2017—2021年中國(guó)茄果類蔬菜進(jìn)出口情況_劉世軍.pdf

2 0 1 7 2 0 2 1 年 中 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 出 口 情 況 劉 世 軍 李 青 云 蔡 冰 冰 河 北 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 園 藝 學(xué) 院 河 北 保 定 0 7 1 0 0 0 摘 要 茄 果 類 蔬 菜 因 營(yíng) 養(yǎng) 豐 富 口 感 鮮 美 而 深 受 消 費(fèi) 者 喜 愛 我 國(guó) 是 茄 果 類 蔬 菜 的 進(jìn) 出 口 大 國(guó) 調(diào) 查 了 我 國(guó) 3 種 主 要 的 茄 果 類 蔬 菜 即 番 茄 茄 子 和 辣 椒 的 進(jìn) 出 口 量 進(jìn) 出 口 額 和 主 要 進(jìn) 出 口 國(guó) 家 分 析 了 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 的 進(jìn) 出 口 貿(mào) 易 情 況 并 結(jié) 合 當(dāng) 前 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 出 口 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 總 結(jié) 了 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 中 存 在 的 一 些 問 題 提 出 了 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 的 建 議 以 期 推 進(jìn) 茄 果 類 蔬 菜 提 檔 升 級(jí) 關(guān) 鍵 詞 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 出 口 現(xiàn) 狀 問 題 建 議 2 0 1 7 2 0 2 1 年 D O I 1 0 3 9 6 9 j i s s n 1 0 0 7 5 7 3 9 2 0 2 5 0 3 0 4 7 開 放 科 學(xué) 資 源 服 務(wù) 標(biāo) 識(shí) 碼 O S I D 我 國(guó) 作 為 農(nóng) 業(yè) 大 國(guó) 農(nóng) 產(chǎn) 品 貿(mào) 易 在 我 國(guó) 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 中 占 有 很 大 比 重 自 改 革 開 放 以 來 我 國(guó) 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 進(jìn) 出 口 產(chǎn) 業(yè) 取 得 了 飛 速 發(fā) 展 總 量 持 續(xù) 攀 升 出 口 的 國(guó) 家 和 地 區(qū) 更 加 廣 泛 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 更 加 合 理 茄 果 類 蔬 菜 作 為 我 國(guó) 重 要 的 蔬 菜 種 類 種 植 規(guī) 模 約 占 全 國(guó) 蔬 菜 種 植 面 積 的 2 0 1 據(jù) 聯(lián) 合 國(guó) 糧 食 及 農(nóng) 業(yè) 組 織 統(tǒng) 計(jì) 數(shù) 據(jù) 近 年 來 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 主 要 為 番 茄 茄 子 辣 椒 種 植 面 積 產(chǎn) 量 和 效 益 總 體 呈 逐 年 平 穩(wěn) 增 長(zhǎng) 的 態(tài) 勢(shì) 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 蓬 勃 發(fā) 展 栽 培 面 積 不 斷 擴(kuò) 大 經(jīng) 濟(jì) 效 益 穩(wěn) 定 提 高 目 前 國(guó) 內(nèi) 茄 果 類 蔬 菜 銷 售 以 鮮 銷 為 主 部 分 茄 果 類 蔬 菜 還 被 加 工 成 各 種 產(chǎn) 品 進(jìn) 入 國(guó) 外 市 場(chǎng) 1 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 1 1 茄 果 類 蔬 菜 發(fā) 展 規(guī) 模 經(jīng) 過 幾 十 年 的 發(fā) 展 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 生 產(chǎn) 規(guī) 模 迅 速 擴(kuò) 大 近 5 年 來 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 平 均 產(chǎn) 量 占 世 界 蔬 菜 平 均 產(chǎn) 量 的 1 2 8 0 位 居 世 界 前 列 其 中 近 5 年 我 國(guó) 番 茄 的 年 收 獲 面 積 為 9 6 7 萬 h m 2 年 平 均 產(chǎn) 量 5 0 4 2 5 萬 t 2 收 獲 面 積 和 種 植 面 積 均 位 居 世 界 第 一 是 世 界 上 加 工 番 茄 的 第 三 大 種 植 國(guó) 和 番 茄 制 品 第 一 大 出 口 國(guó) 3 我 國(guó) 辣 椒 年 種 植 面 積 已 達(dá) 1 4 2 萬 h m 2 約 占 世 界 辣 椒 生 產(chǎn) 面 積 的 1 5 9 5 年 產(chǎn) 鮮 干 椒 總 量 達(dá) 1 3 億 t 占 世 界 辣 椒 總 產(chǎn) 量 的 2 3 0 9 位 居 世 界 第 一 4 中 國(guó) 是 世 界 最 大 的 茄 子 生 產(chǎn) 國(guó) 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 分 別 占 全 球 的 4 2 2 0 和 6 5 6 2 5 1 2 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 的 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 由 圖 1 可 知 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 的 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 在 近 5 年 內(nèi) 呈 現(xiàn) 出 穩(wěn) 中 有 增 的 趨 勢(shì) 其 中 番 茄 的 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 最 高 茄 子 和 辣 椒 種 植 面 積 比 較 接 近 但 與 番 茄 相 差 較 大 與 2 0 1 7 年 相 比 2 0 2 1 年 我 國(guó) 番 茄 的 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 分 別 增 長(zhǎng) 了 7 7 5 和 1 4 2 2 增 長(zhǎng) 率 遠(yuǎn) 高 于 茄 子 的 2 4 1 和 1 2 0 2 以 及 辣 椒 的 1 9 7 和 1 0 5 0 近 5 年 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 量 的 增 長(zhǎng) 率 大 于 種 植 面 積 的 增 長(zhǎng) 率 這 與 新 品 種 的 推 廣 和 種 植 技 術(shù) 的 持 續(xù) 提 升 密 不 可 分 此 外 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 的 種 植 面 積 產(chǎn) 量 變 化 與 進(jìn) 出 量 的 變 化 密 切 相 關(guān) 茄 果 類 蔬 菜 出 口 需 求 的 增 大 帶 動(dòng) 價(jià) 格 的 上 漲 進(jìn) 而 促 進(jìn) 了 種 植 面 積 的 增 加 和 產(chǎn) 量 的 提 高 1 3 茄 果 類 蔬 菜 的 種 植 模 式 茄 果 類 蔬 菜 的 栽 培 模 式 主 要 有 設(shè) 施 栽 培 和 露 地 栽 培 兩 大 類 其 中 傳 統(tǒng) 的 露 地 栽 培 以 種 植 加 工 品 種 為 主 這 種 栽 培 模 式 在 我 國(guó) 西 南 地 區(qū) 及 新 疆 地 區(qū) 分 布 較 多 6 設(shè) 施 栽 培 在 全 國(guó) 各 地 均 有 分 布 主 要 類 型 包 括 普 通 塑 料 大 棚 節(jié) 能 日 光 溫 室 連 棟 溫 室 等 其 中 番 茄 是 我 國(guó) 設(shè) 施 栽 培 面 積 最 大 的 蔬 菜 作 物 2 0 2 1 年 我 國(guó) 番 茄 設(shè) 施 栽 培 面 積 達(dá) 到 7 7 8 1 萬 h m 2 占 全 球 番 茄 栽 培 總 面 積 的 5 7 2 7 近 年 來 一 些 高 效 的 栽 培 模 式 也 逐 漸 推 廣 成 為 未 來 發(fā) 展 的 重 要 趨 勢(shì) 例 如 基 金 項(xiàng) 目 國(guó) 家 特 色 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 項(xiàng) 目 C A R S 2 4 G 0 3 河 北 省 設(shè) 施 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 項(xiàng) 目 H B C T 2 0 2 3 1 0 0 2 1 2 河 北 省 自 然 科 學(xué) 基 金 項(xiàng) 目 C 2 0 2 3 2 0 4 1 2 3 第 一 作 者 劉 世 軍 1 9 9 2 男 碩 士 研 究 生 在 讀 研 究 方 向 蔬 菜 學(xué) 通 信 作 者 收 稿 日 期 2 0 2 4 0 6 0 3 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 2 5 年 第 3 期 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 農(nóng) 業(yè) 管 理 1 9 4溫 室 氣 霧 栽 培 技 術(shù) 8 日 光 溫 室 茄 果 類 蔬 菜 機(jī) 械 化 生 產(chǎn) 模 式 和 設(shè) 施 茄 果 類 蔬 菜 秸 稈 還 田 機(jī) 械 化 生 產(chǎn) 模 式 等 9 2 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 出 口 情 況 及 分 析 2 1 2 0 1 7 2 0 2 1 年 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 口 情 況 我 國(guó) 作 為 茄 果 類 蔬 菜 生 產(chǎn) 大 國(guó) 自 身 栽 培 規(guī) 模 和 消 費(fèi) 結(jié) 構(gòu) 相 對(duì) 穩(wěn) 定 因 而 對(duì) 茄 果 類 蔬 菜 的 進(jìn) 口 需 求 不 是 很 高 近 5 年 2 0 1 7 年 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 的 進(jìn) 口 量 最 低 約 為 3 0 2 0 6 3 4 t 在 2 0 1 8 年 激 增 達(dá) 到 最 高 約 為 1 4 4 3 9 6 8 6 t 之 后 逐 年 降 低 由 于 茄 子 不 耐 儲(chǔ) 存 且 加 工 產(chǎn) 品 相 對(duì) 較 少 所 以 進(jìn) 口 總 量 在 三 者 中 最 低 且 穩(wěn) 定 保 持 在 2 6 8 2 5 8 3 1 5 1 0 9 t 之 間 圖 2 番 茄 進(jìn) 口 總 量 穩(wěn) 定 在 1 5 0 6 5 7 1 2 9 5 8 8 6 4 t 之 間 且 逐 年 變 化 趨 勢(shì) 與 總 量 的 變 化 一 致 從 圖 2 可 看 出 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 口 總 量 與 進(jìn) 口 額 最 高 的 年 份 均 為 2 0 1 8 年 分 別 達(dá) 到 1 4 4 3 9 6 8 6 t 1 1 3 4 4 1 萬 美 元 在 2 0 2 0 年 以 后 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 口 總 量 降 低 進(jìn) 口 額 反 而 增 高 其 中 茄 子 交 易 金 額 相 對(duì) 穩(wěn) 定 辣 椒 的 增 幅 最 大 約 圖 1 2 0 1 7 2 0 2 1 年 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 種 植 面 積 及 產(chǎn) 量 種 植 面 積 h m 2 1 2 0 1 0 0 8 0 6 0 4 0 2 0 產(chǎn) 量 1 0 6 t 7 0 6 0 5 0 4 0 3 0 2 0 1 0 番 茄 茄 子 辣 椒 番 茄 茄 子 辣 椒 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 a b 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 進(jìn) 口 量 t 1 2 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 8 0 0 0 0 6 0 0 0 0 4 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 進(jìn) 口 額 萬 美 元 1 0 0 0 0 8 0 0 0 6 0 0 0 4 0 0 0 2 0 0 0 0 番 茄 茄 子 辣 椒 番 茄 茄 子 辣 椒 圖 2 2 0 1 7 2 0 2 1 年 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 口 量 和 進(jìn) 口 額 為 2 1 1 2 2 2 0 1 7 2 0 2 1 年 茄 果 類 蔬 菜 出 口 情 況 2 0 1 7 2 0 2 1 年 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 的 出 口 總 量 依 次 為 3 7 7 5 2 5 1 6 3 2 2 2 0 7 3 7 3 2 3 7 4 5 5 7 3 8 0 8 9 4 9 4 4 0 8 5 0 6 0 8 t 出 口 額 依 次 為 3 1 7 9 5 5 3 0 8 9 1 6 3 1 9 0 4 0 4 1 3 1 8 6 5 3 6 0 2 3 萬 美 元 其 中 番 茄 出 口 量 占 出 口 總 量 的 比 例 較 大 圖 3 分 別 為 7 0 2 9 6 3 3 4 6 0 7 0 6 2 5 1 7 5 1 4 辣 椒 出 口 量 占 比 為 2 2 1 9 3 4 1 9 茄 子 出 口 量 比 較 穩(wěn) 定 番 茄 的 出 口 額 在 2 0 1 7 2 0 1 9 年 相 對(duì) 穩(wěn) 定 2 0 1 9 年 以 后 逐 年 升 高 至 2 0 2 1 年 達(dá) 到 最 高 為 4 3 6 1 6 4 萬 美 元 2 3 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 主 要 進(jìn) 出 口 國(guó) 家 由 圖 4 可 知 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 主 要 出 口 國(guó) 家 是 美 國(guó) 日 本 俄 羅 斯 泰 國(guó) 西 班 牙 其 中 西 班 牙 茄 果 類 蔬 菜 出 口 額 呈 現(xiàn) 逐 年 增 長(zhǎng) 的 趨 勢(shì) 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 主 要 進(jìn) 口 國(guó) 家 有 印 度 越 南 意 大 利 西 班 牙 美 國(guó) 由 于 地 理 位 置 以 及 勞 動(dòng) 力 優(yōu) 勢(shì) 從 印 度 進(jìn) 口 茄 果 類 蔬 菜 的 進(jìn) 口 額 呈 現(xiàn) 快 速 增 長(zhǎng) 的 趨 勢(shì) 從 越 南 的 進(jìn) 口 額 波 動(dòng) 較 大 其 余 國(guó) 家 進(jìn) 口 額 相 對(duì) 比 較 穩(wěn) 定 3 存 在 的 問 題 3 1 產(chǎn) 業(yè) 化 水 平 低 隨 著 人 們 生 活 水 平 的 提 高 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 得 以 快 速 發(fā) 展 在 高 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 驅(qū) 動(dòng) 下 栽 培 面 積 持 續(xù) 擴(kuò) 大 然 而 相 匹 配 的 深 加 工 產(chǎn) 業(yè) 卻 未 能 同 步 發(fā) 展 導(dǎo) 致 整 個(gè) 產(chǎn) 業(yè) 的 產(chǎn) 業(yè) 化 程 度 不 高 產(chǎn) 業(yè) 鏈 延 伸 不 足 當(dāng) 前 普 遍 存 在 種 植 方 式 粗 放 單 位 面 積 產(chǎn) 量 不 高 的 劉 世 軍 等 2 0 1 7 2 0 2 1 年 中 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 出 口 情 況 a b 1 9 5問 題 與 西 方 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 相 比 仍 存 在 一 定 的 差 距 此 外 與 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 相 比 我 國(guó) 在 茄 果 類 蔬 菜 的 加 工 方 面 模 式 單 一 產(chǎn) 品 附 加 值 較 低 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 品 種 大 多 側(cè) 重 于 鮮 食 缺 乏 專 門 的 加 工 型 品 種 且 相 應(yīng) 的 保 鮮 儲(chǔ) 運(yùn) 技 術(shù) 相 對(duì) 滯 后 同 時(shí) 針 對(duì) 茄 果 類 蔬 菜 及 其 加 工 制 品 的 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 也 尚 不 完 善 這 些 因 素 都 嚴(yán) 重 制 約 了 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 的 進(jìn) 一 步 發(fā) 展 3 2 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng) 力 較 弱 在 當(dāng) 今 社 會(huì) 對(duì) 綠 色 蔬 菜 需 求 日 益 增 長(zhǎng) 的 背 景 下 綠 色 有 機(jī) 蔬 菜 的 產(chǎn) 量 不 足 及 規(guī) 模 化 生 產(chǎn) 存 在 的 短 板 問 題 日 益 明 顯 此 外 由 于 種 植 模 式 單 一 土 壤 污 染 連 作 障 礙 病 蟲 害 等 問 題 愈 發(fā) 嚴(yán) 重 加 之 老 舊 設(shè) 施 對(duì) 環(huán) 境 調(diào) 控 能 力 不 足 導(dǎo) 致 極 端 天 氣 對(duì) 蔬 菜 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 難 以 避 免 同 時(shí) 跟 風(fēng) 種 植 和 盲 目 擴(kuò) 大 規(guī) 模 的 行 為 使 得 采 收 期 產(chǎn) 品 集 中 大 量 上 市 進(jìn) 而 造 成 收 購(gòu) 商 壓 低 價(jià) 格 進(jìn) 行 收 購(gòu) 的 現(xiàn) 象 3 3 缺 乏 龍 頭 企 業(yè) 品 牌 價(jià) 值 有 待 提 升 經(jīng) 過 多 年 的 發(fā) 展 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 已 經(jīng) 培 育 出 了 一 批 具 有 競(jìng) 爭(zhēng) 力 的 企 業(yè) 然 而 由 于 我 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn) 地 區(qū) 域 化 特 征 顯 著 品 牌 創(chuàng) 建 和 市 場(chǎng) 認(rèn) 可 度 也 呈 現(xiàn) 出 明 顯 的 區(qū) 域 性 特 點(diǎn) 這 在 一 定 程 度 上 導(dǎo) 致 了 茄 果 類 蔬 菜 在 某 些 市 場(chǎng) 上 的 占 有 率 下 降 和 整 體 競(jìng) 爭(zhēng) 力 減 弱 4 建 議 4 1 提 高 產(chǎn) 業(yè) 化 水 平 延 長(zhǎng) 產(chǎn) 業(yè) 鏈 縱 觀 茄 果 類 蔬 菜 從 種 子 到 產(chǎn) 品 的 整 個(gè) 產(chǎn) 業(yè) 鏈 應(yīng) 當(dāng) 從 種 子 研 發(fā) 種 植 管 理 采 后 處 理 及 加 工 等 多 個(gè) 環(huán) 節(jié) 全 面 提 升 其 產(chǎn) 業(yè) 化 水 平 首 先 應(yīng) 加 大 對(duì) 種 子 研 發(fā) 的 投 入 力 度 因 為 優(yōu) 質(zhì) 的 種 質(zhì) 資 源 是 茄 果 類 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 健 康 發(fā) 展 的 基 石 1 0 其 次 要 加 強(qiáng) 現(xiàn) 代 化 育 苗 基 地 建 設(shè) 以 加 速 優(yōu) 良 品 種 的 推 廣 減 少 農(nóng) 戶 因 假 種 而 遭 受 的 損 失 并 通 過 統(tǒng) 一 管 理 培 育 出 健 壯 的 幼 苗 1 1 再 次 建 立 現(xiàn) 代 化 種 植 基 地 對(duì) 于 確 保 茄 果 類 蔬 菜 的 產(chǎn) 量 與 品 質(zhì) 至 關(guān) 重 要 同 時(shí) 也 是 提 升 農(nóng) 民 收 入 的 關(guān) 鍵 接 下 來 需 重 視 采 后 處 理 與 加 工 環(huán) 節(jié) 加 大 對(duì) 茄 果 類 蔬 菜 保 鮮 技 術(shù) 的 研 發(fā) 力 度 完 善 國(guó) 內(nèi) 外 冷 鏈 物 流 體 系 以 縮 短 運(yùn) 輸 時(shí) 間 并 保 障 產(chǎn) 品 品 質(zhì) 1 2 最 后 政 府 應(yīng) 加 大 招 商 引 資 力 度 完 善 產(chǎn) 業(yè) 鏈 布 局 構(gòu) 建 一 個(gè) 涵 蓋 鮮 食 初 加 工 到 深 加 工 的 完 整 產(chǎn) 業(yè) 鏈 體 系 從 而 提 升 產(chǎn) 品 附 加 值 推 動(dòng) 農(nóng) 村 產(chǎn) 業(yè) 融 合 發(fā) 展 是 農(nóng) 業(yè) 轉(zhuǎn) 型 升 級(jí) 延 長(zhǎng) 產(chǎn) 業(yè) 鏈 及 農(nóng) 民 增 收 的 有 效 途 徑 1 3 4 2 政 府 宏 觀 調(diào) 控 加 強(qiáng) 政 策 扶 持 政 府 應(yīng) 當(dāng) 劃 撥 專 項(xiàng) 資 金 幫 助 種 植 戶 改 建 符 合 標(biāo) 準(zhǔn) 的 大 棚 以 提 高 產(chǎn) 量 并 改 善 蔬 菜 品 質(zhì) 同 時(shí) 改 善 水 圖 4 2 0 1 7 2 0 2 1 年 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 主 要 進(jìn) 出 口 國(guó) 家 出 口 額 萬 美 元 1 6 0 0 0 1 4 0 0 0 1 2 0 0 0 1 0 0 0 0 8 0 0 0 6 0 0 0 4 0 0 0 2 0 0 0 0 進(jìn) 口 額 萬 美 元 1 2 0 0 0 1 0 0 0 0 8 0 0 0 6 0 0 0 4 0 0 0 2 0 0 0 0 美 國(guó) 越 南 印 度 意 大 利 西 班 牙 美 國(guó) 日 本 俄 羅 斯 泰 國(guó) 西 班 牙 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 a b 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 1 7 年 份 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 出 口 量 t 3 5 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 2 5 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 5 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 出 口 額 萬 美 元 5 0 0 0 4 0 0 0 3 0 0 0 2 0 0 0 1 0 0 0 0 番 茄 茄 子 辣 椒 番 茄 茄 子 辣 椒 圖 3 2 0 1 7 2 0 2 1 年 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 出 口 量 和 出 口 額 a b 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 2 5 年 第 3 期 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 農(nóng) 業(yè) 管 理 1 9 6利 設(shè) 施 以 增 強(qiáng) 抗 災(zāi) 能 力 政 府 還 應(yīng) 當(dāng) 引 導(dǎo) 茄 果 類 蔬 菜 品 種 的 合 理 布 局 科 學(xué) 規(guī) 劃 上 市 時(shí) 間 并 鼓 勵(lì) 種 植 戶 采 用 套 種 技 術(shù) 來 降 低 種 植 風(fēng) 險(xiǎn) 比 如 推 廣 番 茄 與 草 莓 1 4 茄 子 與 馬 鈴 薯 1 5 辣 椒 與 西 瓜 或 甜 瓜 1 6 的 套 種 模 式 此 外 政 府 還 應(yīng) 扶 持 一 批 優(yōu) 秀 企 業(yè) 發(fā) 揮 這 些 企 業(yè) 在 行 業(yè) 中 的 引 領(lǐng) 作 用 促 進(jìn) 產(chǎn) 業(yè) 集 群 的 形 成 并 著 力 打 造 一 批 具 有 強(qiáng) 大 市 場(chǎng) 影 響 力 的 品 牌 參 考 文 獻(xiàn) 1 李 玉 萍 葉 露 梁 偉 紅 等 我 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 一 村 一 品 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 與 路 徑 J 中 國(guó) 蔬 菜 2 0 2 3 4 1 7 2 吳 璐 瑤 基 于 消 費(fèi) 價(jià) 值 理 論 的 河 北 省 居 民 蔬 菜 消 費(fèi) 行 為 研 究 D 保 定 河 北 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 2 0 2 2 3 張 桂 芬 劉 萬 學(xué) 萬 方 浩 等 世 界 毀 滅 性 檢 疫 害 蟲 番 茄 潛 葉 蛾 的 生 物 生 態(tài) 學(xué) 及 危 害 與 控 制 J 生 物 安 全 學(xué) 報(bào) 2 0 1 8 2 7 3 1 5 5 1 6 3 4 孫 雁 周 天 富 王 云 月 等 辣 椒 玉 米 間 作 對(duì) 病 害 的 控 制 作 用 及 其 增 產(chǎn) 效 應(yīng) J 園 藝 學(xué) 報(bào) 2 0 0 6 3 3 5 9 9 5 1 0 0 0 5 趙 恩 鵬 水 茄 抗 黃 萎 病 相 關(guān) S t o M Y B 4 1 基 因 的 功 能 分 析 D 揚(yáng) 州 揚(yáng) 州 大 學(xué) 2 0 2 2 6 李 瑞 玲 蒼 南 縣 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 策 略 研 究 D 南 昌 江 西 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 2 0 2 1 7 張 真 和 我 國(guó) 設(shè) 施 蔬 菜 發(fā) 展 中 的 問 題 與 對(duì) 策 J 中 國(guó) 蔬 菜 2 0 0 9 1 1 3 8 凌 利 宏 黃 丹 青 張 偉 琴 等 溫 室 番 茄 氣 霧 栽 培 技 術(shù) J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 2 2 2 1 9 1 9 3 9 農(nóng) 機(jī) 化 總 站 發(fā) 布 7 種 設(shè) 施 蔬 菜 機(jī) 械 化 生 產(chǎn) 先 進(jìn) 模 式 J 農(nóng) 業(yè) 機(jī) 械 2 0 2 2 1 2 5 7 1 0 羅 琦 趙 國(guó) 安 解 燃 眉 之 急 促 升 級(jí) 提 速 N 廣 西 日 報(bào) 2 0 2 2 0 7 0 4 6 1 1 彭 光 福 樊 會(huì) 章 楊 清 貴 茄 果 類 蔬 菜 大 棚 育 苗 及 病 蟲 防 治 要 素 J 長(zhǎng) 江 蔬 菜 2 0 2 3 1 9 5 6 5 9 1 2 常 佳 鑫 新 時(shí) 代 背 景 下 生 鮮 農(nóng) 產(chǎn) 品 冷 鏈 物 流 發(fā) 展 研 究 J 中 國(guó) 儲(chǔ) 運(yùn) 2 0 2 3 2 1 7 5 1 7 7 1 3 劉 林 曉 產(chǎn) 業(yè) 融 合 視 角 下 的 高 廟 王 鎮(zhèn) 辣 椒 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 研 究 D 天 津 天 津 農(nóng) 學(xué) 院 2 0 2 1 1 4 王 振 寧 劉 東 華 大 棚 草 莓 套 種 櫻 桃 番 茄 栽 培 模 式 J 農(nóng) 家 致 富 2 0 2 3 1 6 2 6 2 7 1 5 陳 之 群 曹 雪 胡 曉 麗 等 大 棚 馬 鈴 薯 套 種 茄 子 3 次 收 獲 高 效 栽 培 技 術(shù) J 中 國(guó) 蔬 菜 2 0 1 8 5 1 0 1 1 0 3 1 6 姚 慧 靜 潘 子 旺 王 亮 明 等 加 工 辣 椒 套 種 西 甜 瓜 高 產(chǎn) 栽 培 技 術(shù) J 蔬 菜 2 0 2 3 1 0 7 5 7 8 劉 世 軍 等 2 0 1 7 2 0 2 1 年 中 國(guó) 茄 果 類 蔬 菜 進(jìn) 出 口 情 況 上 接 第 1 7 4 頁(yè) 在 蔬 菜 中 普 遍 被 檢 出 并 部 分 存 在 殘 留 超 標(biāo) 的 情 況 給 居 民 健 康 帶 來 了 極 大 的 安 全 隱 患 本 研 究 提 出 了 相 關(guān) 建 議 旨 在 提 升 食 品 安 全 和 保 障 人 體 健 康 應(yīng) 適 當(dāng) 增 加 抽 檢 樣 品 量 提 高 蔬 菜 中 新 煙 堿 類 農(nóng) 藥 殘 留 抽 檢 的 針 對(duì) 性 為 農(nóng) 產(chǎn) 品 安 全 風(fēng) 險(xiǎn) 監(jiān) 測(cè) 和 評(píng) 估 積 累 數(shù) 據(jù) 相 關(guān) 部 門 應(yīng) 針 對(duì) 未 涵 蓋 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 細(xì) 類 開 展 新 煙 堿 類 農(nóng) 藥 殘 留 風(fēng) 險(xiǎn) 監(jiān) 測(cè) 加 強(qiáng) 預(yù) 警 交 流 全 面 排 查 風(fēng) 險(xiǎn) 政 府 農(nóng) 產(chǎn) 品 管 理 相 關(guān) 部 門 可 以 在 地 級(jí) 市 層 面 上 對(duì) 所 屬 縣 市 區(qū) 新 煙 堿 類 農(nóng) 藥 超 標(biāo) 情 況 進(jìn) 行 全 面 了 解 為 下 屬 各 級(jí) 相 關(guān) 部 門 提 供 詳 細(xì) 的 參 考 數(shù) 據(jù) 用 于 科 學(xué) 管 理 和 優(yōu) 化 蔬 菜 采 購(gòu) 渠 道 保 證 居 民 的 身 體 健 康 和 食 品 安 全 相 關(guān) 行 業(yè) 協(xié) 會(huì) 和 經(jīng) 營(yíng) 單 位 的 監(jiān) 管 部 門 可 根 據(jù) 抽 樣 檢 測(cè) 結(jié) 果 進(jìn) 行 科 學(xué) 管 理 指 導(dǎo) 存 在 超 標(biāo) 情 況 的 超 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 和 其 他 類 菜 市 場(chǎng) 優(yōu) 化 進(jìn) 貨 渠 道 總 之 對(duì) 于 食 品 安 全 風(fēng) 險(xiǎn) 只 有 多 方 聯(lián) 動(dòng) 多 管 齊 下 推 進(jìn) 社 會(huì) 共 治 才 能 鞏 固 食 品 安 全 穩(wěn) 定 向 好 的 態(tài) 勢(shì) 參 考 文 獻(xiàn) 1 馬 紹 智 新 煙 堿 類 殺 蟲 劑 的 發(fā) 展 概 況 和 使 用 現(xiàn) 狀 J 南 方 園 藝 2 0 2 3 3 4 4 6 9 7 3 2 丁 紹 武 張 鵬 新 煙 堿 類 殺 蟲 劑 吡 蟲 啉 的 殘 留 危 害 及 降 解 特 性 分 析 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 1 9 1 9 1 2 1 1 2 3 3 王 玥 程 然 然 孟 信 剛 氣 相 色 譜 法 測(cè) 定 新 煙 堿 類 農(nóng) 藥 研 究 進(jìn) 展 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 2 2 8 8 9 9 4 4 T O O K E R J F P E A R S O N S K A N e w e r c h a r a c t e r s s a m e s t o r y n e o n i c o t i n o i d i n s e c t i c i d e s d i s r u p t f o o d w e b s t h r o u g h d i r e c t a n d i n d i r e c t e f f e c t s J C u r r e n t O p i n i o n i n I n s e c t S c i e n c e 2 0 2 1 4 6 5 0 5 6 5 Z H A O Y Y Y A N G J W R E N J B e t a l E x p o s u r e l e v e l o f n e o n i c o t i n o i d i n s e c t i c i d e s i n t h e f o o d c h a i n a n d t h e e v a l u a t i o n o f t h e i r h u m a n h e a l t h i m p a c t a n d e n v i r o n m e n t a l r i s k a n o v e r v i e w J S u s t a i n a b i l i t y 2 0 2 0 1 2 1 8 7 5 2 3 6 馬 躍 毛 亞 萍 劉 芙 等 新 煙 堿 類 殺 蟲 劑 對(duì) 人 類 及 哺 乳 動(dòng) 物 的 生 殖 毒 性 作 用 J 沈 陽(yáng) 醫(yī) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 2 0 2 2 2 4 2 1 9 1 1 9 5 7 崔 嵩 李 斐 劉 志 琨 新 煙 堿 類 殺 蟲 劑 污 染 特 征 及 其 毒 性 效 應(yīng) J 中 國(guó) 環(huán) 境 科 學(xué) 2 0 2 3 4 3 1 3 6 1 3 7 3 8 郭 林 宇 袁 龍 飛 崔 素 娟 等 歐 盟 新 煙 堿 類 農(nóng) 藥 噻 蟲 嗪 管 理 政 策 調(diào) 整 及 應(yīng) 對(duì) 建 議 J 農(nóng) 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 與 安 全 2 0 2 2 6 8 7 9 3 9 李 苗 金 萍 代 菲 等 蘇 州 市 蔬 菜 水 果 中 新 煙 堿 類 農(nóng) 藥 殘 留 監(jiān) 測(cè) J 食 品 工 業(yè) 2 0 2 3 4 4 7 3 0 1 3 0 3 1 0 劉 自 偉 郝 會(huì) 軍 郭 建 慧 等 濰 坊 市 散 戶 種 植 生 姜 農(nóng) 藥 殘 留 檢 測(cè) 結(jié) 果 分 析 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 2 3 2 1 1 9 1 1 9 5 1 9 7