日光溫室藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)缽定植高產(chǎn)栽培技術(shù)_陳洪江.pdf

中 國(guó) 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 8 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 8 園 藝 作 物 藍(lán)莓屬漿果類 果肉細(xì)膩 酸甜可口 具有宜人 的香味 果實(shí)中含有豐富的果糖 維生素和礦物質(zhì) 備受廣大消費(fèi)者喜愛 山東省威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局針 對(duì)當(dāng)前種植戶收入偏低 生產(chǎn)積極性下降的實(shí)際情 況 組織開展農(nóng)業(yè)科技展翅行動(dòng) 成立藍(lán)莓研究團(tuán) 隊(duì) 從 2020 年開始研究推廣冬暖日光溫室藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng) 缽定植高產(chǎn)栽培技術(shù) 采用公司 農(nóng)戶的模式 促進(jìn) 了農(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增收 成效顯著 應(yīng)用該技術(shù) 平均畝產(chǎn)藍(lán)莓鮮果 1 680 5 kg 與 常規(guī)種植相比 增產(chǎn) 12 17 畝增收近 5 000 元 增產(chǎn)增收效果明顯 因?yàn)樵诖汗?jié)前后采收上市 售價(jià) 高 收益好 極大地提高了農(nóng)民種植積極性 該技術(shù) 與常規(guī)種植技術(shù)相比較 省工省力 管理方便 在保 持土壤理化性質(zhì)的情況下 能促進(jìn)植株根系發(fā)達(dá) 栽 培成活率高 無土傳病蟲害 且上市時(shí)間早 具有較 好的推廣前景 目前 全市共推廣應(yīng)用該技術(shù) 5 000 多畝 帶動(dòng)農(nóng)戶 360 余戶 1 栽培設(shè)施及方式 與傳統(tǒng)種植一樣 日光溫室藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)缽定植高 產(chǎn)栽培技術(shù)也采用冬暖日光溫室 冬暖日光溫室能 夠滿足藍(lán)莓生長(zhǎng)所需的溫度等環(huán)境條件 每個(gè)冬暖 日光溫室大棚的面積為 1 0 1 5 畝 采用水肥一體 化技術(shù) 每人可以管理 2 個(gè)大棚 省工省力 選擇在 土壤肥沃 透氣性好 有機(jī)質(zhì)含量高的冬暖日光溫室 內(nèi)種植 與傳統(tǒng)種植不同的是種植方式不同 傳統(tǒng)種植 方式是將藍(lán)莓幼苗栽植到溫室土壤內(nèi) 而營(yíng)養(yǎng)缽定 植是先將藍(lán)莓幼苗定植在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi) 然后連同營(yíng)養(yǎng) 缽一起定植到溫室內(nèi) 這樣做的好處是不需要對(duì)溫 室大棚內(nèi)的全部土壤進(jìn)行處理 避免了用硫磺粉處 理后溫室大棚內(nèi)土壤 pH 難以恢復(fù) 不能種植其他 農(nóng)作物 2 定植土配制 目前 威海市大多數(shù)土壤的 pH 在 5 5 以上 而 藍(lán)莓生長(zhǎng)適宜 pH 為 4 5 5 5 因此栽植前需要對(duì)土 壤進(jìn)行處理 以降低土壤 pH 根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?pH 實(shí) 際情況 每降低 1 個(gè)單位的 pH 需在每立方米土壤 加入硫磺粉 550 600 g 并加入充分腐熟的農(nóng)家肥 50 kg 將他們充分混合均勻后配制成定植土 以確 保土壤 pH 在 4 5 5 5 有機(jī)質(zhì)含量在 10 g kg 以上 定植土配制好后裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi) 營(yíng)養(yǎng)缽直徑 50 60 cm 高 15 20 cm 3 品種選擇及苗木選擇 選擇耐低溫 口感好 果粒大 肉質(zhì)硬 耐存儲(chǔ)的 品種如藍(lán)豐 該品種中熟 果蒂痕小且干 果粒較大 肉質(zhì)較硬 風(fēng)味佳 具有清淡的芳香味 選擇 2 3 年 生的強(qiáng)壯苗栽植 苗木株高一般在 40 50 cm 4 定植 為確保春節(jié)前后上市 應(yīng)在 10 月下旬定植 定 植前先在日光溫室內(nèi)按行距 2 m 株距 50 cm 開挖 定植坑 定植坑的大小按營(yíng)養(yǎng)缽大小而定 定植時(shí)先 將平茬修剪好的藍(lán)莓苗栽植到營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi) 每缽 1 株 然后將在營(yíng)養(yǎng)缽中定植好的藍(lán)莓苗連同營(yíng)養(yǎng)缽一起 放入定植坑內(nèi) 相鄰行交錯(cuò)排列 定植后及時(shí)澆足定 植水 注意千萬不能出現(xiàn)積水現(xiàn)象 然后鋪設(shè)好滴 灌管 并覆蓋麥秸 以便保溫保墑 5 定植后的管理 5 1 水肥管理 藍(lán)莓需水量小 在定 下轉(zhuǎn)第 54頁(yè) 日光溫室藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)缽定植高產(chǎn)栽培技術(shù) 陳洪江 1 劉海山 2 張金軍 3 葉 巍 4 連 潔 5 1 山東省威海市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì) 山東 威海 264200 2 山東省榮成市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)服務(wù)中心 山東 榮成 264300 3 山東省威海愛田農(nóng)業(yè)科技有限公司 山東 威海 264504 4 山東省威海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 山東 威海 264200 5 山東省榮成市虎山種植專業(yè)合作社 山東 榮成 264300 中圖分類號(hào) S663 9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1002 381X 2023 08 0050 02 收稿日期 2023 03 15 作者簡(jiǎn)介 陳洪江 高級(jí)農(nóng)藝師 主要從事土肥水管理技術(shù)研究工作 通信作者 葉巍 高級(jí)農(nóng)藝師 主要從事園藝作物栽培技術(shù)研究工作 E mail chj 4321 50 中 國(guó) 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 8 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 8 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第 50 頁(yè) 植時(shí)澆足水后 生長(zhǎng)期間注意觀察土 壤墑情 將土壤含水量保持在 60 70 一般在花期 噴施 0 3 硼砂 1 次 在果實(shí)膨大期滴灌澆水 2 次 結(jié) 合澆水每次畝施高鉀型大量元素水溶肥料 7 5 kg 5 2 溫濕度管理 藍(lán)莓適宜的生長(zhǎng)溫度白天在 20 25 開花期夜間在 10 13 其他生育期夜間 7 13 定植后按各個(gè)生長(zhǎng)期的要求 將溫室內(nèi)溫度控制 在適宜的范圍內(nèi) 將濕度控制在 40 60 控制溫濕 度的方法 在日光溫室后墻用玉米秸稈設(shè)立擋風(fēng) 障 用鐵絲將擋風(fēng)障固定好 擋風(fēng)障厚度在 30 cm 左 右 按時(shí)揭蓋保溫被 上午在室外氣溫基本穩(wěn)定后 及時(shí)揭開保溫被 下午在室外氣溫開始降低時(shí)及時(shí)覆 蓋保溫被 同時(shí)及時(shí)清除保溫被上的積雪 適時(shí)通 風(fēng) 注意無論是晴天還是陰雪天都要適時(shí)通風(fēng) 通風(fēng) 口大小可根據(jù)室外氣溫和風(fēng)力大小等實(shí)際情況確定 5 3 花期管理 采用熊蜂授粉 每畝地放 2 個(gè)蜂 箱 授粉時(shí)要將日光溫室內(nèi)空氣濕度控制在 40 左 右 并在通風(fēng)口覆蓋防蟲網(wǎng) 以防止熊峰飛出室內(nèi) 采用鼓風(fēng)機(jī)吹風(fēng)授粉 該方法使用的前提是同 1 個(gè)溫室內(nèi)要栽植 2 個(gè)品種的藍(lán)莓 并且 2 個(gè)品種的 藍(lán)莓要隔行種植 5 4 疏除病 弱枝 疏花疏果 及時(shí)疏除病枝和弱 枝 提高通風(fēng)透光效果 及時(shí)疏花疏果 促進(jìn)根系發(fā) 育 擴(kuò)大樹冠 增加枝量 確保樹勢(shì)健壯 5 5 病蟲害防治 日光溫室藍(lán)莓在控制好室內(nèi)濕 度并及時(shí)清除死葉的情況下 基本上沒有病害發(fā)生 重點(diǎn)是防治蚜蟲 蚜蟲 可采用在溫室內(nèi)懸掛粘蟲板 進(jìn)行防治 每畝懸掛粘蟲板 40 個(gè) 如果需要使用化 學(xué)方法防治病蟲害 須嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 禁限用 農(nóng)藥名錄 2019 年 規(guī)定 以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 如果采收前使用過農(nóng)藥 采收時(shí)必須嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥 安全間隔期 適時(shí)采收 6 果實(shí)采收 威海市日光溫室營(yíng)養(yǎng)缽定植的藍(lán)莓在定植后第 3 年 5 月上旬開始采收 采收期持續(xù) 1 個(gè)月左右 選 擇整個(gè)果實(shí)呈深藍(lán)色 果蒂部分基本變藍(lán)的果實(shí)分 批進(jìn)行采收 采收時(shí)手指輕捏果實(shí) 盡量保證果粉的 完整 采收后及時(shí)將藍(lán)莓進(jìn)行分級(jí) 將大果 中果 小 果 殘次果分開 放入不同的塑料包裝盒內(nèi) 切勿擠 壓 及時(shí)送到客戶手中 土后真葉展開前帶土移苗補(bǔ)栽 注意不要弄傷幼苗 根部 5 2 水肥管理 播種后至出苗期 土壤耕層含水量 應(yīng)保持在田間持水量的 70 以上 苗齊后至開花 前 土壤耕層含水量保持在 50 60 開花至結(jié)莢 前尤其是盛花期 土壤耕層含水量保持在 70 為 宜 結(jié)莢至成熟期 土壤耕層含水量保持在 50 60 注意開花下針期土壤耕層含水量低于標(biāo)準(zhǔn)時(shí) 應(yīng)及時(shí)澆水 7 9 月進(jìn)入雨季 降水量增多 造成土 壤濕度過大 為保持花生根部呼吸及對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 吸收利用 避免爛果的發(fā)生 應(yīng)及時(shí)排除雨后積水 夏播花生在施足底肥的情況下 為滿足花生生 長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需要 一般在苗期進(jìn)行根部追肥 在 結(jié)莢期進(jìn)行葉面追肥 在花生苗期 結(jié)合澆水畝撒施 尿素 5 6 kg 在花生結(jié)莢期 畝用鉬酸銨 25 g 硼砂 50 g 尿素 100 g 磷酸二氫鉀 100 g 對(duì)水 30 kg 噴 灑 每隔 7 天 1 次 共 2 3 次 葉面追肥可提高植株 抗逆性 減緩衰老 增加果重 提高花生產(chǎn)量 5 3 化學(xué)調(diào)控 夏播花生生育期雨量充沛 氣溫 高 特別是起壟種植或高產(chǎn)田塊 易造成田間郁蔽和 花生生長(zhǎng)后期旺長(zhǎng)倒伏從而導(dǎo)致減產(chǎn) 一般在花生 株高 32 36 cm 時(shí) 畝用 15 多效唑可濕性粉劑 30 50 g 對(duì)水 40 50 kg 葉面噴施控旺促壯 在花針期畝 用 0 15 蕓薹素內(nèi)酯乳油 5 mL 對(duì)水 30 40 kg 葉面 噴施 以增加果數(shù)和果重 5 4 病蟲草害防治 花生起壟栽培播種密度較大 生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程較快 在做好播種前的種子處理和土 壤處理等工作的情況下 地下蟲害和土傳病害一般 會(huì)得到有效控制 生產(chǎn)上主要是根據(jù)實(shí)際情況做好 中后期莖葉部病蟲害防治工作 可用多菌靈 戊唑 醇 苯醚甲環(huán)唑等防治花生病害 用吡蟲啉 吡蚜酮 高效氯氟氰菊酯等防治花生蟲害 起壟時(shí)沒有使用 除草劑的田塊 可在花生 2 4 片復(fù)葉時(shí)用精喹禾 靈 三氟羧草醚等化學(xué)除草劑進(jìn)行除草 6 適時(shí)收獲 科學(xué)儲(chǔ)藏 9 月中下旬當(dāng)植株中 下部葉片大部分脫落 上 部葉片部分變黃 莢果飽果率達(dá)到 80 以上時(shí)應(yīng)及 時(shí)收獲 為預(yù)防黃曲霉毒素對(duì)花生莢果和籽仁的侵 染 收獲后應(yīng)及時(shí)晾曬 當(dāng)花生莢果水分達(dá)到 10 以下時(shí)及時(shí)入庫(kù)儲(chǔ)藏 經(jīng) 濟(jì) 作 物 54