日光溫室環(huán)境下藍(lán)莓栽培技術(shù)探討.pdf

果 農(nóng) 之 友 2022 4 栽 培 技 術(shù) 圖 1 綠寶石藍(lán)莓 日光溫室藍(lán)莓栽培較露天藍(lán)莓種植 在提升果 實(shí)產(chǎn)量 品質(zhì)方面效果顯著 可延長(zhǎng)藍(lán)莓的供應(yīng)期 讓種植人員獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益 近年來(lái) 隨著藍(lán) 莓需求量的日益增長(zhǎng) 為滿足市場(chǎng)需求 要因地制宜 地使用日光溫室藍(lán)莓栽培技術(shù) 延長(zhǎng)藍(lán)莓供應(yīng)期 提 升果實(shí)品質(zhì) 以創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益 1 前期準(zhǔn)備 1 1 建造日光溫室 在建設(shè)日光溫室的過(guò)程中 首先要選擇合理的 溫室類型 通常而言 藍(lán)莓栽培以無(wú)立柱拱形溫室為 主 溫室的前屋面為圓拱形 寬10米 高4米 為保 障藍(lán)莓的生長(zhǎng) 溫室內(nèi)采光要充足 在建設(shè)日光溫 室的過(guò)程中需加強(qiáng)質(zhì)量管控 嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求 選 砌磚石結(jié)構(gòu)進(jìn)行施工 同時(shí)并配置卷簾機(jī)和草簾 做 好科學(xué)灌溉體系和相關(guān)栽培基礎(chǔ)設(shè)備的建設(shè) 在具 體的建設(shè)中一般藍(lán)莓栽培日光溫室均依山而建 墻 體厚度在 60厘米左右 為提高溫室的保溫效果 在 墻體內(nèi)填充了 100毫米左右厚的保溫材料 提升室 內(nèi)溫度 保障藍(lán)莓的生長(zhǎng) 1 2 選種育苗 藍(lán)莓具有豐富的品種可供選擇 從優(yōu)化種植的 角度看 應(yīng)當(dāng)做好選種育苗工作 即注重藍(lán)莓品種的 選擇 以適應(yīng)不同的種植區(qū)域和果品需求 藍(lán)莓果實(shí) 如圖1所示 在選種中常見的有追魂 Drappen 利 伯特 Liberty 奧羅拉 Aurora 綠寶石 Ememral 萊格西 Lagce 等全球公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓品種及國(guó)際 專利品種等 這些品種的優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)量高 適應(yīng)性 強(qiáng) 成熟期早 較為適合日光溫室的栽培條件 1 一 般在育苗及選苗中 通常要加強(qiáng)篩選 如以根系生長(zhǎng) 旺盛 主干粗壯 表面完整 無(wú)病蟲害的苗木為主 在栽培過(guò)程中 為加快藍(lán)莓進(jìn)入結(jié)果期 應(yīng)當(dāng)選用大 苗定植的方式 以 3 5年生的帶營(yíng)養(yǎng)土苗木栽植為 主 但超過(guò)4年且定植于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的苗木除外 1 3 培養(yǎng)與定植 利用日光溫室的目的在于提升種植的經(jīng)濟(jì)效 益 為藍(lán)莓的生長(zhǎng)提供更穩(wěn)定的環(huán)境 因此在栽培過(guò) 程中應(yīng)當(dāng)注重苗木選擇環(huán)節(jié) 如以 3 5年生的大苗 為主 同時(shí) 在溫室周圍將 1 2年生硬枝扦插苗與 組培苗假植兩年 其株行距保持在 0 5米 1 2米 首先 藍(lán)莓日光溫室栽培中 應(yīng)科學(xué)確定定植行距 一般為深溝定植方式 深度為 30厘米 寬度為 70 80厘米的帶狀溝 株行距為1 0米 1 8米 行距最大 不超過(guò)2米 將雜草與秸稈鋪于溝底部 并在使用發(fā) 酵農(nóng)家肥后 再鋪設(shè)一層雜草和秸稈 隨后 再將泥 日光溫室環(huán)境下藍(lán)莓栽培技術(shù)探討 滕以森 劉 靜 日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東日照 276817 摘 要 作 為 杜 鵑 花 科 越 橘 屬 植 物 藍(lán) 莓 富 含 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 特 別 是 花 青 素 具 有 降 血 壓 抗 氧 化 防 癌 防 衰 老 增 強(qiáng) 人 體 免 疫 力 等 作 用 藍(lán) 莓 種 植 對(duì) 氣 候 土 壤 水 質(zhì) 要 求 高 在 日 常 條 件 下 無(wú) 法 實(shí) 現(xiàn) 藍(lán) 莓 鮮 果 全 年 長(zhǎng) 期 供 應(yīng) 為 提 高 藍(lán) 莓 種 植 的 區(qū) 域 適 應(yīng) 性 可 利 用 日 光 溫 室 栽 培 技 術(shù) 實(shí) 現(xiàn) 藍(lán) 莓 高 產(chǎn) 高 效 關(guān) 鍵 詞 藍(lán) 莓 日 光 溫 室 環(huán) 境 栽 培 技 術(shù) 26 果 農(nóng) 之 友 2022 4 栽 培 技 術(shù) 土回填至坑內(nèi) 設(shè)置等腰形斷面高畦 其尺寸控制在 上100厘米 下150厘米 高50厘米左右 最后 當(dāng) 土壤沉實(shí)符合種植要求后 可實(shí)施藍(lán)莓的定植 通常 選擇高畦中間線為準(zhǔn) 在周邊撒上有機(jī)肥 也可以將 腐熟的農(nóng)家肥與 1 5 2倍壤砂土混合使用 具體如 圖2所示 圖 2 藍(lán)莓定植 2 扣棚膜后管理 2 1 保溫時(shí)間管理 以北方地區(qū)為例 通常選擇在 10月下旬 氣溫 下降至 8 10 時(shí) 實(shí)施扣棚保溫 具體扣棚時(shí)間可 依據(jù)實(shí)際情況而定 根據(jù)日出日落規(guī)律扣保溫簾 一般為日落后放保溫簾 日出后卷起 若日間溫度穩(wěn) 定在7 9 可放簾保溫 不用再卷簾 2 2 升溫時(shí)間管理 結(jié)合藍(lán)莓的生長(zhǎng)特點(diǎn)及日光溫室的保溫效率 高叢藍(lán)莓需要經(jīng)歷 800 1200小時(shí)的平均溫度低于 7 2 的生長(zhǎng)期 通常在12月初或中旬開始升溫 2 3 扣棚升溫后管理 當(dāng)日常溫室扣棚升溫后 除畦面外應(yīng)重新覆蓋 黑地膜 以實(shí)現(xiàn)增溫保濕的目的 在藍(lán)莓的萌芽期 應(yīng)當(dāng)在其周邊撒施 10 15千克 畝的硫黃粉 并施以 20 30千克 畝的硫酸銨 在果實(shí)膨大期 可以使用 史丹利復(fù)合肥 按照 10 15千克 畝用量施入 尤其 是在花期應(yīng)注重授粉 一般使用蜜蜂授粉的方式 并 應(yīng)在日光溫室的放風(fēng)口安裝防蜂網(wǎng) 以免蜜蜂受到 鳥害影響 在溫度調(diào)控方面 當(dāng)藍(lán)莓在萌芽和現(xiàn)蕾期時(shí) 日 間溫度控制在 25 28 但不得高于 30 夜間應(yīng) 發(fā)揮其最佳的保溫功效 且不應(yīng)低于 5 從現(xiàn)蕾 至開花期 日間溫度仍為25 28 夜間則應(yīng)保持在 8 以上 在開花期 日間溫度可控制在 23 25 夜間高于8 保持40 60 的濕度 進(jìn)入果實(shí)膨 大期時(shí) 日間溫度應(yīng)為 23 25 夜間為 11 13 當(dāng)藍(lán)莓果實(shí)成熟并采收結(jié)束后 應(yīng)實(shí)施科學(xué)的修剪 去除病枝 傷枝 冗長(zhǎng)枝等 并對(duì)畦面實(shí)施追肥 選擇 15 20千克 畝的硫酸銨 再利用鍘碎的秸稈覆蓋 10 15厘米 在整個(gè)升溫管理過(guò)程中 土壤濕度應(yīng)以 60 70 為宜 尤其是在花期及坐果期 若土壤濕度達(dá)不 到要求 勢(shì)必會(huì)影響其效益 且應(yīng)做好管理期間的消 毒和防治病蟲害工作 3 水肥管理技術(shù) 3 1 施肥技術(shù) 施肥是保證藍(lán)莓健壯生長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 但需要 注意的是 藍(lán)莓施肥應(yīng)避免使用氯肥 而應(yīng)以選擇農(nóng) 家肥為主 并與復(fù)合肥合理搭配使用 農(nóng)家肥在使 用前應(yīng)充分腐熟 以增強(qiáng)藍(lán)莓對(duì)肥料的吸收 在其生 長(zhǎng)期內(nèi)應(yīng)當(dāng)完成 5次追肥 其中 首次為升溫萌芽 期 第二次為花期前后 第三次為坐果期 第四次為 果實(shí)膨大期 第五次為采摘修剪后 2 通過(guò)科學(xué)的施 肥保證藍(lán)莓各生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)供給 提升其生產(chǎn)質(zhì) 量及經(jīng)濟(jì)效益 3 2 灌溉技術(shù) 水分是藍(lán)莓生長(zhǎng)中不可或缺的元素 在其生長(zhǎng) 期內(nèi)必須要采取有效的灌溉措施 其日光溫室的濕 度應(yīng)在60 70 因此灌溉應(yīng)以滴灌或噴灌的方式 進(jìn)行 以使土壤濕度保持穩(wěn)定和一致性 通常 日光 溫室北墻易缺水 需要及時(shí)補(bǔ)充 在干旱季節(jié)應(yīng)當(dāng)相 應(yīng)增加次數(shù) 雨季則相反 4 整形修剪 為保證藍(lán)莓的高效生長(zhǎng)和結(jié)果 應(yīng)當(dāng)注重實(shí)施 整形修剪 以保持其最佳的生長(zhǎng)形態(tài)和狀態(tài) 同時(shí) 整形修剪應(yīng)當(dāng)遵循適度原則 避免影響其產(chǎn)量 如程 度過(guò)小易使果實(shí)偏小 且果實(shí)數(shù)量將大幅增加 不利 于保證品質(zhì) 在修剪的方法上主要包括回縮 疏除 短截 且為維持果樹的高度 應(yīng)當(dāng)注重結(jié)果枝分布均 勻化 立體化 可針對(duì)頂端大于 30厘米的直立枝剪 截 疏除長(zhǎng)勢(shì)較弱的內(nèi)膛枝和花芽枝 并培養(yǎng)長(zhǎng)勢(shì)較 強(qiáng)的枝組成為結(jié)果枝 另外 為保證種植工作質(zhì)量 避免對(duì)次年產(chǎn)量的 影響 在果實(shí)采收 30天內(nèi)完成修剪 以摘心方式對(duì) 交叉枝 徒長(zhǎng)枝 過(guò)旺枝實(shí)施處理 并以扭梢方式處 27 果 農(nóng) 之 友 2022 4 栽 培 技 術(shù) 理直立枝 競(jìng)爭(zhēng)枝 針對(duì)病蟲危害枝葉進(jìn)行修剪 最 終增強(qiáng)藍(lán)莓的透光性和通風(fēng)性 除此以外 為提升 藍(lán)莓的品質(zhì) 還需要對(duì)細(xì)弱花芽枝 無(wú)花芽枝進(jìn)行修 剪 保證果實(shí)生長(zhǎng)的均衡性 確保各類枝條的均勻分 布 5 病蟲害防治 病蟲害是影響藍(lán)莓生長(zhǎng)及產(chǎn)量的主要因素 與 經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān) 因此 必須要做好相應(yīng)的防治 工作 尤其在日光溫室栽培過(guò)程中 將面臨枝枯病 葉斑病 灰霉病等病害影響 因此 在防治中應(yīng)當(dāng)做 好系統(tǒng)性防護(hù) 如在灰霉病防治中 必須在扣棚前實(shí) 施徹底的清園 以實(shí)現(xiàn)對(duì)灰霉病病原體的鏟除 避免 其對(duì)藍(lán)莓的影響 同時(shí)要對(duì)落葉枯枝采取深埋方式 處理 在日光溫室升溫前 需要使用廣譜類殺菌劑對(duì) 棚內(nèi)進(jìn)行熏蒸 通常使用灰疫凈 300克 畝 以實(shí)現(xiàn) 灰霉病的防治 應(yīng)用300克 畝的多抗霉素10 800 倍液 對(duì)藍(lán)莓開花前期 新梢生長(zhǎng)期 果實(shí)膨大期 實(shí) 施不少于 4次的使用 并結(jié)合嘧霉胺 1000倍液 葉 枯唑1000倍液 用于枯枝病的防治 另外 日光溫室藍(lán)莓種植還會(huì)面臨藍(lán)莓毛蟲 卷 葉蛾 葉螨等蟲害襲擾 因此也需要采取相應(yīng)的手段 加以防治 如使用黃粘板誘殺果蠅 利用綠僵菌 白 僵菌等孢子液對(duì)卷葉蛾 藍(lán)莓毛蟲產(chǎn)生抑制和殺滅 作用 另外 在鱗翅目食葉幼蟲防治時(shí) 可利用蘇云 金桿菌600倍液進(jìn)行預(yù)防 在葉螨和蚜蟲等蟲害防 治時(shí) 可以選擇苦參堿 1000倍液及碧護(hù)進(jìn)行防治 在防治薊馬 介殼蟲幼蟲或者蟲卵時(shí) 可以選用阿維 菌素1000倍液或者高效氯氰菊酯1000倍液實(shí)施處 理 6 結(jié) 語(yǔ) 總而言之 伴隨市場(chǎng)對(duì)于藍(lán)莓需求量的增加 藍(lán) 莓種植也備受關(guān)注 如何做好增產(chǎn)增效成為主要話 題 對(duì)于藍(lán)莓日光溫室栽培而言 應(yīng)當(dāng)切實(shí)圍繞食 品安全和增產(chǎn)增收目標(biāo) 積極做好日光溫室的管理 逐步掌握更有效的栽培及管理方法 適應(yīng)未來(lái)藍(lán)莓 市場(chǎng)供給需求 為藍(lán)莓種植提供更大的發(fā)展空間 參 考 文 獻(xiàn) 1 楊靜慧 唐宇其 黃晗達(dá) 等 藍(lán)莓日光溫室促成栽培的 溫度調(diào)控和配套栽培技術(shù)研究 J 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 2018 25 4 29 32 2 于強(qiáng)波 蘇丹 日光溫室藍(lán)莓栽培管理技術(shù) J 北方園 藝 2019 1 205 207 2 5 防風(fēng)折 嫁接成活后 接穗的新梢生長(zhǎng)很快 這時(shí)結(jié)合處 一般并不牢固 很容易被大風(fēng)吹折 一般新梢生長(zhǎng) 到 40厘米以上時(shí) 結(jié)合松解塑料條 將新梢綁縛在 樹體上 隨新梢生長(zhǎng)再次進(jìn)行綁縛 綁時(shí)注意不能 太緊或太松 太緊會(huì)勒傷枝條 太松則起不到固定作 用 2 6 防治蟲害 板栗嫁接后 嫁接口易受板栗透翅蛾危害 圖 4 板栗透翅蛾在嫁接口處產(chǎn)卵 幼蟲在嫁接口處危 害 造成新梢死亡 故在松解綁扎物時(shí)用300 500倍 內(nèi)吸殺蟲劑涂抹接口進(jìn)行防治 接穗的萌芽和幼葉 易受金龜子等害蟲危害 可采用人工捕捉成蟲 在樹 干周圍撒毒餌 樹上噴殺蟲劑等方法進(jìn)行防治 2 7 其他管理 加強(qiáng)肥水管理 生長(zhǎng)期要補(bǔ)充氮肥 后期增施磷 肥 鉀肥和微量元素肥 防止秋季徒長(zhǎng) 保證安全越 冬 中耕除草 減少水肥競(jìng)爭(zhēng) 圖 4 透翅蛾危害嫁接口 上 接 第 25 頁(yè) 28