以創(chuàng)建驅(qū)動(dòng) 從質(zhì)量破題——浙江麗水創(chuàng)建全程質(zhì)量控制試點(diǎn)市觀察.pdf

以創(chuàng)建驅(qū)動(dòng) 從質(zhì)量破題 浙江麗水創(chuàng)建全程質(zhì)量控制試點(diǎn)市觀察 秀山麗水 天生麗質(zhì) 得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和資源稟賦 讓農(nóng)業(yè)成為浙江省麗水市的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 作為 兩山 理念的重要萌發(fā)地和先行實(shí)踐地 長(zhǎng)久以來(lái) 麗水點(diǎn) 綠 成 金 生動(dòng)踐行了高質(zhì)量綠色發(fā)展的新路徑 如何進(jìn)一步挖掘蘊(yùn)藏于綠水青山之間的巨大潛能 這是麗水需要持續(xù)落筆的考題 近年來(lái) 在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的支持指導(dǎo)下 麗水市整建制推進(jìn)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展 實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和全程質(zhì)量控制 將生態(tài)優(yōu)勢(shì) 資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì) 效益優(yōu)勢(shì) 所謂良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和全程質(zhì)量控制 是以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為底線 農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為核心 以質(zhì)量興農(nóng) 綠色興農(nóng) 品牌強(qiáng)農(nóng)作為目標(biāo)任務(wù) 不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 好風(fēng)憑借力 揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí) 在浙江 千萬(wàn)工程 經(jīng)驗(yàn)的指引下 借助 全程質(zhì)量控制試點(diǎn)市 創(chuàng)建的東風(fēng) 麗水正不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局更加優(yōu)化 標(biāo)準(zhǔn)體系更加完善 質(zhì)量管控更加精準(zhǔn) 品牌效益更加顯著 近日 記者深入麗水多地 試圖探尋總結(jié)以品質(zhì)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的 麗水答卷 綠色發(fā)展 千年農(nóng)遺擦亮生態(tài)底色 白水當(dāng)門稻穗深 過(guò)雨忽翻金碧影 明初劉伯溫用這兩句詩(shī)描繪家鄉(xiāng)青田稻魚相依 和諧共生的美好景象 走進(jìn)麗水市青田縣龍現(xiàn)村 目之所及 梯田碧波滾滾 魚塘星羅棋布 作為青田稻魚共生系統(tǒng)核心保護(hù)區(qū)所在地 龍現(xiàn)村稻魚種養(yǎng)面積495畝 全鄉(xiāng)稻魚種養(yǎng)面積4000余畝 田魚畝產(chǎn)由40多斤提升至近100斤 田魚和稻魚米的價(jià)格也得以持續(xù)增長(zhǎng) 千百年來(lái) 居住在這片土地上的人運(yùn)用天人合一的農(nóng)耕智慧 打造出農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 互利共生的綠色生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng) 青田田魚有一個(gè)特點(diǎn)就是喜歡覓食蟲子 而且還喜歡吃水面以下的雜草 水 稻殼剛好在水面以上 也就不會(huì)被破壞掉 這樣一整套生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式也就建立起來(lái) 剛步入青田愚公生態(tài)農(nóng)場(chǎng) 負(fù)責(zé)人徐冠洪便迫不及待地向記者解釋 就是以稻養(yǎng)魚 以魚促稻 既保持了稻田肥力 又減少了農(nóng)藥使用 從而降低農(nóng)田面源污染 摸清了魚與稻之間的巧妙平衡 稻米與田魚的產(chǎn)量也就隨之提升 并且 在基地成功獲得中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 GAP 認(rèn)證之后 產(chǎn)品品質(zhì)越來(lái)越好 效益逐年水漲船高 這里的稻米現(xiàn)在能賣到10元一斤 田魚的價(jià)格比鱖魚還貴 能夠賣到60元一斤 還供不應(yīng)求 徐冠洪笑著說(shuō) 一畝田 百斤魚 千斤糧 萬(wàn)元錢 2022年 青田縣稻魚共生系統(tǒng)總種養(yǎng)面積6 04萬(wàn)畝 全縣稻魚產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到2 8億元 高效生態(tài)的種養(yǎng)模式 反映出麗水持續(xù)發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)模式的決心 折射出農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的鮮明底色 如何進(jìn)一步念好 綠字訣 麗水給出的答案是打造具有麗水辨識(shí)度的 古法農(nóng)耕 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 技術(shù)推廣體系 一方面 對(duì)標(biāo)推廣 古法農(nóng)耕 耕作模式 探索還原傳統(tǒng)農(nóng)耕方式 塑造 古法農(nóng)耕 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 耕作體系 青田稻魚共生 慶元香菇 文化 云和梯田 縉云茭鴨4大共生系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄 數(shù)量位居全國(guó)地級(jí)市之首 另一方面 以 肥藥兩制 改革 名特優(yōu)新高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制試點(diǎn)創(chuàng)建為引領(lǐng) 麗水廣泛開展 對(duì)標(biāo)歐盟 肥藥雙控 新三年行動(dòng)計(jì)劃 通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染整治 廢棄農(nóng)膜回收處置率 秸稈綜合利用率和畜禽糞污綜合利用率已分別達(dá)到90 95 和92 以上 質(zhì)量興農(nóng) 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 只需動(dòng)一動(dòng)手指 就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)通風(fēng) 自動(dòng)噴水 自動(dòng)補(bǔ)光 這是記者走進(jìn)麗水一家食用菌種植基地目睹的生動(dòng)一幕 浙江雙益菇業(yè)有限公司董事長(zhǎng)葉松梅告訴記者 作為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系試點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體 這家菌菇生產(chǎn)企業(yè)致力于通過(guò)機(jī)械化 標(biāo)準(zhǔn)化 流水化作業(yè) 實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量控制 如何實(shí)現(xiàn) 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō) 通過(guò)安裝智能化控制設(shè)備 根據(jù)各種菇類不同的生物學(xué)特性 模擬各種菌菇的生產(chǎn)環(huán)境 通過(guò)設(shè)置系列標(biāo)準(zhǔn)參數(shù) 全程智能化控制光 溫 濕 氣等條件 為菌菇創(chuàng)造最適宜的生產(chǎn)環(huán)境 提高菇的產(chǎn)量和質(zhì)量 現(xiàn)在我們可以實(shí)現(xiàn)每年4 6茬的生產(chǎn) 每生產(chǎn)1噸鮮菇只需四五個(gè)人工 效率比傳統(tǒng)生產(chǎn)方式提高了20 30倍 效益提高50多倍 葉松梅說(shuō) 值得一提的是 該企業(yè)還通過(guò)采用玉米蕊 棉籽殼 木屑等廢棄農(nóng)料作為育菇原料進(jìn)行循環(huán)利用 實(shí)現(xiàn)無(wú)木化栽培 并且 生產(chǎn)后的廢棄料可循環(huán)用于有機(jī)肥生產(chǎn) 達(dá)到生產(chǎn)全程廢棄物 廢水 廢氣的零排放 實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)效益的和諧統(tǒng)一 質(zhì)量就是效益 更是競(jìng)爭(zhēng)力 以雙益菇業(yè)為代表的麗水農(nóng)業(yè)企業(yè)正是當(dāng)?shù)厣钊腴_展農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制的生動(dòng)實(shí)踐 多年來(lái) 麗水市在 全程控試點(diǎn)市 創(chuàng)建過(guò)程中 始終將標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和質(zhì)量提升作為推動(dòng)試點(diǎn)工作的重要內(nèi)容 通過(guò)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣 政府協(xié)助生產(chǎn)主體先后建立了一批企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 研制發(fā)布麗水市稻漁共生 鐵皮石斛標(biāo)準(zhǔn)綜合體兩套 開展 慶元香菇 等省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣創(chuàng)建6個(gè) 累計(jì)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)績(jī)效評(píng)價(jià)主體121家 目前累計(jì)主導(dǎo)或參與制定農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有7項(xiàng) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng) 省級(jí)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng) 現(xiàn)行有效市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)56項(xiàng) 麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)黃力量介紹 產(chǎn)業(yè)興旺 強(qiáng)振引擎夯實(shí)振興之基產(chǎn)業(yè)興旺離不開企業(yè)的茁壯發(fā)展 企業(yè)的茁壯發(fā)展離不開政府的引導(dǎo)支持 長(zhǎng)期以來(lái) 麗水借助 全程控試點(diǎn)市 創(chuàng)建 實(shí)施新型主體培育壯大工程 不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力 時(shí)間撥回到2021年5月 浙江省慶元縣外婆家水果專業(yè)合作社生產(chǎn)的 外婆村 甜橘柚順利通過(guò)中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 GAP 認(rèn)證 成為該縣首家獲得GAP認(rèn)證的甜桔柚生產(chǎn)主體 由于該認(rèn)證在國(guó)際上廣泛認(rèn)可 這意味著 慶元甜橘柚獲得了一張全球通行 護(hù)照 作為遠(yuǎn)近聞名的甜橘柚種植大戶 慶元外婆家水果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊寬英告訴記者 2022年合作社生產(chǎn)精品甜橘柚約100萬(wàn)斤 銷售額達(dá)到800萬(wàn)元 每一年的銷售額都在遞增 尤其是GAP認(rèn)證成功之后 甜橘柚質(zhì)量更加穩(wěn)定 市場(chǎng)認(rèn)可度更高 現(xiàn)在外婆家水果已經(jīng)走向全國(guó) 我們都盼望將來(lái)能夠走出國(guó)門 楊寬英信心滿滿地說(shuō) 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范是國(guó)際通行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細(xì)化管理與產(chǎn)品品質(zhì)控制體系 是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化發(fā)展的重要手段 農(nóng)業(yè) 農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心首席專家 二級(jí)研究員李清澤曾多次前往麗水等地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo) 在他看來(lái) 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范對(duì)于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是國(guó)內(nèi)最早參與引進(jìn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的單位 致力于在全國(guó)推廣實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 在這方面 麗水走在了前列 企業(yè)數(shù)量多 實(shí)施效果也比較好 強(qiáng)引擎 方能助興旺 2019年以來(lái) 麗水市積極動(dòng)員示范性好 設(shè)施技術(shù)先進(jìn) 基礎(chǔ)條件優(yōu)越 生產(chǎn)管理規(guī)范的農(nóng)業(yè)規(guī)模主體優(yōu)先申報(bào)全程質(zhì)量控制試點(diǎn) 通過(guò)組織培訓(xùn)班 建立微信群 開展 一對(duì)一 上門指導(dǎo)等方式 為申報(bào)主體提供在線服務(wù) 此外 對(duì)照名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品登錄生產(chǎn)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn) 麗水市在九縣 市 區(qū) 開展全市域 名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品資源摸底調(diào)查 篩選出優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品積極申報(bào)產(chǎn)品名錄 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)更加突顯 自 試點(diǎn)市 創(chuàng)建以來(lái) 麗水全市共新增登錄全國(guó)名特優(yōu)新產(chǎn)品目錄31個(gè) 麗水全市納入全程質(zhì)量控制試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體71家 通過(guò)國(guó)家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 GAP 認(rèn)證主體39家 顯然 全程質(zhì)量控制試點(diǎn)創(chuàng)建已成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量 近年來(lái) 在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心指導(dǎo)創(chuàng)建下 在麗水的示范引領(lǐng)下 陜西安康 廣東云浮 浙江安吉等地猶如雨后春筍般快速發(fā)展 形成了以全程質(zhì)量控制支撐農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一 道道亮麗風(fēng)景線 助推浙江 千萬(wàn)工程 精神碩果結(jié)滿大江南北 來(lái)源 中國(guó)農(nóng)網(wǎng)