鄒平設(shè)施葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢及廣泛推廣價(jià)值的研究.pdf

Z H O N G Z I S H I J I E D O I 1 0 3 9 6 9 j i s s n 1 0 0 0 8 0 7 1 2 0 2 5 0 2 0 7 7 果樹栽培G 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢中 設(shè)施農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成 部分 其通過高科技手段 如智能溫室 精準(zhǔn)灌溉等 極大地提高 單位面積的產(chǎn)量 并成功優(yōu)化作物的生長環(huán)境 在眾多設(shè)施栽培 作物中 葡萄以獨(dú)特的市場價(jià)值和廣泛的消費(fèi)者基礎(chǔ) 成為設(shè)施 栽培的重點(diǎn)對象 設(shè)施葡萄栽培不僅能夠有效提前或延遲葡萄 的上市時(shí)間 從而滿足市場多樣化需求 還能夠通過科學(xué)的管 理 提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì) 進(jìn)而顯著提升經(jīng)濟(jì)效益 因此 設(shè)施 葡萄栽培在推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展 促進(jìn)農(nóng)民增收方面 具有不可替 代的作用 1鄒平市設(shè)施葡萄栽培概況 鄒平市 坐落于山東省 地理位置優(yōu)越 四季分明 光照充 足 降水量適中 自然條件適合葡萄的生長 鄒平市在設(shè)施葡萄 栽培方面起步較早 經(jīng)歷了從傳統(tǒng)露地栽培向現(xiàn)代化設(shè)施栽培 的轉(zhuǎn)型升級(jí) 隨著種植面積不斷擴(kuò)大 設(shè)施水平日益提高 品種 結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化 市場影響力顯著增強(qiáng) 設(shè)施葡萄栽培不僅提高了 葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì) 增加了農(nóng)民的收入 還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā) 展 如包裝 物流 銷售等 為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì) 1 此外 設(shè)施葡萄栽培還促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新和推廣 提升農(nóng)民的科技 素養(yǎng)和綜合素質(zhì) 為鄒平市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基 礎(chǔ) 2鄒平市的設(shè)施葡萄栽培技術(shù) 2 1設(shè)施選擇與優(yōu)化 在鄒平市 設(shè)施葡萄栽培中常用的設(shè)施類型主要包括溫室 和大棚 溫室具有較好的保溫 保濕性能 成為冬季和早春葡萄 生長的理想選擇 大棚具有良好的通風(fēng) 透光性 在夏季和秋季 為葡萄提供適宜的生長環(huán)境 這些設(shè)施不僅能有效抵御自然災(zāi) 害 如低溫 霜凍 暴雨等 還通過人為調(diào)控 為葡萄生長創(chuàng)造一 個(gè)相對穩(wěn)定的小氣候 在設(shè)施布局與規(guī)劃方面 鄒平市充分考慮 當(dāng)?shù)氐臍夂?土壤等自然條件 根據(jù)氣候特點(diǎn) 溫室和大棚的布 局遵循南北走向的原則 以最大限度地利用光照資源 據(jù)統(tǒng)計(jì) 鄒平市在設(shè)施葡萄栽培方面的設(shè)施布局與規(guī)劃使單位面積的土 地利用率提高了近2 0 有效增加了葡萄的產(chǎn)量 在溫室和大棚的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上 鄒平市采用先進(jìn)的材料和設(shè) 計(jì)理念 如雙層薄膜 保溫簾 通風(fēng)窗等 來提高設(shè)施的保溫 保 濕 通風(fēng)等性能 這些優(yōu)化措施不僅為葡萄生長提供更加穩(wěn)定的 環(huán)境 還能有效降低能耗 提高設(shè)施的經(jīng)濟(jì)效益 例如 通過采用 雙層薄膜技術(shù) 鄒平市的設(shè)施葡萄栽培溫室在冬季能夠保持較 高的溫度 使得葡萄的生長周期得以延長 產(chǎn)量和品質(zhì)均得到明 顯提升 此外 通過引入物聯(lián)網(wǎng) 大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù) 實(shí)現(xiàn)對設(shè) 施內(nèi)環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)測和精準(zhǔn)調(diào)控 進(jìn)一步提高設(shè)施的智能化水 平和葡萄的生長效率 據(jù)統(tǒng)計(jì) 鄒平市在設(shè)施葡萄栽培方面的智 能化改造 使得葡萄的產(chǎn)量提高了近1 5 同時(shí)降低了生產(chǎn)成 本 提高了經(jīng)濟(jì)效益 2 2土壤改良與基肥施用 鄒平市設(shè)施葡萄栽培土壤在長期的種植過程中 面臨著有 機(jī)質(zhì)含量下降 土壤板結(jié) 酸堿度失衡等問題 這些問題會(huì)直接 影響葡萄的根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收 鄒平設(shè)施葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢 及廣泛推廣價(jià)值的研究 趙延樓 山東省鄒平市高新街道辦事處2 5 6 2 0 0 摘要 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展 設(shè)施葡萄栽培具有能夠?qū)崿F(xiàn)高效 高產(chǎn)的特點(diǎn) 鄒平市作為設(shè)施葡萄栽培 的重要區(qū)域 在這一領(lǐng)域積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益 通過深入研究發(fā)現(xiàn) 鄒平市在設(shè)施葡萄栽培方 面 特別是在設(shè)施選擇 土壤改良 水肥管理及病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié) 展現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢 這些優(yōu)勢不僅確保葡萄高產(chǎn) 還 極大地提升葡萄的品質(zhì) 使得鄒平市的設(shè)施葡萄在市場上具有較強(qiáng)競爭力 因此 鄒平市的設(shè)施葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)具有廣泛 的推廣價(jià)值 關(guān)鍵詞 設(shè)施葡萄 豐產(chǎn)栽培技術(shù) 鄒平市 2 3 1 Z H O N G Z I S H I J I E 種子世界 2 0 2 5年第2期 總第4 9 5期 在施用有機(jī)肥方面 鄒平市的設(shè)施葡萄栽培區(qū)廣泛采用腐 熟的畜禽糞便 作物秸稈等有機(jī)物料 堆肥發(fā)酵后施入土壤 以 補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì) 改善土壤結(jié)構(gòu) 有機(jī)肥的施用不僅能提高 土壤的保水保肥能力 還能促進(jìn)土壤微生物的繁殖 增強(qiáng)土壤的 生態(tài)功能 同時(shí) 有機(jī)肥中的多種營養(yǎng)元素為葡萄生長提供了全 面的營養(yǎng)支持 深翻土壤的深度一般為3 0 4 0厘米 這一深度能夠有效打 破土壤板結(jié)層 增加土壤通透性 促進(jìn)根系下扎和養(yǎng)分吸收 深 翻土壤還能將地表層的病蟲害和雜草種子深埋到地下 減少病 蟲害的發(fā)生 在深翻土壤的同時(shí) 結(jié)合施用有機(jī)肥 可以有效改 善土壤環(huán)境 為葡萄生長創(chuàng)造更加有利的條件 在基肥施用方面 鄒平市在設(shè)施葡萄的栽培過程中 根據(jù)葡 萄的生長需求和土壤養(yǎng)分狀況 選擇適宜的肥料種類和施用量 基肥主要以有機(jī)肥為主 配合適量的復(fù)合肥和微量元素肥料 實(shí) 現(xiàn)精準(zhǔn)施肥 每畝地一般施用有機(jī)肥3 0 0 0 4 0 0 0千克 復(fù)合肥 5 0 6 0千克 微量元素肥料根據(jù)土壤檢測結(jié)果適量添加 這種基 肥施用方式既滿足了葡萄生長所需的營養(yǎng)元素 又避免了養(yǎng)分 浪費(fèi)和環(huán)境污染 2 此外 鄒平市在設(shè)施葡萄的栽培過程中還注重基肥的施用 時(shí)間和方法 基肥一般在秋季葡萄采收后至土壤封凍前施用 采 用溝施或穴施的方式 將肥料均勻施入土壤 然后覆土掩埋 這 種施用方式能夠確保肥料在土壤中緩慢分解 為葡萄根系提供 持久的養(yǎng)分支持 2 3葡萄品種選擇與苗木處理 鄒平市地處山東省中部 四季分明 光照充足 雨量適中 為 葡萄的生長提供了良好的自然條件 在葡萄品種選擇上 鄒平市 廣泛種植了夏黑 巨峰 紅地球等優(yōu)質(zhì)品種 夏黑葡萄具有濃郁 的果香 緊致的果肉和較高的糖度 深受消費(fèi)者喜愛 巨峰葡萄 果穗大 果實(shí)飽滿 風(fēng)味獨(dú)特而出名 紅地球葡萄具有鮮艷的紅 色外觀 甜美的口感和較長的貨架期 成為市場上的熱銷品種 這些品種不僅適應(yīng)了鄒平市的氣候條件 還滿足了消費(fèi)者對葡 萄品質(zhì)多樣化的需求 在苗木處理方面 鄒平市在設(shè)施葡萄的栽培過程中采用科 學(xué)的處理方法 確保苗木的健康生長和成活率 首先 對引進(jìn)的 葡萄苗木進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫 剔除帶有病蟲害的苗木 確保引進(jìn)的 苗木健康 無病蟲害 然后 對苗木進(jìn)行修剪 去除多余的枝條和 葉片 以減少蒸騰作用 提高苗木的成活率 同時(shí) 對苗木的根部 進(jìn)行修剪 去除受損和干枯的根系 促進(jìn)新根的生長 在藥劑處 理方面 采用低毒 高效 環(huán)保的藥劑進(jìn)行苗木處理 常用的藥劑 有多菌靈 代森錳鋅等 多菌靈是一種廣譜殺菌劑 對葡萄苗木 的多種病害具有防治效果 在進(jìn)行苗木處理時(shí) 將一般為種子質(zhì) 量0 2 0 3 的多菌靈配制成水溶液 對苗木進(jìn)行浸泡處理 浸 泡時(shí)間為1 2小時(shí) 代森錳鋅是一種保護(hù)性殺菌劑 主要用于預(yù) 防葡萄苗木的病害 在進(jìn)行苗木處理時(shí) 用代森錳鋅5 0 0 8 0 0倍 液對苗木進(jìn)行噴霧處理 噴霧要均勻 確保苗木表面充分濕潤 經(jīng)過藥劑處理后 將苗木置于陰涼 通風(fēng)處晾干 待苗木表面無 明顯水珠后即可進(jìn)行移栽 3 2 4葡萄栽培與定植 在栽培操作上 設(shè)施葡萄栽培注重細(xì)節(jié) 從坑穴的準(zhǔn)備到定 植后的管理 每一步都力求科學(xué) 精細(xì) 設(shè)施葡萄栽培的坑穴通 常被挖成深約6 0厘米 直徑約8 0厘米的圓形或方形 這樣的坑 穴深度既能保證葡萄根系有足夠的生長空間 又能使根系深入 土壤 吸收更多的養(yǎng)分和水分 同時(shí) 坑穴的直徑也確保了葡萄 根系在生長過程中不會(huì)受到過多的擠壓 有利于根系的擴(kuò)展和 發(fā)育 在定植密度與方式上 鄒平市在進(jìn)行設(shè)施葡萄栽培時(shí)遵循 合理密植的原則 一般來說 每畝地種植葡萄的株數(shù)控制在2 0 0 2 5 0株 株行距根據(jù)葡萄品種的生長習(xí)性和設(shè)施條件進(jìn)行適當(dāng)調(diào) 整 例如 對于生長勢較強(qiáng)的品種 株行距可以適當(dāng)放寬 以保證 葡萄間的通風(fēng)和光照充足 而對于生長勢較弱的品種 可以適當(dāng) 縮小株行距 提高單位面積的產(chǎn)量 這樣的定植密度和方式既保 證了葡萄間的合理布局 又避免了過密或過疏所導(dǎo)致的通風(fēng)不 良 光照不足等問題 修剪通常包括冬季修剪和夏季修剪兩部分 冬季修剪主要 在葡萄落葉后進(jìn)行 目的是去除病弱枝 過密枝和交叉枝 使葡 萄樹形更加合理 通風(fēng)透光性更好 夏季修剪則主要在葡萄生長 期進(jìn)行 通過摘心 抹芽等措施 控制葡萄新梢的生長速度和數(shù) 量 促進(jìn)葡萄的花芽分化和果實(shí)發(fā)育 在葡萄新梢長到一定長度 時(shí) 及時(shí)摘除新梢的頂端部分 可以促使葡萄新梢停止生長 轉(zhuǎn) 而將養(yǎng)分輸送到果實(shí)和根系中 有利于葡萄的增產(chǎn)和提質(zhì) 在葡 萄新梢生長過程中 需要及時(shí)將新梢均勻地綁縛在架面上 以防 止風(fēng)吹擺動(dòng)造成損傷 綁蔓時(shí) 要注意將新梢綁縛在架面的鐵絲 或竹竿上 并保持一定的傾斜角度 使新梢能夠自然下垂 有利 于葡萄的通風(fēng)和光照 2 5溫度與濕度控制 葡萄在不同生長階段對溫度和濕度的需求各不相同 因此 在設(shè)施葡萄栽培過程中 需要根據(jù)葡萄的生長階段進(jìn)行精準(zhǔn)的 溫度與濕度控制 在休眠期 葡萄需要一定的低溫環(huán)境來積累養(yǎng) 分和解除休眠 鄒平市在設(shè)施葡萄的栽培過程中 通常將休眠期 的溫度控制在0 7 最高不超過1 0 最低不低于 3 確保葡 萄能夠順利進(jìn)入下一個(gè)生長階段 同時(shí) 休眠期的濕度控制在 2 3 2 Z H O N G Z I S H I J I E 果樹栽培G 8 0 9 0 保證土壤和空氣適度濕潤 有利于葡萄根系的保濕和 養(yǎng)分的吸收 葡萄進(jìn)入新梢生長期和開花期 對溫度和濕度的要 求也進(jìn)一步提高 新梢生長期和開花期的溫度控制在2 0 2 8 夜間溫度控制在1 0 1 8 以保持葡萄的正常生長和開花散粉 此時(shí) 設(shè)施內(nèi)的濕度需要適當(dāng)降低 新梢生長期的濕度控制在 7 0 7 5 土壤相對濕度控制在7 5 8 0 開花期的濕度控制 在5 0 6 0 土壤相對濕度控制在6 0 6 5 以減少病蟲害的 發(fā)生和提高授粉受精的成功率 果實(shí)生長期的溫度控制在2 5 3 0 夜間溫度控制在1 8 2 2 以促進(jìn)果實(shí)的迅速膨大和發(fā)育 成熟期的溫度控制在2 8 3 0 夜間溫度控制在1 8 2 0 同時(shí)加大晝夜溫差 以促進(jìn)果實(shí) 的著色和成熟 此時(shí) 設(shè)施內(nèi)的濕度需要控制在6 0 7 0 土壤 相對濕度控制在6 0 6 5 減少裂果和提高果實(shí)的品質(zhì) 4 2 6水肥管理與灌溉技術(shù) 水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用有效提高了水肥利用效率 促進(jìn)了 葡萄的健康生長和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)出 該技術(shù)將灌溉與施肥相結(jié)合 通過 管道系統(tǒng)將水分和養(yǎng)分直接輸送到葡萄根系附近 實(shí)現(xiàn)了水肥 同步供應(yīng)和精準(zhǔn)管理 在水分管理方面 鄒平市根據(jù)葡萄生長階 段和氣候條件 合理調(diào)整灌溉量和灌溉時(shí)間 在萌芽期和新梢生 長期 葡萄對水分的需求較高 此時(shí)需要增加灌溉量 保持土壤 濕潤 促進(jìn)葡萄的正常生長 在開花期和果實(shí)成熟期 為了控制 濕度 減少病蟲害的發(fā)生 灌溉量應(yīng)適當(dāng)減少 在萌芽期和新梢 生長期 每畝地每次的灌溉量為3 0 4 0立方米 灌溉間隔為3 5 天 在開花期和果實(shí)成熟期 每畝地每次的灌溉量為2 0 3 0立方 米 灌溉間隔為5 7天 在肥料管理方面 鄒平市結(jié)合土壤檢測結(jié)果和葡萄生長需 求 制訂科學(xué)的施肥計(jì)劃 在追肥階段 根據(jù)葡萄的生長情況和 土壤養(yǎng)分狀況 適時(shí)補(bǔ)充氮 磷 鉀等營養(yǎng)元素 例如 在花前追 肥階段 每畝地施用尿素1 5 2 0千克 磷酸二銨1 0 1 5千克 而 在果實(shí)膨大期 每畝地施用硫酸鉀2 0 2 5千克 滿足葡萄對養(yǎng)分 的需求 鄒平市在設(shè)施葡萄的栽培過程中 廣泛采用滴灌和噴灌等 節(jié)水灌溉技術(shù) 滴灌技術(shù)通過滴頭將水分直接滴入土壤 減少水 分的蒸發(fā)和浪費(fèi) 提高灌溉效率 噴灌技術(shù)通過噴頭將水分均勻 噴灑在葡萄葉片和果實(shí)上 既滿足葡萄對水分的需求 又有利于 降低設(shè)施內(nèi)的溫度和濕度 減少病蟲害的發(fā)生 2 7病蟲害防治技術(shù) 在鄒平市設(shè)施葡萄的栽培過程中 常見的病蟲害種類主要 包括霜霉病 白粉病 灰霉病 黑痘病 綠盲蝽 蚜蟲 瓜絹螟 薊 馬等 這些病蟲害的發(fā)生規(guī)律與葡萄的生長周期 氣候條件及栽 培管理等因素密切相關(guān) 例如 霜霉病在5月至9月雨量充沛的 季節(jié)容易發(fā)生 主要危害葡萄葉片 導(dǎo)致葉片早衰 脫落 影響葡 萄植株的營養(yǎng)積累和果實(shí)品質(zhì) 綠盲蝽等害蟲主要在早春危害 芽苞 新梢和幼果 形成孔洞和 破葉瘋 對葡萄的生長和產(chǎn)量 造成嚴(yán)重影響 針對鄒平市設(shè)施葡萄栽培過程中的病蟲害問題 應(yīng)采取綜 合防治策略 包括農(nóng)業(yè)防治 生物防治和化學(xué)防治等 農(nóng)業(yè)防治 通過加強(qiáng)葡萄園的清潔管理 及時(shí)清除病葉 病枝和修剪后的枯 枝落葉 減少病蟲害的滋生場所 同時(shí) 合理控制葡萄的定植密 度和方式 保證葡萄間的通風(fēng)和光照 降低病蟲害的發(fā)生概率 生物防治利用天敵 生物制劑等自然因素對病蟲害進(jìn)行防治 例 如 可以釋放天敵如瓢蟲 草蛉等來控制蚜蟲等害蟲的數(shù)量 也 可以使用生物制劑如阿維菌素 B T制劑等來防治病害 在病蟲害 發(fā)生嚴(yán)重時(shí) 需要使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治 但應(yīng)注意選擇低毒 高效 低殘留的農(nóng)藥品種 并嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進(jìn)行施用 每畝地的具體用量 濃度和次數(shù)應(yīng)根據(jù)病蟲害的種類 發(fā)生程度 和葡萄的生長階段來確定 例如 在防治霜霉病時(shí) 可以使用 5 0 烯酰嗎啉可濕性粉劑3 0 0 0倍液進(jìn)行噴霧防治 每畝地每次 的用量為2 0 3 0升 每隔7 1 0天防治一次 連續(xù)防治2 3次 在 防治綠盲蝽等害蟲時(shí) 可以使用2 5 吡蟲啉可濕性粉劑2 0 0 0倍 液進(jìn)行噴霧防治 每畝地每次的用量同樣為2 0 3 0升 根據(jù)害蟲 發(fā)生情況靈活調(diào)整防治次數(shù) 5 綜上所述 設(shè)施葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用不僅能大幅提升 葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì) 還能有效抵御自然災(zāi)害的侵襲 確保葡萄產(chǎn) 業(yè)的穩(wěn)定與可持續(xù)發(fā)展 通過科學(xué)的水肥管理 精細(xì)的病蟲害防 治及先進(jìn)的灌溉技術(shù) 實(shí)現(xiàn)對葡萄生長環(huán)境的精準(zhǔn)調(diào)控 為葡萄 的健康成長提供有力保障 隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新 設(shè)施葡 萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)將更加智能化與綠色化 讓更多的人享受到優(yōu) 質(zhì)和健康的葡萄產(chǎn)品 參考文獻(xiàn) 1 高靜 鞍山地區(qū)設(shè)施葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)村科技 2 0 2 3 1 0 6 6 6 7 2 王志鵬 孫興華 孫培博 等 設(shè)施葡萄當(dāng)年扦插當(dāng)年豐產(chǎn)秋延 遲栽培技術(shù) J 果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2 0 2 1 1 1 7 2 0 3 張鐵兵 設(shè)施葡萄促早栽培連年豐產(chǎn)栽培技術(shù) 平茬更新 J 果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2 0 2 0 8 1 6 1 7 4 師占海 陳文朝 王道瑛 河北省懷來縣設(shè)施葡萄促早優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn) 栽培技術(shù) J 北方果樹 2 0 1 9 2 2 2 2 4 5 王道瑛 陳文朝 設(shè)施葡萄促早優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 西北園藝 果樹 2 0 1 9 6 2 0 2 2 2 3 3