豇豆栽培和病蟲害綠色防控技術(shù)在柳州地區(qū)的具體應(yīng)用及注意事項.pdf

Z H O N G Z I S H I J I E 種子世界 2 0 2 5年第1期 總第4 9 4期 D O I 1 0 3 9 6 9 j i s s n 1 0 0 0 8 0 7 1 2 0 2 5 0 1 0 1 8 綠色防控不僅能提高豇豆產(chǎn)量和質(zhì)量 還能改善土壤和水 源的環(huán)境質(zhì)量 促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 此外 綠色防控技術(shù)的應(yīng) 用也符合國家和地方對農(nóng)業(yè)環(huán)保的政策要求 能夠提升柳州地 區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力 1柳州地區(qū)豇豆栽培現(xiàn)狀 柳州屬亞熱帶季風(fēng)氣候 夏長冬短 雨熱同季 光 溫 水氣 候資源豐富 但地區(qū)差異較大 北部各縣具有較明顯的山地氣候 特征 相對來說農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為優(yōu)渥 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平較 高 豇豆是當(dāng)?shù)刂匾氖卟私?jīng)濟作物 尤其是豇豆作為柳州螺螄 粉原材料之一 市場需求量大 因此全市豇豆種植面積較大 約 5 2萬畝 產(chǎn)量約1億千克 其種植效益更是關(guān)系到基層農(nóng)戶的 收入水平 但是柳州地區(qū)的豇豆種植技術(shù)相對落后 很多農(nóng)民對 豇豆的栽培和管理缺乏科學(xué)認識 對豇豆的生長習(xí)性 營養(yǎng)需求 及栽培時機等方面了解不足 這導(dǎo)致了豇豆種植效率低下 再 者 由于豇豆生長期間花果同生 采收間隔短 病蟲害較多且易 重疊發(fā)生 生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥相對頻繁 這使得豇豆的藥害殘留問題 比較多 因此必須要重視起病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用 以便可 以提高豇豆的種植質(zhì)量 2豇豆栽培技術(shù)要點 2 1選地與整地 選擇良好的種植地塊 可以為豇豆的生長營造良好的環(huán)境 條件 在選地的時候 應(yīng)保證所選地塊遠離污染源 地勢高 土層 深厚 以及p H為6 0 7 2 選好地塊后還應(yīng)該開展整地工作 主要是通過深耕土壤改 善土壤結(jié)構(gòu) 使土壤變得更加松散 利于豇豆根系的深入和養(yǎng)分 的均勻分布 整地時應(yīng)確保深度達到2 5 c m 這樣可以打破土壤的 硬化層 提高土壤的通氣性和水分滲透能力 整地過程中 還需 施入充分腐熟的有機肥 這不僅能夠增加土壤的養(yǎng)分含量 還能 改善土壤的物理和化學(xué)性質(zhì) 增強土壤的保水和排水能力 一般 在定植前7 d 在翻耙地塊的同時每公頃施入充分腐熟的有機肥 3 0 0 0 0 3 7 5 0 0 k g 平衡型復(fù)合肥6 0 0 7 5 0 k g 過磷酸鈣3 7 5 4 5 0 k g 1 2 2品種選擇 品種選擇是影響豇豆產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵因素 不同季節(jié)的 栽培需要選擇不同的品種 以適應(yīng)不同的氣候條件 確保豇豆的 正常生長和高產(chǎn) 早春種植 建議選擇耐低溫和具有強弱光能力 的早熟品種 早春時節(jié) 氣溫相對較低 光照強度不足 這會影響 豇豆的生長和發(fā)育 因此 選擇早熟品種可以使豇豆在較短的生 長周期內(nèi)完成生長 從而避開低溫對生長的不利影響 耐低溫和 弱光的品種能夠適應(yīng)早春的環(huán)境條件 確保植株在生長初期能 夠順利度過不利氣候條件 在夏季高溫條件下 選用耐熱和耐濕 能力強的品種 夏季的高溫和濕度對豇豆的生長有很大影響 高 溫可能導(dǎo)致豇豆生長緩慢甚至花期脫落 濕度過大會增加病害 風(fēng)險 耐熱品種能夠在高溫環(huán)境下保持較好的生長狀態(tài) 而耐濕 品種則可以抵御高濕度引發(fā)的病害 2 3種子處理 選好品種后 從正規(guī)商店購買種子 要求種子純度在9 9 以 上 凈度在9 8 以上 發(fā)芽率在9 5 以上 這樣可以確保種子質(zhì) 量高 無雜質(zhì) 發(fā)芽均勻 在播種之前還需要進行種子處理 包括 以下步驟 一是曬種 種子的晾曬時間為1 2天 減少種子中的 豇豆栽培和病蟲害綠色防控技術(shù)在柳州地區(qū) 的具體應(yīng)用及注意事項 王桂花 廣西柳州市柳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站5 4 5 1 0 0 摘要 豇豆作為柳州地區(qū)重要的經(jīng)濟作物之一 其因適應(yīng)性強 營養(yǎng)價值高 經(jīng)濟效益顯著而得到廣泛種植 柳州地區(qū) 的豇豆種植不僅滿足了當(dāng)?shù)厥袌鰧π迈r蔬菜的需求 也在一定程度上推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展 但是部分種植戶的栽培技術(shù)應(yīng) 用水平還比較落后 導(dǎo)致豇豆種植產(chǎn)量與質(zhì)量不斷下降 尤其是病蟲害防治環(huán)節(jié)還存在濫用藥物的問題 豇豆農(nóng)殘問題也比 較嚴峻 基于此 本文就柳州地區(qū)豇豆栽培技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)進行分析 以期為當(dāng)?shù)佤沟脑耘喾N植提供科學(xué)參考 依據(jù) 關(guān)鍵詞 豇豆 栽培技術(shù) 病蟲害防控 0 5 4 Z H O N G Z I S H I J I E 栽培技術(shù)Z 水分 使種子達到適宜的干燥度 從而降低發(fā)霉和腐爛的風(fēng)險 二是種子消毒 種子消毒是預(yù)防病害的重要措施 使用5 0 多菌 靈可濕性粉劑進行拌種 藥劑與種子的比例為1 2 0 0 這種處理 能夠有效預(yù)防炭疽病和枯萎病等常見病害 或者使用2 0 春雷 霉素水劑5 0 0倍液浸泡種子2 3小時 能夠有效防控細菌性病 害 2 三是固氮處理 固氮菌在豆科植物的根系中能夠固定空氣 中的氮 為植物提供必需的氮元素 在播種前 選擇固氮菌 用量 為7 5 k g h m 2 將其加入裝滿種子的容器中 加水后均勻攪拌 使 固氮菌附著于種子表面 不僅能夠提高種子的生長活力 還能在 種子發(fā)芽后迅速建立起根際微生物群落 為植株提供充足的氮 源 有利于豇豆的健康成長和高產(chǎn) 四是催芽處理 在消毒處理 后 將種子用干凈濕潤的棉布包裹 并在2 5 3 0 的環(huán)境下催芽 其間要保持種子濕潤 以促使種子萌發(fā) 當(dāng)6 0 7 0 的種子露 白后即可進行播種 催芽處理能夠加速種子的發(fā)芽過程 提高種 子的發(fā)芽率 從而提高出苗的均勻性和生長的穩(wěn)定性 2 4播種 2 4 1播種時間 每年4月中下旬 當(dāng)?shù)販剡_到1 2 1 4 連續(xù)晴天時可以直 接播種 2 4 2播種方法 播種之前需要作畦 畦面寬度為1 2 0 1 3 0 c m 每畦播種2 行 壟面寬度為7 0 c m 溝寬為4 0 c m 深度為2 5 c m 在播種前要澆 足底水 株距為3 0 3 3 c m 深度為3 c m左右 播種量為3粒 穴 3 2 5田間管理 2 5 1間苗和補苗 播種后需要及時觀察出苗情況 以確保秧苗的健康生長 當(dāng) 初生葉片長出后 要及時間苗 以確保每個穴保留2 3株健康秧 苗 這個密度既能保證植株之間的競爭不會過于激烈 又能夠保 證有充足的空間來供植株生長 對于缺苗的地方 要立即進行補 苗或移苗 確保田間的基本整齊度和秧苗的均勻成長 2 5 2水肥管理 在豇豆水肥管理過程中 應(yīng)堅持以基肥為主 追肥為輔的原 則 在幼苗期 當(dāng)幼苗長出4片以上的真葉時 可以開始施肥 需 要施用高氮高鉀型水溶性肥料 施肥量應(yīng)為7 5 k g h m 2 并配合約 1 5 0 0 0 k g h m 2 的水進行施用 每隔8 1 0天施用一次 可以提供充 足的氮元素和鉀元素 促進豇豆的生長和蔓延 嚴格遵循肥料施 用標準 合理施肥 有助于豇豆幼苗的健康成長 4 同時 前期應(yīng) 做好控水工作 防止莖葉徒長 否則過多的水分會導(dǎo)致植株的生 長偏重于莖葉 影響其正常開花和結(jié)果 當(dāng)?shù)?花序開始結(jié)莢 時 需要適當(dāng)增加追肥量 并保證充足的水分供應(yīng) 高氮和高 鉀的肥料能夠促進豆莢的發(fā)育 提高豆莢的品質(zhì)和產(chǎn)量 在第 1次采收后 應(yīng)及時追肥和灌溉 以支持后續(xù)的生長和果實發(fā) 育 選擇三元復(fù)合肥 施用量為1 0 2 2 5 k g h m 2 并進行2 3次 追肥 可以有效滿足豇豆后期生長的養(yǎng)分需求 特別是進入8月 后 易出現(xiàn)高溫天氣 此時應(yīng)盡早追肥 防止因高溫導(dǎo)致的脫肥 早衰現(xiàn)象 2 5 3插架引蔓 當(dāng)植株長到2 5 3 0 c m時需進行搭架引蔓處理 由于這一階 段的豇豆植株尚未完全攀爬 架設(shè)支架能夠為其提供必要的支 撐 避免植株倒伏 可選擇竹竿作為支架 搭成人字形的架子 高 度為2 2 2 3米 每個種植穴插入一根竹竿即可 竹竿應(yīng)適當(dāng)向 內(nèi)傾斜 確保其穩(wěn)定性 兩根竹竿的交叉部分用塑料繩扎緊 以 防止大風(fēng)吹倒支架 2 5 4整枝 摘心 打杈 整枝 摘心和打杈是確保豇豆健康生長 提高結(jié)莢率和防治 病蟲害的關(guān)鍵措施 在整枝過程中 要將主蔓5 0 c m以下的所有 側(cè)枝摘除 以將養(yǎng)分集中于主蔓 促進主蔓的生長 同時提高結(jié) 莢率 側(cè)枝的存在不僅會導(dǎo)致養(yǎng)分分散 還可能增加病蟲害的發(fā) 生概率 芽處理期間應(yīng)將主蔓的第1花序以下各節(jié)位的芽全部 抹除 防止這些芽與主蔓爭奪養(yǎng)分和水分 從而保障主蔓能夠獲 得足夠的資源 促進其健康生長和開花結(jié)莢 抹芽處理能夠集中 植株的資源 提升豇豆的產(chǎn)量和質(zhì)量 打頂和摘心是控制豇豆生 長高度和促進結(jié)果的重要措施 當(dāng)主蔓長到頂端時需要及時打 頂和摘心處理 促使植株的側(cè)枝繼續(xù)生長 增加開花結(jié)莢的部 位 不僅可以避免過高所導(dǎo)致的管理困難 還能促使植株集中營 養(yǎng) 提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量 3豇豆病蟲害綠色防控技術(shù) 3 1柳州地區(qū)的病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀 3 1 1銹病 從當(dāng)前已發(fā)現(xiàn)銹病的為害情況來看 病葉率高達1 2 5 銹 病的發(fā)生通常在豇豆進入結(jié)莢期后更加嚴重 尤其是在肥水管 理跟不上的田塊上 由于結(jié)莢期的豇豆對肥水的需求增加 管理 不到位容易導(dǎo)致植物抗病能力下降 從而加重銹病的發(fā)生 5月 下旬至6月中旬為銹病的發(fā)生盛期 3 1 2炭疽病 炭疽病發(fā)病初期 葉片上會出現(xiàn)淺紅色病斑 且病斑上密生 大量黑點 即病菌分生孢子盤 該病多發(fā)生在雨季 病部往往因 腐生菌的生長而變黑 加速莖組織的崩解 3 1 3枯萎病 隨著氣溫的升高 該病的發(fā)生呈上升趨勢 其中5月下旬至 6月中旬是枯萎病的高峰期 枯萎病會導(dǎo)致豇豆植株的根部受到 損害 從而影響植物的正常生長 積水和漚根容易引發(fā)枯萎病 因此應(yīng)加強排水 避免水分過多而導(dǎo)致病害發(fā)生 3 1 4病毒病 病毒病為系統(tǒng)性病害 葉片 花器 豆莢均可表現(xiàn)出癥狀 病 株起初會在葉片上產(chǎn)生黃綠相間的花斑 濃綠色部位逐漸突起 0 5 5 Z H O N G Z I S H I J I E 種子世界 2 0 2 5年第1期 總第4 9 4期 呈疣狀 葉片畸形 嚴重病株生育緩慢 矮小 開花結(jié)莢少 豆粒 上產(chǎn)生黃綠花斑 有的病株生長點枯死 或從嫩梢開始壞死 該 病的防治難度較大 目前尚無特效藥物 只能通過管理措施減輕 其影響 3 1 5薊馬 薊馬主要集中在幼嫩部位 花器和葉背進行為害 這些部位 是豇豆生長的關(guān)鍵區(qū)域 當(dāng)其受到嚴重影響后 植株可能生長緩 慢 甚至產(chǎn)量下降 5月下旬至6月中旬是薊馬的發(fā)生盛期 3 1 6蚜蟲 蚜蟲對豇豆 黃瓜 辣椒 菜心等蔬菜的幼嫩部位造成危害 調(diào)查數(shù)據(jù)顯示 蟲量高達2 2 9頭 嫩芽 最低為0頭 平均6 8頭 嫩芽 蚜蟲在植物的生長初期尤其活躍 必須定期檢查植株 發(fā) 現(xiàn)蚜蟲后及時處理 以減少其對幼苗的影響 防止引發(fā)更嚴重的 病害 5 3 1 7豇豆莢螟 豇豆莢螟主要為害嫩莢和花蕾 造成落莢和落蕾 嚴重影響 果實的形成 有時也會對葉片造成危害 導(dǎo)致卷葉現(xiàn)象的發(fā)生 已經(jīng)開始開花結(jié)莢的豇豆 為該蟲產(chǎn)卵提供了適宜環(huán)境 因此5 月下旬至6月中旬是其危害的盛期 3 1 8夜蛾類害蟲 夜蛾類害蟲包括煙青蟲 棉鈴蟲 小菜蛾 斜紋夜蛾和甜菜 夜蛾等 目前蟲株率一般為2 1 3 在生長旺季對豇豆的危害 可能會加重 3 2病蟲害綠色防控技術(shù)的具體應(yīng)用 3 2 1農(nóng)業(yè)防控 農(nóng)業(yè)防控主要是通過改進農(nóng)業(yè)管理措施來減少病蟲害的發(fā) 生和蔓延 一是要及時摘除基部老葉 基部老葉常常因為光照不 足 空氣流通不暢而積聚大量的病菌和蟲卵 同時 這些老葉也 可能因病害嚴重而成為傳播源 摘除這些老葉能夠顯著增加植 株的通透性 提高田間的空氣流通 降低濕度 從而改善作物生 長環(huán)境 減少病蟲害的滋生條件 二是要清除田間的落花 落莢 和落葉 落花 落莢和落葉往往成為病蟲害的滋生地和藏身處 病原菌和蟲卵可以在這些殘體中生存和繁殖 一旦環(huán)境條件適 宜 它們會重新感染健康植株 通過及時清除這些田間殘體 可 以減少病蟲源 從源頭上減少病蟲害的發(fā)生概率 三是要加強肥 水管理 適時適量的澆水和雨后及時排水可以有效避免土壤過 濕 減少病原菌和害蟲的滋生環(huán)境 同時 在首次采收后增施鉀 肥和中微量元素肥 有助于提高植株的抗病蟲和抗衰老能力 四 是要人工摘除卵塊 一旦發(fā)現(xiàn)螟蟲或蛾類的卵塊 應(yīng)及時進行人 工摘除和銷毀 減少害蟲的孵化和幼蟲的出現(xiàn) 從而控制其對作 物的侵害 3 2 2物理防控 物理防控可以利用各種物理方法來防治病蟲害 減少對化 學(xué)藥劑的依賴 并達到環(huán)保和高效的防控效果 一是 防蟲網(wǎng) 采用4 0 6 0目的網(wǎng)孔能夠有效阻擋大多數(shù)常見的害蟲 防止其 進入作物保護區(qū)域 其能夠物理性地阻隔害蟲 避免其對作物造 成傷害 同時不會對環(huán)境造成污染 防蟲網(wǎng)還具有較長的使用壽 命和低維護成本 是一種經(jīng)濟且環(huán)保的防控手段 二是粘蟲板 藍色粘蟲板主要用于防控薊馬 黃色粘蟲板則用于防控蚜蟲 這 些粘蟲板通過色彩吸引害蟲 并利用黏性材料捕捉害蟲 減少其 對作物的危害 同顏色的粘蟲板能夠吸引特定的害蟲 根據(jù)實際 需要選擇合適的粘蟲板 有助于提高防控效果 三是頻振式殺蟲 燈 這是一種利用光源干擾害蟲行為的物理防控工具 每3 0 5 0 畝地安裝一盞頻振式殺蟲燈 可以顯著提高對害蟲的捕捉效果 四是性信息素 通過設(shè)置性誘捕器 能夠有效捕捉到目標害蟲的 成蟲 減少其在作物上的著卵量 性信息素的應(yīng)用可以顯著降低 害蟲的繁殖能力 從而控制其數(shù)量和影響 3 2 3生物防控 生物防控技術(shù)通過使用生物制劑 如蘇云金桿菌 綠 白 僵 菌 核型多角體病毒等來防控豇豆莢螟 夜蛾類害蟲的幼蟲 以 及使用枯草芽孢桿菌 哈茨木霉 地衣芽孢桿菌等來防控枯萎 病 立枯病 炭疽病 褐斑病 銹病等作物病害 這些生物防 控技術(shù)利用天然的生物因子 通過多種機制控制病蟲害 具有 良好的環(huán)保效益和安全性 比如蘇云金桿菌是一種土壤細菌 能夠產(chǎn)生內(nèi)毒素 具有高度的昆蟲殺滅作用 對豇豆莢螟 夜 蛾類害蟲的幼蟲特別有效 其作用機制是通過攝取蘇云金桿菌 后 細菌內(nèi)毒素會在害蟲的腸道中釋放 導(dǎo)致害蟲的腸道細胞 破裂 最終導(dǎo)致害蟲死亡 白僵菌也是常用的生物防控劑 白 僵菌能夠寄生在昆蟲體內(nèi) 導(dǎo)致其死亡 這種真菌能夠感染多 種害蟲 通過在害蟲體內(nèi)生長繁殖 逐漸消耗害蟲的體內(nèi)資源 使其死亡 綜上所述 豇豆栽培技術(shù)的應(yīng)用可以有效提高生長質(zhì)量與 產(chǎn)量 當(dāng)?shù)胤N植戶應(yīng)加強學(xué)習(xí) 掌握相應(yīng)的栽培技術(shù) 尤其是在 病蟲害防治環(huán)節(jié)中應(yīng)積極采用綠色病蟲害防控技術(shù) 以便可以 在提高病蟲害防治效果的同時起到保護環(huán)境的作用 參考文獻 1 楊新琴 汪寶根 吳新義 等 基于病蟲害綠色防控的豇豆優(yōu)質(zhì) 高效栽培模式 J O L 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 1 5 2 0 2 4 0 8 0 2 2 何蘭美 李發(fā)明 韋菊麗 豇豆露地高產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù) J 糧油與飼料科技 2 0 2 4 2 6 7 6 9 3 伍麗格 豇豆綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治措施 J 農(nóng)村科 學(xué)實驗 2 0 2 4 4 1 7 8 1 8 0 4 韋麗華 豇豆栽培技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù) J 種子科技 2 0 2 4 4 2 2 7 1 7 3 5 邵斌 豇豆栽培技術(shù)與病蟲害防治 J 種子科技 2 0 2 3 4 1 2 3 1 1 2 1 1 4 0 5 6