DB11/T 608-2008 桃日光溫室促早栽培技術(shù).pdf

<p>ICS 65.020.20 B 31 備案號(hào)：23827-2009 北 &nbsp;京 &nbsp;市 &nbsp;地 &nbsp;方 &nbsp;標(biāo) &nbsp;準(zhǔn) DBDB11/T 6082008 桃日光溫室促早栽培技術(shù) Early cultivation technique for peach in solar greenhouse 2008-11-14發(fā)布 &nbsp; &nbsp;2009-03-01實(shí)施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 DB11/T 6082008 目 &nbsp; &nbsp;次 前言.II 1 范圍.1 2 規(guī)范性引用文件.1 3 術(shù)語(yǔ)和定義.1 4 產(chǎn)地環(huán)境條件.2 5 日光溫室結(jié)構(gòu)與建造.2 6 生產(chǎn)技術(shù).2 6.1 品種選擇.2 6.2 苗木選擇.2 6.3 定植技術(shù).2 6.4 溫室管理.2 6.5 土肥水管理.3 6.6 整形修剪.3 6.7 花果管理.3 6.8 采收.4 6.9 病蟲(chóng)害防治.4 附 錄 A.5 附 錄 B.7 DB11/T 6082008 II 前 &nbsp; &nbsp;言 本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、B是資料性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市園林綠化局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果林分會(huì)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京農(nóng)學(xué)院、北京市園林綠化局果樹(shù)產(chǎn)業(yè)處。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：姚允聰、高揚(yáng)、孔云、張瑞、付占芳、方建輝、李松濤、成鈺厚。 DB11/T 6082008 1 桃日光溫室促早栽培技術(shù) 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了桃日光溫室促早栽培產(chǎn)地環(huán)境條件、日光溫室結(jié)構(gòu)與建造和生產(chǎn)技術(shù)等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培。 &nbsp;2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方，研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T 8321.8 &nbsp;農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 DB11/T 0792005 &nbsp;桃無(wú)公害生產(chǎn)綜合技術(shù) DB11/T 291 &nbsp;日光溫室建造規(guī)范 DB11/T 560 &nbsp;果樹(shù)苗木生產(chǎn)技術(shù) 3 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1 &nbsp;日光溫室solar greenhouse 南(前)面為采(透)光屋面，東、西、北(后)三面為保溫圍護(hù)墻，并有保溫后屋面的單坡面型塑料薄膜溫室。 3.2 &nbsp;促早栽培early cultivation 在人工創(chuàng)造的保護(hù)設(shè)施環(huán)境條件下，使桃提前成熟的一種栽培方式。 3.3 &nbsp;骨干枝 &nbsp;main branches 組成樹(shù)體骨架的永久性大枝。 3.4 &nbsp;授粉 &nbsp;pollination 花粉通過(guò)昆蟲(chóng)、人工等媒介，傳授到柱頭上。 3.5 &nbsp;定干 &nbsp;leader cutting 根據(jù)干高和整形帶長(zhǎng)度的要求，對(duì)苗木進(jìn)行的第一次剪截。 3.6 &nbsp;短截 &nbsp;heading back 剪去一年生枝梢的一部分。 3.7 &nbsp;疏剪 thinning out 將一年生枝從基部剪去。 3.8 &nbsp;疏花疏果 &nbsp;flower and fruit thinning 根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)狀況和產(chǎn)量要求除去過(guò)多的花朵和幼果。 3.9 &nbsp;DB11/T 6082008 2 色澤 color and lustre 本品種果實(shí)成熟時(shí)應(yīng)具有的自然色澤。 4 產(chǎn)地環(huán)境條件 產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合DB11/T 0792005的第4條規(guī)定。 5 日光溫室結(jié)構(gòu)與建造 日光溫室結(jié)構(gòu)與建造可參照DB11/T 291執(zhí)行。 &nbsp;6 生產(chǎn)技術(shù) 6.1 品種選擇 應(yīng)選擇成熟早、需冷量低、果個(gè)大（蟠桃、油桃單果重100g以上，普通桃單果重150g以上）、風(fēng)味濃甜或香甜、色澤艷麗、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種。 在北京地區(qū)可選早紅霞、京春、早鳳、慶豐、北農(nóng)早艷、阿姆肯、早紅2號(hào)、麗春、早玉、早鳳王、丹墨、大久保、瑞光18號(hào)、瑞光28號(hào)、曙光、艷光、早露蟠桃、瑞蟠13號(hào)等品種。 6.2 苗木選擇 可選用速成苗、一年生苗或具有大量花芽的一、二年生容器苗。苗木質(zhì)量按照DB11/T 560的規(guī)定執(zhí)行。 6.3 定植技術(shù) 常規(guī)苗于春季土壤解凍后至苗木萌芽前定植，大規(guī)格容器苗于秋季落葉后定植。采用南北行向，株行距以（1.0m1.5m）×3.0m為宜。定植時(shí)挖寬、深不小于60cm的溝，株施15kg有機(jī)肥。栽植深度比露地宜淺10cm 。 6.4 溫室管理 6.4.1 覆蓋物的揭蓋管理 宜在10月下旬覆蓋透明塑料薄膜并蓋苫通風(fēng)，調(diào)溫至7以下以滿(mǎn)足休眠溫度，根據(jù)各品種需冷量的不同要求，于12月下旬至1月上旬揭草簾升溫。升溫初期可間隔揭開(kāi)草簾，以緩慢升溫。一般于早晨日出后半小時(shí)開(kāi)始揭苫升溫，日落前半小時(shí)放苫保溫。采收期夜溫不低于10時(shí)，可以不放草簾。當(dāng)夜間溫度穩(wěn)定在10以上時(shí)，應(yīng)收起草簾。采收完畢后應(yīng)及時(shí)去除覆蓋的塑料薄膜。 6.4.2 溫濕度管理 通過(guò)揭蓋草簾和開(kāi)閉通風(fēng)口等措施來(lái)控制棚內(nèi)溫濕度。不同物候期的適宜溫、濕度指標(biāo)詳見(jiàn)表1。 表1 &nbsp;日光溫室促早栽培桃樹(shù)各物候期的適宜溫、濕度 &nbsp; &nbsp;物候期 適宜溫度() 夜間溫度() 地溫() 空氣相對(duì)濕度(%) 休眠期 1.512.5 1.512.5 210 7080 催芽期 1820 515 515 7080 萌芽期 2022 515 1015 7080 開(kāi)花期 2225 515 1020 5060 坐果期 2530 1015 1525 &lt;60 硬核期 2530 1015 1520 &lt;60 果實(shí)速長(zhǎng)期 2530 1015 1520 &lt;60 果實(shí)成熟與采收期 2530 1015 1318 &lt;60 DB11/T 6082008 3 6.4.3 光照管理 &nbsp;選用透光性好的薄膜；經(jīng)常清掃和擦洗棚膜；果實(shí)著色期，棚內(nèi)鋪設(shè)反光地膜和懸掛反光膜。 6.5 土肥水管理 6.5.1 基肥 基肥以腐熟有機(jī)肥為主，在每年 9 月上旬施入。每畝施 6m38m3有機(jī)肥，摻入 25kg40kg 復(fù)合肥。 6.5.2 追肥 追肥以磷鉀肥為主，果實(shí)速長(zhǎng)期每株追施氮、磷、鉀復(fù)混肥0.4 kg0.6 kg，采果后，可每株施復(fù)合肥0.3 kg0.5 kg。 6.5.3 灌水 苗木定植后至7月中旬以前應(yīng)保證水分供應(yīng)，促進(jìn)幼樹(shù)快速生長(zhǎng)；7月中旬以后應(yīng)適度進(jìn)行土壤水分脅迫，以促進(jìn)花芽分化；進(jìn)入結(jié)果期后，每年于入冬前和每次施肥后各灌一次水。 6.6 整形修剪 6.6.1 整形 一般采用小冠、少主枝、無(wú)側(cè)枝的樹(shù)形。目前應(yīng)用較多的樹(shù)形有圓柱形和“Y”字形。 6.6.1.1 &nbsp;圓柱形 干高40 cm45cm，樹(shù)高2 m2.5m，中心干上直接著生結(jié)果枝組。 整形要點(diǎn)：定植后距地面50cm剪截定干。長(zhǎng)稍長(zhǎng)度達(dá)50cm左右時(shí)，選一個(gè)直立壯稍任其自然生長(zhǎng)培養(yǎng)中心干，另選3個(gè)分布均勻的壯稍留25cm30cm剪稍培養(yǎng)第一層結(jié)果枝組；在中心干上距第一層結(jié)果枝組40cm50cm處選3個(gè)健壯副稍剪留25cm30cm培養(yǎng)第二層結(jié)果枝組；冬季修剪時(shí)，在距第二層結(jié)果枝組45cm50cm處剪截中心干延長(zhǎng)枝；第二個(gè)生長(zhǎng)季如法培養(yǎng)第三、四、五層結(jié)果枝組。 6.6.1.2 “Y”字形 干高40cm45cm，上部分生2個(gè)小主枝，開(kāi)張角度45°55°，小主枝上直接著生中小型結(jié)果枝組和結(jié)果枝，樹(shù)高1.5m2m。 整形要點(diǎn)：定植后定干，高度50cm；處定干剪截，剪口下留15cm20cm整形帶，帶內(nèi)兩主枝配置在相反的兩個(gè)方向上，任其生長(zhǎng)，其它剪除。待7月初拉新梢使其斜向行間。對(duì)直立枝拿枝開(kāi)角，9月上旬進(jìn)行輕剪梢。冬剪時(shí)疏除背上枝、過(guò)密枝和多余細(xì)弱枝，每個(gè)主枝上錯(cuò)落著生1015個(gè)結(jié)果枝。 &nbsp;6.6.2 修剪 在修剪上要特別注意以夏剪培養(yǎng)為主，冬剪為輔。不要過(guò)多短剪，一般以緩放疏剪為主。 6.6.2.1 休眠期修剪 具體可按照DB11/T 079露地桃樹(shù)的冬季修剪方法操作，但與露地桃樹(shù)的區(qū)別在于： 設(shè)施桃樹(shù)冬季修剪的主要目的是在保證果實(shí)質(zhì)量的情況下，使每個(gè)結(jié)果枝盡可能多結(jié)果，冬季修剪中基本上不考慮樹(shù)體結(jié)構(gòu)及結(jié)果枝組的培養(yǎng)及調(diào)整。其次，設(shè)施桃樹(shù)冬剪采用的修剪手法以疏枝為主，中長(zhǎng)果枝一般采用長(zhǎng)放或輕短截。設(shè)施桃樹(shù)冬季修剪的原則：以疏為主，短截為輔，強(qiáng)者長(zhǎng)留，弱者短留。 6.6.2.2 生長(zhǎng)期修剪 除采后修剪外，與露地基本一致，具體按照DB11/T 079執(zhí)行。 6.7 花果管理 6.7.1 授粉 授粉主要采用兩種方法：一是蟲(chóng)媒授粉，花期每棚放養(yǎng)12箱蜜蜂進(jìn)行傳粉；二是人工授粉，采用毛筆沾取花粉點(diǎn)到柱頭上。授粉時(shí)間在上午912時(shí)為宜。 6.7.2 疏花疏果 疏花在蕾期和開(kāi)花期進(jìn)行，主要疏除結(jié)果枝基部5cm10cm以?xún)?nèi)的花蕾與花朵，復(fù)花芽保留一朵。 DB11/T 6082008 4 疏果在幼果直徑達(dá)1.5cm2cm時(shí)進(jìn)行。一般每6片葉留一個(gè)果。留果量一般為定果量的2倍左右，長(zhǎng)果枝中部選留24果，中短果枝端部留一兩個(gè)果，花束狀果枝留一個(gè)果，副梢果枝可酌情留1個(gè)果。14年生樹(shù)每株產(chǎn)量控制在1.5 kg7.5kg，每666.7m2產(chǎn)量控制在1500 kg2000 kg。 6.7.3 促進(jìn)果實(shí)著色 果實(shí)著色期進(jìn)行一次生長(zhǎng)季修剪，疏除過(guò)密枝，摘除貼近果實(shí)的葉片；及時(shí)清掃或沖洗棚膜，增加透光量；地面鋪設(shè)銀色反光膜，去除近地面無(wú)果的枝條；室內(nèi)后墻及兩側(cè)懸掛反光膜；加大晝夜溫差，提高果實(shí)含糖量，促進(jìn)果實(shí)色澤。 6.8 采收 6.8.1 采前管理 按照DB11/T 079的規(guī)定執(zhí)行。 6.8.2 采收 按照DB11/T 079的規(guī)定執(zhí)行。 6.8.3 采后管理 6.8.3.1 采后修剪 &nbsp;采果后應(yīng)對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行短截修剪，促發(fā)新的結(jié)果枝。一般是在結(jié)果枝基部留23個(gè)芽短截，疏去大的結(jié)果枝組，并保留30厘米左右的新梢23個(gè)。更新修剪后極易發(fā)生上強(qiáng)現(xiàn)象，導(dǎo)致結(jié)果部位外移，應(yīng)及時(shí)疏除上強(qiáng)部位的競(jìng)爭(zhēng)枝及過(guò)密枝，使延長(zhǎng)枝呈單軸延伸。 6.8.3.2 土肥水管理 采果后及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合肥，并灌水。或每5d7d噴次葉面噴肥，可單獨(dú)噴施，亦可結(jié)合噴藥噴施，配方是0.3%尿素0.3%磷酸二氫鉀。 6.9 病蟲(chóng)害防治 盡量選用微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源與特異性農(nóng)藥及無(wú)機(jī)或礦物性農(nóng)藥。必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)要選用高效低殘留藥劑。農(nóng)藥選用可按照GB/T 8321.8的規(guī)定執(zhí)行，防治方法按照本標(biāo)準(zhǔn)附錄B進(jìn)行操作。 DB11/T 6082008 5 附 錄 A （資料性附錄） 北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培周年管理歷 表A.1 &nbsp;北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培周年管理歷 時(shí) &nbsp;間 作 業(yè) 項(xiàng) 目 主 &nbsp;要 &nbsp;工 &nbsp;作 &nbsp;內(nèi) &nbsp;容 冬季修剪 為使樹(shù)體適應(yīng)棚內(nèi)要求，幼樹(shù)按設(shè)計(jì)的樹(shù)形進(jìn)行整形；老樹(shù)整形修剪，重點(diǎn)是降低樹(shù)體高度（應(yīng)低于棚膜20cm以上），可以拉、墜、撐枝；修剪手法以疏枝為主，修剪量要輕，清理無(wú)花枝，留下有效結(jié)果枝，對(duì)留下的中長(zhǎng)果枝一般采用長(zhǎng)放或輕短截。 病蟲(chóng)防治 噴波美35 Be°石硫合劑，鏟除紅蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、瘡痂病、穿孔病等越冬蟲(chóng)、病源；蚜蟲(chóng)卵較多時(shí)可噴5%的礦物油乳劑；清除棚內(nèi)枯枝。 10月下旬 灌水覆膜 清園后進(jìn)行，灌水前把地面整平，要灌足灌透；要在地表面干后淺鋤并全面覆蓋地膜，地膜邊緣入土5cm左右。 蓋苫休眠 落葉后開(kāi)始扣棚蓋苫，將室內(nèi)溫度控制在1.512.5范圍，時(shí)間30d60d。 10月下旬12月下旬 次年生產(chǎn)準(zhǔn)備 編制生產(chǎn)計(jì)劃，準(zhǔn)備生產(chǎn)資料和工具 12月下旬1月上旬 揭簾升溫 根據(jù)各品種需冷量的不同要求,于12月下旬至1月上旬揭草簾升溫。升溫初期可間隔揭開(kāi)草簾，以緩慢升溫。一般于早晨日出后半小時(shí)開(kāi)始揭苫升溫，日落前半小時(shí)放苫保溫。 病蟲(chóng)防治 在葉芽露綠、花芽現(xiàn)蕾時(shí)，噴布蚜虱凈等防治蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng) 生長(zhǎng)季修剪 萌芽后，及時(shí)除去多余的、部位不合理的新梢。 追肥澆水 花期前后根據(jù)需要可進(jìn)行一次追肥，以氮為主，配合P、K肥；追肥后灌 1 次透水。 輔助授粉 可采用蜜蜂傳粉及人工授粉等方法。用蜜蜂傳粉，開(kāi)花前1d2d每棚內(nèi)放入1箱蜜蜂，當(dāng)棚內(nèi)溫度升到 12時(shí)，打開(kāi)蜂箱，花后搬出；人工授粉可進(jìn)行點(diǎn)授；還可用雞毛撣子滾沾授粉 1月上旬2月下旬 疏花 輕疏花，只疏除過(guò)密的小花、小蕾 DB11/T 6082008 6 表A.1 （續(xù)） 時(shí) &nbsp;間 作 業(yè) 項(xiàng) 目 主 &nbsp;要 &nbsp;工 &nbsp;作 &nbsp;內(nèi) &nbsp;容 疏果 進(jìn)行第1次疏果，只疏除并生果、畸形果、小果等 定果 根據(jù)留果量要求進(jìn)行最后疏果定果 肥水管理 果實(shí)膨大期追肥1 次，以P、K為主，也可葉面噴施3%磷酸二氫鉀溶液，或氨基酸微肥、稀土微肥、植物營(yíng)養(yǎng)素等。 增施CO2 有條件的在上午揭苫后半小時(shí)到中午開(kāi)風(fēng)口前半小時(shí)增施CO2氣肥。 2月下旬4月下旬 生長(zhǎng)期修剪 坐果后結(jié)合疏果及時(shí)回縮或疏除部分無(wú)果枝和過(guò)密枝。新梢旺長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)疏除或短截背上旺長(zhǎng)的直立枝。對(duì)部分位置、角度合適的旺長(zhǎng)新梢，應(yīng)在木質(zhì)化前摘心或扭梢，抑制生長(zhǎng)，保證形成結(jié)果枝。 環(huán)境調(diào)控 利用反光膜、摘葉、疏梢來(lái)增加果實(shí)著色。根據(jù)溫度情況，晚上可不蓋苫，并可揭掉裙膜，只留天膜。采果后完全除去覆蓋的塑料薄膜。 &nbsp;葉面噴肥 葉面噴施微肥，最好噴施全元素的植物營(yíng)養(yǎng)素 桃果采收 按成熟期的早晚分期分批采收，采收時(shí)要輕拿輕放，并搞好分級(jí)和包裝；進(jìn)行果品銷(xiāo)售。 采后修剪 對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行極重短截，控制樹(shù)體大小，更新結(jié)果枝。 4月下旬5月上旬 采后肥水管理 采果后及時(shí)進(jìn)行土壤施肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000kg、復(fù)合肥50kg，以促進(jìn)生長(zhǎng)，施肥后要澆透水。 土壤管理 中耕鋤草，防止草荒；排水防澇。 病蟲(chóng)防治 噴滅幼脲3號(hào)防治卷葉蛾、桃蛀螟。用代森錳鋅等防治桃葉穿孔病等 夏季修剪 新梢長(zhǎng)到30cm時(shí)，對(duì)周?chē)臻g較大的新梢進(jìn)行摘心，促發(fā)二次梢，以充分利用空間；疏除過(guò)密梢，將梢間距控制在 20cm 左右。新梢旺長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)疏除或短截背上旺長(zhǎng)的直立枝。對(duì)部分位置、角度合適的旺長(zhǎng)新梢，應(yīng)在木質(zhì)化前摘心或扭梢，抑制生長(zhǎng)，保證形成結(jié)果枝。 5 月上旬10月上旬 肥水管理 花芽分化期噴施P、K肥，或植物營(yíng)養(yǎng)素等。秋分后施一次基肥，以有機(jī)肥為主。 DB11/T 6082008 7 附 錄 B （資料性附錄） 北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培病蟲(chóng)害綜合防治 表B.1北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培病蟲(chóng)害綜合防治 名稱(chēng) 噴藥防治指標(biāo) 防治方法 梨小食心蟲(chóng) 卵果率達(dá)到0.5%1% 8月中旬在樹(shù)干束草誘集越冬幼蟲(chóng)，冬季刮除老翹皮，集中燒毀； 46月間，剪除剛萎蔫的受害梢，集中燒毀； 用糖醋液、黑光燈、性誘劑誘殺成蟲(chóng)； 6月底7月初和7月底兩個(gè)成蟲(chóng)羽化盛期噴20%殺鈴脲懸浮劑800010000倍，或25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑10001500倍。 桃蚜 1m長(zhǎng)果枝上有卵 15 個(gè)，越冬卵孵化達(dá)80% 休眠期噴布5%的礦物油乳劑； 生長(zhǎng)期10%吡蟲(chóng)啉可濕粉5000倍；40%蚜滅多乳油10001500倍； &nbsp;5月上旬將樹(shù)干粗皮刮去，涂上25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑，10d后再涂一次。 桑白蚧殼蟲(chóng) 23 年生枝條上平均10cm 有雌成蟲(chóng) 3 頭以上； 人工沖刷； 12代若蟲(chóng)孵化盛期及時(shí)打藥，25%撲虱靈可濕粉15002000 倍；雄成蟲(chóng)羽化盛期打99.1%加德士敵死蟲(chóng)乳油200300倍。 山楂紅蜘蛛 1 越冬每個(gè)群落有1520頭； 2 早春每芽有越冬成蟲(chóng)1.52頭時(shí)； 3 夏季蟲(chóng)卵比3：1時(shí)（或平均每葉片有螨 2頭） 早春發(fā)芽前刮老翹皮或于9月份雌螨越冬前主枝上綁草把誘集，于早春出蟄前取下集中燒毀； 萌芽前噴5 Be°石硫合劑； 出蟄期及花前用0.5 Be°石硫合劑噴灑； 第一代卵孵化盛期噴0.3 Be°石硫合劑； 夏季1%阿維菌素乳油5000倍；5%尼索朗乳油2000倍；15%噠螨靈乳油3000倍； &nbsp;桃潛葉蛾 &nbsp;冬季清園，消滅越冬繭；從萌芽開(kāi)始發(fā)生至開(kāi)花前，用25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1200倍溶液噴霧。 桃紅頸天牛 &nbsp;6月7月成蟲(chóng)出現(xiàn)盛期，人工捕捉；人工掏挖幼蟲(chóng)；樹(shù)干涂白防成蟲(chóng)產(chǎn)卵。</p>