山東省大拱棚茄子輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù).pdf

女 壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 高級(jí)農(nóng)藝 師 1990 年大學(xué)畢業(yè)后一直從事蔬菜 新技術(shù)新品種及病蟲害綠色防控的研 究和推廣工作 通過(guò)下鄉(xiāng)指導(dǎo) 培訓(xùn)班 熱線電話 電視電臺(tái)節(jié)目 新 媒體等多種形式為菜農(nóng)服務(wù) 深受好評(píng) 有 一種彩椒V型雙平面整 枝方法 等多項(xiàng)發(fā)明專利 發(fā)表文章 70 多篇 編寫出版 保護(hù)地黃瓜 種植難題破解100法 等 10 多部書籍 獲得植物新品種權(quán)證書 3 個(gè) 獲得 神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)普及獎(jiǎng) 山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng) 等 20 多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng) 擔(dān)任國(guó)家大宗蔬菜技術(shù)體系壽光綜合試驗(yàn)站技術(shù)專 家 國(guó)家西甜瓜體系濰坊試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)成員 壽光市融媒體中心農(nóng)業(yè)節(jié) 目技術(shù)監(jiān)審和顧問等 特約欄目主持 劉天英 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 03 021 山東省大拱棚茄子輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù) 肖樹濤 近年來(lái) 隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康的 重視 蔬菜成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊?分 反季節(jié)蔬菜因價(jià)格好 產(chǎn)量高越來(lái)越受蔬菜種 植戶的喜愛 但保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)耗時(shí)多 操作繁瑣 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 農(nóng)村勞動(dòng)力越來(lái)越少 保護(hù) 地蔬菜生產(chǎn)面臨的問題成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域急于解決的 難題之一 面對(duì)紛繁復(fù)雜的蔬菜栽培管理 菜農(nóng)朋 友們迫切需求保護(hù)地蔬菜精簡(jiǎn)栽培管理技術(shù) 筆者 根據(jù) 30 多年來(lái)在山東基層推廣蔬菜技術(shù)的經(jīng)驗(yàn) 總結(jié)出一套茄子輕簡(jiǎn)化栽培新技術(shù) 大大緩解了保 護(hù)地茄子栽培方面的勞動(dòng)力短缺問題 特別是新冠 肺炎疫情這 3 年 勞動(dòng)力短缺 資金缺乏問題凸顯 對(duì)于蔬菜栽培來(lái)說(shuō) 特別需要一種操作簡(jiǎn)單 收益 高的栽培管理技術(shù) 大拱棚茄子輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)應(yīng) 運(yùn)而生 現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹如下 1 環(huán)境條件 茄子不耐陰 對(duì)光照條件要求較高 同時(shí)要求 土壤通透性好 土壤肥沃 土層深厚 排水良好 近年來(lái) 新建的大拱棚一般是鍍鋅管鋼架結(jié) 構(gòu) 棚體堅(jiān)固 高度和寬度較以前相對(duì)有所提高 增 加了棚內(nèi)空間 便于農(nóng)事操作 提高了管理效率和 保溫性 適宜種植各種蔬菜 2 品種選擇 目前 秋延遲栽培茄子應(yīng)選擇耐熱 耐濕和抗 病的中晚熟品種 要求根系發(fā)達(dá) 坐果率高 抗逆性 強(qiáng) 一般種植的是黑圓茄 如紫光 世紀(jì)圓茄等 3 秋延遲大拱棚茄子育苗與定植 以前 茄子大部分都是露地種植 近年來(lái) 開始 在大拱棚內(nèi)種植茄子 相比露地種植產(chǎn)量高 效益 好 越來(lái)越受種植戶的喜愛 肖樹濤 齊河縣潘店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東德州 251125 收稿日期 2023 10 07 摘 要 筆者根據(jù) 30 年多來(lái)在山東基層推廣蔬菜技術(shù)的經(jīng)驗(yàn) 總結(jié)出一套茄子輕簡(jiǎn)化栽培新技 術(shù) 大大緩解了保護(hù)地茄子栽培方面的勞動(dòng)力短缺問題 從環(huán)境條件 品種選擇 清潔田園 撒施肥 料 育苗 定植 病蟲害防治 采收等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹 供廣大種植戶參考 關(guān)鍵詞 大拱棚 茄子 輕簡(jiǎn)化 栽培技術(shù) 2024 3 65 3 1 清潔田園 撒施肥料 若菜農(nóng)決定換茬 就應(yīng)立即清園 整平整細(xì)土 地 清除地表雜草 揀出雜物 石塊等 注意將植株 及根系盡可能都清除 然后按每 667 m 2 將有機(jī)肥 肉雞糞及植物秸稈 蘑菇渣等添加發(fā)酵菌進(jìn)行 20 天左右的好氧發(fā)酵 再經(jīng)過(guò) 100 天以上的厭氧發(fā)酵 精制而成 2 5 t 稻殼 3 t 均勻撒在地面上 肥料一 定要撒均勻 厚度一致 防止肥料與土壤未充分混 合 肥力不均 引起植株生長(zhǎng)不平衡 或因肥料過(guò)厚 成堆而導(dǎo)致燒苗情況的發(fā)生 后連續(xù)深翻土地 2 次 深度 45 50 cm 并淺翻 1 次 將棚內(nèi)土壤整平 耙細(xì) 保證肥料均勻 防止大小苗或燒苗 3 2 育苗 由于個(gè)人育苗費(fèi)時(shí)費(fèi)力 還可能出苗不均勻 現(xiàn)在一般選擇大型正規(guī)育苗場(chǎng)育苗 出苗標(biāo)準(zhǔn) 子葉綠色 苗高15 18 cm 4 6片葉 莖粗0 4 0 6 cm 無(wú)病蟲葉 白色根多 帶坨不散 3 3 定植 秋延遲大拱棚茄子定植一般在7月中旬 宜采取 起壟大小行定植 壟寬60 80 cm 高 15 30 cm 株距 40 45 cm 行距60 100 cm 每1 hm 2 定植33 000株 為預(yù)防苗期病蟲害 促進(jìn)根系發(fā)育 移栽時(shí)配制 蘸根藥劑浸盤 每15 kg水加687 5 g L氟菌 霜霉威 懸浮劑25 mL 70 吡蟲啉水分散粒劑3 g 億收 臺(tái) 灣興農(nóng)億收氨基酸肥料 水劑 30 mL 適樂時(shí) 2 5 咯菌腈懸浮種衣劑600倍液 蘸盤后將苗移入定植 穴覆土定植 定植深度以覆土剛好將苗坨原生基質(zhì) 蓋住為宜 定植后澆足定植水 以滴透為宜 同時(shí)利 用晴好天氣提升地溫以利發(fā)根 4 定植后管理 4 1 肥水管理 定植后 3 5 天 連澆 2 次水 中耕蹲苗 10 天左 右 再澆水中耕 澆水一般早晚進(jìn)行 門茄坐住后追 肥澆水 一般 15天左右施1次肥 施肥時(shí)多施有機(jī) 肥 減少速效氮肥的用量 避免結(jié)果前徒長(zhǎng) 一般除 施足有機(jī)肥外 還可根據(jù)甜椒長(zhǎng)勢(shì)噴施磷酸二氫 鉀 每隔 7 10 天噴施 1 次 每 667 m 2 用 100 g 對(duì)水 15 kg噴施 4 2 光照管理 進(jìn)入 9 月后 隨著光照強(qiáng)度逐漸變?nèi)?要及時(shí) 撤掉遮陽(yáng)網(wǎng) 保持大棚內(nèi)光照充足 4 3 植株調(diào)整 待植株長(zhǎng)到 30 40 cm 時(shí) 需將莖蔓纏繞在吊 繩上 此操作每隔一段時(shí)間進(jìn)行 1 次 纏繞時(shí)注意 避開花穗以免造成損傷 茄子莖能直立 一般不整 枝 門茄坐住后可打去基部側(cè)枝 門茄收獲后摘除 老葉 以利通風(fēng)透光 為避免植株過(guò)度生長(zhǎng) 除正常 抹杈外 還應(yīng)及時(shí)對(duì)過(guò)長(zhǎng)的枝稈進(jìn)行摘心 降低植 株高度 5 病蟲害防治 相比其他蔬菜 茄子較易管理 且產(chǎn)量高 病蟲 害較少 5 1 蟲害 大拱棚茄子蟲害主要有白粉虱 薊馬等 定植 完畢后懸掛黃 藍(lán)板 黃 藍(lán)板懸掛在植株頂部上方 10 cm 左右 每 10 15 m 2 掛 1 張 35 cm 20 cm 懸 掛高度隨植株生長(zhǎng)及時(shí)調(diào)整 病蟲害發(fā)生后 可用 75 吡蟲啉水分散粒劑600倍液噴霧 5 2 病害 茄子病害主要有灰霉病 疫病 葉斑病 葉霉病 等 灰霉和疫病是最主要的病害 針對(duì)這類病害應(yīng) 提高溫度 降低棚內(nèi)濕度 可用 10 多抗霉素可濕 性粉劑 800 倍液 70 百菌清可濕性粉劑 600 倍 液 47 春雷 王銅可濕性粉劑 800 倍液等交替噴 霧防治 6 采收 茄子是異花授粉作物 一般不需要進(jìn)行人工輔 助授粉 非常適合輕簡(jiǎn)化栽培 這種大拱棚茄子輕 簡(jiǎn)化栽培簡(jiǎn)單易行 好管理 采收方便快捷 根據(jù)季 節(jié)變化天氣轉(zhuǎn)冷 一般夜間氣溫降至5 時(shí)采收 山 東地區(qū)一般 11 月上旬 選擇晴天上午進(jìn)行一次性 采收拉秧 根據(jù)果型大小分級(jí)銷售 2024 3 66