樂都區(qū)蔬菜生產化肥、農藥減量增效重點技術實例.pdf

化 肥越撒越多 農藥越打越多 土地越種越瘦 這是我國 設施蔬菜迅猛發(fā)展背后的尷尬現(xiàn)實 過量 不合理施肥用藥 不 僅增加生產成本 也嚴重威脅著農產品質量安全和農業(yè)生態(tài)環(huán) 境安全 從農業(yè)部制定 到 2020 年化肥使用量零增長行動方案 和 到 2020 年農藥使用量零增長行動方案 到科技部啟動 化 學肥料和農藥減施增效綜合技術研發(fā) 專項 一時間 設施蔬菜 化肥 農藥雙減 項目在全國遍地開花 試驗田里的無數(shù)次探 索 承載了人們 綠色農田 放心菜園 的殷殷期盼 編 者 按 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 04 007 別之龍 博士 華中農業(yè)大學園藝林 學學院教授 博士生導師 國家西甜 瓜產業(yè)技術體系設施栽培崗位科學 家 主要從事設施蔬菜生長發(fā)育調控 與蔬菜工廠化育苗研究 湖北省自然 科學基金創(chuàng)新群體 設施蔬菜生長發(fā) 育與調控 團隊負責人 先后主持國 家自然科學基金 中以國際科技合作 項目等縱向科研項目 40 余項 在國 內外發(fā)表論文 260 余篇 其中 SCI論 文 70 余篇 以第 1 完成人獲得省部 級獎勵 5 項 先后榮獲 中國農業(yè)工 程學會青年科技獎 湖北省自然科 學基金青年杰出人才 武漢市學科 帶頭人 武漢市黃鶴英才 農業(yè) 等 稱號 2014 年被評為第六屆全國優(yōu) 秀科技工作者 享受國務院政府特殊 津貼專家 現(xiàn)為中國園藝學會常務理 事兼副秘書長 中國農業(yè)工程學會理 事 設施園藝工程專業(yè)委員會副主任 委員 湖北省農村專業(yè)技術協(xié)會副理 事長 長江蔬菜 副主編 Scientia Horticulturae 咨詢編委 園藝學 報 中國蔬菜 中國瓜菜 編委 2022 4 樂都區(qū)蔬菜生產化肥 農藥 減量增效重點技術實例 劉海平 馬國業(yè) 蔬菜生產中 農戶為追求更 高產量及效益 大量使用化肥 農藥 有機肥施得少 1 造成了環(huán) 境污染 土壤板結 鹽漬化 蔬菜 品質下降 這與追求更高質量的 消費理念相違背 2019 年青海 省政府提出化肥 農藥使用零增 長行動方案后 在全省推廣增施 生物有機肥 6 67 萬 hm 2 其中樂 都區(qū)蔬菜面積 2 666 6 hm 2 取得 了很好成效 在此結合當?shù)厥卟?生產情況 提出重點技術措施 為今后蔬菜生產化肥 農藥減量 增效提供技術指導 1 栽培方式與適用技術 日光溫室 日光溫室多 開展冬春季蔬菜生產 冬季溫度 低 配套設施齊全 可采用生物 反應堆 水肥一體化 生物菌肥 物理防治和生物防治等技術 塑料大棚 塑料大棚多 在春 夏 秋季進行蔬菜生產 適 宜采用水肥一體化 生物菌肥 物理防治和生物防治等技術 露地或地膜 對露地或 地膜蔬菜 適宜采用生物菌肥 物理防治和生物防治等技術 2 化肥農藥減量增效重點 技術實例 生物反應堆技術 生物 反應堆技術能夠改善土壤板結 緩解連作障礙 減少化肥用量 提 高地溫 增施二氧化碳氣肥和抑 制土傳病害等 對辣椒根腐病有 明顯防效 是深冬溫室茄果類蔬 菜反季節(jié)生產的重要技術措施 在當?shù)貞脧V泛 開溝寬 40 cm 深 25 30 cm 溝內鋪設玉米 麥 草等秸稈 每 667 m 2 秸稈用量 1 000 kg 溝兩端的秸稈要露出 地面 10 cm 然后將菌種撒在秸 稈上 每 667 m 2 用菌種 10 kg 用 鐵鍬輕輕拍震 使表層菌種一部 分滲透到下層 同時每 667 m 2 撒 26 2022 4 劉海平 青海省海東市樂都區(qū)蔬菜技術 服務中心 810700 電話 18194631513 馬國業(yè) 海東市樂都區(qū)蔬菜技術服務 中心 收稿日期 2021 11 01 入 尿 素 10 kg 或 三 元 復 合 肥 40 kg 撒完菌種后覆土作壟 覆 土厚 15 20 cm 覆土后覆膜 秸 稈生物反應堆做好后進行灌水 水一定要澆透 定植后在 2 株苗 中間用 14 號鋼筋打孔 穿透秸稈 層打至溝底 孔間距 15 20 cm 前期打 2 個孔 采收期打 4 6 個 孔 以后每隔 10 d 透一次氣孔 2020 年 樂都區(qū)在高店 高廟等 鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施生物反應堆技術示范 與推廣 20 hm 2 可提早辣椒上市 7 d 提高產量 10 左右 水肥一體化技術 水肥 一體化技術是蔬菜減肥增效的 重要手段 2 改變傳統(tǒng)大水大肥 為水肥一體化施肥 結合施用水 溶性生物菌肥和水溶性高效新 型化肥 每 667 m 2 化肥用量可降 到 5 10 kg 減少化肥用量 30 以上 3 4 目前 高店圣地 洪水下 王家和壽樂禾韻等辣椒主產區(qū)示 范冬暖式日光溫室蔬菜生產水肥 一體化面積達 50 hm 2 以滴灌為 主 選用全水溶性肥料 包括大量 元素水溶肥 有機液肥 含氨基酸 腐植酸液肥等 操作時先用清水 濕潤 再用肥料溶液灌溉 其后用 清水清洗灌溉系統(tǒng) 以防堵塞 對 疊片式過濾器要定期拆卸清洗 一般每月 1 次 生物菌肥技術 減少化 肥用量 必然要增加有機肥施用 量 施用生物菌肥 能夠有效地 釋放土壤有機質中的肥效 改善 土壤肥力 還能提高化肥利用 率 抑制農作物對硝態(tài)氮 重金 屬 農藥的吸收 凈化和修復土 壤 降低農作物病害發(fā)生概率 近幾年 推廣的生物菌肥大幅提 高蔬菜產量的實例證明了這點 施用足量的優(yōu)質有機肥 加上生 物菌肥技術 不僅能減少化肥用 量 還能獲得高產 2019 年 樂 都區(qū)在蔬菜上推廣生物有機肥 2 666 6 hm 2 其中 667 m 2 施用沃 土綠豐有機肥 青海恩澤農業(yè)技 術有限公司生產 900 kg 作基 肥 配施優(yōu)質農家肥 5 000 kg 基肥 奇力高鈣高鉀沖施肥 10 kg 每次追肥用量 可明顯 提高辣椒產量 20 以上 另外 蔬菜生產常用的生物菌肥如根 之大液體型生物菌肥 韓國 KM 公司授權獨家提供菌種 可有效 培養(yǎng)土壤有益微生物 抑制土傳 病菌 消除連作障礙 改善土壤團 粒結構 可稀釋該菌肥 300 倍 沖 施 滴灌 葉面噴施 苗期 667 m 2 用量 3 5 kg 盛果期 667 m 2 用量 8 10 kg 巧農 2 號復合微生物 肥料 甘肅鴻遠生物科技有限生 產 能顯著改善土壤孔隙度 增 加土壤團粒結構 增強土壤生物 活性 提高化肥利用率 顯著抑制 作物重茬病害及土傳真菌性病 害 追肥時隨水沖施 每 667 m 2 用量 10 20 kg 物理防治技術 在蔬菜生 長初期病蟲害未發(fā)生前 用黃板 藍板 防蟲網 殺蟲燈等預防蟲 害 氣溫升高或病蟲害發(fā)生盛期 再結合農藥防治 可明顯減輕病 蟲害基數(shù) 減少農藥用量 可在溫 棚的通風處設置 40 目的防蟲網 寬度根據通風口的大小設定 可 在溫棚內懸掛黃 藍板 每 667 m 2 掛 40 張 要在棚內均勻交替設 置 不 能 過 高 距 離 作 物 頂 部 30 40 cm 為宜 殺蟲燈以方圓 1 hm 2 設置 1 處 能有效防治蚜 蟲 薊馬 白粉虱 潛葉蠅等 減少 蟲害基數(shù) 在生產上廣泛使用 生物防治技術 生物農 藥具有毒性低 選擇性強 低殘 留 高效 不易產生抗藥性的優(yōu) 點 在蔬菜病蟲害的預防階段或 發(fā)生初期 5 應優(yōu)先使用 盡可能 地避免使用化學農藥 目前 生 產上大量使用的有阿維菌素 阿 泰靈 寡糖 鏈蛋白 香菇多糖 等 用 1 8 阿維菌素乳油 1 500 倍液可防治蚜蟲 菜青蟲 斑潛 蠅 紅蜘蛛 6 阿泰靈 寡糖 鏈 蛋白 可濕性粉劑 1 000 倍液或 0 5 香菇多糖水劑 750 倍液可 防治病毒病 正在推廣的有苦參 堿 除蟲菊素 枯草芽孢桿菌 斜 紋夜蛾核型多角體病毒等 可用 0 3 苦參堿水劑 300 倍液防治蚜 蟲 菜青蟲 1 5 除蟲菊素水乳劑 300 倍液防治蚜蟲 用 1 000 億活 芽孢 g 枯草芽孢桿菌可濕性粉 劑有效防治番茄灰霉病 10 億 PIB mL 斜紋夜蛾核型多 角體病毒懸浮劑 800 倍液防治 菜青蟲 甜菜夜蛾 斜紋夜蛾 參考文獻 1 鄧大成 魏林 梁志懷 等 湖南西 瓜露地栽培減肥減藥技術模式 J 長江蔬菜 2021 10 27 29 2 李建勇 沈海斌 朱恩 等 上海市 蔬菜水肥一體化技術應用現(xiàn)狀及 發(fā)展對策 J 中國蔬菜 2016 8 10 13 3 楊淏然 馬兆紅 司智霞 山東壽光 設施蔬菜土壤修復對策與實例 J 中國蔬菜 2016 6 1 5 4 楊丹妮 常麗英 沈海斌 等 上海 市設施番茄水肥管理現(xiàn)狀與發(fā)展 建議 J 中國蔬菜 2016 2 11 16 5 王文橋 我國設施蔬菜農藥減施增 效展望 J 中國蔬菜 2016 5 1 3 nullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null 27