避雨栽培對獼猴桃葉片生理生化指標(biāo)及果實品質(zhì)的影響.pdf

文章編號 nullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 收稿日期 nullnullnullnull nullnullnull nullnullnull 基金項目 國家重點研發(fā)計劃 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 四川省科技支撐計劃 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 四川水果創(chuàng)新團 隊 成都市科技計劃 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 第一作者 劉 飄 nullnullnullnull null 女 在讀碩士 主要從事果樹生理生態(tài)及栽培技術(shù)研究 nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull 通訊作者 涂美艷 nullnullnullnull null 男 博士 副研究員 主要從事果樹新品種選育及栽培技術(shù)研究 nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull 避雨栽培對獼猴桃葉片生理生化指標(biāo) 及果實品質(zhì)的影響 劉 飄 null null 涂美艷 null 宋海巖 null null 陳 棟 null 孫淑霞 null 李 靖 null 徐子鴻 null 劉春陽 null 林立金 null 江國良 null nullnull 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 null農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西南地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室 成都 nullnullnullnullnullnull nullnull 四川農(nóng)業(yè)大 學(xué)園藝學(xué)院 成都 nullnullnullnullnullnull nullnull 達州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果茶站 四川 達州 nullnullnullnullnullnull 摘 要 目的 研究避雨栽培對獼猴桃果實葉片生理指標(biāo)及果實品質(zhì)的影響 方法 以露地栽培 nullnull 為對照 比較連棟鋼架拱 型棚 nullnull 和夯鏈復(fù)膜屋脊棚 nullnull 兩種栽培條件下獼猴桃果實發(fā)育期百葉重 葉片葉綠素含量及抗氧化酶活性 果實內(nèi)外品質(zhì)指 標(biāo)等變化規(guī)律 結(jié)果 與 nullnull 相比 nullnull 和 nullnull 栽培均能顯著提高獼猴桃果實發(fā)育期內(nèi)百葉重 果實糖酸比 果實發(fā)育前期葉片葉 綠素 null 含量 葉綠素總量 果實發(fā)育后期葉片 nullnullnull 活性 果實 nullnull 含量和單果重 且 nullnull 栽培提升作用更突出 與 nullnull 相比 nullnull 和 nullnull 栽培均能顯著降低果實可滴定酸含量 但對果實發(fā)育期葉片葉綠素 null 含量 nullnullnull 和 nullnullnull 活性 果形指數(shù)等的影響無明顯規(guī)律 且多 數(shù)時期與 nullnull 間差異不顯著 結(jié)論 避雨栽培有利于獼猴桃葉片生長 并提高獼猴桃果實品質(zhì) 改善風(fēng)味 關(guān)鍵詞 獼猴桃 避雨栽培 生理指標(biāo) 果實品質(zhì) 中圖分類號 nullnullnullnullnullnull 文獻標(biāo)識碼 null nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull null null nullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null null nullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnull nullnullnullnull null nullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnull null nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull 年 nullnull 卷 null 期 nullnullnullnull nullnull nullnullnull null 西 南 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報 nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull 研究意義 紅心獼猴桃起源于四川 因果肉顏 色獨特 品質(zhì)優(yōu)異 市場售價高 成為四川 重慶 貴 州 云南 湖南等地貧困山區(qū)脫貧致富的首選品種 助推了我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展 null 眾多研究 和田間實踐證明 紅心獼猴桃是目前栽培品種中對 細菌性潰瘍病抗性最差的類型 null 該病是由丁香 假單胞桿菌獼猴桃致病變種 Pseudomonas syringae nullnullnull Actinidiae 簡稱 nullnullnull 侵染引起的病害 因其具有 潛伏性 爆發(fā)性和毀滅性特征 已成為威脅世界獼猴 桃生產(chǎn)的毀滅性病害 null 前人研究進展 避雨栽 培是一種果樹集約化栽培方式 是通過搭建不同類 型或不同覆膜材質(zhì)大棚 從而減少因低溫高濕而帶 來的一些問題 起到減輕環(huán)境對果樹生長的影響 減 輕果樹相關(guān)病害 提高品質(zhì)和品種適應(yīng)性及調(diào)節(jié)成 熟期的作用 null 研究結(jié)果表明 避雨栽培可顯著降 低獼猴桃 null 葡萄 null 和番茄 null 等園藝作物病害發(fā)生 率 并提高果實產(chǎn)量與品質(zhì) 但是避雨栽培在獼猴 桃上的研究與應(yīng)用起步較晚 尤其是對獼猴桃植株 生長 果實發(fā)育和品質(zhì)形成等方面的影響缺乏系統(tǒng) 研究 導(dǎo)致獼猴桃避雨栽培技術(shù)的推廣缺少理論支 撐 本研究切入點 本試驗重點比較連棟鋼架拱 型棚 nullnull 和夯鏈復(fù)膜屋脊棚 nullnull 兩種栽培條件對 紅陽 獼猴桃植株生長及果實品質(zhì)的影響 擬解 決的關(guān)鍵問題 探究避雨栽培與露地栽培條件下獼 猴桃植株生長發(fā)育的差異 為今后科學(xué)制定避雨栽 培條件下紅心獼猴桃配套栽培管理技術(shù)提供理論依 據(jù) null 材料與方法 nullnull null 試驗地點與供試材料 本試驗地位于都江堰市胥家鎮(zhèn)金勝社區(qū) nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 海拔 nullnullnull null 園區(qū)地勢平坦 年均 氣溫 nullnullnull null null 年均降雨量 nullnullnullnull nullnull 年均無霜期 nullnullnull null 試驗園總面積 nullnull nullnull nullnull null 栽植品種為 紅陽 定 植時間為 nullnullnullnull 年 null 月 砧木為野生美味獼猴桃 株 行距 null null nullnull null 雌雄株比例為 nullnull null 架型為水平棚 架 一干兩蔓 樹形為主 棚內(nèi)外均安有噴灌設(shè)施 nullnullnullnull 年春季 園區(qū)內(nèi)開始出現(xiàn)潰瘍病 nullnullnullnull 年春季 全園發(fā)病株率為 nullnullnull 以上 nullnullnullnull 年起園區(qū)內(nèi)開始 采取避雨栽培設(shè)施防控獼猴桃潰瘍病 首次安裝連 棟鋼架拱型棚 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull 以 下簡稱 nullnull 面積 nullnull nullnull nullnull null nullnullnullnull 年春季再次安裝夯 鏈復(fù)膜屋脊棚 nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull 以下簡稱 nullnull 面積 nullnull nullnull nullnull null 剩余露地栽培區(qū) nullnull nullnull nullnull null nullnull null 試驗處理 本試驗共設(shè) null 個處理 包括 nullnull 栽培 nullnull 栽培 和露地栽培 nullnull 試驗期間 在各處理地塊的中部 位置選取長勢基本一致的獼猴桃雌株各 nullnull 株 重復(fù) null 次 共 nullnullnull 株 作為田間采樣和調(diào)查植株 試驗 園內(nèi)的植株修剪 花果管理 病蟲害防治 全年施肥量 等基本一致 但棚內(nèi)澆水次數(shù)較棚外多 nullnull nullnullnull 次 nullnull null 試驗方法 nullnull nullnull null 葉片相關(guān)生理指標(biāo) nullnullnullnull 年 null 月 nullnull 日至 null 月 nullnull 日 每隔 nullnull null 在各處理供試植株上隨機選取 樹冠四周長勢一致的結(jié)果枝 選取從基部向外數(shù)的 第 null nullnull 片功能葉 每株取 nullnull 片葉 重復(fù) null 次 樣品 編號后用蒸餾水沖洗 擦干并低溫避光保存 參照李 合生 null 的方法測定百葉重 葉綠素含量和抗氧化酶 活性 nullnull nullnull null 果實品質(zhì)指標(biāo) nullnullnullnull 年 null 月 nullnull 日至 null 月 nullnull 日 每隔 nullnull null 從各處理供試植株中選擇 null 株 從 每株樹冠不同方位隨機選取果實 null 個 重復(fù) null 次 樣品編號后低溫保存 用于測定果實外觀品質(zhì)和內(nèi) 在品質(zhì)等 果實外觀品質(zhì)指標(biāo) 單果重 采用精度為 nullnull nullnull null 的電子天平稱重 重復(fù) null 次 果實橫縱徑 采用電 子游標(biāo)卡尺進行測量 重復(fù) null 次 果形指數(shù) 果實縱 徑 null果實橫徑 重復(fù) null 次 果實內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 果實可溶性總糖含量采用 蒽酮比色法進行測定 null 可滴定酸含量采用氫氧化 鈉滴定法測定 null 果實維生素 null 含量參照趙曉梅 等 nullnull 用 null nullnull二氯靛酚進行滴定測定 以上指標(biāo)均重 復(fù) null 次 nullnull null 統(tǒng)計分析 采用 nullnullnullnullnull 軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計及圖表繪制 并 使用 nullnullnullnull nullnullnull null 軟件進行數(shù)據(jù)差異顯著性分析 nullnullnullnullnullnull null 新復(fù)極差法進行多重比較 null 結(jié)果與分析 nullnull null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃葉片生理指標(biāo)的影 響 nullnull nullnull null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃百葉重的影響 由圖 null 可知 nullnull 栽培 nullnull 栽培和露地栽培 nullnull 的 獼猴桃百葉重變化趨勢大致相同 但在果實發(fā)育期 內(nèi) nullnull 和 nullnull 栽培的獼猴桃百葉重始終顯著 P null nullnull nullnull 高于 nullnull 分別比對照增加了 nullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnull 和 nullnull nullnullnull null nullnullnull nullnull 表明避雨栽培能顯著提升獼 猴桃百葉重 促進枝梢生長 這可能與避雨后 紅 陽 獼猴桃物候期較露地有所提前 枝梢抽發(fā)時間 稍早 葉片老熟度更高有關(guān) nullnull 西 南 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報 nullnull 卷 不同小寫字母表示不同處理在 nullnull顯著水平上差異顯著 下同 nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull 圖 null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃葉片百葉重的影響 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnull null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃葉片葉綠素含量 的影響 由圖 null nullnull 可知 在獼猴桃植株生長的前 null 個測定時期 nullnull 栽培處理的獼猴桃植株葉片葉綠素 null 含量均高于露地栽培 nullnull 但其中只有 null 月 nullnull 日 null 月 nullnull 日和 null 月 nullnull 日 null 個時期差異顯著 P null nullnull nullnull 同時在 null 月 nullnull 日至 null 月 nullnull 日以及 null 月 nullnull 日 null 個時期 nullnull 栽培處理的獼猴桃植株葉片葉綠素 null 含量顯著 P null nullnull nullnull 高于 nullnull 較對照增加了 nullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnull 造成這一結(jié)果可能是由于 nullnull 栽 圖 null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃葉片葉綠素 null 含量的影響 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull 圖 null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃葉片葉綠素 null 含量的影響 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull 圖 null 避雨栽培對 紅陽 獼猴桃葉片葉綠素總量的影響 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull 培處理的棚內(nèi)春季升溫快 葉片生長速度較快 葉綠 素含量明顯增加但分布不均勻所導(dǎo)致的 而 nullnull 栽 培和露地栽培處理的葉片葉綠素 null 和葉綠素 null 含量 變化趨勢一致 僅在 null 月 nullnull 日第一次測定時其葉綠 素 null 含量顯著 P nullnullnull nullnull 高于 nullnull 由圖 null 可知 不同時期 nullnull 栽培 nullnull 栽培和露 地栽培 nullnull 處理的獼猴桃葉片葉綠素總量變化趨 勢與葉綠素 null 變化趨勢相似 但 nullnull 栽培獼猴桃葉 片葉綠素總量不僅在生長前期 null 月 nullnull 日 null 月 nullnull 日和 null 月 nullnull 日這 null 個