淺談無土栽培不同營(yíng)養(yǎng)液濃度對(duì)葉類蔬菜的影響.pdf

null51null 試驗(yàn)研究農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2021年第4期 淺談無土栽培不同營(yíng)養(yǎng)液濃度對(duì)葉類蔬菜的影響 孫 鴻 韓子鑫 安帥霖 吉林省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院 吉林長(zhǎng)春 130022 摘要 對(duì)無土栽培技術(shù)國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀及無土栽培技術(shù) 分類做簡(jiǎn)要介紹 以生菜為實(shí)驗(yàn)材料 通過霧培試驗(yàn)相 同營(yíng)養(yǎng)液不同濃度對(duì)生菜不同生長(zhǎng)時(shí)期的參數(shù)影響 研 究不同營(yíng)養(yǎng)液濃度對(duì)葉類蔬菜的影響 結(jié)果表明 通過 不同營(yíng)養(yǎng)液濃度對(duì)作物不同時(shí)期各參數(shù)的比較 可知作 物受營(yíng)養(yǎng)液濃度影響多發(fā)生在作物生長(zhǎng)階段的前期 而 中 后期作物受營(yíng)養(yǎng)液濃度的影響逐漸降低 關(guān)鍵詞 無土栽培 葉類蔬菜 營(yíng)養(yǎng)液濃度 1 技術(shù)分類 1 1 固體基質(zhì)栽培技術(shù) 固體基質(zhì)栽培技術(shù)通常先將爐渣 巖棉 炭化稻 殼 泥炭 砂石 珍珠巖等按照特定比例進(jìn)行調(diào)配 然后對(duì)配置好的混合基質(zhì)進(jìn)行全面消毒處理 然后按 照一定比例注入營(yíng)養(yǎng)液 從整體上看固體基質(zhì)培養(yǎng)技 術(shù)是一種應(yīng)用相對(duì)廣泛的栽培技術(shù) 應(yīng)用固體基質(zhì) 栽培技術(shù)能夠有效提高作物根系對(duì)基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收效 率 使用效果相對(duì)穩(wěn)定 固體基質(zhì)能夠循環(huán)使用且不 會(huì)污染環(huán)境 1 2 水培技術(shù) 水培技術(shù)是一種基于營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行液層的體系培養(yǎng)技 術(shù) 水培技術(shù)通過將作物根系與營(yíng)養(yǎng)液直接接觸 水培 營(yíng)養(yǎng)液中的微量元素種類豐富且能夠滿足作物生長(zhǎng)周期 內(nèi)所需的全部需求 既可以有效縮短作物生長(zhǎng)周期 又 可以相應(yīng)提高作物產(chǎn)量 同時(shí) 水培過程中作物不會(huì)受 到季節(jié)變化 蟲害 污染等問題的影響 1 3 霧培技術(shù) 霧培技術(shù)作為無土栽培的新方式 通常將作物根系 懸掛固定于容器內(nèi) 槽 箱 床等 使其根系裸露于 空氣中 容器內(nèi)部布置有自動(dòng)噴霧裝置 能夠準(zhǔn)確的將 營(yíng)養(yǎng)液直接噴撒到作物根系表面 不但很大程度上提升 了作物對(duì)養(yǎng)分的吸收效率 而且極大程度上滿足作物根 系的呼吸需求 由于作物根系裸露在外 有利于科研人 員對(duì)作物生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)測(cè) 為研究無土栽培技術(shù)提供 直觀的案例以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 作物可以結(jié)合霧培栽培容器 進(jìn)行組合擺放提高空間利用率 作物生長(zhǎng)階段能夠?qū)崿F(xiàn) 自動(dòng)化管理 有效節(jié)約人工成本 采摘作物時(shí) 根據(jù)作 物生長(zhǎng)情況選擇性的分批采摘 保證作物的規(guī)格及品質(zhì) 的同時(shí)提高采摘效率 對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全程自動(dòng)化具有深 遠(yuǎn)意義 2 試驗(yàn)材料與方法 2 1 實(shí)驗(yàn)材料 試驗(yàn)品種為生菜 溫室條件 吉林省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究 院?jiǎn)喂瓣?yáng)光板大棚 試驗(yàn)所用營(yíng)養(yǎng)液 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)葉類菜A營(yíng)養(yǎng) 液 pH值6 4 7 2 EC值1 254 us cm 營(yíng)養(yǎng)液I II III IV四種濃度范圍為 EC值的125 100 100 75 75 50 50 25 1 176 25 941 us cm 941 705 75 us cm 705 75 407 5 us cm 470 5 235 25 us cm 2 2 實(shí)驗(yàn)儀器 JA5003電子分析天平 TYS 4N植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀 拍 照式葉面積儀器 泛勝科技 PM 11PhytomonitorSD 5P型莖稈直徑傳感器 DZS 706多參數(shù)分析儀 2 3 試驗(yàn)臺(tái)搭建 霧培栽培箱內(nèi)部由長(zhǎng)寬高分別為620 mm 182 mm 32 mm有機(jī)玻璃水槽制成 內(nèi)部布置4枚霧培噴頭 設(shè)置 營(yíng)養(yǎng)液回流孔 控制系統(tǒng)控制營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)泵以霧培2分 鐘停5分鐘的周期運(yùn)行 生菜栽培試驗(yàn)前選取籽粒相對(duì)飽滿 大小比較均勻 的生菜種子作為試驗(yàn)材料 通過營(yíng)養(yǎng)液栽培模式進(jìn)行培 育 定期觀察種子萌發(fā)生長(zhǎng)情況 待生菜幼苗生長(zhǎng)出2 葉1心時(shí) 對(duì)生菜幼苗進(jìn)行移栽 將長(zhǎng)勢(shì)相同的生菜幼 苗移栽入霧培栽培箱蓋板的懸掛槽內(nèi) 每個(gè)蓋板移栽生 菜幼苗為18棵 分別對(duì)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)葉類菜A營(yíng)養(yǎng)液進(jìn) 行I II III IV四種濃度處理 如圖1所示由左至右依 次接入對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)泵導(dǎo)管 每天用DZS 706多參數(shù)分析儀對(duì)參與霧培循環(huán)的I II III IV的營(yíng)養(yǎng)液濃度進(jìn)行測(cè)量 將營(yíng)養(yǎng)液濃度控制 在對(duì)應(yīng)的范圍之內(nèi) 2 4 測(cè)定方法 將生菜人為劃分為3個(gè)階段 即定植后每間隔10天 分為前期 中期 后期 分別對(duì)生菜的葉綠素圖 鮮重 圖 葉面積 莖粗圖參數(shù)進(jìn)行測(cè)量 利用拍照式葉面積 儀器對(duì)作物葉面積進(jìn)行測(cè)量 null52null 試驗(yàn)研究 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2021年第4期 3 結(jié)果與分析 由圖1可知 處理 的全株鮮重占處理 的 百分比在前期階段差距較為明顯 中期階段逐漸縮小差 距 后期差距較小 由此作物受營(yíng)養(yǎng)液濃度影響在前期 較為明顯 中 后期影響趨勢(shì)逐漸降低 圖1 處理 條件下全株鮮重占處理 的百分比 由圖2可知 處理 的條件下葉面積占處理 的百分比在前 中 后期整體呈上升趨勢(shì) 中期 處理 波動(dòng)較大 后期逐步趨于平穩(wěn) 由此營(yíng)養(yǎng)液濃度 在中期對(duì)葉面積略有影響 隨著植物的生長(zhǎng)其受營(yíng)養(yǎng)液 濃度影響的趨勢(shì)逐漸降低 圖2 處理 條件下葉面積占處理 的百分比 由圖3可知 處理 的條件下葉片數(shù)占處理 的百分比在前 中 后期均呈先上升后下降的趨勢(shì) 中期為上升趨勢(shì)的最高點(diǎn) 由此營(yíng)養(yǎng)液濃度在作物生長(zhǎng) 過程對(duì)葉片數(shù)的影響在前期較為明顯 中期影響較低 后期影響略微加大 由圖1 3可知 通過不同營(yíng)養(yǎng)液濃度對(duì)作物不同時(shí)期 各參數(shù)的比較 可知作物受營(yíng)養(yǎng)液濃度影響多發(fā)生在作 物生長(zhǎng)階段的前期 而中 后期作物受營(yíng)養(yǎng)液濃度的影 響逐漸降低 4 結(jié)論 無土栽培技術(shù)作為依靠配置好的營(yíng)養(yǎng)液作為提供作 物所需養(yǎng)料的栽培技術(shù) 各種營(yíng)養(yǎng)液的配比濃度對(duì)于葉 類作物生長(zhǎng)不同時(shí)期的需求程度不同 對(duì)于營(yíng)養(yǎng)液濃度 的選擇和優(yōu)化是無土栽培技術(shù)生產(chǎn)獲得成功的重要技術(shù)保 障 對(duì)于研究葉類作物不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)液濃度的需 求 有利于更好的對(duì)葉類作物各生長(zhǎng)階段所需營(yíng)養(yǎng)液濃度 進(jìn)行管理 現(xiàn)實(shí)調(diào)控參考 提高無土栽培技術(shù)智能化程 度 提高營(yíng)養(yǎng)液利用率 實(shí)現(xiàn)對(duì)無土栽培的按需分配 圖3 處理 條件下葉片數(shù)占處理 的百分比 參考文獻(xiàn) 1 徐小蓮 我國(guó)蔬菜無土栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) J 農(nóng)業(yè)工程 2019 9 10 121 123 2 賈方 無土栽培技術(shù)在園林植物栽培中的應(yīng)用與發(fā)展前景 初探 J 山西農(nóng)經(jīng) 2019 2 116 3 趙敏 馬萬征 鄒長(zhǎng)明 等 不同EC和pH值的營(yíng)養(yǎng)液對(duì)溫 室黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響 J 綏化學(xué)院學(xué)報(bào) 2019 39 11 142 146 4 丁文雅 鄔小撐 劉敏娜 等 不同營(yíng)養(yǎng)液配方對(duì)霧培生菜生 物量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響 J 浙江大學(xué)學(xué)報(bào) 農(nóng)業(yè)與生命科 學(xué)版 2012 38 2 175 184 5 羅子航 林夏慧 宋爽 等 管道霧培設(shè)施技術(shù)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用 J 糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2018 43 10 108 110 6 許烘爽 趙芳 王麗萍 無土栽培在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用及發(fā) 展 J 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2018 38 10 79 7 蔣衛(wèi)杰 營(yíng)養(yǎng)液EC和pH的調(diào)節(jié)及增氧措施 J 中國(guó)蔬菜 1992 S1 29 34 8 邵春繪 崔紅日 任范哲 等 營(yíng)養(yǎng)液的pH和EC對(duì)滿天星試 管苗水培生根的影響 J 北方園藝 2013 4 71 73 9 周元清 營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)對(duì)霧培生菜產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響 D 浙江大學(xué) 2014 10 丁文雅 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生菜氣霧栽培系統(tǒng)中營(yíng)養(yǎng)液調(diào)控技術(shù)的 研究 D 浙江大學(xué) 2012