青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌競爭力研究_常祖明.pdf

118 2022 1 青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌競爭力研究 常祖明 1 3 聶衛(wèi)卓 2 郭漢全 1 3 1 碧瑤大學(xué) 菲律賓 碧瑤 2600 2 青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 山東 青州 262500 3 濰坊理工學(xué)院 山東 青州 262500 摘 要 山東省青州市是中國北方地區(qū)規(guī)模最大的花卉生產(chǎn)地和集散地 該地區(qū)形成了大規(guī)模的花卉產(chǎn)業(yè)集群 帶動了 當(dāng)?shù)丶爸苓吔?jīng)濟(jì)的發(fā)展 形成了頗具影響力的 青州花卉 品牌 文章運用 鉆石模型 六要素理論 結(jié)合青州市花卉產(chǎn) 業(yè)發(fā)展的實際情況 對 青州花卉 品牌的競爭力進(jìn)行了系統(tǒng)分析 研究結(jié)果顯示 生產(chǎn)要素和市場需求是 青州花卉 品牌的形成條件 政府和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃是 青州花卉 品牌發(fā)展的核心驅(qū)動力 相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 外部的戰(zhàn)略機(jī)遇 是 青州花卉 品牌競爭力形成的輔助驅(qū)動力 本研究為提升 青州花卉 品牌提供了理論指導(dǎo) 在此理論的指導(dǎo)下 青 州市將以打造 青州花卉 品牌為目標(biāo) 加速花卉產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型 促進(jìn)整個花卉產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展 關(guān)鍵詞 青州花卉 品牌發(fā)展的核心驅(qū)動力 鉆石模型 中圖分類號 F203 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1005 6432 2022 03 0118 03 DOI 10 13939 j cnki zgsc 2022 03 118 青州市花卉栽培歷史悠久 規(guī)模化進(jìn)行花卉生產(chǎn)始于 20 世紀(jì) 80 年代 經(jīng)過近 40 年的發(fā)展 在全國花卉市場上 占有重要的地位 青州市已發(fā)展成為我國北方地區(qū) 1 規(guī)模 最大的花卉苗木集散地 盆栽花卉集散和價格形成中心 花 卉物流中心 過去由于花卉種植企業(yè)規(guī)模較小 在生產(chǎn) 營 銷方面缺乏技術(shù)指導(dǎo) 導(dǎo)致無法有效的整合利用資源 使花 卉產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢發(fā)揮不出來 這對花卉生產(chǎn)的專業(yè)化和發(fā) 展品牌效應(yīng)是非常不利的 為此 青州市以 青州花卉 為青州市花卉產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一標(biāo)志 并積極開展品牌的宣傳活 動 以增強品牌的知名度和影響力 2020 年 5 月 青州花 卉 作為山東區(qū)域品牌建設(shè)重要評估品牌 確定品牌價值 為 328 億元 8 月 在青州古城啟動的 新消費 愛生活 山東消費年 活動中 搭建了 青州花卉 專題展示的平 臺 2020 年 10 月 青州花卉 榮獲了第三批濰坊市知名 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌 為加大 青州花卉 品牌推廣力度 推出了包裝箱 包裝袋等共 9 個系列 56 個品種 200 多個產(chǎn) 品 推出花盆 210 萬個 包裝箱 袋 1598 萬個 國內(nèi)市 場效果明顯 1 青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 1 1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展 截至 2020 年 青州市的花卉生產(chǎn)面積達(dá)到了 8733 萬平 方米 花卉設(shè)施種植的面積也達(dá)到了 1223 萬平方米 花卉 行業(yè)的年產(chǎn)值約 93 億元 花卉行業(yè)的年交易額約 110 億元 比去年同期增長了 3 據(jù)統(tǒng)計有 136 個村莊專業(yè)從事花卉 生產(chǎn) 從事花卉行業(yè)的從業(yè)人員約 12 萬人 目前全市擁有 1 家國家農(nóng)民合作社 5 家山東省林業(yè)龍頭企業(yè) 合作社 11 家濰坊市林業(yè)龍頭企業(yè) 合作社 1 2 生產(chǎn)格局基本形成 青州市花卉在種植的區(qū)域布局上 已初步形成 一個 基地 四個產(chǎn)區(qū) 的格局 形成了以黃樓街道為花卉生產(chǎn) 基地 以云門山街道 彌河鎮(zhèn) 王墳鎮(zhèn) 東夏鎮(zhèn)為主要花卉 產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局 以黃樓街道為中心的北方地區(qū)花卉交易集 中地已經(jīng)形成 1 3 市場建設(shè)已具規(guī)模 市場規(guī)范化建設(shè)有序推進(jìn) 目前 青州市已經(jīng)建成了我 國北方地區(qū)規(guī)模最大的花卉交易中心 該交易中心占地約 50 萬平方米 青州市還是全國最大的花卉南北中轉(zhuǎn)站 花 卉品種的分布已達(dá)到了國內(nèi)現(xiàn)有花卉品種的 80 以上 1 4 花事活動成效明顯 近年來 青州市借助大型的花卉活動 把花卉活動和歷 史文化結(jié)合起來 取得了很好的品牌推廣作用 從 2001 年 開始 已連續(xù)舉辦了 20 次花卉博覽會 在 2020 年 10 月舉 辦的花卉博覽交易會期間 花博會期間的交易額達(dá)到了 5600 余萬元 通過花博會的舉辦 提升了青州市在國內(nèi)外 的影響力和知名度 吸引了眾多花卉企業(yè)和花卉從業(yè)人員 目前 花博會已成為青州市的特色花事活動 成為花卉企業(yè) 新品種展示 企業(yè)品牌推廣和花卉市場信息流通的重要展示 場所 1 5 科技創(chuàng)新為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動力 青州重視科技在花卉產(chǎn)業(yè)中的促進(jìn)和提升作用 初步形 成了政府引導(dǎo) 企業(yè)為主 科研機(jī)構(gòu)與高等院校聯(lián)合研發(fā) 增強了花卉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力 全市有花卉研究開發(fā)機(jī)構(gòu) 10 個 花卉聯(lián)盟 3 個 在新品種培育 野生花卉引種馴化 重 要盆花繁育栽培 花卉地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立等方面取得了一定 成效 促進(jìn)了花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 青州市堅持 科技興花 推廣適宜青州地域生產(chǎn)的新品種 12 個以上 引入推廣 5 項 花卉生產(chǎn)和培育等方面的新技術(shù) 種苗生產(chǎn)突破 5000 萬株 2 鉆石模型介紹 鉆石模型 Michael Porter Diamond Model 是 20 世紀(jì) 80 年代美國哈佛大學(xué)的邁克爾 波特 Michael E Porter 在 國家競爭優(yōu)勢 一書中提出的 波特認(rèn)為 一個國家產(chǎn)業(yè) 的競爭力大小主要取決于四個因素 生產(chǎn)要素 需求條件 相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè) 企業(yè)戰(zhàn)略與競爭環(huán)境 另外 還有機(jī)會和 政府兩個因素也會對產(chǎn)業(yè)的競爭力產(chǎn)生極其重要的影響 以 中國市場 2022 年第 3 期 總第 1102 期 市場營銷 2022 1 119 上六個要素經(jīng)常被用來分析特定行業(yè)的競爭力高低 稱為分 析行業(yè)競爭力的 鉆石模型 近年來 用 鉆石模型 理論分析某特定產(chǎn)業(yè)競爭力 的文章較多 例如 王嘯雨 戴永務(wù)運用該理論分析了我國 蜂蜜產(chǎn)業(yè)的國際競爭力 鴻勤 張瑞榮運用該理論分析了內(nèi) 蒙古地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢 范力軍運用該理論從六個 方面分析了黔東南州山地特色農(nóng)業(yè)的競爭力情況 郭旭等人 用該理論的六個要素對仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行了分 析 江宏飛和胡俊健運用該理論分析了贛州臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 情況 雖然此類研究較多 但用該理論分析花卉產(chǎn)業(yè)和花卉 產(chǎn)業(yè)品牌競爭力的文獻(xiàn)較少 本論文運用 鉆石模型 六 個要素 結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的實際情況 對 青州花卉 品牌的競爭力情況進(jìn)行了分析 3 青州花卉 品牌競爭力分析 3 1 生產(chǎn)要素 3 1 1 良好自然地理條件 青州市位于魯北平原和魯中山區(qū)的交匯處 地勢呈現(xiàn)出 西南高 東北低的走勢 受到溫帶半濕潤季風(fēng)氣候的影響 青州市有著適宜的氣候 彌河和淄河兩條河流給青州市帶來 了豐富的水源 青州市土地肥沃 非常適合植物的生長 青 州市位于山東省青島都市圈和濟(jì)南都市圈的節(jié)點城市 在濰 坊市城鎮(zhèn)發(fā)展布局中屬于 一帶兩翼 的西部經(jīng)濟(jì)片區(qū) 境內(nèi)交通便利 道路和鐵路系統(tǒng)完善 適宜的自然條件 便 利的交通運輸條件及良好的區(qū)位優(yōu)勢 都為 青州花卉 品牌的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)保障 3 1 2 豐富的人力資源 花卉的種植和維護(hù)需要大量的體力勞動 在其發(fā)展過程 中 需要大量的勞動 青州人口眾多 人力資源極其豐富 他們大多年齡結(jié)構(gòu)較低 知識結(jié)構(gòu)豐富 豐富的人力資源為 青州市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的動力 3 2 需求條件 據(jù)中國報告大廳網(wǎng)站的花卉行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示 截至 2019 年我國的花卉生產(chǎn)面積達(dá)到了 130 多萬公頃 這個數(shù) 據(jù)比 2018 年增加了 1 8 我國的花卉出口總額達(dá)到了 6 2 億美元 這個數(shù)據(jù)和 2018 年基本一致 從市場需求的角度 分析 花卉需求量最多的是觀賞苗木 在各種花卉中 其需 求量達(dá)到了 46 9 占到了接近一半的需求量 花卉需求 量第二位的是盆栽類花卉 需求量達(dá)到了 24 6 另外 實用和藥用花卉需求量為 11 4 其他干燥花 種子和種 球用花卉的需求量相對較少 不到 1 城市化腳步的加快 增加了城市園林建設(shè)對花卉的需求量 這為花卉消費帶來了 巨大的增長空間 3 3 政府 青州市政府出臺了各種有利于花卉產(chǎn)業(yè)的政策 大力培 育花卉行業(yè)的 龍頭 企業(yè) 制定花卉人才的引進(jìn)政策 安排專項資金設(shè)立 花卉苗木發(fā)展基金 專門從事花卉苗 木的研究與開發(fā) 為進(jìn)一步加快花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 青州市政府成立了花卉產(chǎn) 業(yè)管理局 現(xiàn)青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 花卉產(chǎn)業(yè)管 理局是 青州花卉 品牌運作的執(zhí)行主體 負(fù)責(zé)全市花卉 苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃 基地建設(shè)和花卉博覽會的籌備等工作 花 卉產(chǎn)業(yè)管理局制定了 青州市加快花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升工作 方案 利用鄉(xiāng)村振興花卉產(chǎn)業(yè)專項資金 1000 萬元 抓好 青州花卉 品牌建設(shè) 3 4 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 青州市制定了 山東 青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 2018 2035 該規(guī)劃書以提升花卉育種 種苗繁育 高 新技術(shù)等產(chǎn)業(yè)鏈上游高效環(huán)節(jié)為重點 以質(zhì)量提升與效益提 高為目標(biāo) 實施 青州花卉品牌戰(zhàn)略 該規(guī)劃書以拓展花 卉產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo) 培育花卉栽培設(shè)施生產(chǎn) 花卉資材生產(chǎn) 花卉衍生品生產(chǎn) 花卉金融 花卉流通等領(lǐng)域 提高花卉設(shè) 施 資材 花卉產(chǎn)品的精深加工能力和水平 建立起優(yōu)勢明 顯 特點突出 功能完善 運行高效的青州花卉產(chǎn)業(yè)鏈體 系 計劃到 2022 年實現(xiàn)青州花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的全面提升 到 2035 年青州花卉產(chǎn)業(yè)達(dá)到全國領(lǐng)先 盆花生產(chǎn) 育苗技術(shù) 達(dá)到國際領(lǐng)先水平 把青州建設(shè)成為立足山東 輻射全國 影響全球的外向型花卉產(chǎn)業(yè)基地 建設(shè)成為真正的 東方 花都 3 5 相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè) 青州市花卉產(chǎn)業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 不斷向旅游 文 化 藥用 養(yǎng)生等領(lǐng)域延伸 近年來 花卉游 花博會 花 卉年活動不斷 成功入選 國家重點花文化示范基地 不 斷創(chuàng)新花卉深加工產(chǎn)品 如花卉食品 青州府鮮花餅 花 卉保健品 鐵皮石斛 系列產(chǎn)品等 花卉行業(yè)配套設(shè)施的生產(chǎn)也迅速發(fā)展起來 花卉供暖和 制冷設(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模占全國市場份額的 70 以上 花卉溫 室大棚的年營業(yè)額近 10 億元 電子商務(wù)快速發(fā)展 青州市 現(xiàn)有 400 多家花卉電商 這些花卉電商的年交易額約 25 億 元 花卉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷 30 多個省市 3 6 機(jī)會 1 國家政策支持花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 自黨的十八大以 來 陸續(xù)出臺了一系列國家和地方政策 如 一帶一路 美麗中國戰(zhàn)略 綠色發(fā)展戰(zhàn)略 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 這些戰(zhàn)略政 策的實施有利于花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展 一帶一路 給花卉 產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了非常大的機(jī)遇 美麗中國戰(zhàn)略給花卉產(chǎn)業(yè)開 創(chuàng)了廣闊的市場需求空間 實施綠色發(fā)展戰(zhàn)略需要花卉產(chǎn)業(yè) 的大力推動才能更好地完成 花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠振興農(nóng)村 經(jīng)濟(jì) 進(jìn)而推動了農(nóng)村振興戰(zhàn)略的快速實施 2 國內(nèi)外環(huán)境有利于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 隨著人民生 活水平的不斷提高 消費水平不斷提高 消費結(jié)構(gòu)不斷升 級 產(chǎn)生了日益多樣化的花卉消費需求 這為花卉的銷售提 供了巨大的增長空間 發(fā)達(dá)國家資源和人工成本的大幅增加 導(dǎo)致花卉產(chǎn)品的價格上漲 同時 由于生活水平和消費觀念 的變化 未來以中國 日本等國家為主的亞洲花卉市場具有 極大的消費增長潛力 而歐美等發(fā)達(dá)國家的市場增幅則相對 較小 不少歐美花卉企業(yè)看好中國花卉的生產(chǎn)與銷售市場 意圖在中國投資生產(chǎn) 保持市場占有份額 4 結(jié)論 文章根據(jù)鉆石模型的六個要素 結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的實際情況 對 青州花卉 品牌競爭力進(jìn)行了分 常祖明 等 青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌競爭力研究 市場營銷 120 2022 1 析 研究結(jié)果顯示 生產(chǎn)要素和需求條件是 青州花卉 品牌的形成條件 政府和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃是 青州花卉 品 牌發(fā)展的核心驅(qū)動力 相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 外部的戰(zhàn) 略機(jī)遇是 青州花卉 品牌競爭力形成的輔助驅(qū)動力 青州花卉 品牌競爭力分析結(jié)構(gòu)如圖 1 所示 本研究為 提升 青州花卉 品牌提供了理論指導(dǎo) 青州市將以提升 青州花卉 品牌競爭力為目標(biāo) 以花卉產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃 為指導(dǎo) 充分發(fā)揮政府部門的強力引導(dǎo)作用 抓住市場機(jī) 遇 進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)要素 發(fā)展相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè) 滿足市 場需求 圖 1 青州花卉 品牌競爭力分析結(jié)構(gòu) 參考文獻(xiàn) 1 崔哲 王慧 青州花卉產(chǎn)業(yè)空間布局特征及影響因素研究 J 國土與自然資源研究 2019 1 74 80 2 韓梅梅 山東省青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展策略研究 J 現(xiàn)代園藝 2018 19 49 71 3 段黎 山東青州花旅融合發(fā)展概況及對策 J 中國國情 國力 2020 4 70 72 4 蘇世翔 河南省鄢陵縣花卉產(chǎn)業(yè)競爭力研究 D 鄭州 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2019 5 劉昌慶 斗南花卉小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與空間布局優(yōu)化研究 D 桂林 桂林理工大學(xué) 2019 6 陳恒新 青州市花卉產(chǎn)業(yè)鏈條長 環(huán)節(jié)多 涉及面廣 J 中國花卉園藝 2019 3 47 49 7 溫成韜 中國水果競爭力國際比較分析 J 現(xiàn)代營銷 下旬刊 2020 12 106 108 8 陳晨 互聯(lián)網(wǎng) 時代浙江省生態(tài)精品農(nóng)業(yè)品牌競爭力 提升研究 以 麗水山耕 區(qū)域公用品牌為例 J 山西農(nóng)經(jīng) 2020 23 45 46 9 徐春迎 產(chǎn)業(yè)鏈視角下的安徽省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競爭力培 育 J 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報 2020 32 6 111 118 10 孫婷 黃山市茶葉品牌建設(shè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策 J 貴州 農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020 48 12 140 143 11 蔣星梅 陳晨 關(guān)于提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌競爭力的 調(diào)研與思考 基于 麗水山耕 金平湖 銀加善 的比較 J 經(jīng)濟(jì)管理文摘 2020 22 192 194 12 金立強 唐根勝 朱訓(xùn)泳 南京市六合區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建 設(shè)現(xiàn)狀及對策建議 J 安徽農(nóng)學(xué)通報 2020 26 21 128 129 164 13 高海欽 李玫瑰 崔冠云 等 體驗營銷提升農(nóng)產(chǎn)品品 牌競爭力的實證研究 J 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020 59 21 196 200 222 14 韓曉麗 加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 提升市場競爭力 J 農(nóng) 場經(jīng)濟(jì)管理 2020 10 24 25 15 羅明 李明武 產(chǎn)業(yè)集群品牌競爭力評價研究 以陽 新制鞋產(chǎn)業(yè)集群為例 J 皮革科學(xué)與工程 2020 30 5 89 93 16 鄭皓華 李依霖 鄉(xiāng)村振興背景下贛鄱地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品 品牌競爭力探析 J 湖南包裝 2020 35 4 106 109 17 王嘯雨 戴永務(wù) 基于 鉆石模型 的中國蜂蜜產(chǎn)業(yè)國 際競爭 力 提 升 策 略 的 分 析 J 中 國 林 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 2020 6 42 46 18 鴻勤 張瑞榮 基于 鉆石模型 下內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)競 爭力分析 J 中國市場 2021 4 59 60 19 范力軍 黔東南州山地特色農(nóng)業(yè)競爭力分析及提升對策 研究 基于波特鉆石模型的分析 J 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 社會 科學(xué) 2017 11 3 13 18 20 郭旭 周山榮 楊俊 鉆石模型視角下仁懷市醬香型白 酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展對策研究 J 中 國 釀 造 2020 39 11 213 218 21 江宏飛 胡俊健 基于 鉆石模型 的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā) 展研究 源自 贛南臍橙 的案例分析 J 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技 2020 31 19 41 44 中國市場 2022 年第 3 期 總第 1102 期 市場營銷