不同種植模式黃芪藥材質(zhì)量與綜合效益評價_周易.pdf

Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 不同種植模式黃芪藥材質(zhì)量與綜合效益評價 周易 1 李新星 1 鄒宇軒 1 魏勝利 1 2 趙婷 1 2 1 北京中醫(yī)藥大學(xué) 北京 102488 2 中藥材規(guī)范化生產(chǎn)教育部工程研究中心 北京 100102 摘要 目的 以大田集約化種植為對照 探討仿野生栽培和大田集約化輪作種植 以下簡稱輪作種植 2種 生態(tài)種植模式所產(chǎn)黃芪藥材質(zhì)量及其生態(tài) 經(jīng)濟 社會效益的差異 方法 對黃芪性狀指標(biāo)進行測定 采用高效液 相色譜法和紫外 可見分光光度法測定黃芪甲苷 黃芪多糖 毛蕊異黃酮苷等10個有效成分含量 基于性狀指標(biāo)和 有效成分含量評價不同種植模式黃芪質(zhì)量 通過系統(tǒng)調(diào)研 對比不同種植模式黃芪的生態(tài) 經(jīng)濟 社會效益指標(biāo) 評價其綜合效益 結(jié)果 仿野生栽培黃芪在種植過程中長勢最好 藥材具有 條粗長 分枝少 的優(yōu)質(zhì)性狀 其有 效成分毛蕊異黃酮苷 黃芪紫檀烷苷 黃芪異黃烷苷 黃芪異黃烷 黃芪甲苷含量顯著高于大田集約化種植 輪作 種植黃芪 P 0 05 生態(tài)效益相關(guān)指標(biāo)均優(yōu)于其他2種模式 P 0 01 年均利潤和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率較高 仿野生 栽培黃芪具有藥材質(zhì)量好 綜合效益佳的種植優(yōu)勢 輪作種植黃芪和大田集約化種植黃芪質(zhì)量差異較小 但與大田 集約化種植黃芪比較 輪作種植黃芪年均凈利潤 農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率較高 綜合效益更佳 結(jié)論 與大田集約化種植 比較 黃芪仿野生栽培 輪作種植均具有優(yōu)勢 關(guān)鍵詞 蒙古黃芪 種植模式 綜合效益 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作 成分含量 中圖分類號 R282 2 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1673 4890 2025 02 0296 08 doi 10 13313 j issn 1673 4890 20241105004 Quality and Comprehensive Benefits of Astragalus membranaceus var mongholicus Cultivated in Different Patterns ZHOU Yi 1 LI Xinxing 1 ZOU Yuxuan 1 WEI Shengli 1 2 ZHAO Ting 1 2 1 Beijing University of Chinese Medicine Beijing 102488 China 2 Engineering Research Center of Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs of Ministry of Education Beijing 100102 China Abstract Objective To compare the quality as well as the ecological economic and social benefits of Astragalus membranaceus var mongholicus cultivated in two ecological planting patterns imitating wild cultivation and rotation with intensive field cultivation as the control Methods The morphological indicators of A membranaceus var mongholicus were measured and the content of 10 active ingredients including astragaloside polysaccharide and calycosin 7 O glucoside was determined by high performance liquid chromatography and ultraviolet spectrophotometry The medicinal material quality of A membranaceus var mongholicus cultivated in different patterns was evaluated based on the morphological indicators and the content of active ingredients Through a systematic survey the ecological economic and social benefits of different cultivation patterns were compared and the comprehensive benefits were evaluated Results A membranaceus var mongholicus in imitating wild cultivation showed the best growth and the medicinal materials had high quality traits of being robust and long with few branches The content of calycosin 7 O glucoside 9 10 dimethoxyptercarpan 3 O D glucoside isomucronulatol 7 O glucoside isomucronulatol and astragaloside of A membranaceus var mongholicus in imitating wild cultivation was higher than that in intensive field cultivation and rotation P 0 05 Moreover imitating wild cultivation showed higher ecological benefit than the other two cultivation patterns P 0 01 with higher average annual 中藥農(nóng)業(yè) 基金項目 國家重點研發(fā)計劃項目 2022YFC3501505 通信作者 魏勝利 教授 研究方向 中藥資源定向培育及中藥資源綜合開發(fā) E mail wsl7491 趙婷 講師 研究方向 中藥藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) E mail 19053181 296 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med profit and agricultural labor productivity The imitating wild cultivation of A membranaceus var mongholicus can produce the medicinal materials with good quality and good comprehensive benefits Rotation showed the medicinal material quality comparable to that of intensive field cultivation while it had higher average annual profit and agricultural labor productivity demonstrating better comprehensive benefits Conclusion The imitating wild cultivation and rotation of A membranaceu var mongholicus have advantages compared with intensive field cultivation Keywords Astragalus membranaceus Fisch Bge var mongholicus Bge Hsiao cultivation patterns comprehensive benefits imitating wild cultivation intensive field cultivation rotation ingredient content 中藥材生態(tài)種植是由適用于某種藥用植物生產(chǎn) 的一套完整 相對固定 可在同種或同類中藥材生 產(chǎn)中復(fù)制的技術(shù)組成的技術(shù)體系 1 具有安全 有 效 有序 可持續(xù)的特點 2 其不僅強調(diào)保障藥材的 安全與質(zhì)量 還兼顧包括生態(tài) 經(jīng)濟和社會效益在內(nèi) 的綜合效益 3 4 黃芪為豆科植物蒙古黃芪Astragalus membranaceus Fisch Bge var mongholicus Bge Hsiao或膜莢黃芪A membranaceus Fisch Bge 的干 燥根 具有補氣升陽 固表止汗 利水消腫的功 效 5 其主要含有黃酮 皂苷 多糖類成分 6 具有 抗疲勞 抗腫瘤 調(diào)節(jié)免疫 保護心血管等活性 7 目前 黃芪主要依靠人工種植 廣泛分布于山西 甘肅和內(nèi)蒙古等地 在山西和陜西 多采用仿野生 栽培方式種植黃芪 通常種植周期超過5年 而甘 肅 寧夏 內(nèi)蒙古更傾向于大田集約化種植 一般 種植周期為2年 值得一提的是 寧夏與內(nèi)蒙古的 部分區(qū)域創(chuàng)新性地引入了大田集約化輪作種植 以 下簡稱輪作種植 同樣以2年為周期 與大田集約 化種植模式比較 包括仿野生栽培 輪作種植在內(nèi) 的生態(tài)種植模式是否具有顯著優(yōu)勢是當(dāng)前研究的熱 點 許多學(xué)者針對不同種植模式黃芪開展質(zhì)量評價 研究 趙佳琛 8 發(fā)現(xiàn) 仿野生栽培黃芪外觀符合傳統(tǒng) 優(yōu)質(zhì)黃芪標(biāo)準(zhǔn) 熊一峰等 9 發(fā)現(xiàn) 仿野生栽培黃芪中 毛蕊異黃酮苷含量高于大田栽培品 大田栽培品中 芒柄花素含量高于仿野生品 田文倉等 10 發(fā)現(xiàn) 仿 野生栽培黃芪中黃芪甲苷含量高于大田栽培黃芪 目前研究多關(guān)注仿野生栽培和大田集約化種植黃芪 的質(zhì)量差異 缺乏對不同生態(tài)種植模式下黃芪質(zhì)量 和綜合效益差異的系統(tǒng)研究 本研究通過實地調(diào)研 和質(zhì)量評價 以大田集約化種植為對照 系統(tǒng)探討 仿野生栽培和輪作種植2種生態(tài)種植模式黃芪藥材 的質(zhì)量及生態(tài) 經(jīng)濟 社會效益差異 旨在為黃芪 生態(tài)種植產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考 1 材料 1 1 樣品 從產(chǎn)地收集不同種植模式所產(chǎn)黃芪藥材各5 批 其中仿野生栽培黃芪均為5年生 陜西省子洲 縣2批 山西省渾源縣3批 大田集約化種植黃芪 均為2年生 甘肅省隴西縣3批 寧夏回族自治區(qū) 隆德縣2批 輪作種植黃芪均為2年生 內(nèi)蒙古 自治區(qū)武川縣2批 寧夏回族自治區(qū)鹽池縣3批 經(jīng)北京中醫(yī)藥大學(xué)魏勝利教授鑒定為豆科植物蒙 古黃芪 Astragalus membranaceus Fisch Bge var mongholicus Bge Hsiao的根 1 2 儀器 ACS ZE23型電子秤 廣東香山衡器集團股份 有限公司 LG 01小型超細磨粉機 瑞安市百信 制藥機械有限公司 AL204型電子分析天平 瑞 士梅特勒 托利多儀器有限公司 HH S8型恒溫水 浴鍋 北京科偉永興儀器有限公司 KQ 500DE 型數(shù)控超聲波清洗器 昆山市超聲儀器有限公 司 3K15型通用臺式冷凍離心機 西格瑪奧德里 奇 上海 貿(mào)易有限公司 N 1210V W型旋轉(zhuǎn)蒸 發(fā)儀 上海愛朗儀器有限公司 2695型高效液相 色譜儀 2996型二極管陣列檢測器均購于美國沃 特世科技有限公司 ELSD6100型蒸發(fā)光散射檢測 器 天津埃文森科技有限公司 UV 2800型雙光 束紫外 可見分光光度計 上海舜宇恒平科學(xué)儀器 有限公司 1 3 試藥 對照品毛蕊異黃酮苷 批號 DST201220 013 芒柄花苷 批號 DST211218 044 黃芪紫 檀烷苷 批號 DST200206 159 黃芪異黃烷苷 批號 DST220411 107 毛蕊異黃酮 批號 DSTDM001201 黃芪紫檀烷 批號 DST211110 297 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 092 黃芪異黃烷 批號 DST220411 275 芒 柄花素 批號 DSTDM001102 黃芪甲苷 批 號 N13HB201030 D 無水葡萄糖 批號 S17HB195198 純度均 98 購于上海源葉生物科 技有限公司 色譜純乙腈 賽默飛世爾科技 中國 有限公司 其他試劑均為分析純 純凈水 杭州 娃哈哈集團有限公司 2 方法 2 1 樣地調(diào)查 本課題組于2023年7 9月于山西省渾源縣 陜 西省子洲縣 甘肅省隴西縣 寧夏回族自治區(qū)隆德 縣 鹽池縣 內(nèi)蒙古自治區(qū)武川縣開展不同種植模 式黃芪樣地調(diào)查 樣地信息見表1 為保證立地環(huán) 境一致性 所選樣地均位于黃土高原及其邊緣地帶 該區(qū)域?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂?降水量較少 年均降 水量為313 492 mm 日照時數(shù)較長 年平均日照時 數(shù)為2 200 2 958 h 無霜期短 年平均無霜期為 110 188 d 年平均氣溫為4 2 9 1 土壤類型為 砂質(zhì)土壤 以上數(shù)據(jù)來源于實地調(diào)研和渾源縣人民 政府網(wǎng) http www hunyuan gov cn 子洲縣人民政 府網(wǎng) http www zizhou gov cn 隴西縣人民政府 http www cnlongxi gov cn 隆德縣人民政府網(wǎng) http www nxld gov cn 鹽池縣人民政府網(wǎng) http www yanchi gov cn 武川縣人民政府網(wǎng) http www wuchuan gov cn 根據(jù)田塊大小 按實際情 況選擇采用五點取樣法或等距取樣法 每塊樣地調(diào) 查5個樣方并選取3株具有代表性的黃芪 對其農(nóng) 藝性狀指標(biāo)進行測定 2 2 性狀指標(biāo)測定 黃芪藥材地上部分性狀指標(biāo)可反映其生長狀態(tài) 和競爭力 11 12 地下部分性狀指標(biāo)可直接反映藥材質(zhì) 量 13 隨機選取有代表性的黃芪植株 對其冠幅 株高 莖粗3個地上部分性狀指標(biāo)進行測定 收集 黃芪樣品統(tǒng)一曬干 測定單株質(zhì)量 直徑 蘆頭下 3 5 cm處 根長 主根長 從主根頭部沿主根至分 支處的距離 直徑1 cm以上部分長度 L1 直徑 0 5 cm以上部分長度 L0 5 側(cè)根數(shù)7個地下部分 性狀指標(biāo) 2 3 黃酮類成分含量測定 采用本課題組前期建立的黃芪8種黃酮類成分 含量檢測的方法 10 測定黃芪毛蕊異黃酮苷 黃芪 紫檀烷苷 黃芪異黃烷苷 芒柄花苷 毛蕊異黃酮 黃芪紫檀烷 黃芪異黃烷 芒柄花素含量 2 4 黃芪甲苷含量測定 采用 中華人民共和國藥典 2020年版 5 黃芪 項下方法進行測定 2 5 黃芪多糖含量測定 2 5 1 對照品儲備液的制備 精密稱取D 無水 葡萄糖對照品適量 置于100 mL量瓶中 加水溶 解 制成質(zhì)量濃度為0 10 mg mL 1 的對照品儲備 液 備用 表1 黃芪樣地信息 樣地編號 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15 地點 陜西省子洲縣 陜西省子洲縣 山西省渾源縣 山西省渾源縣 山西省渾源縣 甘肅省隴西縣 甘肅省隴西縣 甘肅省隴西縣 寧夏回族自治區(qū)隆德縣 寧夏回族自治區(qū)隆德縣 內(nèi)蒙古自治區(qū)武川縣 內(nèi)蒙古自治區(qū)武川縣 寧夏回族自治區(qū)鹽池縣 寧夏回族自治區(qū)鹽池縣 寧夏回族自治區(qū)鹽池縣 種植模式 仿野生栽培 仿野生栽培 仿野生栽培 仿野生栽培 仿野生栽培 大田集約化種植 大田集約化種植 大田集約化種植 大田集約化種植 大田集約化種植 輪作種植 輪作種植 輪作種植 輪作種植 輪作種植 種植年限 年 5 5 5 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 經(jīng)緯度 N37 39 23 E109 54 32 N37 39 20 E109 54 37 N39 34 38 E113 45 19 N39 34 27 E113 45 33 N39 33 31 E113 43 19 N35 4 41 E104 30 20 N35 4 36 E104 30 23 N35 6 2 E104 29 26 N35 37 25 E105 54 8 N35 37 24 E105 54 9 N41 13 6 E110 50 59 N41 13 6 E110 50 59 N37 32 42 E106 58 45 N37 32 42 E106 58 53 N37 32 42 E106 58 57 298 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 2 5 2 供試品溶液的制備 取黃芪粉末 過65目 篩 約0 5 g 精密稱定 置于250 mL圓底燒瓶中 精密加入純凈水100 mL 搖勻 稱定質(zhì)量 100 水浴回流提取2 h 放置至室溫 補足減失的質(zhì)量 搖勻 抽濾 精密量取續(xù)濾液2 mL于50 mL離心管 中 精密量取無水乙醇10 mL 沿離心管壁緩慢加 入 搖勻 置4 冰箱中36 h 取出后8 500 r min 1 離心30 min 離心半徑為9 4 cm 棄上清液 沉淀 加水洗至25 mL量瓶中 定容 搖勻即得 2 5 3 檢測條件 取供試品溶液2 mL于試管中 加5 苯酚溶液1 mL 濃硫酸5 mL 搖勻后放入冰 水混合物中備用 90 水浴顯色30 min后放入冰水 混合物中冷卻 放至室溫 置于石英比色皿中 于 491 nm下測定吸光度值 取蒸餾水2 mL按同樣方法 顯色作為空白對照溶液 2 5 4 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 分別精密量取對照品儲備 液適量于25 mL量瓶中 加純凈水制成質(zhì)量濃度分 別為0 01 0 02 0 03 0 04 0 05 0 06 mg mL 1 的對照品溶液 以對照品溶液質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo) X 吸光度為縱坐標(biāo) Y 繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線 回歸 方程為Y 14 15X 0 048 87 r 0 996 4 結(jié)果表明 總多糖質(zhì)量濃度為0 01 0 06 mg mL 1 時線性關(guān)系 良好 2 5 5 精密度考察 取同一樣品 按2 5 2項下制 備方法制備供試品溶液 按2 5 3項下檢測條件連 續(xù)檢測吸光度6次 RSD為0 15 表明儀器精密 度良好 2 5 6 穩(wěn)定性考察 取同一樣品 按2 5 2項下制 備方法制備供試品溶液 按2 5 3項下檢測條件分 別于0 0 5 1 0 2 0 5 0 6 0 h測定吸光度 RSD為0 43 表明樣品6 h內(nèi)穩(wěn)定性良好 2 5 7 重復(fù)性考察 取同一樣品 按2 5 2項下制 備方法平行制備6份供試品溶液 按2 5 3項下檢 測條件測定 記錄吸光度 黃芪多糖含量的RSD為 4 6 表明方法重復(fù)性良好 2 5 8 加樣回收率考察 稱取已知黃芪多糖含量的 同一樣品6份 分別加入適量的對照品后 按2 5 2 項下制備方法制備供試品溶液 按2 5 3項下檢測 條件測定 記錄吸光度 加樣回收率為96 83 RSD為4 6 表明方法準(zhǔn)確度良好 2 6 綜合效益評價 2 6 1 生態(tài)效益 生態(tài)效益是人們在生產(chǎn)中依據(jù)生 態(tài)平衡規(guī)律 使自然界的生物系統(tǒng)對人類的生產(chǎn) 生活條件和環(huán)境條件產(chǎn)生有益影響和有利效果 14 15 選取植被覆蓋度 辛普森多樣性指數(shù) D 及香農(nóng) 維納指數(shù) H 3個指標(biāo)反映生態(tài)效益 植被覆蓋度 為植被在地面的垂直投影面積占統(tǒng)計區(qū)總面積的百 分比 D是描述從一個群落中連續(xù)2次抽樣所得到的 個體屬于同一種的概率 按公式 1 計算 H體現(xiàn) 種數(shù)和各種間個體分配的均勻性 更側(cè)重于物種豐 富度 按公式 2 計算 16 18 D和H均為常用的生 物多樣性指數(shù) 其值越大表示生物多樣性越好 D 1 i 1 S P i 2 1 H i 1 S P i lnP i 2 式中 S為每一樣方中的物種總數(shù) P i 為第i種 植物的相對重要值 按公式 3 計算 P i 相對高度 相對蓋度 相對頻數(shù) 3 3 2 6 2 經(jīng)濟效益 經(jīng)濟效益指在社會經(jīng)濟 或社 會再生產(chǎn)活動 中產(chǎn)生的經(jīng)濟效率及其相應(yīng)的收 益 19 本研究中 以年均利潤評價3種種植模式的經(jīng) 濟效益 2 6 3 社會效益 社會效益是為滿足人們?nèi)找嬖?長的物質(zhì)文化需求最大限度地利用有限資源 對社 會產(chǎn)生的積極作用和影響 20 勞動生產(chǎn)率可以反映 生產(chǎn)活動的效率和水平 本研究中以勞動生產(chǎn)率反 映社會效益 21 勞動生產(chǎn)率為總產(chǎn)值與勞動力總數(shù) 的比值 2 7 數(shù)據(jù)分析 采用Microsoft Excel 2016 SPSS 26 0軟件對數(shù) 據(jù)進行處理分析 其中性狀指標(biāo) 生態(tài)效益指標(biāo)采 用方差分析 有效成分指標(biāo)采用K W檢驗 3 結(jié)果 3 1 不同種植模式黃芪性狀比較 實地調(diào)研發(fā)現(xiàn) 3種種植模式的黃芪狀性存在 差異 如圖1所示 仿野生栽培黃芪主根長 分枝 少 皮潤褐 斷面呈現(xiàn) 金井玉欄 這與 本草蒙 筌 中優(yōu)質(zhì)黃芪 單股不歧 直如箭干 皮色褐潤 肉白心黃 22 的描述一致 而大田集約化種植 輪 作種植黃芪均不呈現(xiàn)此特點 此外 通過對不同種植模式下黃芪性狀指標(biāo)進 行單因素方差分析可知 不同種植模式黃芪地上部 299 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 分株高差異有統(tǒng)計學(xué)意義 P 0 05 其中仿野生 栽培黃芪的株高最高 說明其生長態(tài)勢最佳 表2 不同種植模式黃芪單株干質(zhì)量 直徑 根長 主根 長 L1 L0 5 側(cè)根數(shù)7個地下部分性狀指標(biāo)差異有 統(tǒng)計學(xué)意義 P 0 01 其中 仿野生栽培黃芪的單 株干質(zhì)量較大 根長 主根長 直徑 L1 L0 5均 最長且側(cè)根數(shù)最少 符合 條粗長 分枝少 的優(yōu) 質(zhì)黃芪性狀 輪作種植黃芪雖側(cè)根數(shù)最多 但單株 干質(zhì)量最大 且其余指標(biāo)僅次于仿野生黃芪 綜上 所述 仿野生栽培黃芪性狀最優(yōu) 輪作種植黃芪次 之 大田集約化種植黃芪最次 3 2 不同種植模式黃芪有效成分含量比較 以毛蕊異黃酮苷 芒柄花苷 黃芪紫檀烷苷 黃芪異黃烷苷4種黃酮苷類成分總質(zhì)量分數(shù)反映黃 芪黃酮苷類成分含量 以毛蕊異黃酮 芒柄花素 黃芪紫檀烷 黃芪異黃烷4種黃酮苷元類成分總質(zhì) 量分數(shù)反映黃芪黃酮苷元類成分含量 對以上數(shù)據(jù) 進行K W檢驗 結(jié)果表明 不同種植模式黃芪中毛 蕊異黃酮苷 黃芪紫檀烷苷 黃芪異黃烷苷 黃芪 紫檀烷 黃芪異黃烷 黃酮苷類 黃芪甲苷質(zhì)量分 數(shù)差異有統(tǒng)計學(xué)意義 P大田集約化種植 輪作種 植 大田集約化種植黃芪紫檀烷質(zhì)量分數(shù)最高 差 異有統(tǒng)計學(xué)意義 P 0 05 綜上所述 仿野生栽 培黃芪的黃酮苷類成分 黃芪甲苷 黃芪異黃烷質(zhì) 量分數(shù)最高 大田集約化種植黃芪的黃芪紫檀烷質(zhì) 量分數(shù)較高 以有效成分質(zhì)量分數(shù)評價不同種植模 式黃芪質(zhì)量 仿野生栽培黃芪最佳 大田集約化種 植黃芪略優(yōu)于輪作種植黃芪 3 3 不同種植模式黃芪效益評價 3 3 1 生態(tài)效益 對不同種植模式黃芪的3項生態(tài) 效益指標(biāo)進行方差分析 結(jié)果表明 不同種植模式 下黃芪的植被覆蓋度 D H差異有統(tǒng)計學(xué)意義 P 0 01 仿野生栽培模式下植被覆蓋度最大 D H最高 大田集約化種植和輪作種植之間差異無統(tǒng) 計學(xué)意義 表4 表明仿野生栽培種植模式具有最 佳的生態(tài)效益 其余2種種植模式間生態(tài)效益差異 較小 注 A 藥材 B 斷面 圖1 不同種植模式黃芪藥材 表2 不同種植模式黃芪性狀差異 x s 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 F值 P值 地上部分 n 15 冠幅 cm 67 8 8 2 41 0 2 6 97 9 45 5 1 67 0 204 株高 cm 65 4 5 8a 48 1 3 6b 51 3 5 0ab 3 80 0 032 地徑 cm 0 75 0 1 00 0 50 0 70 0 0 25 0 783 地下部分 n 50 單株干質(zhì)量 g 33 62 2 09b 28 62 1 56b 41 93 2 65a 8 19 0 直徑 cm 1 47 0 03a 1 13 0 03b 1 07 0 03b 40 35 0 根長 cm 54 57 1 13a 41 41 1 12b 50 97 1 91a 32 62 0 主根長 cm 33 92 2 01a 19 93 0 83c 27 67 1 03b 22 81 0 L1 cm 18 17 1 40a 12 33 1 09b 13 63 1 84ab 5 63 0 004 L0 5 cm 50 66 1 26a 33 01 1 31c 44 28 1 91b 47 21 0 側(cè)根數(shù) 3 61 0 22c 5 01 0 27b 6 68 0 45a 23 94 0 注 同列不同小寫字母表示P 0 05 表3 表4同 300 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 3 3 2 經(jīng)濟效益 市場調(diào)研發(fā)現(xiàn) 黃芪藥材的價 格與直徑有關(guān) 不同種植模式黃芪藥材均按直徑 分等 仿野生黃芪分為4等 1 8 cm為一等 1 5 1 8 cm為二等 0 9 1 5 cm為三等 0 9 cm為四 等 以各產(chǎn)地市場調(diào)研的仿野生黃芪平均售價計 算 4種規(guī)格黃芪干藥材分別為115 0 90 0 72 8 39 5元 kg 大田集約化種植 輪作種植黃芪按直徑 可劃分為四等 1 2 cm為一等 0 8 1 2 cm為二 等 0 5 0 8 cm為三等 0 5 cm的部分及蘆頭 尾 料為四等 以各產(chǎn)地市場調(diào)研的栽培黃芪平均售價 計算 4種規(guī)格黃芪干藥材售價分別為28 25 22 10元 kg 隨機選擇各種植模式黃芪50株 測量直 徑 按上述規(guī)格劃分方法分類并分別稱定質(zhì)量 計算3種種植模式各規(guī)格質(zhì)量占比和折合單價 不同黃芪種植模式投入見表5 其他項為犁地所 用牲畜費用 水費等投入 除黃芪藥材外 仿野 生栽培還可采收3年黃芪籽 1個栽培周期可獲利 約2 000元 畝 輪作種植可采收輪作產(chǎn)物 與禾本 科植物蘇丹草或燕麥草輪作 1個栽培周期可獲利 約1 100元 畝 經(jīng)計算 輪作種植經(jīng)濟效益最高 仿野生栽培次之 大田集約化種植最低 表6 3 3 3 社會效益 對不同種植模式下黃芪農(nóng)業(yè)勞 動生產(chǎn)率進行統(tǒng)計 1個種植周期仿野生栽培 5 年 每畝平均需要從業(yè)人員12人 大田集約化種 植 2年 需要11人 輪作種植 1年 需要5 人 計算仿野生栽培模式的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率最高 1 892元 人 輪作種植次之 1 679元 人 大田 表6 不同種植模式黃芪經(jīng)濟效益分析 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 種植年 限 年 5 2 1 一等占 比 25 9 52 6 14 2 二等占 比 39 7 25 4 70 3 三等占 比 32 7 8 0 9 6 四等占 比 1 7 14 0 5 9 折合單價 元 kg 90 0 24 2 24 3 畝產(chǎn)量 干質(zhì) 量 kg 230 200 300 毛利潤 元 22 700 4 840 8 390 凈利潤 元 17 537 2 819 4 295 年均凈利 潤 元 3 507 1 410 4 295 表5 不同黃芪種植模式投入 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 種植年限 年 5 2 1 每畝地租 元 年 190 130 265 種子 種苗 元 畝 244 122 1 935 肥料 元 畝 0 225 525 農(nóng)藥 元 畝 25 50 88 人工成本 元 畝 2 711 1 260 1 000 機械成本 元 畝 1 227 208 155 其他 元 畝 6 60 128 總投入量 元 畝 5 163 2 185 4 096 表3 不同種植模式黃芪有效成分質(zhì)量分數(shù) x s n 5 mg g 1 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 H值 P值 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 H值 P值 毛蕊異黃酮苷 1 01 0 07a 0 56 0 05ab 0 30 0 04b 12 02 0 020 黃芪紫檀烷 0 07 0 02ab 0 09 0 02a 0 05 0 00b 6 42 0 040 芒柄花苷 0 45 0 08 0 31 0 03 0 26 0 03 4 36 0 113 黃芪異黃烷 0 38 0 04a 0 17 0 02b 0 11 0 02b 2 00 0 006 黃芪紫檀烷苷 0 81 0 06a 0 25 0 04ab 0 12 0 02b 11 58 0 030 黃酮苷類 2 46 0 10a 1 19 0 12ab 0 73 0 09b 11 58 0 003 黃芪異黃烷苷 0 19 0 04a 0 07 0 01ab 0 05 0 01b 10 82 0 004 黃酮苷元類 0 56 0 07 0 56 0 10 0 34 0 03 5 46 0 065 毛蕊異黃酮 0 08 0 02 0 22 0 05 0 12 0 02 4 51 0 105 黃芪甲苷 1 45 0 09a 1 35 0 23a 0 87 0 03b 10 24 0 006 芒柄花素 0 03 0 01b 0 07 0 02a 0 07 0 01a 2 00 0 310 黃芪多糖 87 88 19 73 61 25 4 37 110 28 6 49 5 18 0 075 表4 不同種植模式黃芪生態(tài)效益分析 x s n 25 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 F值 P值 植被覆蓋度 56 66 4 33a 45 25 4 64ab 34 12 4 63b 6 063 0 004 D 0 72 0 03a 0 56 0 05b 0 42 0 06b 10 608 0 H 1 58 0 11a 1 16 0 14ab 0 85 0 13b 8 784 0 001 301 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 集約化種植最低 440元 人 綜上所述 仿野生栽 培種植模式的社會效益最高 輪作種植較高 大田 集約化種植最低 3 3 4 綜合效益 綜上所述 仿野生栽培模式的生 態(tài)效益和社會效益最佳 輪作種植模式的經(jīng)濟效益 最佳 與大田集約化種植模式比較 2種生態(tài)種植 模式的綜合效益更好 4 結(jié)語 對比3種種植模式下黃芪的優(yōu)缺點發(fā)現(xiàn) 仿野 生栽培模式所產(chǎn)黃芪比大田集約化種植 輪作種植 所產(chǎn)黃芪的性狀更好 有效成分含量更高 年均凈 利潤較高 經(jīng)濟效益較好 仿野生栽培模式不施肥 不打或少打藥 植被覆蓋度 生物多樣性指數(shù)高 生態(tài)效益最優(yōu) 農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率明顯高于其他2種 模式 社會效益較好 表7 綜上所述 可以將仿 野生栽培模式下黃芪的優(yōu)勢概括為藥材質(zhì)量好 綜 合效益佳 輪作種植黃芪在藥材質(zhì)量 生態(tài)效益方 面可與大田集約化種植黃芪相當(dāng) 其藥材性狀略好 于大田集約化種植黃芪 社會效益優(yōu)于大田集約化 種植模式 輪作種植所產(chǎn)黃芪年均畝產(chǎn)量 年均凈 利潤均最高 經(jīng)濟效益最佳 可認為輪作種植模式 優(yōu)于大田集約化種植 本研究系統(tǒng)調(diào)研了大田集約化種植 仿野生栽 培 輪作種植種植模式黃芪的質(zhì)量及生態(tài) 經(jīng)濟 社會效益 研究發(fā)現(xiàn) 黃芪的2種生態(tài)種植模式均 有一定優(yōu)勢 仿野生栽培屬于原生態(tài)種植模式 模仿中藥材野生環(huán)境和自然生長狀態(tài) 幾乎不使 用化肥 農(nóng)藥 可以保證藥材品質(zhì)優(yōu)良 23 該模 式所產(chǎn)黃芪藥材品質(zhì)好 綜合效益佳 這與文獻 24 25 報道結(jié)果一致 輪作種植屬于改良生態(tài)模 式 將黃芪與農(nóng)作物輪作種植可以避免黃芪連作 障礙 修復(fù)土壤肥力 26 獲得最高的年均畝產(chǎn)量 和經(jīng)濟效益 盡管仿野生栽培所產(chǎn)黃芪品質(zhì)優(yōu)良 綜合效益顯著 但其種植周期長 無法滿足市場 對黃芪飲片的需求 與大田集約化種植比較 輪 作種植可顯著提高產(chǎn)量和經(jīng)濟效益 為黃芪種植 模式提供了一種更為可靠的選擇 市場流通的黃芪藥材主要為仿野生黃芪 5年 生 和栽培黃芪 2年生 2種 因此本研究取樣未 考慮年限 產(chǎn)地等因素 這些因素可能直接或間接 導(dǎo)致不同種植模式黃芪出現(xiàn)品質(zhì)差異 在后續(xù)的研 究中 可以進一步控制年限 產(chǎn)地等因素 為合理 選擇黃芪生態(tài)種植模式提供參考 利益沖突 本文不存在任何利益沖突 參考文獻 1 劉思奇 吳得華 王紅陽 等 中藥材生態(tài)種植主要模式 類型特征及發(fā)展建議 J 中國現(xiàn)代中藥 2025 27 1 1 14 2 康傳志 王升 黃璐琦 等 中藥材生態(tài)種植模式及技術(shù) 的評估 J 中國現(xiàn)代中藥 2018 20 10 1189 1194 3 易善勇 康傳志 王威 等 霍山石斛種植模式比較及擬 境栽培的優(yōu)勢分析 J 中國中藥雜志 2021 46 8 1864 1868 4 郭蘭萍 康傳志 周濤 等 中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)最新進展及展 望 J 中國中藥雜志 2021 46 8 1851 1857 5 國家藥典委員會 中華人民共和國藥典 一部 M 北 京 中國醫(yī)藥科技出版社 2020 315 316 6 張淑娟 張育貴 牛江濤 等 黃芪的研究進展及其質(zhì)量 標(biāo)志物預(yù)測分析 J 中華中醫(yī)藥學(xué)刊 2022 40 2 151 155 7 張薔 高文遠 滿淑麗 黃芪中有效成分藥理活性的研 究進展 J 中國中藥雜志 2012 37 21 3203 3207 8 趙佳琛 基于傳統(tǒng)性狀的不同規(guī)格黃芪藥材品質(zhì)評價 研究 D 北京 中國中醫(yī)科學(xué)院 2022 9 熊一峰 萬燕晴 李科 等 山西恒山地區(qū)蒙古傳統(tǒng)黃芪 和移栽黃芪的質(zhì)量差異研究 J 中草藥 2017 48 8 1635 1643 10 田文倉 馮紫薇 石福娟 等 不同栽培方式產(chǎn)地蒙古 黃芪中黃芪甲苷和總黃酮含量差異分析 J 中國現(xiàn)代 中藥 2020 22 4 585 590 602 11 王雅瑩 不同類型膜莢黃芪生理生態(tài)特性的比較研 究 D 長春 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016 12 周銳鋒 方子森 周海 等 蒙古黃芪變異類型的主要 性狀及有效成分含量比較 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2021 52 表7 不同種植模式下黃芪的優(yōu)缺點對比 種植模式 仿野生栽培 大田集約化種植 輪作種植 年均凈利潤 較高 一般 高 年均畝產(chǎn)量 低 一般 高 價格 高 一般 一般 生態(tài)效益 高 一般 一般 社會效益 高 低 一般 農(nóng)藝性狀 略高 一般 一般 藥材性狀 高 一般 較高 成分含量 高 較高 一般 302 Feb 2025 Vol 27 No 22025 年 2 月 第 27 卷 第 2 期 中國現(xiàn)代中藥 Mod Chin Med 3 32 35 13 張賀廷 蒙古黃芪根的性狀與異黃酮類成分的積累關(guān) 系研究 D 合肥 安徽中醫(yī)藥大學(xué) 2016 14 王效科 楊寧 吳凡 等 生態(tài)效益及其特性 J 生態(tài) 學(xué)報 2019 39 15 5433 5441 15 杜雪蓮 常濱麗 生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)效益評價及障礙 因子分析 以喀斯特山區(qū)貴州省為例 J 生態(tài)經(jīng) 濟 2024 40 5 206 213 222 16 OGOREVC M SLABE ERKER R Assessment of the European Common Agricultural Policy and landscape changes An example from Slovenia J Agric Econ 2018 64 11 489 498 17 陳培彬 張精 曾芳芳 等 基于主成分分析的浙江省 生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合效益評價 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 8 1345 1349 18 WU D ZOU C X CAO W et al Ecosystem services changes between 2000 and 2015 in the Loess Plateau China A response to ecologic