不同濃度乙醇對康乃馨切花的保鮮效應(yīng).pdf

不同濃度乙醇對康乃馨切花的保鮮效應(yīng) 肖 哲 李怡清 李陳薇 馮慧敏 海南熱帶海洋學院 海南三亞 572000 摘 要 通過研究不同濃度的乙醇溶液對康乃馨切花的保鮮效果 從而為康乃馨保鮮劑的開發(fā)提供借鑒 以 粉佳人 康乃馨作為 材料 2 蔗糖為基礎(chǔ)液 向基礎(chǔ)液中分別加入0 2 3 4 的乙醇溶液進行瓶插試驗 以商業(yè)保鮮劑為陽性對照 記錄不同濃度 下康乃馨切花的瓶插壽命 花徑 鮮重變化率等生理指標 結(jié)果表明 采用乙醇保鮮劑能有效提高康乃馨的保鮮效果 其中濃度3 的乙醇保鮮劑效果最佳 關(guān)鍵詞 康乃馨 乙醇 保鮮效果 瓶插壽命 1 1 試驗材料 試驗材料為 粉佳人 康乃馨 采購自昆明斗南花 卉市場 并空運至三亞 從其中選取80支形態(tài)正常 顏 色飽滿 大小一致 無病蟲害的康乃馨進行試驗 修剪 其長度在30cm左右 根部切口斜45 入水醒花 1 2 試驗方法 準備若干500mL錐形瓶 清洗干凈 放置晾干 作 為康乃馨切花瓶插的容器 本試驗設(shè)有1個陰性對照 1個陽性對照 3個處理 陰性對照A組為2 的蔗糖 康乃馨 DianthuscaryophyllusL 屬石竹科石竹屬 多年生草本植物 是 世界四大鮮切花 之一 具有較高 的觀賞價值 在當今的鮮花消費市場當中 康乃馨切 花的銷量不斷增加 但康乃馨花期較短 容易萎蔫 影 響其消費 觀賞價值 為了延長康乃馨切花壽命 采用 瓶插方式 以不同濃度乙醇作為瓶插液 旨在研究不用 濃度乙醇對康乃馨瓶插壽命 花徑 鮮重變化量等指標 的影響 為開發(fā)家用型康乃馨保鮮劑提出依據(jù) 1 材料與方法 2022年第11期 現(xiàn)代園藝 試驗研究 研究表明 不同砧木品種與不同的接穗品種相組 合存在一定的差異 不同的砧穗組合其蘋果樹體成活 率 越冬情況及生長特性 樹體矮化程度 各果枝類占 比 砧穗親和性等 等適應(yīng)性指標也會有不同的差異 14 17 不同砧穗組合其生長適應(yīng)性也受地域環(huán)境的影 響 例如在鹽堿地選取砧穗組合種植時 則需要選用較 為耐鹽堿的砧穗組合進行栽植 不適宜的砧穗組合會 嚴重影響果實的質(zhì)量和產(chǎn)量 18 19 阿拉爾土壤為鹽堿 土 且冬季寒冷溫差較大 園區(qū)適宜種植耐寒 不易抽 干 耐旱的蘋果砧穗組合 20 21 在實地種植過程中 且經(jīng) 田間統(tǒng)計及土壤測定 M9 T337砧穗組合在可溶性鹽 含量超過0 6 時會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象 由于M9 T337砧 木與其他接穗品種的親和性較差 易出現(xiàn) 大腳 現(xiàn)象 砧木根系較淺 固地性相對較差 容易折干倒伏 此外 其越冬時抽干率較高 表明抗寒性相對較弱 此現(xiàn)象在 生產(chǎn)中會影響來年開花結(jié)果 其產(chǎn)量也會隨之受到一 定的影響 以海棠為砧木的砧穗組合適應(yīng)性最強 但是 樹體高大 在進行果園栽培管理時會有一定的難度 現(xiàn) 如今的機械化作業(yè)會受阻 適用于喬化種植模式 在本次試驗中 通過對14項指標進行相關(guān)分析 因子分析 得出4種蘋果砧穗的越冬抽干情況差異較 大 以M9 T337為砧木的砧穗組合越冬成活率相對較 低 由于矮化砧木的應(yīng)用其矮化效果也較明顯 SH砧 穗組合的砧木與接穗品種的親和性較好 大小腳現(xiàn)象 不明顯 煙富3 M9 T337 海棠由于受到非自然因素 野兔咬傷砧木樹皮 的影響 整體樹勢相對較弱 長勢 不均勻 且有明顯的 大腳 現(xiàn)象 因此 通過主成分分 析 表明越冬成活率 樹高 枝類組成 砧穗粗占比等指 標可以作為不同砧穗組合生長適應(yīng)的評價判斷指標 且以M9 T337為砧木的砧穗組合矮化性較好 抗寒性 及親和性相對較差 SH系矮化品種 樹勢相對中庸 短 果枝比例較高 易豐產(chǎn) 抗性較理想 4 結(jié)論 綜合分析得出 以海棠作砧木的砧穗組合在阿拉 爾的生長適應(yīng)性最強 適用于喬化種植模式 以海棠為 底砧 M9 T337為中間砧的砧穗組合適應(yīng)性最差 以 M9 T337為砧木的砧穗組合矮化性最好 適宜矮化栽 培 但適應(yīng)性不強 為了進一步篩選出良好的砧穗組 合 還需擴大砧穗組合范圍 搜集更多種質(zhì)資源 以期 最終篩選出適宜阿拉爾地區(qū)栽培的蘋果矮化砧穗組 合 收稿 2021 10 12 參考文獻 1 ZhangKunxi Wen Tian DongJun et al Comprehensive evaluation of tolerancetoalkalistressby17genotypesofapplerootstocks J Journalof IntegrativeAgriculture 2016 15 7 1499 1509 2 陳學森 李秀根 毛志泉 等 新種質(zhì)創(chuàng)造支撐果品產(chǎn)業(yè)升級 紅 肉蘋果和 庫爾勒香梨 種質(zhì)資源利用以及 紅富士 芽變選種案例 分析 J 果樹學報 2021 38 01 128 141 3 丁元振 王厚臣 王忠華 新疆阿克蘇蘋果園發(fā)展中的問題與對策 J 果農(nóng)之友 2019 11 41 43 4 石游 陳淑英 劉君 等 蘋果矮化砧木抗寒性 J 新疆農(nóng)業(yè)科學 2020 57 03 485 491 5 刁永強 陳淑英 尚振江 等 4個蘋果新品種及矮化中間砧木嫁接親 和力 J 新疆農(nóng)業(yè)科學 2018 55 06 1011 1016 6 鄭點 左金鐘 王清文 等 不同蘋果砧木品種的抗寒性分析 J 陜西 農(nóng)業(yè)科學 2020 66 11 21 24 7 馮梅 曹亞軍 黃鵬 等 阿克蘇地區(qū)矮化蘋果栽培現(xiàn)狀 存在問題及 發(fā)展對策 J 新疆農(nóng)墾科技 2015 38 11 19 20 8 陳學森 毛志泉 王志剛 等 持續(xù)多代芽變選種及其芽變機理揭開 紅富士 在我國蘋果產(chǎn)業(yè)獨占鰲頭的謎底 J 中國果 下轉(zhuǎn)第28頁 上接第7頁 樹 2020 03 1 5 142 9 唐燕 阿克蘇地區(qū)矮化蘋果栽培現(xiàn)狀及發(fā)展對策 J 現(xiàn)代園藝 2019 42 23 50 51 10 黨艷青 姜喜 焦灰敏 等 阿克蘇矮化蘋果園結(jié)果現(xiàn)狀調(diào)查 J 中國 果菜 2018 38 04 40 44 50 11 李雪冬 李玉春 姜中武 新疆阿克蘇地區(qū)蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前 景 J 煙臺果樹 2020 03 10 12 12 焦灰敏 王新建 黨艷青 等 蘋果屬兩種砧木對鹽脅迫的響應(yīng) J 湖 北農(nóng)業(yè)科學 2019 58 10 92 95 13 王飛雪 王新建 不同蘋果砧木實生后代自然越冬抗寒性研究 J 北方園藝 2020 04 20 28 14 王穎達 黃金鳳 閆忠業(yè) 等 不同砧穗組合對蘋果苗木生長的影響 J 中國果樹 2020 04 37 40 15 袁繼存 程存剛 趙德英 等 不同中間砧木對寒富蘋果生長 產(chǎn)量 和果實品質(zhì)的影響 J OL 應(yīng)用生態(tài)學報 1 8 2021 09 01 https doi org 10 13287 j 1001 9332 202109 009 16 袁仲玉 趙菊蓮 朱佳順 等 不同砧穗組合對瑞陽蘋果樹體生長 產(chǎn)量品質(zhì)影響 J 西北園藝 果樹 2020 06 46 49 17 孟海鳳 張波 陳傳友 等 蘋果矮化砧木與砧穗組合研究 J 鄉(xiāng)村科 技 2019 36 82 83 18 任平 阮祥穩(wěn) 李英梅 等 嫁接砧木對關(guān)中東部越冬番茄生長及果 實品質(zhì)的影響 J 西北農(nóng)業(yè)學報 2019 28 03 422 432 19 陳汝 劉全全 徐麗 等 矮化自根砧和中間砧蘋果在濱海鹽堿地的 栽培特性 J 河北農(nóng)業(yè)科學 2020 24 03 55 58 20 焦灰敏 徐雄 黨艷青 等 不同蘋果砧穗組合對阿拉爾鹽堿地的響 應(yīng) J 黑龍江農(nóng)業(yè)科學 2019 04 71 75 80 21 黨艷青 姜喜 焦灰敏 等 蘋果不同矮化砧穗組合的成活率及生長 調(diào)查 J 北方園藝 2018 13 39 46 grans 云南樟 Cinnamomum glanduliferum 滇樸 Celtistetrandra 冬櫻花 Cerasuscerasoides 灌木運 用最多的錦繡杜鵑 Celtistetrandra 紅葉石楠 Pho tinia fraseri 南天竹 Nandinadomestica 草本植物 運用較多的有白車軸草 Trifoliumrepens 早熟禾 Poa annua 洛龍公園13個樣地植物群落類型均為喬灌草結(jié) 構(gòu) 物種種類最多的為樣地2植物群落 喬木層物種種 類有13種 灌木層種類6種 草本層種類6種 物種種 類豐富 物種種類最少的是樣地9植物群落喬灌草結(jié) 構(gòu) 喬木層種類有8種 灌木層種類只有1種 物種單 一 草本層種類3種 植物群落中喬木最少的是樣地3 植物群落類型 喬木層種類有6種 灌木層種類4種 草本層種類5種 洛龍公園植物群落植物多樣性調(diào)查 Margalef豐 富度指數(shù)值在2 19 3 73之間 均值為3 08 Shannon Wiener指數(shù)值在2 26 3 44之間 均值為2 89 Simp son多樣性指數(shù)值在0 69 0 90之間 均值為0 81 Pielou均勻度指數(shù)值在0 49 0 86之間 均值為0 65 城市公園植物群落是城市中不可缺失的綠色資 源 在今后公園建設(shè)中應(yīng)遵循植物多樣性原則 提高物 種豐富度 注重鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用 構(gòu)建近自然的植物群 落 以增強植物群落穩(wěn)定性和提高植物景觀質(zhì)量 進一 步發(fā)揮其生態(tài)功能 植物層次豐富 喬木和灌木增加觀 賞價值高的觀花 觀葉植物 在物種選擇上 引進具有 昆明當?shù)靥厣参锲贩N 展現(xiàn)昆明公園特色 建成獨特 的滇中園林園林景觀 收稿 2021 10 08 參考文獻 1 何詩靜 王駿文 武漢市解放公園植物多樣性特征研究 J 四川林業(yè) 科技 2018 39 02 93 96 2 李明娟 趙娟娟 劉時彥 等 山地城市公園植物群落功能多樣性與 圖3 洛龍公園植物群落Simpson多樣性指數(shù) 圖4 洛龍公園植物群落Pielou均勻度指數(shù) 物種多樣性研究 以重慶市主城區(qū)為例 J 中國園林 2021 37 02 124 129 3 張琳 孟亞南 王佩佩 等 鄭州城市園林植物群落物種多樣性研究 J 林業(yè)資源管理 2017 06 72 76 4 彭賽媛 胡希軍 陳存友 益陽城市植物多樣性調(diào)查與保護規(guī)劃研究 J 北方園藝 2017 12 86 91 5 劉瑞雪 馮雪 陳龍清 武漢市城市公園綠地典型植物群落類型及物 種多樣性研究 J 中國城市林業(yè) 2016 14 01 18 24 40 6 王任翔 王金虎 昆山市公園植物群落結(jié)構(gòu)和物種組成及優(yōu)化策略 J 中國城市林業(yè) 2020 18 04 44 49 7 殷麗峰 張文秀 任斌斌 北京城市公園植物多樣性特征分析 J 內(nèi) 蒙古農(nóng)業(yè)大學學報 自然科學版 2020 41 03 21 26 8 何詩靜 吳澤亞 公園植物物種組成及多樣性研究 以武漢沙湖 公園為例 J 湖南農(nóng)業(yè)科學 2019 06 66 68 9 黃德明 從武漢大學櫻花建園談植物景觀的多樣性和文化性特征 J 園林 2019 10 54 59 10 何詩靜 苗培佳 武漢市中山公園植物物種組成及多樣性研究 J 陜西農(nóng)業(yè)科學 2019 65 07 91 93 11 郭亞男 王剛濤 梁丹 等 廣州市植物多樣性現(xiàn)狀調(diào)查與分析 J 熱 帶亞熱帶植物學報 2021 29 03 229 243 12 陳雷 孫冰 譚廣文 等 廣州公園植物群落物種組成及多樣性研究 J 生態(tài)科學 2015 34 05 38 44 13 何志芳 陳紅鋒 周勁松 廣州南沙區(qū)植物多樣性及植被類型 J 亞 熱帶植物科學 2011 40 04 26 31 14 雷金睿 宋希強 陳宗鑄 海口城市公園植物群落多樣性研究 J 西 南林業(yè)大學學報 2017 37 01 88 93 103 15 胡亭亭 潘曲波 昆明市撈魚河濕地公園植物景觀配置研究 J 鄉(xiāng) 村科技 2018 34 55 56 16 王海帆 凌萬剛 張芮婕 昆明市月牙潭公園葫蘆島植物應(yīng)用與配 置研究 J 安徽農(nóng)學通報 2014 20 14 28 32 17 鄒亞海 王錦 佟越 等 昆明曇華寺公園園林植物群落結(jié)構(gòu)分析 J 山東林業(yè)科技 2007 05 22 24 試驗研究 現(xiàn)代園藝 2022年第11期 輦輶訛 溶液 處理B組為2 蔗糖 2 乙醇溶液 處理C組為 2 蔗糖 3 乙醇溶液 處理D組為2 蔗糖 4 乙醇 溶液 陽性對照E組為2 蔗糖 商業(yè)保鮮劑溶液 每 組設(shè)置5個錐形瓶 分別編號 在每組前3個錐形瓶中 每瓶插入3朵康乃馨切花用來測量其形態(tài)指標變化 在后2個錐形瓶中每瓶插入5朵康乃馨切花用來測量 其生理指標變化 置于室內(nèi)觀察 1 3 測定項目及方法 1 3 1 瓶插壽命 目測法觀察瓶插壽命 從瓶插開始日 到康乃馨枯萎 花瓣凋零為終點 每日觀察瓶插康乃馨 切花的形態(tài)特征 并記錄其壽命 1 3 2 花徑大小 采用游標卡尺測定花徑大小 從瓶插 開始日到康乃馨枯萎 花瓣凋零為終點 每日使用游標 卡尺測定瓶插康乃馨垂直方向的2個最大直徑 取平 均值記錄 1 3 3 鮮重 采用稱量法測定鮮重 每2d稱取花枝 保 鮮劑 錐形瓶的總重量M 1 保鮮劑 錐形瓶總重量M 2 M 1 M 2 M 3 即為切花鮮重 2d測量1次 并記錄 1 3 4 花瓣相對含水量 稱取0 05g花瓣放入烘箱 120 1h 記錄干重 再稱取0 05g花瓣 放入蒸餾水 浸泡70min 記錄飽和鮮重 相對含水量 鮮重 干重 飽和鮮重 鮮重 100 3d測量1次 記錄數(shù) 據(jù) 1 3 5 可溶性糖含量 采用蒽酮法測定可溶性糖含量 取樣品花瓣0 5g 加入50mL離心管中 加入15mL蒸 餾水 薄膜密封后在沸水浴中放置20min取出 冷卻 用蒸餾水定容至50mL 吸取其中的0 5mL作為待測液 放于試管中 加入5mL蒽酮試劑 搖勻后測定吸光度 通過葡萄糖標準曲線查得可溶性糖含量 每2d測量1 次 記錄數(shù)據(jù) 1 3 6 可溶性蛋白質(zhì) 采用考馬斯亮藍法測定可溶性 蛋白質(zhì)含量 取樣品花瓣0 5g剪碎 加5mL蒸餾水研 磨至勻漿取出至試管 用4000r min離心10min取上清 液 0 02mL 加入 0 98mL蒸餾水 5mL考馬斯亮藍 G 250溶液 靜止5min 在595nm下比色 測定吸光 度 并通過標準曲線查得蛋白質(zhì)含量 每2d測量1次 記錄數(shù)據(jù) 1 3 7 POD酶的活性 使用索萊寶公司生產(chǎn)的BC0095 過氧化物酶 POD 的活性試劑盒測定POD酶的活性 取樣品花瓣0 1g 加入1mLPOD提取液進行冰浴勻 漿 8000g4 離心10min取上清液 置冰上待測 測定 前將分光光度計預熱30min 波長調(diào)節(jié)至470nm 蒸餾 水調(diào)零 并將POD試劑一 二 三在常溫中放置10min 以上 向EP管中按順序加入試劑一120 L 試劑二 30 L 試劑三30 L 蒸餾水60 L 樣品5 L立即 混勻并計時 立即取200 L轉(zhuǎn)移至微量比色皿中 記 表1 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨壽命 花徑的影響 處理 瓶插壽命 d 瓶插壽命延長天數(shù) d 最大花徑增加率 A 11 67 0 4 22 B 15 00 3 33 5 44 C 15 67 4 00 5 96 D 14 67 3 00 5 12 E 16 37 4 70 6 62 錄470nm下30s時的吸光值A(chǔ) 1 與90s后的吸光值A(chǔ) 2 計算 A A 2 A 1 POD U g A 0 01 V反總 W V樣總 V樣 T 4900 A W 每2d測量 1次 記錄數(shù)據(jù) 2 結(jié)果與分析 2 1 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨壽命與花徑的 影響 在不用濃度的乙醇作用下 康乃馨的瓶插壽命明 顯延長 從表1可知 B C D E組的瓶插壽命相較于 A組分別延長了28 53 34 28 25 71 40 27 其 中C組最接近E組 其瓶插壽命為15 67d 較于A組 延長了4d 有顯著效果 康乃馨切花的最大花徑增長 率也受到乙醇影響 C組的最大花徑增加率明顯高于 A組空白組 且與E組化學保鮮劑組最為接近 由此 表明 乙醇能夠延長康乃馨的瓶插壽命 提高最大花徑 的增長率 且在乙醇濃度為4 時 延長效果最好 圖1 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨鮮重的變化 2 2 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨鮮重的影響 康乃馨瓶插在不同濃度的乙醇溶液影響下 抑制 細菌與真菌的生長 康乃馨的鮮重變化有一定差異 由圖1可知 隨時間的延長 康乃馨鮮重都由增長到減 少 在4d時達到最大值 且鮮重變化程度較小的為C E組 保鮮效果較佳 A組鮮重變化程度最大 失水率 最高 保鮮效果較差 說明乙醇溶液在一定濃度下對 瓶插康乃馨的衰老有一定緩解作用 2 3 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨花瓣相對含水 量的影響 康乃馨瓶插在不同濃度的乙醇作用下 抑制細菌 真菌生長 減少水分流失 對花瓣的相對含水量變化有 一定影響 由圖2可知 各組的含水量都呈現(xiàn)持續(xù)減少 趨勢 乙醇處理對康乃馨的保持水分有明顯作用 C E 組的含水量變化情況相對較小 水分流失少 保鮮效果 試驗研究 現(xiàn)代園藝 2022年第11期 圖2 不同濃度乙醇處理對康乃馨相對含水量的變化 酚類 胺類毒性的雙重作用 是生物體消除自由基的重 要酶 由圖5可知 瓶插過程中 A組的POD活性呈先 增高再降低再升高再降低變化 其他組POD活性呈先 降低再增高再降低再升高變化 由此表明 適宜濃度 的乙醇對康乃馨切花的POD酶活性具有促進效果 3 結(jié)語 切花的瓶插壽命 花徑 含水量均是衡量切花衰老 程度以及觀賞效果的重要指標 本試驗表明 在瓶插 康乃馨切花中加入不同濃度乙醇溶液 能有效延長其 瓶插壽命 提高最大花徑的增長率 減少其水分流失 保持了花卉的觀賞價值 改善了花卉的水分情況 在3 組乙醇處理中的C組與保鮮劑處理組E組保鮮效果 最為接近 用3 的濃度乙醇處理康乃馨切花保鮮效 果較佳 制作簡單 成本較低 可以使用3 的乙醇制 作鮮切花保鮮劑 具有很大的市場潛力 收稿 2021 10 11 參考文獻 1 華敏 乙醇處理對康乃馨切花保鮮的影響 J 南方農(nóng)業(yè) 2018 12 19 81 83 2 庾莉萍 鮮切花如何保鮮 J 農(nóng)家之家 2004 01 191 193 3 楊運英 楊曉春 王廷芹 不同濃度明礬對康乃馨切花的保鮮效應(yīng) J 廣東農(nóng)業(yè)科學 2020 47 04 47 53 4 鄭鵬麗 周明芹 硝酸銀與6 BA配合處理對康乃馨鮮切花的保鮮 效果 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2019 09 223 226 5 李昀佳 顧小軍 楊肖艷 等 1 甲基環(huán)丙烯對瓶插康乃馨的保鮮效 果研究 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018 18 126 129 6 汪躍華 董華強 林銀鳳 1 MCP對唐菖蒲切花的保鮮作用 J 海南 大學學報 自然科學版 2003 04 123 127 7 何玲 張曉晨 王大偉 天然保鮮液對康乃馨切花保鮮的影響 J 陜 西農(nóng)業(yè)科學 2010 56 01 16 19 8 周軍 張麗娟 曜輝 切花栽培與保鮮技術(shù) M 南京 江蘇科學技術(shù)出 版社 2001 9 趙麗 百靈 韓立雙 等 CaCl 2 對康乃馨鮮切花保鮮的影響 J 延邊大 學農(nóng)學學報 2014 36 04 352 355 10 陳愛葵 韓瑞宏 李東洋 等 植物葉片相對電導率測定方法比較研 J 廣東教育學院學報 2010 5 88 91 11 王艾平 周麗明 考馬斯亮藍法測定茶籽多糖中蛋白質(zhì)含量條件 的優(yōu)化 J 河南農(nóng)業(yè)科學 2014 03 150 153 12 郭彩霞 董艷芳 周媛 等 外源NO對德國鳶尾切花生理指標的影 響 J 西北農(nóng)林科技大學學報 自然科學版 2014 42 11 56 60 13 張述偉 宗營杰 方春燕 等 蒽酮比色法快速測定大麥葉片中可溶 性糖含量的優(yōu)化 J 食品研究與開發(fā) 2020 07 196 200 14 楊靜 白冰 王寧 等 考馬斯亮藍法對煙草薄片涂布液中蛋白質(zhì)含 量的測定 J 湖北農(nóng)業(yè)科學 2017 05 946 947 950 圖4 不用濃度乙醇處理對瓶插康乃馨蛋白質(zhì)含量的變化 2 6 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨POD含量的影 響 POD廣泛存在于動物 植物 微生物中 可催化過 氧化氫氧化酚類和胺類化合物 具有消除過氧化氫和 圖5 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨POD含量的變化 圖3 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨可溶性糖含量的變化 2 5 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨可溶性蛋白質(zhì) 含量的影響 由圖4可知 瓶插康乃馨的蛋白質(zhì)含量隨天數(shù)變 化均逐步減少 A組減少的蛋白質(zhì)最快 最多 不同濃 度的乙醇通過抑制瓶內(nèi)細菌生長 減少了瓶插康乃馨 的代謝行為 使蛋白質(zhì)含量減少緩慢 達到使切花延長 壽命的效果 較好 2 4 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨可溶性糖含量 的影響 由圖3可知 在不同濃度乙醇處理下 各組的可溶 性糖含量均由先上升變?yōu)楹笙陆?從趨勢上可以看出 C組與E組的變化程度最小 A組的變化最大 在不同 濃度的乙醇作用下瓶插康乃馨的可溶性糖含量變化較 小 一定程度上抑制了瓶插康乃馨中的氧化反應(yīng) 延長 切花壽命 達到了保鮮的目的 2022年第11期 現(xiàn)代園藝 試驗研究 圖4 不同濃度乙醇處理對瓶插康乃馨可溶性蛋白質(zhì)含量的變化