不同螯合肥對(duì)草莓生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué) 呂濤 孫曉東 劉翠翠 等 不同螯合肥對(duì)草莓生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué) 不同螯合肥對(duì)草莓生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 呂 濤 孫曉東 劉翠翠 宋鵬慧 楊 光 周 雙 張靜華 黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 黑龍江哈爾濱 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄉(xiāng)村振興科技 研究所 黑龍江哈爾濱 摘要 為進(jìn)一步提高草莓的產(chǎn)量 改善果實(shí)品質(zhì) 分別在草莓定植后 進(jìn)入旺盛生長期 現(xiàn)蕾期 果實(shí)膨大期對(duì) 供試草莓品種紅顏 進(jìn)行不同的施肥處理 設(shè) 氨基酸螯合肥 螯合肥 腐殖酸螯合肥 糖醇螯合肥 常規(guī)施肥 不施肥 噴施清水 研究不同螯合肥對(duì)草莓生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 結(jié)果表明 處理的草莓植株株高和莖粗均最大 其次為 處理 處理的葉面積最大 處理的 值最大 其次為 處理 處理的植株地上部鮮重 地下部鮮重 地上部干重和地下部干重均最大 處理 的根冠比和干鮮比最大 處理的可溶性固形物含量最大 其次為 處理 兩者差異不顯著 處理的 含量最高 固酸比最大 可滴定酸含量最低 處理的產(chǎn)量最高 其次是 處理 施用不同螯合肥均可提高 草莓植株的株高 莖粗 葉面積 值 生物量 根冠比 干鮮比 同時(shí)也可提高草莓的產(chǎn)量 改善果實(shí)品質(zhì) 綜上所述 處理的糖醇螯合肥效果最佳 其具有更廣闊的推廣應(yīng)用前景 關(guān)鍵詞 草莓 螯合肥 優(yōu)質(zhì)栽培 草莓 犉狉犪犵犪狉犻犪犪狀犪狀犪狊狊犪 薔薇科草 莓屬多年生草本植物 營養(yǎng)價(jià)值豐富 被譽(yù)為 水 果皇后 與其他果樹相比 還具有生產(chǎn)周期短 成 熟早 收益高等特點(diǎn) 但目前 在草莓生產(chǎn)中 很 多農(nóng)戶還是在持續(xù) 單一 大量施用化肥 從而導(dǎo) 致土壤板結(jié) 肥力下降 土壤有機(jī)質(zhì)下降 有害物 質(zhì)殘留增多 植株抗性變差 產(chǎn)量和品質(zhì)下降 不 但影響經(jīng)濟(jì)效益 也引起草莓果品質(zhì)量安全等問 題 限制了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 應(yīng)用新型高效肥料 收稿日期 基金項(xiàng)目 黑龍江省應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目 第一作者 呂濤 男 碩士 副研究員 從事草莓育種 及栽培生理研究 可以有效地解決長期 大量施用化肥所帶來的肥 料利用率低 產(chǎn)量品質(zhì)下降 環(huán)境污染和質(zhì)量安全 等一系列問題 螯合肥就是一種采用螯合技 術(shù)制成的螯合態(tài)新型高效肥料 這種形態(tài)的肥料 在土壤中不易被固定 易溶于水 有利于作物的吸 收 同時(shí)能避免或減少養(yǎng)分流失 提高肥料利用 率 也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染 與不同的螯合劑 熬合就會(huì)形成不同的螯合肥 所以螯合肥有很多 種類型 目前生產(chǎn)中常見的螯合肥有腐殖酸螯合 肥 氨基酸螯合肥 糖醇螯合肥及 螯合肥 等 近些年來國內(nèi)許多學(xué)者分別將不同類型螯合 肥在小麥 辣椒 玉米 大白菜和大蔥等作物上進(jìn) 行了應(yīng)用研究 結(jié)果均表明施用螯合肥可在一定 程度上提高產(chǎn)量和改善品質(zhì) 但目前將不同 犃犫狊狋狉犪犮狋 犓犲狔狑狅狉犱狊 期 呂 濤等 不同螯合肥對(duì)草莓生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 螯合肥應(yīng)用在草莓上的研究則鮮見報(bào)道 因此 本研究以紅顏草莓為材料 噴施清水為對(duì)照 采用 了不同的螯合肥進(jìn)行試驗(yàn) 分析不同處理對(duì)草莓 生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 旨在為草莓增產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 栽培為提供理論依據(jù)和技術(shù)支持 材料與方法 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)于 年在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展 示基地 哈爾濱市道外區(qū) 進(jìn)行 該試驗(yàn)區(qū)位于 氣候?qū)僦袦貛Т箨懶詺夂?年 平均氣溫 月平均氣溫 月平 均氣溫 最低氣溫為 最高氣溫可 達(dá) 以上 年平均降水量 無霜期 左右 材料 供試草莓品種為紅顏 遼寧省東港市草莓研 究所 供試肥料選用河南省雙惠農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限 公司生產(chǎn)的腐殖酸水溶肥料 腐殖酸 河南頂品化工 產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的氨基酸水溶肥料 氨基酸 鄭州銀之?；?有限公司生產(chǎn)的 螯合復(fù)合微量元素水溶 肥料 總有效含量 山東瑞兆源生物科技有限公 司生產(chǎn)的糖醇螯合鈣鎂鋅合劑 復(fù)合糖醇 江蘇華昌化工股份有限公司生產(chǎn)的氮磷鉀復(fù)合 肥 總養(yǎng)分 深圳 市五谷農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃有限公司生產(chǎn)的硫酸鉀 肥 方法 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 設(shè) 個(gè)處理 氨基酸螯合肥 稀釋 倍液噴 施 螯合肥 稀釋 倍液噴施 腐殖酸螯合肥 稀釋 倍液噴施 糖醇 螯合肥 稀釋 倍液噴施 常規(guī)施肥 草 莓定植后進(jìn)入旺盛生長期施氮磷鉀復(fù)合肥 現(xiàn)蕾期施氮磷鉀復(fù)合肥 果實(shí)膨大期施硫酸鉀 不施 肥 噴施清水 除常規(guī)施肥 分別在草莓定植后 進(jìn)入旺盛生長期 現(xiàn)蕾期 果實(shí)膨大期對(duì)各個(gè)處理 均勻噴施 次 草莓苗于 年 月 日按株 行距 定植 采用大壟雙行栽培 壟 長 壟寬 壟高 每小區(qū)面積為 定植 株 次重復(fù) 測定項(xiàng)目及方法 植株生長性狀的測定 在定植 后 用電子數(shù)顯游標(biāo)卡尺測定草莓植 株的莖粗 用直尺測量草莓的株高 用 便攜式葉面積儀測定葉面積 用 葉綠素儀測定植株葉片的 值 植株生物量的測定 草莓生長后期 清理植物 樣 用分析天平稱其鮮重 將植物樣品放入烘箱 先 殺青 然后將溫度調(diào)至 烘干 樣品 直到重量恒定為止 稱其干重 根的鮮 重 干重測量同上 根冠比 地下鮮重 地上 鮮重 干鮮比 地上干重 地上鮮重 果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的測定 采用 型果實(shí) 硬度計(jì)測定果實(shí)硬度 采用碘量法測定 含量 采用數(shù)字手持糖量計(jì)測定可溶性固形物含量 采 用氫氧化鈉滴定法測定可滴定酸含量 以可溶 性固形物與可滴定酸含量的比值表示固酸比 調(diào) 查單株產(chǎn)量 按定植 萬株 折算產(chǎn)量 數(shù)據(jù)分析 采用 和 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 結(jié)果與分析 不同處理對(duì)草莓植株生長指標(biāo)的影響 由表 可知 處理的草莓植株莖粗最大 為 其次為 處理的 各處 理莖粗均顯著高于 草莓株高較高 的 個(gè)處理為 和 分別為 和 各處理株高均顯著高于 處理的葉面積最大 為 較 增加 了 處理的 值最大 為 其 次為 處理 各處理 值均顯著高于 這可能是由于 和 處理的螯合肥中含有鐵 和鎂等微量元素含量較高 促進(jìn)了葉綠素的合成 以上結(jié)果表明 施用不同螯合肥均能顯著提高草 莓植株的莖粗 株高 葉面積及葉綠素含量 不同螯合肥對(duì)草莓植株生物量 根冠比和干 鮮比的影響 生物量 由圖 可知 處理的植株地 上部鮮重 地下部鮮重 地上部干重和地下部干重 均顯著高于 處理的植株地上部鮮重較 黑 龍 江 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 期 增加 株 地下部鮮重較 增加 株 地上部干重較 增加 株 地 下部干重較 增加 株 相較于不施肥 和 施用不同螯合肥 均能有效促進(jìn)草莓地上 部和地下部的生長 有利于草莓植株生物量的累 積 其中 處理的生物量最大 表 不同螯合肥對(duì)草莓植株生長指標(biāo)的影響 處理莖粗 株高 葉面積 值 注 同列不同小寫字母表示處理間差異顯著 犘 下同 注 不同小寫字母表示在 水平差異顯著 下同 圖 不同螯合肥對(duì)草莓植株生物量的影響 根冠比 根冠比反映了草莓植株地下部 與地上部的相關(guān)性 草莓較高的根冠比 能促進(jìn) 植株對(duì)養(yǎng)分的吸收 增加根部向莖部的養(yǎng)分運(yùn)輸 有利于植株的光合作用和草莓品質(zhì)的提高 由圖 可知 施用螯合肥的處理均能顯著提高草 莓植株的根冠比 其中 處理的根冠比最大 為 顯著高于 較 增加 其次 為 處理 達(dá) 較 增加 干鮮比 干鮮比能反映植株干物質(zhì)積累 的情況 干鮮比大說明干物質(zhì)積累高 營養(yǎng)儲(chǔ)存 多 由圖 可知 處理的干鮮比最大 為 較 增加 其次為 處理 達(dá) 較 增加 施用螯合肥的處理均 能顯著提高草莓植株的干鮮比 且與 差異 顯著 圖 不同螯合肥對(duì)草莓植株根冠比的影響 期 呂 濤等 不同螯合肥對(duì)草莓生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 不同處理對(duì)草莓果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 由表 可知 處理的可溶性固形物含量最 大 其次為 兩者差異不顯 著 但所有施用螯合肥的處理均高于 處理的 含量最高 為 較 顯著提高了 處理的可滴 定酸含量最低 為 較 低 百分點(diǎn) 固酸比是反映果實(shí)品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo) 處理的固酸比最大 顯著高于 的平均單株產(chǎn)量最高 較 增加 其次是 較 增加 折合產(chǎn)量也以 最高 為 結(jié)果 表明 施用螯合肥的處理均能顯著提高草莓植株 的產(chǎn)量和品質(zhì) 其中 處理效果最好 圖 不同螯合肥對(duì)草莓植株干鮮比的影響 表 不同螯合肥對(duì)草莓果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 處理可溶性固形物 可滴定酸 固酸比平均單株產(chǎn)量 折合產(chǎn)量 結(jié)論與討論 目前 開展科技創(chuàng)新 發(fā)展高效新型肥料是解 決我國耕地土壤質(zhì)量日益下降 肥料利用率低等 問題的有效途徑 而螯合肥具有集有機(jī)肥的特點(diǎn) 和控釋肥的高效于一體 緩釋控釋 營養(yǎng)均衡 可 調(diào)整和提高植物生理機(jī)能以及可促進(jìn)土壤中有益 微生物的繁殖等特點(diǎn) 近年來很多研究者對(duì)螯合 肥進(jìn)行充分研究 聞廣軒等 研究結(jié)果表 明 施用氨基酸螯合肥能改善梨的果實(shí)品質(zhì) 曹 小艷等 研究結(jié)果表明 有機(jī)肥作基肥配施氨基 酸螯合肥可顯著改善葡萄品質(zhì) 韓冬芳等 研 究表明 螯合肥可顯著提高大白菜的產(chǎn) 量 沈麗英等 研究結(jié)果表明 腐殖酸螯合肥復(fù) 合溶磷菌可使辣椒和小白菜增產(chǎn) 張勇等 研 究結(jié)果表明 糖醇螯合鋅肥料易于被蘋果果實(shí)組 織吸收 有利于蘋果樹生長 這些研究結(jié)論都為 不同螯合肥的應(yīng)用提供了理論依據(jù) 本試驗(yàn)的結(jié)果表明 處理莖粗和株高值最 大 分別達(dá)到了 和 處理的 葉面積最大 達(dá)到了 處理的 值最高 達(dá)到 處理的生物量最大 根冠 比和干鮮比最大 分別為 和 處理 的可溶性固形物和 含量最高 分別達(dá)到 和 可滴定酸含量最低 為 固酸比最大 達(dá)到 產(chǎn)量也最高 綜上所述 施用不同螯合肥均可提高草莓植株的 株高 莖粗 葉面積 值 生物量 根冠比 干 鮮比 同時(shí)也可提高草莓的產(chǎn)量 改善果實(shí)品質(zhì) 且比 差異顯著 其中 處理的糖醇螯合肥 效果最佳 這可能是由于糖醇螯合肥具有可以攜 帶微量元素等養(yǎng)分在韌皮部中運(yùn)輸 易于分解釋 放養(yǎng)分 消耗的能量和物質(zhì)少 可以提高作物的抗 逆境脅迫能力等優(yōu)點(diǎn) 因此糖醇螯合肥具有更廣 闊的推廣應(yīng)用前景 參考文獻(xiàn) 謝巧娟 不同有機(jī)肥對(duì)草莓生長結(jié)果的影響 中國南方 果樹 劉小林 顏珊珊 林麗 等 不同施肥處理方式對(duì)草莓根際土 壤酶活性的影響 宜春學(xué)院學(xué)報(bào) 韓曉日 蔣海英 郭春雷 等 施用新型多元素螯合肥對(duì)玉米 產(chǎn)量 養(yǎng)分吸收與利用的影響 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 黑 龍 江 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 期 楊利軍 韓曉日 戰(zhàn)秀梅 等 新型緩釋尿素對(duì)玉米和水稻產(chǎn) 量 氮肥利用率及無機(jī)氮?dú)埩舻挠绊?沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué) 報(bào) 汪家銘 幾種國產(chǎn)新型肥料的開發(fā)與應(yīng)用 化學(xué)工業(yè) 張寶林 何大超 候翠紅 等 一種新型氨基酸螯合微肥的研 究 化學(xué)工業(yè)與工程 劉德輝 趙海燕 鄭秀仁 等 氨基酸螯合微肥對(duì)小麥和后作 水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 田發(fā)祥 李洪順 謝運(yùn)河 等 不同配方螯合肥在辣椒上的應(yīng) 用初探 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 葉鑫 宋玉峰 多元螯合復(fù)合肥在玉米上的應(yīng)用效果研 究 遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué) 鐘宏科 沈麗英 施劉硯 功能性腐植酸螯合肥在大白菜上 的施用效果 遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué) 張英鵬 張玉鳳 董亮 施用水溶性螯合肥對(duì)章丘大蔥生物 性狀及品質(zhì)的影響 中國農(nóng)學(xué)通報(bào) 高俊鳳 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 北京 高等教育出版 社 王連新 欒翠華 張兆偉 包膜控釋肥對(duì)設(shè)施草莓生長及產(chǎn) 量品質(zhì)的影響 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 劉寶文 不同有機(jī)基質(zhì)種類對(duì)草莓生長及品質(zhì)的影 響 北京市土肥工作站 年度北京市土肥系統(tǒng)科 技論文交流會(huì)論文集 北京 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版 社 吳文強(qiáng) 劉瑜 李萍 等 糖醇螯合鈣對(duì)茄子生長 產(chǎn)量和品 質(zhì)的影響 園藝文摘 丁雙雙 李燕婷 袁亮 等 小分子有機(jī)物螯合鈣肥對(duì)櫻桃 番茄產(chǎn)量 品質(zhì)和養(yǎng)分吸收的影響 中國土壤與肥料 任春梅 胡續(xù)麗 謝家義 等 腐殖酸螯合肥在水稻生產(chǎn)上 的效應(yīng)分析 北方水稻 聞廣軒 曹小艷 李百健 等 氨基酸螯合中微量元素肥料 對(duì)新高梨品質(zhì)的影響 土壤 曹小艷 湯璐 李百健 等 氨基酸螯合中微量元素肥料改 善葡萄品質(zhì)的研究 土壤通報(bào) 韓冬芳 王德漢 黃培釗 等 不同形態(tài)鎂對(duì) 早熟 號(hào) 大 自菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 園藝學(xué)報(bào) 沈麗英 田甜 李維昆 等 復(fù)合微生物新型肥料對(duì)作物生 長的影響 磷肥與復(fù)肥 犈犳犳犲犮狋狊狅犳犇犻犳犳犲狉犲狀狋犆犺犲犾犪狋犲犉犲狉狋犻犾犻狕犲狉狅狀犌狉狅狑狋犺 犢犻犲犾犱犪狀犱 犙 狌犪犾犻狋 狔 狅犳犛狋狉犪狑犫犲狉狉 狔 犔犢犝犜犪狅 犛犝犖犡犻犪狅 犱狅狀犵 犔犐犝犆狌犻 犮狌犻 犛犗犖犌犘犲狀犵 犺狌犻 犢犃犖犌犌狌犪狀犵 犣犎犗犝犛犺狌犪狀犵 犣犎犃犖犌犑犻狀犵 犺狌犪 犃犫狊狋狉犪犮狋 犓犲狔狑狅狉犱狊