次。定植 30 d 后開始測定各處理選定的 10 株番茄植株的株高、莖粗、節(jié)間長度、葉片數(shù)，每隔 30 d測定 1 次，直到打頂為止。株高采用卷尺測定，在植株自然生長狀態(tài)下測量地面至植株生長點的垂直距離；莖粗采用游標卡尺測定第 4 片真葉處直徑；節(jié)間長度采用游標卡尺測定第34節(jié)位之間的 長度。2015年2月上旬、果實采收期，各處理分別選取第 2 穗商品成熟果用于品質(zhì)測定。采用蒽酮比色法測定可溶性糖含量（趙世杰 等，1998）；采用 2，6-二氯酚靛酚滴定法測定VC含量（劉春生和楊守祥，1996）；采用滴定法測定有機酸含量（趙世杰 等，1998）；采用國標 GB/T 1421 測定番茄紅素含量；采用考馬斯亮藍 G-250 染色法測定可溶性蛋白質(zhì)含量（趙世杰和李德全，1999）。自番茄第1穗果實成熟開始，分別采收、記錄各小區(qū)單果質(zhì)量、單株結(jié)果數(shù)，計算轉(zhuǎn)色率及 667m2產(chǎn)量。1.3 數(shù)據(jù)處理采 用 Microsoft Excel2007 以 及 Origin 7.5 軟件進行數(shù)據(jù)整理和作圖，采用SPSS 19.0軟件進行方差分析，顯著性由Duncans新復極差法 檢驗。2 結(jié)果與分析2.1 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對日光溫室光照條件的影響由表 1 可知，與對照（內(nèi)添加型單層棚膜）相35新優(yōu)品種栽培管理本期視點產(chǎn)業(yè)市場病蟲防控 研究論文中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES表1 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜的透過光譜組成 處理光譜/%紫外光（300400nm）紫光（400440nm）藍光（440510nm）綠光（510610nm）紅橙光（610710nm）遠紅光（710760nm）近紅外光（7601100nm）可見光（400700nm）內(nèi)添加型單層棚膜（CK） 3.07a 6.96a 18.64a 25.60a 28.82b 19.38d 7.52c 23.12c五層共擠棚膜 2.22c 6.08c 17.61b 23.69b 29.50a 20.85b 8.23b 23.77b涂覆型棚膜 0.99d 3.68d 13.13c 16.81c 29.47a 24.18a 10.53a 29.87a三層共擠棚膜 2.61b 6.68b 18.55a 25.23a 28.16b 20.01c 7.72bc 22.64d注：表中同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著（=0.05），下表同。比，涂覆型棚膜顯著提高了紅橙光、遠紅光和近紅外光波段的透射率，明顯降低了紫外光到綠光波段的透射率；五層共擠棚膜次之。從圖 1 可以看出，4 種不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜透光率的月變化趨勢基本一致，均呈現(xiàn)逐漸降低的走勢；涂覆型棚膜、三層共擠棚膜和五層共擠棚膜的透光率均顯著高于對照（內(nèi)添加型單層棚膜），其中涂覆型棚膜的透光率最高。4 種不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜透光率的日變化如圖2所示。中午光照最強時，4種棚膜的透光率均最 高；大多數(shù)情況下，涂覆型棚膜的透光率高于多層共擠和內(nèi)添加型棚膜。圖 1 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜透光率的月變化趨勢圖 2 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜透光率的日變化趨勢（ 2014 年10 月 25 日，晴天）圖 3 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對日光溫室溫度的影響a，溫室內(nèi)平均氣溫；b，溫室內(nèi)氣溫日變化（2014 年 10 月 25 日，晴天）。E;u(³“K U 4U±#'Ì ·n6ÈU$,U“®>² ·6ÈÀnP6È5nP6ÈE;u(³U U UUU UU U“K ±#'Ì ·n6ÈU$,U“®>² ·6ÈÀnP6È5nP6È#UÒ “K U4U#UÒU U U U U UUU U U U U“K ±#'Ì ·n6ÈU$,U“®>² ·6ÈÀnP6È5nP6Èab2.2 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對日光溫室溫度和濕度的影響從圖 3 可以看出，不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋的溫室內(nèi)平均氣溫的變化趨勢基本相同，涂覆型和多層共擠棚膜覆蓋的溫室溫度均高于對照（內(nèi)添加型36新優(yōu)品種栽培管理本期視點產(chǎn)業(yè)市場病蟲防控 研究論文中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES單層棚膜）（圖 3-a）。一天中，不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋的溫室溫度 10：0014：00 差異明顯，涂覆型和五層共擠棚膜覆蓋下的溫室溫度較高，三層共擠棚膜次之；夜間 4 種棚膜覆蓋的溫室溫度無明顯差異（圖 3-b）。不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對溫室濕度的影響見圖 4。10 月 25 日至 11 月 4 日，三層共擠和內(nèi)添加型棚膜覆蓋的溫室內(nèi)空氣平均濕度均高于五層共擠和涂覆型棚膜；其中大多數(shù)時間五層共擠棚膜覆蓋的溫室濕度最低，說明與其他棚膜相比五層共擠棚膜具有更好的除濕作用。2.3 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對番茄植株生長的影響與對照（內(nèi)添加型單層棚膜）相比，涂覆型棚膜顯著促進了番茄植株生長，株高、莖粗和節(jié)間長度均顯著增加；五層共擠棚膜的促生作用次之；葉片數(shù)各處理之間差異不顯著（表 2）。2.4 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對番茄產(chǎn)量的影響由表3可知，與對照（內(nèi)添加型單層棚膜）相比，涂覆型、五層共擠和三層共擠棚膜均顯著提高番茄單果質(zhì)量，產(chǎn)量分別顯著增加25.75%、18.41%和10.10%；涂覆型棚膜覆蓋的單株結(jié)果數(shù)顯著增加，但果實轉(zhuǎn)色率顯著降低。2.5 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對番茄果實品質(zhì)的影響由表 4 可知，與對照（內(nèi)添加型單層棚膜）相比，涂覆型棚膜顯著提高了番茄果實中番茄紅素、可溶性糖、VC、可溶性蛋白質(zhì)含量及糖酸比，顯著降低了有機酸含量。表 4 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對番茄果實品質(zhì)的影響處理 番茄紅素/mg·kg-1可溶性糖/% 有機酸/% 糖酸比 VC/mg·kg-1可溶性蛋白質(zhì)/mg·g-1內(nèi)添加型單層棚膜（CK） 65.8d 4.76c 2.3a 2.07c 129.2d 1.48b五層共擠棚膜 78.2b 4.98b 2.0bc 2.49b 138.9b 1.61a涂覆型棚膜 92.0a 5.23a 1.8c 2.91a 155.4a 1.63a三層共擠棚膜 69.6c 5.02ab 2.1ab 2.39b 132.3c 1.52b表 3 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對番茄產(chǎn)量的影響處理種植密度株·（667m2）-1轉(zhuǎn)色率%單株結(jié)果數(shù)個單果質(zhì)量kg縮值系數(shù)產(chǎn)量kg·（667m2）-1比 CK±%內(nèi)添加型單層棚膜（CK） 2849 52.9c 17b 0.180b 0.9 7833.33d 五層共擠棚膜 2849 65.5a 18ab 0.197a 0.9 9275.58b 18.41涂覆型棚膜 2849 40.7d 20a 0.195a 0.9 9850.75a 25.75三層共擠棚膜 2849 58.0b 17b 0.202a 0.9 8624.14c 10.10圖 4 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對日光溫室濕度的影響a，白天；b，夜間。#«Ò “K U4U#«Ò±#'Ì ·n6ÈU$,U“®>² ·6ÈÀnP6È5nP6Èab表 2 不同加工工藝轉(zhuǎn)光膜覆蓋對番茄植株生長的影響（ 2014 年 11 月 22 日）處理 株高/cm 莖粗/cm 節(jié)間長度/cm 葉片數(shù)內(nèi)添加型單層棚膜（CK） 157.7c 10.75c 4.12c 21.7a五層共擠棚膜 168.3a 11.56b 4.66ab 22.3a涂覆型棚膜 169.7a 12.52a 4.71a 22.3a三層共擠棚膜 166.0b 10.87c 4.64b 22.0a37新優(yōu)品種栽培管理本期視點產(chǎn)業(yè)市場病蟲防控 研究論文中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES3 結(jié)論與討論設施環(huán)境是影響設施內(nèi)作物生長發(fā)育的重要因素，尤其是反季節(jié)生產(chǎn)（陳修德 等，2009，2010）。其中，溫度是溫室環(huán)境調(diào)控的主要因子，影響作物生長發(fā)育進程；濕度是影響溫室內(nèi)病害發(fā)生的關(guān)鍵因子；而光環(huán)境是影響作物生長及產(chǎn)量的關(guān)鍵因子（劉淑云 等，2008）。我國設施栽培大多以不加溫的日光溫室和塑料大棚為主，冬春季節(jié)常因低溫弱光影響喜溫蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)（胡文海和喻景權(quán)，2001；何勇 等，2013）。增加溫室內(nèi)光照強度，提高溫室溫度是冬春季節(jié)設施蔬菜生產(chǎn)的主要環(huán)境調(diào)控目標（趙偉華，2005）。在不加溫的情況下，日光溫室內(nèi)溫度的主要來源為太陽輻射（李式軍和郭世榮，2011）；結(jié)構(gòu)和管理措施均相同的溫室，其溫度差異主要來自于棚膜的透光性和保溫性（戴雅東 等，2001；程強 等，2011）。馬光恕等（2002）研究表明，由于棚膜的原料及加工工藝不同，光生態(tài)塑料棚膜比普通塑料棚膜具有更好的透光性和增溫性。本試驗中，與對照（內(nèi)添加型單層棚膜）相 比，涂覆型棚膜增加了紅橙光、遠紅光和近紅外光波段的透射率，降低了紫外光到綠光波段的透射率，說明在 600700 nm 可見光區(qū)涂覆型棚膜透射光譜中較長波長光質(zhì)比率提高。此外，涂覆型棚膜的透光率高于多層共擠和內(nèi)添加型棚膜，說明在低溫弱光的冬季涂覆型消霧無滴轉(zhuǎn)光膜可以通過提高透光率來改善光照不足的問題。冬季設施蔬菜生產(chǎn)要求棚膜具有較好的保溫性能，以減少冬春季節(jié)能源消耗（張福墁，2000），但不同原料及加工工藝的棚膜保溫性能不同。本試驗中，由不同加工工藝棚膜覆蓋下的溫室內(nèi)氣溫變化可知，涂覆型棚膜的保溫性要好于其他棚膜；五層共擠棚膜的除濕效果最好，有助于控制病害的發(fā)生。本試驗通過對4種棚膜覆蓋下的番茄生長指標、品質(zhì)指標及產(chǎn)量的分析表明，涂覆型棚膜覆蓋的番茄株高、莖粗和節(jié)間長度均高于多層共擠和內(nèi)添加型棚膜，這可能是因為涂覆型棚膜覆蓋下番茄植株生長較快且較早進入生殖生長期，而多層共擠棚膜和內(nèi)添加型棚膜覆蓋下番茄植株生長較緩慢；涂覆型棚膜覆蓋還能提高番茄果實中番茄紅素、可溶性糖、VC、可溶性蛋白質(zhì)含量，降低有機酸含量，使果實糖酸比顯著提高，這主要是因為涂覆型棚膜覆蓋的光照強度大，有利于碳水化合物的形成，溫度高有利于番茄紅素的形成；另外，還能顯著提高番茄產(chǎn)量。綜上，涂覆型消霧無滴轉(zhuǎn)光膜在冬春季日光溫室生產(chǎn)中有良好的應用前景。參考文獻陳修德，高東升，米慶華，譚鉞，郭玉才，李少旋，徐愛紅 2009不同棚膜對設施桃果實品質(zhì)的影響中國農(nóng)學通報，25（13）：254-259陳修德，米慶華，高東升，于婷，李玲2010不同棚膜對溫室內(nèi)主要環(huán)境條件的影響山東農(nóng)業(yè)大學學報：自然科學版，41（3）：356-359程強，劉思瑩，曲梅，高麗紅2011PO 膜和 PE 膜日光溫室溫光環(huán)境比較分析中國蔬菜，（1）：72-77戴雅東，宋營，高繼志，李長海，陳宇，吳瑞征，莊嚴2001功能性聚烯烴棚膜在北方園藝設施上的應用中國塑料，（5）：49-56何勇，符慶功，朱祝軍2013低溫弱光對辣椒葉片光合作用、葉綠素熒光猝滅及光能分配的影響核農(nóng)學報，27（4）：479-486胡飛虎，丁為民2009不同棚膜的透光保溫性及其對西瓜苗葉綠素含量和根系活力的影響江蘇農(nóng)業(yè)科學，（5）：164-166胡文海，喻景權(quán)2001低溫弱光對番茄葉片光合作用和葉綠素熒光參數(shù)的影響園藝學報，28（1）：41-46亢立2008設施蔬菜栽培中新型覆蓋材料的應用上海蔬菜，（5）：61-64李強，王秀峰，初敏，陳向梅，米慶華，魏珉，史慶華，楊鳳娟2010新型棚膜對溫室內(nèi)光溫環(huán)境及番茄生長發(fā)育的影響山東農(nóng)業(yè)科學，（3）：41-45李式軍，郭世榮2011設施園藝學2 版北京：中國農(nóng)業(yè)出版社李曄，孫周平，李天來2007基于光熱資源的中國北方地區(qū)設施園藝發(fā)展分析農(nóng)村實用工程技術(shù)：溫室園藝，（6）：13-15劉春生，楊守祥1996農(nóng)業(yè)化學分析北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社劉淑云，谷衛(wèi)剛，王風云，王殿昌，朱建華2008日光溫室環(huán)境調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研究農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡信息，（10）：17-19馬光恕，廉華，閆明偉2002不同覆蓋材料對大棚內(nèi)番茄生長發(fā)育的影響吉林農(nóng)業(yè)科學，（4）：41-43宋亞英，陸生海2005溫室人工補光技術(shù)及光源特性與應用研 究農(nóng)村實用工程技術(shù)：溫室園藝，（1）：28-29楊春玲，孫克威，姜戈2005EVA薄膜在日光溫室蔬菜生產(chǎn)中應用效果的研究北方園藝，（4）：22-23姚蓉2010溫室覆蓋材料的發(fā)展趨勢中國花卉報，2010-04-23葉孔敦，光昭，范文慧2001Cas：Eu，Sm 及其在農(nóng)用轉(zhuǎn)光膜上的應用原理光子學報，30（4）：487-491余亞，白林斌，李章汀2000我國設施園藝中棚膜的發(fā)展及問題探討福建農(nóng)業(yè)科技，（6）：24-25張福墁2000設施園藝學北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社：90-107張頌培，劉英俊，康軍，鄭應欣2002農(nóng)用轉(zhuǎn)光膜的性能研究38新優(yōu)品種栽培管理本期視點產(chǎn)業(yè)市場病蟲防控 研究論文中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLESEffects of Light Conversion Film by Different Processes on Environment Condition， Growth and Development of Tomato in Solar GreenhouseLIYan1，2，MIQing-hua2，3，SHIQing-hua1，2，YANGFeng-juan1，WANGXiu-feng1，WEIMin1，2*1CollegeofHorticultureScienceandEngineering， ShandongAgriculturalUniversity， StateKeyLaboratoryofCropBiology， KeyLaboratoryofBiologyandGeneticImprovementofHorticulturalCrops（ HuanghuaiRegion）， MinistryofAgriculture， Tai an271018， Shandong， China；2ScientificObservationandExperimentStationofEnvironmentControlledAgriculturalEngineeringinHuang-Huai-HaiRegion， MinistryofAgriculture， Tai an271018， Shandong， China；3Tech-nologyDepartment， ShandongAgriculturalUniversity， Tai an271018， Shandong， ChinaAbstract：Taking tomato（ Lycopersicon esculentumMill.） cultivarJinpengrongyaoas testmaterial，thispaperstudiestheeffectsoflighttransmittanceandheatretainingpropertyofcoating-anti-fogfilmbydifferentprocessesafteraddingthesamelightconversionagent，and ontomatogrowth，fruit qualityandyieldThe resultsindicatedthatcomparedwiththemultilayerfilmsandtheinner-addedfilms，the lighttransmittanceandheatretainingpropertyofcoatingfilmweregreatlyimprovedIt hadremarkblypromotedtomatogrowth，yield，and increasedthecontentsoflycopeneandVCinfruitKey words：Lightconversionfilm；Coatingfilm；Multilayer；Inner-added；Solargreenhouse；Tomato中國塑料，（12）：69-73張頌培，李建宇，陳娟，張麗萍2003我國農(nóng)用轉(zhuǎn)光膜的研究進展中國塑料，（11）：19-23趙世杰，劉華山，董新純1998植物生理學實驗指導北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社趙世杰，李德全1999植物生理學實驗手冊北京：科學出版社趙偉華2005日光溫室內(nèi)的光溫條件及調(diào)控北方園藝，（4）：29CernyTA，Rajapakse NC，Oi R1999Recent developmentinphotoselectivegreenhousecoversTallahassee：Proceedings of28thNationalAgriculturalPlasticCongress草莓為薔薇科草莓屬中能結(jié)漿果的栽培種，多年生草本植物，別名鳳梨莓，原產(chǎn)于亞洲、歐洲和美洲，有 10 余個種。公元前羅馬人已將這種野生植物移植到適合其生長并易于管理的地方。據(jù)說羅馬的政治家加圖（Cato）（公元234149 年）非常喜歡草莓，親自管理莊園中草莓的種植，但隨著羅馬帝國衰亡草莓的種植也隨之凋零。14 世紀，由于法國的皇家園林中種植了草莓，草莓的生產(chǎn)在中世紀末才有了明顯的恢復。原產(chǎn)于歐洲的草莓比美洲的要小很多，但在歐洲仍然得到了推廣，英、法等國商品種植的草莓已可供應市場銷售。16世紀后半葉，法國探險家卡蒂埃爾（Cartier）將加拿大的草莓帶回法國，F(xiàn).德雷克（F.Drake）爵士將弗吉尼亞草莓帶至英格蘭，這兩個品種都被認為是弗吉尼亞草莓。大約在同一時期，西班牙探險者發(fā)現(xiàn)了大的智利草莓，并將其引入秘魯和厄瓜多爾。1712 年，法國工程師 Frezier 把一些智利草莓植株帶回法國，但僅有 4 株存活，種植在氣候條件適合它們生長的 Brittany，卻很少結(jié)出果實，直到智利草莓與生長在附近的弗吉尼亞草莓偶然發(fā)生雜交才結(jié)出果實。顯然，智利草莓只長雌花，需要從雄花上得到花粉才能受精結(jié)果。這個大的雜交草莓新品種很快在整個歐洲獲得推崇，并在 18 世紀末成為世界上主要的草莓品種。經(jīng)過不斷地改良和選育，到 19 世紀初，品質(zhì)優(yōu)良的鳳梨草莓成為世界上的主要栽培品種?，F(xiàn)在國際上大果型草莓栽培品種已超過2000 種，年總產(chǎn)量超過 200 萬 t。其中美國、意大利、日本和波蘭等國草莓產(chǎn)量名列前茅。中國有草莓的野生種，分布在東北及西北山地。中國早期的古籍爾雅中已有草莓的相關(guān)記述。北魏賈思勰齊民要術(shù)有：“莓，草實，亦可食”的簡要記述。明李時珍本草綱木（15511578 年）卷 18“蓬虆”，對爾雅和本草書所記的“莓”類進行了分析，有如下的析述：“此類凡五種，予嘗親采，以爾雅所列者校之，始得其的?！爆F(xiàn)已查明，我國原有包括東方草莓和森林草莓等在內(nèi)的 7 種草莓，但多屬小果型，味道也較酸。中國早在15世紀前已開始栽培野生草莓，18世紀中葉從英、法等國引進栽培種，引進大果型草莓始于20世紀初葉。20 世紀 50 年代以后，又先后從日本、波蘭、比利時以及美國等國引進一些新品種，現(xiàn)在全國各地的草莓栽培面積逐年增加。采用早、中、晚熟品系及保護地栽培，再輔以低溫貯藏手段，可以實現(xiàn)草莓的常年供應。張德純（中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）草 莓· 蔬菜史話 ·39新優(yōu)品種栽培管理本期視點產(chǎn)業(yè)市場病蟲防控 研究論文中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES