次氯酸鈉_次氯酸鉀電解水在農(nóng)業(yè)上的應用簡介.pdf

次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水在 農(nóng)業(yè)上的應用簡介 肖偉 楊凡 高道軍 隨著人們對食品安全和環(huán) 境保護意識的不斷提高 傳統(tǒng) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學農(nóng)藥的過度使 用問題日益受到關(guān)注 尋找高 效 低毒 環(huán)保的替代品和農(nóng)業(yè) 技術(shù)體系成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 的重要課題 西南科技大學電 解水農(nóng)業(yè)技術(shù)首席專家肖偉博 士團隊對電解水在農(nóng)業(yè)上的應 用深耕多年 并在 長江蔬菜 上率先提出了電解水農(nóng)業(yè)和電 解水農(nóng)業(yè)技術(shù)這一系列概念與 技術(shù)體系 如今 電解水農(nóng)業(yè)技 術(shù)已逐漸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中得 到廣泛應用 電解水農(nóng)業(yè)技術(shù) 正引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行一場新 的綠色革命 次氯酸鈉 次氯酸 鉀電解水作為電解水的一種 因具有獨特的殺菌殺蟲作用和 環(huán)境友好特性 在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域展 現(xiàn)出廣闊的應用前景 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 通過氯化鈉 氯化鉀溶液制備而 成 其主要有效成分為次氯酸 鈉 次氯酸鉀等 具有強氧化性 和廣譜殺菌能力 與傳統(tǒng)化學 農(nóng)藥相比 次氯酸鈉 次氯酸鉀 電解水具有殺菌殺蟲迅速 無 殘留 對環(huán)境友好等顯著優(yōu)勢 系統(tǒng)探討了次氯酸鈉 次氯酸鉀 人與自然和諧相處 生態(tài)和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展 是 21 世紀的 主題 崇尚自然 維護環(huán)境 是現(xiàn)代綠色消費的潮流 隨著電解水 在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用 電解水農(nóng)業(yè)理念的提出 電解水肥系列產(chǎn)品 的推出 在促進種子萌發(fā)與植物的光合作用 農(nóng)作物的殺菌 驅(qū) 蟲 農(nóng)副產(chǎn)品的防霉保鮮 以及提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì) 對土壤酸 堿度 的中和改良等作用明顯 真正做到了 用自然的力量 創(chuàng)造健康 的生活 為中國綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展開辟了新路徑 編 者 按 肖偉 nullnullnull1981null1null月nullnullnull 欄作nullnull畢null于哈爾濱nullnullnullnullnull 西南nullnullnullnullnullnullnullnullnull養(yǎng)nullnull nullnull西南nullnullnullnullnull馬綠色nullnull nullnullnullnull負責nullnull電解水nullnullnull nullnullnullnull應用推null首席nullnullnullnull 要從nullnull物病害null綠色防治null土 壤nullnullnull修復nullnullnullnullnullnullnullnull nullnull8nullnullnullnullnull寫nullnullnullnullnull 部null申請nullnullnullnullnull利1nullnullnull 西南nullnullnullnullnull馬綠色nullnullnullnull nullnullnull西南nullnullnullnullnullnullnull null 帶null路 倡議下nullnull加強null東盟null nullnullnullnullnullnull上nullnull作null交流null nullnull內(nèi)null馬null西亞相關(guān)nullnullnullnull nullnull單nullnullnullnull聯(lián)nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull加強null內(nèi)null綠色nullnullnull nullnull交流nullnull作nullnull馬null西亞null null帶null推進nullnull綠色nullnullnullnullnull null帶null路 nullnull特nullnull東盟nullnull null推nullnull交流nullnullnullnullnullnullnull綠 色null全nullnullnullnullnullnull進nullnullnullnull null續(xù)nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 摘 要 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水是電解水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的重要組 成部分 其作為一種環(huán)保 高效的殺菌殺蟲劑 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中展現(xiàn)出較 好的應用潛力 介紹了次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水的基本特性及其制 備原理 分析了其在土壤改良 種子消毒 農(nóng)作物病蟲害防治和農(nóng)產(chǎn)品 保鮮等方面的具體應用 大田生產(chǎn)實踐表明 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解 水可有效控制多種植物病原菌 改善土壤微生態(tài)環(huán)境 延長農(nóng)產(chǎn)品保 鮮期 對作物蟲害防控也具有較好的作用 介紹了次氯酸鈉 次氯酸鉀 電解水在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用現(xiàn)狀 展望了其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展方向 為 綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的思路 同時進一步豐富了電解水農(nóng)業(yè)技術(shù) 體系 關(guān)鍵詞 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 病害防治 蟲害防治 電解水農(nóng)業(yè) 肖偉 西南科技大學生命科學與工程學院 西南科技大學中馬綠色種植研究中 心 四川綿陽 621010 電話 18781179069 楊凡 西南科技大學生命科學與工程學院 高道軍 武漢市江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 收稿日期 2025 04 27 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 12 005 2025 12 15 電解水在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用價 值 為豐富電解水農(nóng)業(yè)技術(shù)體 系 以及在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的推廣提供 理論依據(jù) 1 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解 水的特性與制備 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 是通過電解低濃度 0 15 左右 氯化鈉 鉀溶液而制備的一種消 殺劑 電解氯化鈉 鉀溶液時 氯 離子在陽極被氧化為氯氣 水分 子在陰極被還原為氫氣 同時生 成氫氧化鈉 鉀 生成的氯氣與 氫氧化鈉 鉀反應 生成次氯酸 鈉 鉀 氯化鈉 鉀和水 這種電解 水具有呈中性或弱堿性和有效 氯濃度適中等特點 是一種理想 的農(nóng)用消毒劑 與傳統(tǒng)化學消毒 劑相比 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解 水具有顯著優(yōu)勢 首先 其制備過 程簡單 只需氯化鈉 鉀 水和電 能 原料易得且成本低廉 其次 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水殺菌 譜廣 可有效殺滅細菌 真菌和病 毒等多種病原微生物 且可有效 防治螨蟲和蚜蟲等作物蟲害 既 可防病又可防蟲 再次 其在使用 后可迅速分解為水和微量鹽分 不會在農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境中殘留 符 合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念 2 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解 水在農(nóng)業(yè)上的應用 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 具有廣譜殺菌殺蟲作用 在農(nóng)業(yè) 中具有較好的應用前景 主要體 現(xiàn)在如下幾個方面 2 1 土壤改良 土壤連作障礙和土傳病害是 制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水在土 壤改良方面展現(xiàn)出一定的效果 通過灌溉系統(tǒng)將次氯酸鈉 次氯 酸鉀電解水施入土壤 可有效殺 滅土壤中的病原微生物 大田生 產(chǎn)表明 適宜濃度的次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水處理可降低土 壤中土傳病原菌的數(shù)量 減輕作 物連作障礙 因此 在電解水農(nóng) 業(yè)技術(shù)體系中 澆灌 或噴施 適 宜濃度的次氯酸鈉 次氯酸鉀電 解水或酸性電解水對土傳病害的 防治具有積極意義 相關(guān)研究成 果將陸續(xù)在后續(xù)專欄中闡述 電 解水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系中 還可采取 施用生物菌劑和澆灌中微量元素 等措施進行土傳病害的防治 2 2 種子處理 種子消毒是預防種傳病害 的重要措施 次氯酸鈉 次氯酸 鉀電解水表現(xiàn)出獨特優(yōu)勢 試驗 結(jié)果表明 用 50 100 mg L 次氯 酸鈉 次氯酸鉀電解水浸泡種子 5 10 min 可顯著降低種子表面 攜帶的病原菌數(shù)量 與傳統(tǒng)種子 化學試劑消毒相比 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水處理后的種子 無化學殘留 對操作人員安全 且處理后的種子可直接播種 這 種處理方法適合大規(guī)模種子處 理 新疆 四川 山東和海南等省 已開始利用次氯酸鈉 次氯酸鉀 電解水進行番茄 辣椒 茄子等 蔬菜種子的消毒 由此可見 在 電解水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系中可利用 酸性電解水和次氯酸鈉 次氯酸 鉀電解水等進行種子消毒 2 3 病害防治 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 在農(nóng)作物病害防治方面表現(xiàn)出 顯著效果 新疆 四川 山東和海 南等省的部分農(nóng)場已開始利用 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水進行 農(nóng)作物病害防控 研究結(jié)果表 明 適宜濃度的次氯酸鈉 次氯 酸鉀電解水可有效控制多種植 物病害 如對番茄早疫病 黃瓜 霜霉病等常見病害具有良好的 防治效果 其主要通過破壞病原 圖 1 零農(nóng)殘草莓的生產(chǎn)示范 2025 12 16 微生物的細胞膜結(jié)構(gòu) 氧化細胞 內(nèi)的酶系統(tǒng)和遺傳物質(zhì)等達到 殺菌目的 在實際農(nóng)業(yè)應用中 次氯酸 鈉 次氯酸鉀電解水主要通過葉 面噴霧的方式施用于作物 值得 注意的是 使用濃度需根據(jù)不同 作物和病害類型進行調(diào)整 一般 有效氯濃度為 50 200 mg L 與 化學農(nóng)藥相比 次氯酸鈉 次氯 酸鉀電解水防治病蟲害具有見 效快 無抗藥性 安全間隔期短 無安全間隔期 等優(yōu)勢 適合有 機農(nóng)業(yè)和綠色食品生產(chǎn) 西南科 技大學電解水農(nóng)業(yè)技術(shù)首席專 家肖偉博士團隊近年來直接利用 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水進行 草莓和櫻桃番茄等農(nóng)產(chǎn)品的生 產(chǎn) 有效實現(xiàn)了草莓和櫻桃番茄 等農(nóng)產(chǎn)品零農(nóng)殘 圖 1 相關(guān)研 究成果將陸續(xù)在后續(xù)專欄闡述 2 4 防蟲作用 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 TDS 1 900 mg L 左右 作為一 種新型殺蟲劑 主要通過破壞害 蟲呼吸系統(tǒng)等發(fā)揮防蟲作用 新 疆 四川 山東和海南等省已逐 步開始利用次氯酸鈉 次氯酸鉀 電解水進行蟲害防控 研究結(jié)果 表明 當電解水總?cè)芙夤腆w TDS 調(diào)節(jié)到 1 700 mg L 左右 時 電解后的電解水有效氯含量 在 200 300 mg L 電解后次氯酸 鈉 次氯酸鉀電解水的 TDS 在 1 900 mg L 左右 對蚜蟲 紅蜘 蛛等小型害蟲具有觸殺潛力 為 提高防效 噴施時需添加有機硅 助劑 參照每 20 L 次氯酸鈉電 解水添加有機硅 30 40 mL 該 技術(shù)適用于設(shè)施農(nóng)業(yè)害蟲防控 可每2周噴施 1次 相比化學農(nóng) 藥 其優(yōu)勢在于無抗藥性 對瓢 蟲等天敵安全 且無農(nóng)殘風險 是綠色防控的理想選擇 在大田 生產(chǎn)過程中 對蟲害的防控常與 白僵菌或苦參堿等生物防治措 施聯(lián)用 以達到最優(yōu)的防治效 果 需注意的是 單獨噴施次氯 酸鈉 次氯酸鉀電解水并未表現(xiàn) 出優(yōu)秀的殺蟲作用 需添加一定 量的有機硅助劑進行蟲害防控 圖 2 相關(guān)研究成果將在后續(xù) 專欄中闡述 對于螨蟲和蚜蟲等 小個體蟲害防控 可噴施添加了 一定量有機硅的次氯酸鈉 次氯 酸鉀電解水 對于菜青蟲等害 蟲 一般建議施噴蘇云金芽孢桿 菌或白僵菌等進行有效防治 2 5 采后處理 農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮是確保食 品安全和減少損失的重要環(huán)節(jié) 次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水在農(nóng) 產(chǎn)品采后處理中具有顯著效果 用次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水清 洗水果蔬菜 可有效減少表面微 生物數(shù)量 延長保鮮期 肖偉博 士團隊的研究結(jié)果表明 用有效 氯濃度 50 100 mg L 的電解水 包括酸性電解水和次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水等 處理的草莓 等易腐農(nóng)產(chǎn)品 貨架期可延長 2 3 d 同時保持較好的感官品 質(zhì) 該處理方式常與乳酸菌等微 生物保鮮措施聯(lián)用 電解水農(nóng)業(yè) 技術(shù)體系中 農(nóng)產(chǎn)品采后處理常 包括利用堿性電解水對農(nóng)產(chǎn)品 進行清洗降農(nóng)殘 利用酸性電解 水或次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水 進行保鮮處理 3 結(jié)論 電解水農(nóng)業(yè)技術(shù)是現(xiàn)行作 物病蟲害防控的重要綠色防控 措施之一 傳統(tǒng)酸性電解水和堿 性電解水并未表現(xiàn)出有效的殺 蟲作用 次氯酸鈉 次氯酸鉀電 解水作為新型綠色農(nóng)業(yè)投入品 在土壤改良 種子消毒 病蟲害 防治和農(nóng)產(chǎn)品保鮮等方面展現(xiàn) 出廣闊的應用前景 其高效 安 全 環(huán)保的特性符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可 持續(xù)發(fā)展的要求 然而 目前關(guān) 于次氯酸鈉 次氯酸鉀電解水在 農(nóng)業(yè)中的應用研究仍存在一些 不足 如對不同作物和病原菌的 最佳使用濃度和作用時間尚需 進一步優(yōu)化 對于蟲害的防治是 否還有其他更安全有效的增效 劑 以及長期使用對土壤微生態(tài) 的影響需進行更深入的研究 參考文獻 1 李信 徐軍 嚴潔 等 電解水農(nóng)業(yè) 技術(shù)的開發(fā)推廣與應用 J 長江蔬 菜 2018 6 32 33 2 肖偉 張祥輝 秦曉旭 再論電解水 與電解水農(nóng)業(yè)技術(shù) J 長江蔬菜 2022 18 26 30 3 杜明潤 李信 肖偉 等 電解水與 電解水技術(shù)的研究進展 J 長江蔬 菜 2018 10 27 29 圖 2 噴施電解水進行蟲害的防控 2025 12 17