兔眼藍莓鮮食品種篩選評價.pdf

340 2023 年 第 64 卷 第 2 期 收 稿 日 期 2022 04 13 基 金 項 目 寧 波 市 科 技 局 現(xiàn) 代 種 業(yè) 專 項 2019B10024 作 者 簡 介 朱 宏 芬 1974 女 浙 江 寧 波 人 高 級 農 藝 師 本 科 從 事 藍 莓 育 種 及 栽 培 技 術 研 究 工 作 E mail nbnkyzhu 163 com 文 獻 著 錄 格 式 朱 宏 芬 葉 顯 明 兔 眼 藍 莓 鮮 食 品 種 篩 選 評 價 J 浙 江 農 業(yè) 科 學 2023 64 2 340 343 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20220362 兔 眼 藍 莓 鮮 食 品 種 篩 選 評 價 朱 宏 芬 1 葉 顯 明 2 1 寧 波 市 農 業(yè) 科 學 研 究 院 浙 江 寧 波 315040 2 寧 海 縣 金 港 果 蔬 專 業(yè) 合 作 社 浙 江 寧 海 315611 摘 要 為 解 決 兔 眼 藍 莓 果 實 口 感 粗 糙 不 適 合 鮮 食 采 摘 等 問 題 開 展 了 兔 眼 藍 莓 品 種 引 種 評 價 試 驗 從 引 進 品 種 中 篩 選 了 9 個 綜 合 性 狀 較 好 的 兔 眼 品 種 進 行 農 藝 性 狀 經 濟 性 狀 果 實 性 狀 等 的 分 析 并 應 用 模 糊 數 學 綜 合 評 價 方 法 進 行 評 價 結 果 顯 示 奧 克 尼 泰 坦 芭 爾 德 溫 3 個 品 種 樹 勢 好 豐 產 性 強 風 味 佳 籽 粒 感 少 適 于 作 鮮 食 栽 培 關 鍵 詞 兔 眼 藍 莓 引 種 試 驗 模 糊 綜 合 評 價 中 圖 分 類 號 S663 9 文 獻 標 志 碼 A 文 章 編 號 0528 9017 2023 02 0340 04 藍 莓 是 杜 鵑 花 科 越 桔 亞 科 越 桔 屬 植 物 藍 莓 果 實 含 有 多 種 保 健 功 能 的 化 合 物 享 有 神 奇 果 的 美 譽 具 有 改 善 視 力 預 防 心 臟 疾 病 增 強 機 體 抵 抗 力 等 療 效 1 4 浙 江 省 從 2000 年 開 始 藍 莓 引 種 栽 培 主 栽 藍 莓 品 種 為 南 高 叢 和 兔 眼 藍 莓 其 中 兔 眼 藍 莓 占 到 30 5 兔 眼 藍 莓 具 有 生 長 旺 盛 抗 性 強 高 產 對 土 壤 條 件 要 求 不 苛 刻 等 特 點 是 適 合 我 國 長 江 以 南 地 區(qū) 種 植 的 栽 培 類 型 6 兔 眼 藍 莓 是 浙 江 省 最 先 引 進 種 植 的 品 種 雖 然 其 適 應 性 較 好 但 其 果 實 口 感 較 粗 糙 不 太 受 鮮 果 采 摘 市 場 歡 迎 本 試 驗 對 9 個 兔 眼 藍 莓 品 種 在 浙 江 寧 波 的 引 種 表 現(xiàn) 進 行 研 究 并 應 用 模 糊 數 學 綜 合 評 價 的 方 法 進 行 評 價 旨 在 篩 選 出 適 合 寧 波 的 可 用 于 鮮 果 采 摘 的 兔 眼 藍 莓 品 種 1 材 料 與 方 法 1 1 材 料 供 試 9 個 兔 眼 藍 莓 品 種 為 燦 爛 芭 爾 德 溫 杰 兔 頂 峰 梯 芙 藍 粉 水 沃 農 泰 坦 奧 克 尼 均 為 2 a 缽 苗 于 2016 年 早 春 定 植 試 驗 地 位 于 寧 海 縣 橋 頭 胡 街 道 店 前 王 村 金 港 果 蔬 專 業(yè) 合 作 社 藍 莓 種 植 基 地 土 壤 為 壤 土 pH 6 0 土 壤 疏 松 土 層 深 厚 排 水 良 好 定 植 前 進 行 穴 改 定 植 穴 寬 50 cm 深 40 cm 每 穴 用 草 炭 1 袋 硫 磺 粉 15 g 混 合 拌 勻 羊 糞 2 kg 墊 底 定 植 株 行 距 2 m 2 5 m 每 年 冬 天 施 1 次 有 機 肥 春 秋 各 施 1 次 硫 酸 鉀 復 合 肥 每 年 進 行 采 后 和 冬 季 2 次 修 剪 1 2 方 法 1 2 1 藍 莓 物 候 期 觀 察 方 法 展 葉 期 指 全 樹 5 左 右 的 葉 芽 展 開 始 花 期 指 5 的 花 開 放 盛 花 期 指 50 以 上 的 花 開 放 始 熟 期 指 5 果 實 轉 藍 色 至 九 成 熟 果 蒂 微 紅 至 黑 盛 熟 期 指 50 以 上 果 實 轉 藍 色 至 九 成 熟 果 蒂 微 紅 至 黑 1 2 2 農 藝 性 狀 測 定 每 個 藍 莓 品 種 隨 機 挑 選 長 勢 均 衡 的 5 株 進 行 編 號 測 定 株 高 冠 幅 莖 粗 冠 幅 指 藍 莓 樹 冠 縱 橫 徑 面 積 單 株 產 量 測 定 在 藍 莓 成 熟 期 進 行 每 隔 3 d 分 別 對 編 號 的 單 株 進 行 采 收 稱 量 直 到 整 株 全 部 采 摘 結 束 1 2 3 指 標 測 定 盛 果 期 每 個 品 種 取 50 個 果 實 稱 重 后 計 算 單 果 重 重 復 3 次 每 個 品 種 取 50 個 果 實 用 游 標 卡 尺 測 量 橫 徑 和 縱 徑 果 形 指 數 縱 徑 橫 徑 0 60 0 80 為 扁 圓 形 0 81 0 90 為 圓 形 0 91 1 00 為 圓 錐 形 可 溶 性 固 形 物 含 量 采 用 O 32 型 手 持 式 折 射 儀 測 定 可 滴 定 酸 含 量 參 照 GB T 12456 2008 進 行 測 定 以 檸 檬 酸 計 1 2 4 評 價 方 法 考 查 各 藍 莓 品 種 確 定 各 因 素 權 重 即 樹 體朱 宏 芬 等 兔 眼 藍 莓 鮮 食 品 種 篩 選 評 價 341 性 狀 0 2 包 括 株 高 0 3 冠 幅 面 積 0 3 莖 粗 0 4 產 量 性 狀 0 3 包 括 橫 徑 0 2 縱 徑 0 2 單 果 重 0 2 單 株 產 量 0 4 果 實 性 狀 0 3 包 括 籽 粒 感 0 2 果 粉 0 2 落 果 裂 果 0 2 香 味 0 2 口 感 0 2 及 成 熟 期 0 2 依 據 模 糊 數 學 多 因 素 綜 合 決 策 原 理 運 用 加 權 平 均 法 和 最 大 原 則 各 品 種 進 行 模 糊 綜 合 評 價 并 排 序 7 2 結 果 與 分 析 2 1 各 品 種 物 候 期 對 9 個 兔 眼 藍 莓 品 種 2021 年 在 寧 海 縣 橋 頭 胡 街 道 的 引 種 栽 培 物 候 期 進 行 觀 測 表 1 顯 示 粉 水 藍 莓 的 熟 期 最 早 3 月 上 旬 展 葉 開 花 5 月 下 旬 開 始 成 熟 比 其 他 兔 眼 早 熟 品 種 早 10 d 左 右 但 在 花 期 和 成 熟 期 均 遇 到 連 陰 雨 天 氣 花 期 灰 霉 病 和 熟 期 爛 果 嚴 重 芭 爾 德 溫 奧 克 尼 為 兔 眼 晚 熟 品 種 3 月 下 旬 始 花 4 月 上 旬 展 葉 6 月 下 旬 開 始 成 熟 各 品 種 落 葉 均 在 12 月 以 后 除 粉 水 藍 莓 展 葉 與 始 花 同 期 外 其 余 品 種 展 葉 均 在 始 花 之 后 與 楊 芩 等 8 在 貴 州 麻 江 縣 試 驗 所 得 不 同 表 1 各 品 種 物 候 期 品 種 展 葉 期 始 花 期 盛 花 期 始 熟 期 盛 熟 期 燦 爛 3 月 下 旬 3 月 中 旬 3 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 芭 爾 德 溫 4 月 上 旬 3 月 下 旬 4 月 上 旬 6 月 下 旬 7 月 上 旬 杰 兔 3 月 下 旬 3 月 中 旬 3 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 頂 峰 3 月 下 旬 3 月 中 旬 3 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 梯 芙 藍 3 月 下 旬 3 月 中 旬 3 月 下 旬 6 月 中 旬 6 月 下 旬 粉 水 3 月 上 旬 3 月 上 旬 3 月 中 旬 5 月 下 旬 6 月 上 旬 沃 農 3 月 下 旬 3 月 中 旬 3 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 泰 坦 3 月 下 旬 3 月 中 旬 3 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 奧 克 尼 4 月 上 旬 3 月 下 旬 4 月 上 旬 6 月 下 旬 7 月 上 旬 2 2 經 濟 性 狀 和 產 量 9 個 兔 眼 藍 莓 品 種 均 表 現(xiàn) 出 較 強 的 適 應 性 和 抗 逆 性 對 土 壤 要 求 不 是 特 別 嚴 格 在 pH 6 0 的 土 壤 條 件 下 也 能 正 常 生 長 且 病 蟲 害 較 少 耐 澇 和 耐 干 旱 能 力 強 于 高 叢 品 種 樹 型 高 大 樹 勢 強 抽 枝 量 大 產 量 穩(wěn) 定 其 中 粉 水 和 泰 坦 樹 姿 直 立 枝 條 緊 湊 向 上 生 長 樹 型 整 齊 較 美 觀 其 他 品 種 均 樹 叢 開 張 有 枝 條 下 垂 橫 長 等 樹 型 較 為 雜 亂 本 試 驗 中 生 長 勢 和 抽 枝 量 以 燦 爛 最 差 其 次 為 頂 峰 從 單 株 產 量 上 看 品 種 間 差 異 較 大 5 年 生 株 產 量 以 梯 芙 藍 最 高 芭 爾 德 溫 奧 克 尼 泰 坦 次 之 粉 水 最 低 燦 爛 樹 勢 較 差 產 量 較 低 與 楊 繼 等 9 在 麗 水 高 地 的 實 驗 結 論 相 同 而 鄧 桂 秀 等 10 在 貴 陽 白 云 區(qū) 的 引 種 表 現(xiàn) 長 勢 較 好 單 株 產 量 高 粉 水 花 芽 量 較 大 但 花 小 花 冠 口 徑 小 柱 頭 短 不 利 于 授 粉 部 分 花 發(fā) 育 不 良 春 季 多 連 續(xù) 陰 雨 易 發(fā) 灰 霉 病 導 致 結 果 率 更 低 產 量 低 楊 芩 等 11 在 兔 眼 藍 莓 花 冠 形 態(tài) 對 著 果 率 和 果 實 性 狀 的 影 響 試 驗 中 得 出 結 論 著 果 率 與 花 冠 口 徑 在 0 01 水 平 上 呈 顯 著 正 相 關 相 關 系 數 為 0 818 與 本 試 驗 中 粉 水 著 果 率 相 符 泰 坦 結 果 量 中 等 果 大 較 均 勻 杰 兔 著 果 率 低 落 果 多 穩(wěn) 產 性 差 同 楊 夫 臣 等 12 在 湖 北 的 引 種 試 驗 一 致 芭 爾 德 溫 頂 峰 梯 芙 藍 沃 農 奧 克 尼 均 為 花 芽 量 多 結 果 量 大 表 2 表 2 各 品 種 經 濟 性 狀 和 產 量 品 種 株 高 m 冠 幅 m 2 莖 粗 cm 單 株 產 量 kg 燦 爛 170 8 1 50 2 32 2 8 芭 爾 德 溫 170 2 1 57 2 58 3 7 杰 兔 171 4 2 16 2 34 3 1 頂 峰 177 2 1 31 2 36 3 2 梯 芙 藍 174 8 1 98 2 52 3 8 粉 水 168 4 1 50 2 44 1 2 沃 農 169 8 1 68 2 37 3 1 泰 坦 175 5 1 42 2 42 3 5 奧 克 尼 169 7 1 87 2 55 3 7 2 3 果 實 外 觀 性 狀 參 試 品 種 果 個 果 型 單 果 重 差 異 較 大 芭 爾 德 溫 粉 水 奧 克 尼 圓 形 其 余 均 為 扁 圓 形 泰 坦 果 個 最 大 單 果 重 最 重 達 2 55 g 粉 水 最 輕 為 1 65 g 燦 爛 梯 芙 藍 沃 農 奧 克 尼 果 粉 中 等 其 余 品 種 果 粉 較 少 粉 水 果 實 紅 色 色 澤 與 陽 光 照 射 有 關 光 照 面 果 實 紅 色 濃 郁 背 光 面 色 淡 甚 至 為 白 色 陰 雨 天 粉 水 易 裂 果 爛 果 適 合 避 雨 栽 培 綜 合 外 觀 性 狀 參 試 品 種 中 以 燦 爛 沃 農 泰 坦 杰 兔 較 好 表 3 表 3 各 品 種 果 實 外 觀 性 狀 品 種 橫 徑 mm 縱 徑 mm 果 形 指 數 果 形 果 粉 單 果 重 g 燦 爛 15 93 12 85 0 80 扁 圓 中 1 79 芭 爾 德 溫 15 32 12 79 0 83 圓 形 少 1 88 杰 兔 16 05 12 64 0 79 扁 圓 少 1 70 頂 峰 15 52 12 31 0 79 扁 圓 少 1 73 梯 芙 藍 15 61 12 33 0 79 扁 圓 中 1 68 粉 水 15 88 13 25 0 83 圓 形 少 1 65 沃 農 16 22 12 72 0 78 扁 圓 中 1 81 泰 坦 16 97 12 58 0 74 扁 圓 少 2 55 奧 克 尼 15 71 12 88 0 82 圓 形 中 1 72 2 4 果 實 內 在 品 質 可 溶 性 固 形 物 含 量 和 可 滴 定 酸 含 量 在 不 同 藍 莓 品 種 之 間 存 在 著 一 定 的 差 異 從 表 4 可 以 看 出 芭342 2023 年 第 64 卷 第 2 期 爾 德 溫 奧 克 尼 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 最 高 達 11 2 完 熟 后 酸 甜 風 味 較 濃 郁 泰 坦 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 最 低 為 9 4 可 滴 定 酸 含 量 最 高 為 0 41 口 味 酸 甜 該 品 種 成 熟 期 時 間 較 長 未 完 熟 皮 較 硬 較 酸 籽 粒 感 較 少 完 熟 后 清 甜 風 味 口 感 較 好 燦 爛 的 固 酸 比 最 高 為 31 8 完 熟 后 甜 度 較 高 有 清 香 味 粉 水 和 奧 克 尼 與 其 他 兔 眼 品 種 相 比 果 實 皮 薄 基 本 無 籽 粒 感 試 驗 品 種 中 燦 爛 芭 爾 德 溫 頂 峰 粉 水 沃 農 奧 克 尼 風 味 香 甜 其 他 品 種 表 現(xiàn) 為 酸 甜 適 口 2 5 模 糊 綜 合 評 價 綜 合 性 狀 評 價 以 各 藍 莓 品 種 樹 體 性 狀 產 量 性 狀 果 實 性 狀 成 熟 期 等 指 標 為 基 礎 表 5 依 據 模 糊 數 學 多 因 素 綜 合 決 策 原 理 運 用 加 權 平 均 法 得 到 綜 合 評 價 模 糊 矩 陣 并 排 序 表 6 排 名 前 三 的 為 奧 克 尼 泰 坦 芭 爾 德 溫 奧 克 尼 晚 熟 表 4 各 品 種 果 實 內 在 品 質 品 種 可 溶 性 固 形 物 含 量 可 滴 定 酸 含 量 固 酸 比 風 味 燦 爛 10 8 0 34 31 8 香 甜 芭 爾 德 溫 11 2 0 37 30 2 香 甜 杰 兔 10 3 0 34 30 3 酸 甜 頂 峰 10 5 0 35 30 0 香 甜 梯 芙 藍 10 5 0 39 26 9 酸 甜 粉 水 10 0 0 33 30 3 香 甜 沃 農 10 8 0 35 30 9 香 甜 泰 坦 9 4 0 41 22 9 酸 甜 奧 克 尼 11 2 0 36 31 1 香 甜 樹 勢 強 豐 產 甜 度 高 無 渣 無 籽 粒 感 類 似 高 叢 品 種 泰 坦 熟 期 早 產 量 高 果 粒 極 大 無 籽 粒 感 完 熟 后 清 甜 風 味 芭 爾 德 溫 晚 熟 豐 產 果 實 酸 甜 風 味 濃 郁 3 個 品 種 均 為 樹 勢 好 豐 產 性 強 風 味 佳 適 于 作 鮮 食 栽 培 表 5 各 品 種 栽 培 性 狀 品 種 株 高 cm 冠 幅 面 積 cm 2 莖 粗 cm 橫 徑 mm 縱 徑 mm 單 果 重 g 單 株 產 量 kg 香 味 果 粉 口 感 落 果 裂 果 籽 粒 感 成 熟 期 燦 爛 170 8 1 50 2 32 15 93 12 85 1 79 2 8 一 般 中 較 好 中 中 6 月 中 旬 芭 爾 德 溫 170 2 1 57 2 58 15 32 12 79 1 88 3 7 一 般 少 好 輕 中 7 月 上 旬 杰 兔 171 4 2 16 2 34 16 05 12 64 1 70 3 1 無 少 較 好 中 中 6 月 中 旬 頂 峰 177 2 1 31 2 36 15 52 12 31 1 73 3 2 一 般 少 較 好 輕 中 6 月 中 旬 梯 芙 藍 174 8 1 99 2 52 15 61 12 33 1 68 3 8 無 中 中 中 中 6 月 下 旬 粉 水 168 4 1 50 2 44 15 88 13 25 1 65 1 2 無 少 較 好 重 無 6 月 上 旬 沃 農 169 8 1 68 2 37 16 22 12 72 1 81 3 1 無 中 較 好 輕 中 6 月 中 旬 泰 坦 175 5 1 42 2 42 16 97 12 58 2 55 3 5 無 少 較 好 中 無 6 月 中 旬 奧 克 尼 169 7 1 87 2 55 15 71 12 88 1 72 3 7 一 般 中 好 輕 無 7 月 上 旬 表 6 各 品 種 栽 培 矩 陣 R r i j 13 9 品 種 株 高 cm 冠 幅 面 積 cm 2 莖 粗 cm 橫 徑 mm 縱 徑 mm 單 果 重 g 單 株 產 量 kg 香 味 果 粉 口 感 落 果 裂 果 籽 粒 感 成 熟 期 得 分 燦 爛 0 27 0 22 0 0 37 0 57 0 16 0 62 1 0 1 0 0 5 0 5 0 5 0 67 0 51 芭 爾 德 溫 0 20 0 31 1 00 0 0 51 0 26 0 96 1 0 0 1 0 1 0 0 5 0 0 54 杰 兔 0 34 1 00 0 08 0 44 0 35 0 06 0 73 0 0 0 5 0 5 0 5 0 67 0 45 頂 峰 1 00 0 0 15 0 12 0 0 09 0 77 1 0 0 0 5 1 0 0 5 0 67 0 49 梯 芙 藍 0 73 0 80 0 77 0 18 0 02 0 03 1 00 0 1 0 0 0 5 0 5 0 33 0 47 粉 水 0 0 22 0 46 0 34 1 00 0 0 0 0 0 5 0 1 0 1 00 0 42 沃 農 0 16 0 44 0 19 0 55 0 44 0 18 0 73 0 1 0 0 5 1 0 0 5 0 67 0 52 泰 坦 0 81 0 13 0 38 1 00 0 29 1 00 0 88 0 0 0 5 0 5 1 0 0 67 0 58 奧 克 尼 0 15 0 66 0 88 0 24 0 61 0 08 0 96 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 0 0 59 3 小 結 本 研 究 對 引 進 的 兔 眼 藍 莓 品 種 農 藝 性 狀 經 濟 性 狀 品 種 特 性 進 行 綜 合 評 價 試 驗 結 果 表 明 9 個 兔 眼 藍 莓 品 種 在 寧 波 市 寧 海 縣 栽 培 生 長 勢 抗 病 性 和 適 應 性 均 表 現(xiàn) 良 好 生 長 勢 和 產 量 以 梯 芙 藍 芭 爾 德 溫 奧 克 尼 泰 坦 表 現(xiàn) 較 好 沃 農 燦 爛 泰 坦 杰 兔 果 實 大 外 觀 漂 亮 燦 爛 芭 爾 德 溫 頂 峰 粉 水 沃 農 奧 克 尼 口 感 較 好 風 味 香 甜 經 模 糊 數 學 多 因 素 綜 合 評 價 奧 克 尼 泰 坦 芭 爾 德 溫 排 名 前 三 3 個 品 種 均 為 樹 勢 好 豐 產 性 強 風 味 佳 熟 期 搭 配 合 理 適 于 作 鮮 食 栽 培 朱 宏 芬 等 兔 眼 藍 莓 鮮 食 品 種 篩 選 評 價 343 參 考 文 獻 1 李 殿 鑫 戴 遠 威 陳 偉 等 藍 莓 的 營 養(yǎng) 價 值 及 保 健 功 能 研 究 進 展 J 農 產 品 加 工 2018 2 4 69 70 74 2 李 亞 東 孫 海 悅 陳 麗 我 國 藍 莓 產 業(yè) 發(fā) 展 報 告 J 中 國 果 樹 2016 4 5 1 10 3 賀 艷 不 同 品 種 藍 莓 果 實 采 后 品 質 特 性 及 抗 氧 化 活 性 研 究 D 長 沙 中 南 林 業(yè) 科 技 大 學 2017 4 謝 國 芳 劉 娜 盧 丹 等 不 同 時 間 采 收 的 貴 州 主 栽 藍 莓 果 實 品 質 的 綜 合 評 價 J 經 濟 林 研 究 2020 38 2 209 214 240 5 張 林 梁 銀 娜 孫 鈞 浙 江 省 藍 莓 產 業(yè) 現(xiàn) 狀 及 發(fā) 展 對 策 研 究 J 浙 江 柑 橘 2015 32 2 5 7 6 聶 飛 我 國 兔 眼 藍 莓 栽 培 研 究 進 展 與 發(fā) 展 前 景 J 貴 州 農 業(yè) 科 學 2009 36 1 153 155 7 李 永 孟 周 振 宇 臧 運 祥 等 若 干 藍 莓 品 種 適 應 性 模 糊 綜 合 評 價 J 中 國 農 業(yè) 學 報 2012 28 1 289 293 8 楊 芩 王 興 艷 李 性 苑 等 蒂 芙 藍 等 4 個 兔 眼 藍 莓 品 種 物 候 期 與 枝 芽 特 性 研 究 J 中 國 南 方 果 樹 2015 44 5 98 100 105 9 楊 繼 范 芳 娟 周 慧 娟 等 6 個 高 叢 兔 眼 藍 莓 品 種 在 麗 水 高 地 的 引 種 初 報 J 浙 江 農 業(yè) 科 學 2017 58 5 777 778 781 10 鄧 桂 秀 李 安 達 柳 學 高 叢 藍 莓 和 兔 眼 藍 莓 在 白 云 區(qū) 引 種 的 早 期 表 現(xiàn) J 耕 作 與 栽 培 2017 1 13 14 21 11 楊 芩 任 永 權 李 性 苑 等 兔 眼 藍 莓 花 冠 形 態(tài) 對 著 果 率 和 果 實 性 狀 的 影 響 J 中 國 南 方 果 樹 2014 43 3 43 46 12 楊 夫 臣 秦 仲 麒 李 先 明 等 高 叢 藍 莓 和 兔 眼 藍 莓 在 湖 北 的 引 種 試 驗 J 中 國 南 方 果 樹 2015 1 59 62 責 任 編 輯 張 瑞 麟