從中國蔬菜種業(yè)現狀看江蘇及長三角地區(qū)蔬菜種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展_侯喜林.pdf

從中國蔬菜種業(yè)現狀看江蘇及 長三角地區(qū)蔬菜種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 侯喜林 李英 劉同坤 張昌偉 周鴻章 中國是世界人口第一大國 蔬菜的種植面積 總產量與平均 消費量均為全球第一 蔬菜種業(yè) 是農業(yè)高科技戰(zhàn)略性產業(yè) 全面 提升全國 長三角地區(qū)乃至江蘇 蔬菜種業(yè)科技的競爭力 不僅可 以引領蔬菜產業(yè)向高質量高效 益轉型 而且能滿足人們對美好 生活的向往 對于加快蔬菜產業(yè) 升級 提升產品附加值 促進農 民增收 推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實 施都具有重要意義 1 中國蔬菜種業(yè)的現狀 1 1 中國蔬菜種業(yè)的市場價值 中國蔬菜種業(yè)市場價值 按播 種面積3 47億畝 2 313 33萬hm 2 計算 以 20 個主要蔬菜作物播 種面積 合計播種面積占比為 67 與用種量及市場價格測 算 蔬菜年用種量為 5 萬 t 市場 價值超過 300 億元 如果從蔬菜 產值的角度來測算 蔬菜總產值 在 2 萬億元以上 按照種子占產 值的 2 3 計算 蔬菜種業(yè)市 值為 400 億元以上 如果按照發(fā) 達國家種子成本占產值的 6 7 計算 市值為1 200 億元 市 場空間巨大 因蔬菜種子大多需 要 2 3 級批發(fā) 價格上漲 1 倍以 上 蔬菜育種企業(yè)的銷售額為 150 億 200 億元 種子 生產 企 業(yè)的毛利潤為100億元以上 據 農業(yè)農村部統(tǒng)計數據表明 國外 蔬菜品種的市場份額在 13 20 1 2 中國蔬菜種業(yè)發(fā)展中存在 的問題 機制不暢 育繁推 脫 節(jié) 蔬菜種業(yè)的公益性研究體系 與商業(yè)化育種體系還沒有完成 頂層設計 不能相互補充 相互 支撐 更不可能有 雙促雙贏 的 效果 蔬菜種業(yè)龍頭企業(yè)少而 弱 蔬菜種業(yè)龍頭企業(yè)少 研發(fā) 實力弱 帶動中小企業(yè)發(fā)展的后 勁不足 引領產業(yè)升級的能力不 強 知識產權保護不夠 該 行業(yè)知識產權保護環(huán)境差 仿 育 盜育 山寨版 以及套購種 子充斥市場 產權保護取證難 查處難 處罰輕 從業(yè)人員素質相對較 低 蔬菜種業(yè)以中小企業(yè)為主 人員隊伍素質相對較低 售后服 務不到位 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 06 006 侯喜林 博士 二級教授 博士生導 師 享受 國務院特殊津貼 獲 全 國模范教師 稱號 現為國家大宗蔬 菜產業(yè)技術體系崗位科學家和江蘇 省蔬菜產業(yè)體系首席專家 農業(yè)農 村部華東地區(qū)園藝作物生物學與種 質創(chuàng)制重點實驗室主任 園藝作物 種質創(chuàng)新與利用教育部工程研究中 心主任 南京農業(yè)大學蔬菜學國家 重點學科帶頭人 育成不結球白菜 新品種13個 民間傳頌著 夏有 暑 綠 冬有 寒笑 情人節(jié)有 黃玫 瑰 就是對其育成品種的充分肯 定 先后獲國家技術發(fā)明獎二等獎1 項 省部級二等獎5項 中國學位與 研究生教育學會研究生教育成果獎 一等獎 江蘇省學位委員會研究生 教育改革成果獎一等獎各1 項 江 蘇省本科教學成果二等獎2項 百 名教授科教興百村小康工程 科技 貢獻特等獎 2022 6 17 2022 6 糾紛問題多 蔬菜種業(yè) 質量糾紛事件影響產業(yè)良性發(fā) 展 蔬菜種子質量 生態(tài)適應性 以及包裝標簽等導致的質量糾 紛處理方式與方法有待得到產 業(yè)認可 風險較高 蔬菜種業(yè)與 種植業(yè)的行業(yè)保險制度尚未建 立 外來資本與金融尚未進入 快車道 2 江蘇及長三角地區(qū)蔬菜 種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路 目標和 主要任務 2 1 發(fā)展目標及思路 江蘇及長三角地區(qū)力爭通 過 5 10 a 努力 多元投入 多渠 道投入資金 20 億 30 億元 大 力發(fā)展蔬菜種業(yè) 實現年銷售額 60 億元左右 新品種實現年產 值240億元左右 形成高效運行 的產業(yè)鏈 實現產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)要 素的最佳配置 加強蔬菜種業(yè)核 心技術的研發(fā)與應用 建設高水 平的生物育種平臺 努力建設一 支高素質 與國際接軌的蔬菜種 業(yè)創(chuàng)新團隊 以及優(yōu)良新品種轉 化隊伍 保證蔬菜產業(yè)健康 快 速 可持續(xù)發(fā)展 選育出符合市 場需求的系列優(yōu)良新品種并進 行產業(yè)化開發(fā) 擴大推廣應用 顯著促進農業(yè)增效 農民增收 2 2 主要任務 加強蔬菜種業(yè)基礎設施 建設 a 重要蔬菜作物種質創(chuàng)新 與優(yōu)良品種選育核心基地構建 建設重要蔬菜作物育種基地 種 質資源鑒定圃與留種圃 b 新品種比較與示范基地建 設 主要是進行蔬菜作物育種基 地的土壤改良以及部分不同類 型保護地設施完善 c 育種工作室與實驗室維修 改造及相關儀器設備購置 在主 要蔬菜作物育種基地改建育種 工作室 育種倉庫 建成蔬菜種 質資源與種子低溫保存庫 完善 種質資源基因數據庫 進一步完 善生物技術育種試驗平臺建設 購置相關設備 開展分子標記輔 助育種技術研發(fā) 提高育種過程 中性狀選擇效率 建設智能人工 氣候室 添置抗性鑒定等所需的 儀器設備 d 優(yōu)良品種種子質量控制與 產業(yè)化開發(fā)相關設備購置 通過 完善生物技術育種試驗平臺建 設 開展種子遺傳純度的分子標 記檢測 提高優(yōu)良品種種子遺傳 品質 擬購進高效種子加工 檢 測設備 如種子包衣機械 水分 檢測儀 光電精選機 自動包裝 機等 進行優(yōu)質種子加工 包裝 在適宜生態(tài)區(qū)建設國內一流的 優(yōu)良品種種子生產基地 用于優(yōu) 良品種種子 種苗繁育與產業(yè)化 開發(fā) 為高效蔬菜產業(yè)提供優(yōu)質 蔬菜種子 種苗 完善研發(fā)種質鑒定與種 質創(chuàng)新技術 進一步搜集 評 價 鑒定國內外主要蔬菜作物種 質資源 圍繞育種目標 加強重 要經濟性狀的鑒定分析與育種 利用潛力評價 建立國內一流的 種質資源基因數據庫 為持續(xù)的 品種創(chuàng)新提供重要基礎 在對不 同種質資源進行種植鑒定的基 礎上 利用分子標記技術進行遺 傳多樣性評價 為親本選 擇 選配提供技術指導 在 現有蔬菜作物種質資源的 保存 鑒定 評價的基礎 上 綜合利用植物學特性 經濟學指標 生理生化指 標和分子生物學技術 進 行重要蔬菜作物種質資源 遺傳多樣性分析和核心種 質研究 建立高效的種質 資源抗病 病毒病 氣傳病 害 土傳病害等 抗蟲 煙 粉虱 蚜蟲等 抗逆性 耐 低溫弱光 耐熱 耐鹽等 和重要品質性狀 商品品 質 營養(yǎng)品質 風味品質 加工品質等 鑒定 評價技 南京農業(yè)大學育成的黃玫瑰白菜種子包衣丸?；盗邪b袋 18 術體系 在更廣的范圍 內進行蔬菜種質資源 鑒定評價 充分發(fā)掘優(yōu) 良基因和特異基因資 源 探明其遺傳特性 從而為育種利用提供 重要的參考依據 針對蔬菜育種和 生產中的重大問題和 需求 利用細胞工程 分子標記技術 基因克 隆技術 挖掘出重要的 優(yōu)異基因 有重點地開 展種質資源的創(chuàng)新研 究 創(chuàng)制優(yōu)異性狀突出 或優(yōu)異性狀聚合的 可 利用程度不同的中間種質或優(yōu) 異種質 綜合利用低溫等離子體 誘變技術 小孢子培養(yǎng)技術 基 因編輯技術進行多基因聚合技 術研究 提高選擇效率 創(chuàng)制聚 合多個優(yōu)良性狀且具有自主知 識產權的新型種質 為蔬菜新品 種選育提供優(yōu)良材料 加強蔬菜新品種選育及 其技術研究 針對露地種植 設 施種植 加工等不同類型要求 根據蔬菜市場發(fā)展的需要 采用 傳統(tǒng)育種和生物技術相結合的 方法 選育具有優(yōu)質 多抗 豐 產 耐貯等特性的新品種 并盡 可能實現多種優(yōu)良性狀的累積 在扎實的種質鑒定與新品種選 育研究工作基礎上 積極創(chuàng)造條 件 利用掌握的種質與育種材 料 選育出符合市場需求的重要 蔬菜作物系列優(yōu)良新品種 蔬菜 育種向分子水平的深入是蔬菜 遺傳育種發(fā)展的趨勢 加強研發(fā) 并應用重要蔬菜作物主要性狀 分子標記輔助選擇技術 倍性操 作與細胞工程 基因工程技術于 育種實踐中 為此 應重視原生 質體培養(yǎng)和體細胞融合技術 游 離小孢子培養(yǎng)技術 無性繁殖蔬 菜組培脫毒苗快繁技術 分子標 記技術 基因克隆 品質性狀研 究等現代生物技術在蔬菜新品 種選育中的應用 開展蔬菜優(yōu) 質 豐產 多抗專用 系列新品種 的引進 利用和創(chuàng)新工作 設施 蔬菜品種創(chuàng)新主要針對茄果類 蔬菜 辣椒 番茄 茄子 瓜類蔬 菜 西瓜 黃瓜 不結球白菜 蘿 卜 芹菜等作物 兼顧豆類蔬菜 菜用大豆 豇豆 菜豆 和食用 菌 出口加工蔬菜品種主要針對 蔥蒜類蔬菜 洋蔥 大蒜 香蔥 甘藍類蔬菜 甘藍 青花菜 胡 蘿卜 蘆筍 牛蒡 蓮藕 荸薺 慈 姑 水芹 芡實等進行 力爭早日 在生物技術育種和常規(guī)育種技 術的結合上有新突破 育種效率 和良種產業(yè)化水平有較大提高 加強主導優(yōu)勢品種良繁 種子加工和營銷技術的研發(fā) 建 立相應的原原種和原種繁殖基 地及穩(wěn)定的良種生產基地 以形 成完善的蔬菜良種繁育體系 增 加良繁基地投入 加強制種基地 基礎設施建設 如修路 建排灌 設施等 主要蔬菜作物均建立相 應的良種繁育操作技術規(guī)程 并 對制種農戶進行技術培訓 同 時 加強對制種相關人員的法律 知識培訓和宣傳 切實保證品種 育成者的權益 加快建立和推廣 主要蔬菜作物的種子加工標準 現階段主要是針對不同作物種 子的特點 研究完善現有種子檢 測和加工工藝 包括種子質量檢 測 種子干燥 預加工 清選 分 級 包衣 貯存等工序 加強優(yōu)良 新品種產業(yè)化開發(fā)力度 對于已 建立脫毒快繁體系的作物如大 蒜 蓮藕等 進一步加強脫毒苗 產業(yè)化的開發(fā)利用 研究集成高 效的組培脫毒 快繁和生產利用 相關技術 加快其在生產上的推 廣應用 對一些尚未建立成熟脫 毒快繁技術的作物如山藥 芋 等 宜盡快著手進行相關技術的 研發(fā)工作 研發(fā)優(yōu)良品種配套高 效栽培技術體系 進一步擴大推 廣應用面積 以滿足不同栽培形 式生產的需要 產生良好的經濟 效益 生態(tài)效益和社會效益 南京農業(yè)大學育成的黃玫瑰白菜種子包衣丸粒化系列包裝袋 2022 6 19 nullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null null 基金項目 江蘇省種業(yè)振興 揭榜掛帥 項目 JBGS 2021 064 JBGS 2021 015 江蘇現代農業(yè) 蔬菜 產業(yè) 技術體系葉菜類創(chuàng)新團隊項目 JATS 2020 397 侯喜林 作物遺傳與種質創(chuàng)新國家重 點實驗室 農業(yè)農村部華東地區(qū) 園藝作物生物學與種質創(chuàng)新重點 實驗室 園藝作物種質創(chuàng)新與利 用教育部工程研究中心 南京農 業(yè)大學 南京蘇曼等離子工程研 究院 南京 210095 電話 13705166115 E mail hxl 李英 作物遺傳與種質創(chuàng)新國家重點 實驗室 農業(yè)農村部華東地區(qū)園 藝作物生物學與種質創(chuàng)新重點實 驗室 園藝作物種質創(chuàng)新與利用 教育部工程研究中心 南京農業(yè) 大學 南京蘇曼等離子工程研究 院 劉同坤 張昌偉 作物遺傳與種質創(chuàng) 新國家重點實驗室 農業(yè)農村部 華東地區(qū)園藝作物生物學與種質 創(chuàng)新重點實驗室 園藝作物種質 創(chuàng)新與利用教育部工程研究中 心 南京農業(yè)大學 周鴻章 南京理想農業(yè)科技有限公司 收稿日期 2022 03 04 南京農業(yè)大學在不結球白 菜小粒種子包衣 丸?；?包裝 方面取得了重大突破 獲 2 件國 家發(fā)明專利 并創(chuàng)建了 喜林教 授 品牌 努力建設一支高素質 與國際接軌的蔬菜生物育種創(chuàng) 新團隊 根據現代蔬菜產業(yè)發(fā) 展與新農村建設需要 主動適 應國民經濟和社會發(fā)展需求 進一步整合長三角地區(qū)蔬菜育 種單位在主要蔬菜作物種質評 價 性狀遺傳 品種選育 高效 栽培 產業(yè)開發(fā)等方面的學術 骨干 推廣力量 力爭在主要領 域形成具有顯著特色和競爭 力 國內一流 國際上有一定影 響力的蔬菜作物種質評價與優(yōu) 良品種選育創(chuàng)新團隊 服務鄉(xiāng) 村振興建設 3 江蘇及長三角地區(qū)蔬菜 種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的保障措施 與政策建議 3 1 保障措施 加強領導 增加投入 成 立長三角地區(qū)蔬菜種業(yè)產業(yè)創(chuàng) 新聯盟 并將蔬菜種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 納入重要議事日程 明確工作進 程中各階段的目標和任務 分步 驟組織落實 安排好人員 經費 及其物質 技術等配套條件 將 蔬菜種業(yè)發(fā)展納入項目化 規(guī)范 化 科學化的管理軌道 實行依法管理 依據國 家對農作物種子的有關法規(guī) 制 訂蔬菜作物種子 苗 標準 實行 質量檢測和合格證制度 規(guī)范流 通市場 實行種子 苗 檢疫 銷 售許可證制度 堅決查禁無證種 子 苗 建立一個有序的蔬菜良 種產 供 銷管理經營機制 加快良繁新技術研發(fā) 強 化良繁設施建設 積極研發(fā)生 物技術 基因工程技術以及組培 脫毒快繁技術 提高良繁水平與 能力 加快推進良種繁育工程的 建設 3 2 政策建議 加大資金投入 完善種業(yè) 設施裝備 重點抓好基礎設施 建設 全面增強優(yōu)勢蔬菜作物育 種基礎產出能力 通過購置高效 的種子加工 檢測儀器等設備 開展種子遺傳純度的分子標記 檢測 為蔬菜種業(yè)高效 良性發(fā) 展提供重要保障 加強學科建設 隊伍建設 和人才培養(yǎng) 強化蔬菜生物育 種創(chuàng)新團隊與推廣團隊的建設 鼓勵和促進學術創(chuàng)新 努力提高 學科學術隊伍的整體水平 強化 學術骨干的培養(yǎng)和使用 在工作 條件 政策 經費等方面向蔬菜 生物育種學科帶頭人和主要學 術骨干適當傾斜 采取引進來 走出去 合作培養(yǎng)和聯合培養(yǎng)等 方式加快高素質師資隊伍培養(yǎng) 進一步加大具有國際學術視野 的學術帶頭人的引進力度 重視 學術后備力量的培養(yǎng) 努力提高 創(chuàng)新人才培養(yǎng)質量 注重創(chuàng)新能 力培養(yǎng) 使人才培養(yǎng)質量達到國 內一流或國際水平 加強科學技術研發(fā)與推 廣應用 提高新品種的科技含 量 圍繞蔬菜種業(yè)發(fā)展需要 組織長三角地區(qū)相關部門 科 研院所 高等院校和企業(yè)依托 重大工程和國家科技計劃 在 新品種培育 種子質量安全 種 質創(chuàng)新等重點領域加強科研攻 關 力爭在一些關鍵環(huán)節(jié) 關鍵 技術上取得突破 盡快培育優(yōu) 勢品種 建立符合市場需求的 現代蔬菜生物育種技術體系 促進江蘇乃至長三角地區(qū)蔬菜 種業(yè)健康 快速 可持續(xù)發(fā)展 2022 6 20