藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究_張麗.pdf

2022年第1期 上 總第598期 119 學(xué)術(shù)研討 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究 張 麗 1 宋凱文 2 1 蕪湖市氣象局 2 大連海事大學(xué)輪機(jī)工程學(xué)院 摘 要 為科學(xué)客觀(guān)地評(píng)價(jià)藍(lán)莓生育期內(nèi)氣候品質(zhì)的優(yōu)劣 確保藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)的科學(xué)性和規(guī)范性 本文利用藍(lán)莓 果品數(shù)據(jù)和氣象觀(guān)測(cè)資料 運(yùn)用模糊數(shù)學(xué)理論和專(zhuān)家打分法 按照藍(lán)莓的種植區(qū)生態(tài)條件 生育期氣象條件 人工管理 水平的特點(diǎn) 研究設(shè)計(jì)了2層數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 12項(xiàng)評(píng)價(jià)因子的評(píng)價(jià)模型 在全面梳理和分析現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)以及與 藍(lán)莓相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上 建立藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)方法及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 為藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)提 供科學(xué)依據(jù) 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定能夠指導(dǎo)藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)工作高效規(guī)范開(kāi)展 增強(qiáng)品牌效應(yīng)促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè) 提質(zhì)增效 關(guān)鍵詞 藍(lán)莓 氣候品質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn) DOI編碼 10 3969 j issn 1002 5944 2022 01 012 Study on the Climatic Quality Evaluation Standard for Blueberry ZHANG Li 1 SONG Kai wen 2 1 Meteorological Bureau of Wuhu City 2 School of Marine Engineering Dalian Maritime Abstract In order to scientifically and objectively evaluate the climatic quality of blueberries during the growth period and ensure the standardized evaluation of blueberry climatic quality this paper uses blueberry fruit data and meteorological observation data and applies fuzzy mathematics theory and expert scoring method to design a two layer data structure and an evaluation model with 12 evaluation factors which is based on the characteristics of the ecological conditions of the blueberry planting area meteorological conditions during the growth period and the level of manual management On the basis of comprehensive analysis of the current national standards sectoral standards and local standards related to blueberry and climate quality evaluation of agricultural products a blueberry climate quality evaluation method and grading standard are developed to provide a scientific basis for blueberry climate quality evaluation It can guide blueberry climate quality evaluation work to be carried out in an efficient and standardized manner enhance the brand effect and improve the quality and efficiency of the blueberry industry Keywords blueberry climatic quality standard 藍(lán) 莓 被 譽(yù) 為 漿 果 之 王 富 含 花 青 苷 低 糖 低脂肪 抗氧化能力強(qiáng) 被國(guó)際糧農(nóng)組織 FAO 列 為人 類(lèi) 5大健 康 食品之一 1 深 受 人 們 的 青 睞 藍(lán) 莓 作 為具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的新興果樹(shù) 樹(shù)種 具有較大的發(fā)展?jié)摿涂臻g 2 近 年 來(lái) 我 國(guó) 藍(lán)莓種植面積及產(chǎn)量總體呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) 2020年 我國(guó)藍(lán)莓種植面積為6 64萬(wàn)公頃 同比增長(zhǎng)10 藍(lán) 莓產(chǎn)量為34 72萬(wàn)噸 同比增長(zhǎng)64 主要種植區(qū)域 為貴州 遼寧 四川 安徽 云南等地 3 氣 溫 日 照 降水 土壤等氣候生態(tài)條件是制約藍(lán)莓產(chǎn)量和品質(zhì)2022年第1期 上 總第598期 120 張麗 宋凱文 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究 的關(guān)鍵要素 藍(lán)莓雖然產(chǎn)出較高 但初期投入較大 勞動(dòng)力成本較高 因此種植風(fēng)險(xiǎn)也較高 因此藍(lán)莓 種植業(yè)對(duì)開(kāi)發(fā)利用氣候資源潛力 提高產(chǎn)品附加值 的要求更為迫切 4 農(nóng) 產(chǎn) 品 氣 候 品 質(zhì) 評(píng) 價(jià) 是 指 天 氣 氣候條件對(duì)作物品質(zhì)影響的優(yōu)劣等級(jí)的評(píng)定 5 農(nóng) 產(chǎn)品氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)是為了適應(yīng)氣候變化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)優(yōu)化布局發(fā)展需求 提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的 技術(shù)水平 氣象部門(mén)積極開(kāi)拓為農(nóng)服務(wù)的新途徑和 新方法 2012年由浙江省氣象局率先提出 6 目 前 在四川 安徽 江西 貴州 遼寧等全國(guó)大部分省份 農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)已作為一項(xiàng)較為成熟的業(yè)務(wù) 開(kāi)始了市場(chǎng)化的運(yùn)行 評(píng)價(jià)的品種從大米 茶葉等 大宗作物到葡萄 蘋(píng)果等經(jīng)濟(jì)作物已達(dá)數(shù)百余種并 且日漸豐富 受到了涉農(nóng)企業(yè)和消費(fèi)者的歡迎 相 關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也陸續(xù)研發(fā) 如金志鳳 姚益平等人編 寫(xiě) 的 國(guó) 標(biāo) 農(nóng) 產(chǎn) 品 氣 候 品 質(zhì) 認(rèn) 證 技 術(shù) 規(guī) 范 Q X T 486 2019 金勇根等人研發(fā)了行標(biāo) 贛南臍橙氣候 品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) DB 36 金志鳳等人編寫(xiě)了行標(biāo) 茶葉氣候品質(zhì)評(píng)價(jià) QX T 411 2017 等 氣候品 質(zhì)評(píng)價(jià)在國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域由來(lái)已久 最為人熟 知的是法國(guó)的拉菲葡萄酒 年景差的和年景好的葡 萄酒價(jià)錢(qián)有天壤之別 這就是氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)給農(nóng)產(chǎn) 品帶來(lái)的高附加值 由于中國(guó)藍(lán)莓栽培起步較晚 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)自身及技術(shù)體系等尚不健全 科學(xué)有效開(kāi) 展藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究是非常必要的 1 標(biāo)準(zhǔn)編制的目的和意義 通過(guò)氣候品質(zhì)評(píng)價(jià) 藍(lán)莓能夠擁有一個(gè)氣象意 義的 身份證 消費(fèi)者通過(guò)查看氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo) 志一眼就能明白藍(lán)莓在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)小氣候環(huán)境的 優(yōu)劣情況 如果氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)的結(jié)果為 特優(yōu) 或 優(yōu) 能夠提升該品牌藍(lán)莓的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi) 者認(rèn)可度 2013年起安徽 遼寧等全國(guó)各地氣象部 門(mén)對(duì)當(dāng)?shù)氐乃{(lán)莓都相繼開(kāi)展了氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)工作 有效地提高了藍(lán)莓的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 但由 于各地評(píng)價(jià)的方法 流程 等級(jí)劃分都有所不同 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)總體還不夠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn) 為了更好 地為把藍(lán)莓氣候評(píng)價(jià)成果最大限度地轉(zhuǎn)化為社會(huì) 效益 經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益 有必要對(duì)藍(lán)莓氣候品 質(zhì)評(píng)價(jià)進(jìn)行規(guī)范并制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 為藍(lán)莓氣候品質(zhì) 評(píng)價(jià)工作提供技術(shù)支撐 以提升藍(lán)莓附加值 2 本標(biāo)準(zhǔn)編制的主要原則和方法 本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù) 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化法 中 華 人 民 共 和 國(guó) 氣 象 法 標(biāo) 準(zhǔn) 體 系 構(gòu) 建 原 則 和 要 求 及 相 關(guān) 法 規(guī) 規(guī) 章 進(jìn) 行 編 寫(xiě) 藍(lán) 莓 氣 候 品 質(zhì) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定是項(xiàng)全新的工作 可借鑒的經(jīng)驗(yàn)缺 少 在這樣的背景下 為了能夠完成一套科學(xué)可行 內(nèi)容全面 適用性強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)藍(lán)莓品質(zhì)與氣 候的密切關(guān)系 通過(guò)相關(guān)數(shù)據(jù)的采集整理 田間試 驗(yàn) 實(shí)地調(diào)查 對(duì)比分析等技術(shù)手段方法 設(shè)置認(rèn)證 氣候條件指標(biāo) 建立評(píng)價(jià)模型 綜合確定藍(lán)莓氣候 品質(zhì)評(píng)價(jià)等級(jí) 統(tǒng)一劃分為5級(jí) 按優(yōu)劣順序分別 為 特優(yōu) 優(yōu) 良 一般 差 3 標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容 3 1 標(biāo)準(zhǔn)范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)要求 評(píng)價(jià)方 法和等級(jí)劃分 使用于藍(lán)莓原果的氣候品質(zhì)分析和 定量化評(píng) 價(jià) 3 2 術(shù)語(yǔ)和定義 對(duì)藍(lán)莓初果 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià) 土壤條件 水源狀況 地形地貌 周邊環(huán)境 氣溫條件 降水條 件 光照條件 冷溫條件 日較差條件 氣象災(zāi)害發(fā) 生率 日常管理 防災(zāi)減災(zāi)效果等進(jìn)行了定義 3 3 資料要求 3 3 1 藍(lán)莓資料 申請(qǐng)氣候品質(zhì)認(rèn)證的藍(lán)莓應(yīng)具有一定的種植 規(guī)模 且以常規(guī)方式在生產(chǎn)區(qū)域范圍內(nèi)種植的初級(jí)2022年第1期 上 總第598期 121 張麗 宋凱文 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究 產(chǎn)品 申請(qǐng)認(rèn)證的藍(lán)莓資料包括藍(lán)莓的品種 品質(zhì) 指標(biāo) 內(nèi)在生理生化指標(biāo)和外觀(guān)指標(biāo) 生產(chǎn)基地 的名稱(chēng) 地址 環(huán)境條件 產(chǎn)地概況 生產(chǎn)規(guī)模等 3 3 2 氣象資料 氣象資料應(yīng)是代表該藍(lán)莓在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí) 間段內(nèi)種植區(qū)域內(nèi)的資料 以最能代表認(rèn)證區(qū)域內(nèi) 氣象條件的氣象觀(guān)測(cè)站為準(zhǔn) 如評(píng)價(jià)區(qū)域內(nèi)或周邊 區(qū)域的農(nóng)田小氣候觀(guān)測(cè)站 區(qū)域自動(dòng)氣象站或基本 氣象站 氣象要素主要包括氣溫 降水量 日照時(shí) 數(shù) 氣象災(zāi)害等與藍(lán)莓品質(zhì)密切相關(guān)的氣象因子 3 4 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)方法 3 4 1 獲取要評(píng)價(jià)藍(lán)莓的品質(zhì)數(shù)據(jù) 藍(lán)莓總體喜酸性土 一般要求土壤pH值為 4 5 5 5 土壤應(yīng)松軟 寡肥 有機(jī)質(zhì)含量一般為 8 1 2 喜 陽(yáng) 喜 濕 需 儲(chǔ) 冷 量 喜 濕 潤(rùn) 抗 旱 性 差 藍(lán)莓可以分為 矮叢 半高叢 高叢 兔眼四個(gè) 類(lèi)別 7 每個(gè)類(lèi)別下又分為不同品種 每個(gè)品種都有 不同的生長(zhǎng)發(fā)育期 對(duì)環(huán)境的喜好都有所不同 需 通過(guò)文獻(xiàn)查閱 田間試驗(yàn)等方法獲取準(zhǔn)確 充分的 生理化指標(biāo) 外觀(guān)指標(biāo)等參數(shù) 3 4 2 構(gòu)建藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 基于藍(lán)莓的生物學(xué)特性 耦合表征不同品種藍(lán) 莓的生理生化指標(biāo) 外觀(guān)指標(biāo)和同期氣象數(shù)據(jù) 根 據(jù)露地藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 8 和藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)等 相關(guān)文獻(xiàn) 9 10 11 應(yīng)用相關(guān)分析等方法 篩選影響藍(lán) 莓品質(zhì)形成的關(guān)鍵因子 構(gòu)建了2級(jí)藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng) 價(jià) 指 標(biāo) 體 系 具 體 如 表 1 所 示 3 4 3 確定各評(píng)價(jià)因子的隸屬函數(shù) 在藍(lán)莓生態(tài)中 生長(zhǎng)的快與慢 產(chǎn)量的多與少 質(zhì)量的優(yōu)與劣等 都是相對(duì)的 它們?cè)诤艽蟪潭壬?取決于氣象條件和生態(tài)環(huán)境的適宜與不適宜 12 因 此可用模糊數(shù)學(xué)理論 13 14 建立各評(píng)價(jià)因子的隸屬 函數(shù) 3 4 3 1 種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境的隸屬函數(shù) 種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境里共有土壤條件 水源狀 況 地形地貌和周邊環(huán)境四個(gè)因子 15 可 采 用 專(zhuān) 家 型 隸 屬 函 數(shù) 其 理 想 值 作 為 參 考 系 根 據(jù) 專(zhuān) 家 的 實(shí) 際 經(jīng) 驗(yàn) 采 用 打 分 方 法 判 斷 實(shí) 際 值 與 其 相 應(yīng) 的 理 想 值的滿(mǎn)足度 來(lái)確定是否滿(mǎn)足作物正常生長(zhǎng)發(fā)育或 是該項(xiàng)指標(biāo)對(duì)作物正常生長(zhǎng)發(fā)育的有利程度 其表 達(dá) 式 如 下 公 式 1 1 表1 藍(lán)莓氣候品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 1級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo) 2級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo) 種植區(qū)生態(tài)條件 土壤條件U1 水源狀況U2 地形地貌U3 周邊環(huán)境U4 生育期氣象條件 氣溫條件U5 降水條件U6 光照條件U7 冷溫條件U8 日較差條件U9 氣象災(zāi)害發(fā)生率U10 人工管理水平 日常管理U11 防災(zāi)減災(zāi)效果U12 表2 藍(lán)莓種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境理想值 8 15 以 南 高 叢 為 例 種植區(qū)生態(tài)條件 理想值 土壤條件U1 土 壤 疏 松 土 層 深 厚 通 氣 良 好 土 壤 排 水 性 好 濕 潤(rùn) 但 不 積 水 P H 值 4 0 5 5 之 間 土壤有機(jī)質(zhì)含量大于5 水源狀況U2 水源充足 灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB T 18407 2規(guī)定 地形地貌U3 淺山區(qū) 緩坡的山地等 坡度低于15度 周邊環(huán)境U4 園地應(yīng)遠(yuǎn)離城市和交通要道 距離公路應(yīng)大于50M 周?chē)?KM以?xún)?nèi)應(yīng)無(wú)工礦企業(yè)和直接污染源 三廢 的排放和間接污染源 上風(fēng)口或上游的污染 區(qū)域2022年第1期 上 總第598期 122 根據(jù)專(zhuān)家型隸屬函數(shù)公式1和表2 將實(shí)際值 與理想值對(duì)比 即可得到U1 U4的度量值 取小數(shù)1 位 下 同 3 4 3 2 生育期氣象條件各項(xiàng)隸屬函數(shù) 生 育 期 氣 候 條 件 共 包 含 氣 溫 降 水 日 照 冷 溫 日較差條件和氣象災(zāi)害發(fā)生率六個(gè)評(píng)價(jià)因子 因?yàn)榇肆?xiàng)因子均有對(duì)應(yīng)的氣象要素的數(shù)值 因此 可以分別建立單極值型 雙極值型以及適宜型隸屬 函數(shù) 16 1 溫 度 降 水 隸 屬 函 數(shù) 藍(lán)莓在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi) 氣溫和降水都有 最 大 值 最 適 宜 以 及 最 低 值 三 基 點(diǎn) 17 氣 溫 和 降 水 隸屬函數(shù)可用公式 2 和 3 2 3 式中 T t R r 分 別 為 溫 度 降 水 對(duì) 藍(lán) 莓 氣 候 適 宜度的隸屬度 ti ri為某發(fā)育期 i 內(nèi)的平均氣溫和 日平均降水量 ti max ri max ti min ri min ti 0 ri 0 分別為i發(fā) 育 期 內(nèi) 氣 溫 日 平 均 降 水 量 的 最 大 值 最 小 值 和 適 宜值 T t R r 在0 10之間取值并保留一位小數(shù) 因藍(lán) 莓品種的差異對(duì)各氣象要素的要求值范圍也有所不 同 現(xiàn)以南高叢為例 下同 藍(lán)莓各生育期內(nèi)t max t min t 0 和r max r min r 如表3所示 2 日 照 日較差及冷溫量隸屬函數(shù) 日照時(shí)數(shù)是影響光合作用的直接影響因子 也 是藍(lán)莓生長(zhǎng)季中較為重要的限制因子之一 藍(lán)莓是 喜光的樹(shù)木 應(yīng)盡量保證較多的光照時(shí)間和較強(qiáng) 的光照強(qiáng)度 18 在藍(lán)莓的果實(shí)發(fā)育期 藍(lán)莓的品質(zhì) 與日較差有著很好的正相關(guān)性 日較差越大對(duì)藍(lán)莓 的著色 糖分積累都有利 同時(shí)藍(lán)莓需要儲(chǔ)冷量 所謂儲(chǔ)冷量 就是藍(lán)莓要達(dá)到正常的開(kāi)花結(jié)果一 般需要X小時(shí) 7 2 的低溫 具體時(shí)間視品種不同 而 不 同 儲(chǔ) 冷 量 不 夠 藍(lán) 莓 也 可 正 常 開(kāi) 花 但 不 結(jié) 果 19 20 據(jù)此 可分別構(gòu)建日照 日較差及冷溫量隸屬 函 數(shù) 如 公 式 4 6 所 示 4 5 6 式中 S s H h D t 分別表示日照時(shí)數(shù) 冷溫時(shí) 長(zhǎng)和日較差對(duì)藍(lán)莓氣候品質(zhì)的隸屬度 s h t為某發(fā) 育期內(nèi)的日平均日照時(shí)數(shù) 休眠期的冷溫時(shí)長(zhǎng)以及 果 實(shí) 發(fā) 育 期 的 平 均 氣 溫 日 較 差 帶 有 下 標(biāo) m a x 和 m i n 分別表示其相應(yīng)的最大值和最小值 品種不一樣相 應(yīng)的值也有所區(qū)別 3 氣 象 災(zāi) 害 隸 屬 函 數(shù) 根據(jù)黃壽波等人的研究 我國(guó)果樹(shù)氣象災(zāi)害有 5大類(lèi)17種 21 對(duì)藍(lán)莓影響較大的氣象災(zāi)害主要有 霜凍害 高溫?zé)岷?干旱 連陰雨 大風(fēng) 冰雹以及 越冬期凍害 22 23 具體如表4所示 張麗 宋凱文 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究 表3 藍(lán)莓各生育期內(nèi)溫度 降水因子值 mm 氣象因子 休眠期 萌芽展葉期 花期 果實(shí)發(fā)育期 營(yíng)養(yǎng)積累期 最高氣溫t max 20 30 40 40 30 最適宜氣溫t 0 5 10 15 25 15 最低氣溫t min 15 10 4 15 10 日平均最大降水量r max 5 10 10 10 10 日平均最適宜降水量r 0 2 5 5 4 4 日平均最少降水r min 0 1 3 2 12022年第1期 上 總第598期 123 張麗 宋凱文 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究 表4 藍(lán)莓主要?dú)庀鬄?zāi)害 以南高叢為例 氣象災(zāi)害種類(lèi) 受害時(shí)段 主要危害形式 氣象指標(biāo) 霜凍害 花期 溫暖時(shí)期 短時(shí)間0 以下低溫 影響植物正常代謝 組織器官受害 日最低地面溫度 0 高溫?zé)岷?花 期 果 實(shí) 發(fā) 育 期 降低光合作用加速呼吸作用產(chǎn)生毒害并使植物脫水 受害 日最高氣溫 40 干旱 營(yíng)養(yǎng)期 花期 果實(shí)發(fā)育期 長(zhǎng)期無(wú)雨 少雨 土壤 空氣干燥 植株生長(zhǎng)緩慢 葉 果 干 枯 脫 落 直 至 死 亡 20CM土壤相對(duì)濕度 40 連陰雨 花 期 果 實(shí) 發(fā) 育 期 使 空 氣 和 土 壤 長(zhǎng) 期 潮 濕 日 照 嚴(yán) 重 不 足 根 系 缺 氧 并使果實(shí)脫落霉?fàn)€ 連 續(xù) 5 天 以 上 日 降 水 量 0 1 mm 過(guò)程總降 水量 30 mm 大風(fēng)害 果實(shí)發(fā)育期 大 風(fēng) 使 枝 斷 葉 碎 果 落 及 植 株 倒 伏 最大風(fēng)速 14米 秒或 極大風(fēng)速 17米 秒 冰雹害 果實(shí)發(fā)育期 雹粒砸傷葉片果實(shí) 破壞正常生理功能 影響果品 商品價(jià)值 出現(xiàn) 直徑 10 M M以上 的冰雹 越冬期凍害 休眠期 氣溫驟降 或異常0 以下低溫使細(xì)胞組織結(jié)冰 部分器官受傷或植株凍死 日平均氣溫 10 因此 氣象災(zāi)害與藍(lán)莓品質(zhì)之間存在單極值負(fù) 相關(guān)的關(guān)系 可有公式 7 來(lái)表達(dá) 7 式中 A x 為藍(lán)莓特定的生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)氣象災(zāi)害 對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育適宜程度的隸屬度 X為各氣象災(zāi) 害累計(jì)發(fā)生的次數(shù) A 0 為藍(lán)莓正常生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)氣象 災(zāi)害發(fā)生次數(shù)的上限值 一般將A 0 值設(shè)為1 4 人 工 管 理 水 平 人工管理水平的高低包括日常管理和防災(zāi)減災(zāi) 效果 其隸屬函數(shù)可用專(zhuān)家打分法來(lái)表示 將嚴(yán)格 按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行 維護(hù)和防災(zāi)減災(zāi)效果好的狀 況 定 義 為 理 想 值 再 根 據(jù) 實(shí) 際 情 況 對(duì) 照 公 式 1 進(jìn) 行 計(jì) 算即可 3 4 4 建立藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)模型 根據(jù)藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和相關(guān)的隸 屬函數(shù) 應(yīng)用主成分分析 專(zhuān)家決策法等方法 確定 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)因子的權(quán)重系數(shù)如表5所示 采用加權(quán)求和法 建立藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)指數(shù) 模 型 如 公 式 8 所 示 8 式中I ACQ 藍(lán) 莓 氣 候 評(píng) 價(jià) 指 數(shù) i 氣 候 品 質(zhì) 指 標(biāo)數(shù) ai1 第 i個(gè)氣候指標(biāo)的1級(jí)權(quán)重系數(shù) ai2 第 i 個(gè)氣候指標(biāo)的2級(jí)權(quán)重系數(shù) Ui第i個(gè)氣候指標(biāo)隸屬 度值 3 5 藍(lán)莓氣候品質(zhì)等級(jí)劃分 藍(lán)莓氣候品質(zhì)等級(jí)可分為5級(jí) 按照優(yōu)劣順序 分為 特優(yōu) 優(yōu) 良 一般 差 根據(jù)實(shí)際的發(fā)生值經(jīng) 隸屬函數(shù)及評(píng)價(jià)模型計(jì)算后可得到I ACQ 值 將 I ACQ 值 對(duì)應(yīng)表7就可得出藍(lán)莓氣候品質(zhì)的具體等級(jí) 表5 藍(lán)莓氣候品質(zhì)各評(píng)價(jià)因子權(quán)重分配 一級(jí)評(píng)價(jià) 權(quán)重 二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)名稱(chēng) 權(quán)重 指標(biāo)名稱(chēng) a i 1 ui ai2 種植區(qū)域 生態(tài)環(huán)境 2 土壤條件 0 3 水源狀況 0 3 地形地貌 0 2 周邊環(huán)境 0 2 生育期 氣象條件 6 氣溫條件 0 1 降水條件 0 2 光照條件 0 2 冷溫條件 0 2 日較差條件 0 1 氣象災(zāi)害發(fā)生率 0 2 田間管理水平 U 2 日常管理 0 5 防災(zāi)減災(zāi)效果 0 52022年第1期 上 總第598期 124 表7 藍(lán)莓氣候品質(zhì)等級(jí)劃分表 滿(mǎn)分10 00 藍(lán)莓氣候品質(zhì)等級(jí)劃分 I ACQ 分值范圍 特優(yōu) 9 50 I ACQ 10 0 優(yōu) 8 50 I ACQ 9 50 良 7 50 I ACQ 8 50 一般 6 00 I ACQ 7 50 差 I ACQ 6 00 4 結(jié) 語(yǔ) 本文利用藍(lán)莓果品數(shù)據(jù)和氣象觀(guān)測(cè)資料 運(yùn)用 模糊數(shù)學(xué)理論和專(zhuān)家決策評(píng)分等統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 構(gòu)建 了2層藍(lán)莓的氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)的模型及具體計(jì)算方面 在梳理現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)以及與藍(lán)莓相關(guān) 的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上 建立藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 填補(bǔ)了 相關(guān)研究領(lǐng)域的空白 可為各級(jí)氣象部門(mén)開(kāi)展藍(lán)莓氣 候品質(zhì)評(píng)價(jià)工作提供理論依據(jù)和技術(shù)支持 同時(shí)還 可為藍(lán)莓種植區(qū)劃 果園選址 產(chǎn)量和品質(zhì)預(yù)測(cè)提供 科學(xué)參考 進(jìn)一步提升氣象科技在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)中的貢 獻(xiàn)率 開(kāi)辟了科技生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益新的途徑 影響藍(lán)莓豐收的氣象因子非常多 本研究本著普適 性的標(biāo)準(zhǔn) 只是挑選了關(guān)鍵的氣象和生態(tài)因子 由于 地區(qū)和藍(lán)莓品種的差異性 評(píng)價(jià)因子的選擇 隸屬函 數(shù)的設(shè)計(jì) 權(quán)重的分配上還需進(jìn)行反復(fù)論證 從而加 強(qiáng)藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性 今后 還需加大檢測(cè)試驗(yàn)的周期和范圍 嚴(yán)格依據(jù)各項(xiàng)指 標(biāo)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn) 最大限度減少 人為誤差和隨機(jī)誤差 不 斷提高評(píng)價(jià)因子和評(píng)價(jià)模型的判別準(zhǔn)確性 為藍(lán)莓 氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)提供技術(shù)支撐 參考文獻(xiàn) 苑兆和 世界藍(lán)莓生產(chǎn)歷史與發(fā)展趨勢(shì) J 落葉果樹(shù) 2003 1 49 52 李麗敏 趙春雷 郝慶升 中外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)比較研究 J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通 報(bào) 2010 26 23 354 359 前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人 2021年中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局 分析貴州成我國(guó)最大藍(lán)莓產(chǎn)區(qū) EB OL https baijiahao baidu com s id 1695459407639853322 wfr spider for pc 張麗 石濤 呂娟 等 藍(lán)莓生態(tài)氣候適宜度評(píng)價(jià)指標(biāo)及模型的設(shè) 計(jì) J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2015 31 35 224 229 林姍 姜淦 王閆利 等 四川省農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證與溯源的發(fā) 展概況 C 第33屆中國(guó)氣象學(xué)會(huì)年會(huì) S13 互聯(lián)網(wǎng) 與氣象服 務(wù) 第六屆氣象服務(wù)發(fā)展論壇 李仁忠 王治海 金志鳳 等 浙江省農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證服務(wù)淺 析 J 浙江氣象 2015 36 4 郭偉 劉娟 曲薇薇 等 設(shè)施藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 果農(nóng)之 友 2014 000 003 19 20 韋慶和 關(guān)偉 馮奎陽(yáng) 等 露地藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 DB 23 T 1494 2012 S 黑龍江 黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2013 1 9 熊安華 南高叢藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2012 22 95 99 王景紅 李艷麗 劉璐 等 果樹(shù)氣象服務(wù)基礎(chǔ) M 北京 氣象出版 社 2010 15 王輝 王鵬云 田燕 等 氣候資源在藍(lán)莓栽培中的利用 以昆 明地區(qū)為例 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2008 12 26 38 于春霞 乳山市發(fā)展藍(lán)莓生產(chǎn)的氣候條件分析 J 安徽農(nóng)學(xué)通 報(bào) 2011 17 16 159 162 賀仲雄 模糊數(shù)學(xué)及其應(yīng)用 M 天津 天津科學(xué)技術(shù)出版 社 1983 6 32 汪培莊 模糊集合論及其應(yīng)用 M 上海 上?？茖W(xué)技術(shù)出版 社 1986 3 21 樊基勝 蔣光月 陶龍 安徽藍(lán)莓適生地藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 安 徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012 40 8 4509 4511 劉小艷 劉欣宇 王梅 隸屬函數(shù)的確定及應(yīng)用 J 電腦知識(shí)與技 術(shù) 2010 31 6 8831 8832 李永孟 周振宇 臧運(yùn)祥 等 若干藍(lán)莓品種適應(yīng)性模糊綜合評(píng)價(jià) J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2012 28 1 289 293 華星 侯智霞 蘇淑釵 藍(lán)莓果實(shí)關(guān)鍵品質(zhì)的形成特性 J 經(jīng)濟(jì)林 研究 2012 30 1 a108 113 王明潔 吳雨蹊 焦奎寶 等 主要?dú)庀笠蜃訉?duì)藍(lán)莓花芽分化的影 響 J 北方園藝 2014 23 33 35 張麗 馬菊 史小金 等 皖南氣象災(zāi)害對(duì)藍(lán)莓的影響及其防御措 施 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2013 2 245 247 黃壽波 沈朝棟 申曙光 等 中國(guó)果樹(shù)氣象災(zāi)害及其綜合防御體 系 J 中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象 1997 18 3 26 29 張麗 馬菊 石濤 等 安徽藍(lán)莓露天生產(chǎn)中的氣象災(zāi)害及防御方 案 C 中國(guó)氣象學(xué)會(huì)年會(huì) 中國(guó)氣象學(xué)會(huì) 2013 彭小梅 王子博 淺析藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的氣象條件分析 J 農(nóng)業(yè) 與技術(shù) 2014 000 12 111 111 作者簡(jiǎn)介 張麗 碩士 高級(jí)工程師 主要從事氣象服務(wù)與應(yīng)用氣象研究 責(zé) 任 編 輯 張 佩 玉 張麗 宋凱文 藍(lán)莓氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 1 2 3 4