蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（北方本）課件 15.2　觀賞南瓜生產(chǎn)技術(shù).ppt

觀賞蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 項目十五 模塊2觀賞南瓜生產(chǎn)技術(shù) 教學(xué)要求 了解觀賞南瓜的栽培特性 掌握觀賞南瓜的品種特性 會選擇適宜品種 合理安排栽培茬口 掌握觀賞南瓜的播種育苗技術(shù) 掌握觀賞南瓜的定植及田間管理技術(shù) 掌握觀賞南瓜的采收和采后處理技術(shù) 觀賞南瓜 觀賞南瓜 瓜色鮮艷 果型趣巧 形狀奇特 可觀性強(qiáng) 既能在露地 溫室種植 又可用花盆栽培 多個不同形狀顏色的成熟果實搭配作為裝飾品或禮品 高雅怡人 觀賞價值高 近幾年來已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園中吸引游客的亮點之一 觀賞南瓜生產(chǎn)技術(shù) 品種類型與選擇育苗定植田間管理采收采后處理 小型觀賞南瓜 品種選擇 扁圓形小果 有明顯棱紋線 果實橫徑6 7cm 縱徑4 6cm 果皮為鮮橙色 單果重100g左右 金童 玉女 扁圓形小果 有明顯棱紋線 果實橫徑6 7cm 縱徑4 6cm 果皮為乳白色 單果重100g左右 鴛鴦梨 梨形小果 果實底部為深綠色 上方為金黃色 并有淡黃色縱紋相間 呈現(xiàn)明顯黃綠雙色 果實橫徑4 6cm 縱徑8 10cm 單果重100g左右 龍鳳 湯匙形小果 形狀像麥克風(fēng) 果實底部為球形 上部具有可握長柄 呈現(xiàn)明顯黃綠雙色 單果重100g左右 瓜皮 扁球形小果 皮色綠白條紋相間 像西瓜皮 果實橫徑4 6cm 縱徑4cm左右 單果重80g 佛手 果皮淺黃白色或墨綠色 形狀特別 像風(fēng)鈴又像皇冠 單果重200g左右 南美系列觀賞南瓜 單果重80 300g 形狀 顏色多樣 最大的特點是大部分果實表面有角狀突起 中型觀賞南瓜 福瓜 果實上圓下方 果實底部呈小包突出 形似香爐之 腳 果實上部為紅色或橙紅色 表皮光滑 果實下部為白色或灰綠色 單果重600 1000g 東升 果皮深桔紅色 果實呈高厚扁圓形 肉橙黃色 粉質(zhì)香甜 風(fēng)味佳 有板栗余香 果硬肉厚 耐貯耐運(yùn) 充分成熟時 品質(zhì)更佳 抗病性強(qiáng) 適應(yīng)性廣 市場前景好 適宜各地栽培 砍瓜 砍瓜是近年通過雜交 組合 定位選育而成的一個新品種 主蔓結(jié)瓜為主 瓜形長圓柱形 瓜色先由綠后變金黃色 這種瓜奇就奇在不用整個摘下來 而是一節(jié)一節(jié)砍著吃 想吃多少就砍多少 而且砍過的截面能迅速愈合 所以人們叫它砍瓜 歐洲系列觀賞南瓜 單果重500 1000g 果實形狀 顏色多樣 其最大的特點是大部分果皮布滿明顯的疣狀突起 大型觀賞南瓜 1 美國超級大南瓜 高圓球或偏圓形果 果實膨大期與肥水的均衡供給有關(guān) 果皮淺紅白色 單果重150 300kg 2 加拿大巨人南瓜 長圓或圓形果 果皮鮮紅色 單果重可達(dá)60 100kg 育苗 一 播種時期露地種植一般春季在1 2月播種 秋季在7 8月播種 溫室周年可播種育苗 由于是以旅游觀光為主 所以播植期重點考慮 五一 十一 春節(jié) 這3個節(jié)日 分別是12月中下旬 7月上中旬 9月上 10月中旬 二 浸種催芽播種前2 3d對種子進(jìn)行處理 溫湯浸種 28 30 的環(huán)境條件下催芽 三 播種種子露白時即可播種 觀賞南瓜種子較貴 宜采取營養(yǎng)缽育苗 每缽播種發(fā)芽的種子1 2粒 留1苗 直播時 按照行株距要求進(jìn)行穴播 每穴播種2 3粒 覆土厚2cm 四 苗期管理氣溫宜保持在15 35 一般早春棚內(nèi)溫度以25 左右為宜 營養(yǎng)缽中的育苗土不能過濕或過干 定植 土壤栽培定植前對土壤進(jìn)行深耕細(xì)耙 并一次性施足基肥 每667 施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4200kg 三元復(fù)合肥50kg 鈣鎂磷肥40kg 將肥 土混勻 然后做畦 苗長至2 4片真葉時移栽 巨型觀賞南瓜按25 30 的土地面積種植1株 中 小型觀賞南瓜采用棚架立體栽培 按1 2 1 5 空間面積種植1株 定植 基質(zhì)栽培有袋培 槽培和盆栽等形式 可分春 秋兩季種植 盆栽小型觀賞南瓜可選用直徑30 40cm的花盆 填充配制好的基質(zhì)或營養(yǎng)土 田間管理 水肥管理 一般2 3天澆一次透水 適當(dāng)控水控肥 盆栽南瓜 每天澆水2 3次 土壤栽培 植株成活后施1次速效性水肥 大部分果坐穩(wěn)后重施1次肥以促進(jìn)果實生長 基質(zhì)栽培采用營養(yǎng)液滴灌為好 整蔓 地面栽培株高25 35cm時 搭竹籬或吊繩引其向上生長 盆栽南瓜苗高25 30cm時搭架引蔓 巨型南瓜瓜坐穩(wěn)后要及時打頂 每條主蔓保留6 8條側(cè)蔓 田間管理 人工授粉 植株開始開花后 在每天早上6 10時人工授粉溫度管理 生長溫度范圍在15 35 之間 最適溫度為25 28 采收 觀賞南瓜開花后35 40d進(jìn)人果實成熟期 為延長果實儲藏期 可適當(dāng)延遲采摘時間 等果實老熟后再行采收 采收時用剪刀連果柄一起剪下 以保持自然形態(tài) 幾個瓜長成一串的最好等成串老熟后再行采摘 可提高產(chǎn)品價值 采后處理 果實采收后可用干凈布擦干果蒂處的滲出液和果實上的細(xì)毛 置于通風(fēng)良好處晾3 4天 注意不要碰擦果蒂 影響果實美觀 如在果實表面噴涂植物保護(hù)劑 可延長保存期 觀賞南瓜本身因色彩豐富 形狀奇特 具有觀賞價值 還可在南瓜表面刻寫詩詞 畫圖 作為藝術(shù)品收藏