云南大理葡萄套種秋番茄高效栽培技術(shù).pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 導(dǎo)讀 葡萄園間套種秋番茄 能顯著增加葡萄園產(chǎn)出 提高土地利用率 增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入 據(jù)調(diào)查 葡 萄套種番茄每667 m 2 番茄產(chǎn)量5 6 t 每667 m 2 增加收入1 5萬(wàn) 1 8萬(wàn)元 云南大理葡萄套種秋番茄高效栽培技術(shù) 陳國(guó)發(fā) 李樹(shù)鋒 劉發(fā)萬(wàn) 張順仁 吳珍 周杉 茶世秋 云南大理位于我國(guó)西南邊陲 地處東經(jīng) E 98 52 101 03 北緯 N 24 41 26 42 東臨楚雄 州 南靠普洱市 臨滄市 西與保山市 怒江州相連 北接麗江市 轄區(qū)共1市11縣 屬于低緯高原季風(fēng) 氣候 立體氣候特點(diǎn)顯著 干濕季節(jié)分明 大部分地 區(qū)夏無(wú)酷暑 冬無(wú)嚴(yán)寒 年溫差小 日溫差大 年平 均氣溫12 19 年溫差12 14 最熱月6月均溫 在19 25 無(wú)平均氣溫 30 的酷熱期 最冷月1 月均溫在 5 13 無(wú)平均氣溫 0 的嚴(yán)寒期 一天 內(nèi)早晚較涼 中午較熱 尤其是冬 春兩季 日溫差 在13 20 各地?zé)o霜期 225 345 天 無(wú)霜期較長(zhǎng) 全州國(guó)土總面積29 459 km 2 耕地 36 88 萬(wàn) hm 2 園 地面積 28 3 萬(wàn) hm 2 是柑橘 葡萄 蘋(píng)果 桃 梅 梨 茶 桑等生產(chǎn)基地 是 中國(guó)水果之鄉(xiāng) 享有 葡萄 之鄉(xiāng) 美名 種有鮮食葡萄 1 199 萬(wàn) hm 2 其中賓川 縣種植1 08萬(wàn)hm 2 鮮食葡萄的生產(chǎn)期主要集中在 3 8月 其余時(shí)間葡萄園空閑 葡萄套種秋番茄是在不影響葡萄正常生產(chǎn)的 情況下 秋季在葡萄園套種 1 茬番茄 提高土地利 用率 增加葡萄園的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的一種種植模式 近 年來(lái)發(fā)展前景較好 節(jié)本增效 充分利用葡萄園秋 冬季的空閑土地 園中滴灌設(shè)施等資源 以葡萄樹(shù) 作番茄的攀緣物 減少番茄栽培中上樁工序 節(jié)省 物力人力成本 節(jié)本增效 經(jīng)濟(jì)效益好 農(nóng)民增收效 果顯著 同時(shí) 葡萄園套種番茄可以消耗葡萄園土 壤中過(guò)量施用化肥而富余的礦質(zhì)養(yǎng)分 消除土壤鹽 堿化 具有明顯的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益 因此 秋冬季在 葡萄園套種秋番茄是一項(xiàng)高效 生態(tài) 環(huán)保的新型 栽培模式 值得推廣 1 品種選擇 葡萄套種番茄是在不影響葡萄生產(chǎn)的前提下 進(jìn)行的 因此 應(yīng)選擇早熟 豐產(chǎn) 抗病性強(qiáng) 植株 矮 花穗數(shù) 4 5 穗封頂?shù)挠邢奚L(zhǎng)類(lèi)型品種栽培 如大理紅 1 同時(shí) 要求果面光滑 轉(zhuǎn)色均勻 顏色鮮 亮 果面無(wú)綠肩或綠斑 果臍小 果柄洼小 萼片美 觀肥厚 果實(shí)硬度高 耐貯運(yùn)等 2 2 育苗移栽 由專(zhuān)業(yè)育苗企業(yè)進(jìn)行工廠化育苗 穴盤(pán)育苗 帶營(yíng)養(yǎng)土移栽 7 月中下旬育苗 8 月中旬移栽 苗 齡25 30天 在葡萄壟的兩邊距葡萄樹(shù)根40 cm處 栽植 株距40 50 cm 3 整枝保果 單稈整枝 當(dāng)側(cè)芽長(zhǎng)到 4 7 cm 時(shí)及時(shí)摘除 只 留 1 個(gè)主干 結(jié)果 3 4 穗時(shí)在頂部留 2 3 片葉后摘 尖封頂 注意植株不能太高 否則會(huì)對(duì)葡萄造成遮 蔭 影響葡萄的生產(chǎn) 結(jié)合整枝摘除下部老葉 病葉 以利通風(fēng)透光 秋番茄開(kāi)花時(shí)氣溫過(guò)高 容易落花落果 為促進(jìn)坐 果 提高坐果率 開(kāi)花后可用 2 4 D 或保果寧涂花 柄 使用濃度一般為 15 20 mg L 坐果后疏去畸形 果 以提高商品率 基金項(xiàng)目 創(chuàng)新引導(dǎo)與科技型企業(yè)培育計(jì)劃 彌渡縣蔬菜產(chǎn) 業(yè)科技特派團(tuán) 202104BI090007 陳國(guó)發(fā) 云南省大理州農(nóng)科院 云南省大理州賓川縣金牛鎮(zhèn) 白塔路 30 號(hào) 671600 電話(huà) 13988526543 E mail dlzsctx 李樹(shù)鋒 張順仁 吳珍 周杉 云南省大理州農(nóng)科院 劉發(fā)萬(wàn) 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所 茶世秋 南澗縣園藝站 收稿日期 2023 03 02 栽培技術(shù) 2023 7 39 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 4 肥水管理 施肥以有機(jī)肥為主 配合施用氮 磷 鉀及微量 元素肥料 重施基肥 輕施提苗肥 分次追施花果 肥 移栽前 結(jié)合葡萄施用秋肥 每 667 m 2 施廄肥 3 000 4 000 kg 或精制商品有機(jī)肥 800 1 000 kg 普通過(guò)磷酸鈣100 kg 復(fù)合肥 N P 2 O 5 K 2 O 15 15 15 40 60 kg 移栽后 7 天 及時(shí)追施 1 次提苗肥 667 m 2 用尿素 6 8 kg 對(duì)水澆施 第 1 穗果開(kāi)始膨 大時(shí) 滴施第 2 次追肥 每 667 m 2 用高鉀型 如 N P 2 O 5 K 2 O 20 10 30 或養(yǎng)分配方相近的水溶肥 滴灌 專(zhuān)用水溶肥6 8 kg 以后每開(kāi)1穗花追肥1次 追 肥不宜偏氮肥 要氮 磷 鉀配合 3 灌水結(jié)合施肥進(jìn)行 以保持土壤濕潤(rùn)為宜 干 濕均衡 避免過(guò)干過(guò)濕 防止果實(shí)開(kāi)裂和臍腐病的 發(fā)生 果實(shí)生長(zhǎng)期間 噴1 5 過(guò)磷酸鈣或磷酸二氫 鉀溶液2次 以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育 4 5 病蟲(chóng)害防治 番茄的主要病害有病毒病 疫病 葉霉病 臍腐 病 蟲(chóng)害有白粉虱 蚜蟲(chóng) 棉鈴蟲(chóng) 番茄潛麥蛾等 病 蟲(chóng)害以 預(yù)防為主 綜合防治 的方針進(jìn)行 病毒病是目前番茄生產(chǎn)上的重大病害 嚴(yán)重 威脅著番茄的生產(chǎn) 由白粉虱和薊馬等蟲(chóng)媒傳播 傳播速度快 病害大面積暴發(fā)后極易造成番茄絕 收 以預(yù)防為主 選用抗病品種 同時(shí)加強(qiáng)傳播媒 蟲(chóng)的防治工作 及時(shí)防治白粉虱和薊馬 切斷病毒 傳播 加強(qiáng)田間管理 施用生物多抗菌肥 噴施 20 嗎胍 乙酸銅可濕性粉劑 500 倍液 2 氨基寡 糖素水劑 300 倍液 0 5 菇類(lèi)蛋白多糖水劑 300 倍液 3 三氮唑核苷水劑 1 000 倍液或 20 寧南 霉素可濕性粉劑 1 000 倍液防治 增強(qiáng)植株抗病 能力 早疫病用80 代森錳鋅可濕性粉劑600 倍液 50 百菌清可濕性粉劑 600 倍液或 58 甲霜 錳鋅 可濕性粉劑600倍液噴霧防治 晚疫病用 52 5 噁酮 霜脲氰水分散粒劑 1 500 倍液 58 甲霜 錳鋅可濕性粉劑 600 倍液 72 2 霜霉威鹽酸鹽水劑 600 倍液或 69 烯酰 錳 鋅可濕性粉劑600 700倍液噴霧 葉霉病用 65 甲霉靈可濕性粉劑 1 500 倍液 或 50 乙烯菌核利可濕性粉劑 1 000 倍液噴霧防 治 間隔5 7天噴1次 連續(xù)噴 2 3次 臍腐病防治 保障果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期水分的均衡 供應(yīng) 避免土壤過(guò)干過(guò)濕 噴施 1 過(guò)磷酸鈣 0 5 氯化鈣或0 1 硝酸鈣溶液以補(bǔ)充鈣肥 白粉虱和蚜蟲(chóng) 物理防治 利用白粉虱對(duì)黃色 的強(qiáng)烈趨性 可在田間掛黃色粘蟲(chóng)板誘捕成蟲(chóng) 藥 劑防治 可用 10 吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 2 000 倍液 1 5 除蟲(chóng)菊素水乳劑 2 000 倍液或 25 噻蟲(chóng)嗪水 分散粒劑 2 000 倍液噴霧防治 每隔 7 10 天噴 1 次 連續(xù)噴3 4次 棉鈴蟲(chóng)在蟲(chóng)卵變黑開(kāi)始孵化時(shí)用 1 5 甲氨基 阿維苯甲酸鹽乳油 1 500 倍液或 20 氯蟲(chóng)苯甲酰 胺懸浮劑 4 000 倍液噴霧防治 孵化盛期用 5 定 蟲(chóng)隆乳油2 000倍液噴霧防治 并注意傍晚用藥 番茄潛麥蛾成蟲(chóng)主要采取物理防治法 用殺蟲(chóng) 燈 粘蟲(chóng)板 黃 藍(lán)板 番茄潛麥蛾性信息素誘捕器 等 效果特別顯著 幼蟲(chóng)孵化盛期 可選用60 g L乙 基多殺菌素懸浮劑 3 000 倍液 1 9 甲維鹽乳油 4 000 倍液 30 氟鈴 茚蟲(chóng)威懸浮劑 4 000 倍液或 6 阿維 茚蟲(chóng)威微乳劑 2 000 倍液噴霧 以 1 9 甲 維鹽與蘇云金桿菌 1 1 復(fù)配 2 000 倍液效果最佳 每10 l5 天噴施l次 葉片背面和正面著藥均勻 連續(xù)用藥 2 4 次 每種藥劑每生長(zhǎng)季最多使用 2 2023 7 栽培技術(shù) 40 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 次 不同藥劑交替使用 5 6 采收 10 月初 番茄果實(shí)開(kāi)始紅熟 根據(jù)市場(chǎng)要求 確定適宜的采收期 供應(yīng)本地市場(chǎng)的在完全紅熟時(shí) 采收 外銷(xiāo)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)脑诠斪兗t時(shí)采收 分級(jí)裝 箱 運(yùn)輸過(guò)程中 避免產(chǎn)品受機(jī)械損傷 番茄采收結(jié)束后及時(shí)清除番茄藤蔓 對(duì)清除的 番茄藤蔓作堆制有機(jī)肥或深埋處理 清潔葡萄園 用29 石硫合劑水劑30倍液清園 對(duì)葡萄樹(shù)稈及 其根部周?chē)乇磉M(jìn)行噴灑 參考文獻(xiàn) 1 陳國(guó)發(fā) 耐低溫番茄新品種大理紅 J 長(zhǎng)江蔬菜 2014 1 18 19 2 但忠 汪玲敏 呂唯梧 等 西南地區(qū)冬春番茄生產(chǎn)現(xiàn)狀 優(yōu)勢(shì)品種推薦及趨勢(shì)分析 J 長(zhǎng)江蔬菜 2021 6 1 3 3 DG5329 T 37 2015 番茄 大理紅 栽培技術(shù)規(guī)程 S 4 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究室 中國(guó)蔬菜栽培學(xué) M 北京 農(nóng)業(yè)出版社 1987 629 638 5 趙燕春 鄭麗萍 楊慶文 等 大理州番茄潛麥蛾發(fā)生 鑒 定及防治對(duì)策 J 云南農(nóng)業(yè)科技 2022 5 47 48 導(dǎo)讀 水生蔬菜是為我國(guó)特有的一類(lèi)蔬菜 以蓮藕 茭白 慈姑等最為普遍 做好栽培管理和病蟲(chóng)害防治 是保證水生蔬菜正常生長(zhǎng) 提高蔬菜質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)豐收的關(guān)鍵 筆者梳理總結(jié)了水生蔬菜5 8月生長(zhǎng) 期間部分典型問(wèn)題 以供廣大菜農(nóng)在生產(chǎn)實(shí)際中進(jìn)行參考運(yùn)用 益陽(yáng)市抗疫情穩(wěn)生產(chǎn)水生蔬菜生長(zhǎng)期間 常見(jiàn)問(wèn)題解析 何延明 王迪軒 何永梅 彭超 曹立芳 李凌 2022年蔬菜春耕生產(chǎn)正值國(guó)內(nèi)疫情防控期間 既要做好抗疫情 又要保春耕穩(wěn)生產(chǎn) 赫山區(qū)科技服 務(wù)團(tuán)專(zhuān)家及益陽(yáng)市農(nóng)村科技特派員為響應(yīng)政府號(hào) 召 根據(jù)所服務(wù)的益陽(yáng)市謝林港鎮(zhèn)云寨村經(jīng)濟(jì)合作 社 沅江市愛(ài)欽優(yōu)質(zhì)水稻種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)新型 經(jīng)營(yíng)主體在水生蔬菜生產(chǎn)方面遇到的問(wèn)題 開(kāi)展在 線服務(wù) 現(xiàn)將水生蔬菜5 8月生長(zhǎng)期間部分典型問(wèn) 題整理如下 以供以后遇到類(lèi)似問(wèn)題提前做好預(yù)防 1 蓮藕施藥謹(jǐn)防藥害 問(wèn) 蓮藕葉片上的黃色斑點(diǎn) 圖 1 是什么原因 造成的 答 疑似藥害 有時(shí)除草劑施用不當(dāng)易出現(xiàn)這 種情形 癥狀輕的 可噴施含氨基酸 海藻酸或腐植 酸類(lèi)葉面肥 稀釋濃度根據(jù)不同的產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行 或濃度為 0 02 0 04 mg kg 的蕓薹素內(nèi)酯等進(jìn)行緩 解 2 蓮藕浮葉謹(jǐn)防葉疫病 問(wèn) 蓮藕葉片干黃 圖2 是什么病 怎么防治 答 浮葉一般易得葉疫病 初期表現(xiàn)為綠褐色 小斑 后擴(kuò)展成圓形 橢圓形或不定形黑褐色濕腐 狀病斑 病斑顏色分布不均勻 多個(gè)病斑相互連接 致葉片變褐腐爛或干縮 貼水葉片不能抽離水面 嚴(yán)重時(shí)葉柄亦壞死腐爛 可選用72 霜脲 錳鋅可 濕性粉劑 600 800 倍液 72 2 霜霉威水劑 600 倍 液或 68 75 氟菌 霜霉威懸浮劑 700 倍液噴霧防 治 在排灌方便的地方或田塊 施藥前半天或 1 天 宜放水露田或保持薄水層 24 48 h 后再回水至蓮 藕生育所需的水層 隔7 15 天1次 連續(xù)施藥2 3 次 前密后疏 交替施用 基金項(xiàng)目 湖南創(chuàng)新型省份建設(shè)專(zhuān)項(xiàng) 赫山區(qū)科技專(zhuān)家服務(wù) 團(tuán) 2022NK4070 何延明 益陽(yáng)市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖南 413002 王迪軒 通訊作者 益陽(yáng)市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 413002 E mail wdxuan6710 何永梅 益陽(yáng)市赫山區(qū)種子技術(shù)推廣與儲(chǔ)備中心 彭超 曹立芳 益陽(yáng)市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 李凌 益陽(yáng)市謝林港鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 收稿日期 2023 01 12 栽培技術(shù) 2023 7 41