切花月季大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù).pdf

2021 年第 3 期 云 南 農(nóng) 業(yè) 科 技 近年來 隨著世界經(jīng)濟發(fā)展格局的變化 全球的 月季花產(chǎn)業(yè)快速增長 世界月季花的消費額每年以 10 25 的速度遞增 隨著中國綠色 生態(tài)發(fā)展理念 不斷深入人心 在城市建設中注入越來越多的園林花 卉元素 人們更加注重用花卉園藝植物來改善家居環(huán) 境 裝點日常生活 國內(nèi)月季花卉消費量的年均遞增 速度已超過 20 月季花卉市場發(fā)展前景廣闊 2019 年 云南省種植鮮切花 1 67 萬 hm 2 實現(xiàn)產(chǎn)量 139 億 支 產(chǎn)值 120 億元 其中 月季占全省鮮切花總產(chǎn)量的 50 約占全國月季鮮切花產(chǎn)量的 70 占昆明國際 花卉拍賣中心花卉拍賣量的 81 93 紅塔區(qū)地處低 緯高原 冬無嚴寒 夏無酷暑 光照充足 光熱資源豐 富 特別是 1600 m 海拔的區(qū)域年日照時數(shù)長達 2200 2400 h 紫外線強 年溫差小 晝夜溫差大 非常適宜 月季花周年種植和均衡生產(chǎn) 在 一縣一業(yè) 示范創(chuàng) 建 花卉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群項目強有力的支持下 月季花 已發(fā)展成為紅塔區(qū)促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效 農(nóng)民增收致富 的重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一 1 2 1 切花月季品種選擇 根據(jù)種植區(qū)域的氣候條件 花卉市場需求情況 選擇耐熱 抗低溫 適應一年四季栽培的優(yōu)質(zhì)月季花 品種 根據(jù)市場不同時期的需求變化 合理搭配不同 花色 花型的月季品種種植比例 目前 在市場上比較 受歡迎的月季品種有單頭月季 卡羅拉 蜜桃雪山 粉 紅雪山 粉佳人 蘇醒 多頭月季 波賽尼娜 狂歡泡 泡 粉紅女郎 橙色芭比 夢幻芭比 折射 愛麗絲 浪 漫愛人等 奧斯汀月季的變異品種 小怪獸 也越來越 受到花卉市場的追捧 3 2 種植基地選址 建設切花月季種植基地 應選擇土地平整 土壤 具有良好理化性狀 土層深厚 土壤結(jié)構(gòu)疏松透氣 地 摘 要 文章結(jié)合紅塔區(qū)的月季栽培情況 從品種選擇 基地選址 設施建設 土壤處理 選苗定植 田 間管理 病蟲害綜合防控等方面闡述切花月季大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 為切花月季產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)標準化 規(guī)?；?規(guī)范化栽培提供參考 關(guān)鍵詞 切花月季 優(yōu)質(zhì)高效 栽培 加工 技術(shù) 郭鳳鳴 玉溪市紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)服務中心 云南 紅塔 653100 切花月季大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 收稿日期 2020 12 30 作者簡介 郭鳳鳴 1970 女 云南玉溪人 高級農(nóng)藝 師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和示范工作 E mail gfm8801 左右時采收 方法 采收時 首先要割蔓 然后看清蔓頭 從兩 側(cè)開挖 避免當中下鋤造成損傷 3 7 貯藏 剛挖出的紅薯 經(jīng)過短時間的表面風干后 即進 行分類貯藏 一般需要放在地窖保濕沙藏 不然水分 很容易流失 并且很容易腐爛 參考文獻 1 張玉欽 馬英建 李順慶 保健型紫色甘薯新品種濟薯 18 號 及高產(chǎn)栽培技術(shù) J 中國農(nóng)技推廣 2010 3 26 27 2 楊志剛 滇紫甘薯新品種在東川區(qū)的適應性評價 D 昆明 云南農(nóng)業(yè)大學 2017 3 王海山 宋聚紅 劉玉芹 等 甘薯育苗技術(shù)規(guī)程 J 河北農(nóng) 業(yè)科學 2017 21 1 23 24 4 李艷杰 天津地區(qū)紫甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù) J 長江蔬菜 2019 1 24 25 5 金建新 何進勤 黃建成 等 寧夏中部干旱帶不同灌水量對 馬鈴薯生長 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 西南農(nóng)業(yè)學報 2020 33 5 935 940 38 2021 年第 3 期 云 南 農(nóng) 業(yè) 科 技 下水位低 排水良好 有機質(zhì)含量 10 以上 pH 值 6 5 左右的砂壤土為宜 3 設施建設 3 1 大棚建設 切花月季的種植大棚以連體鋼架大棚為宜 肩高 不低于 2 m 頂高不低于 3 6 m 大棚頂部根據(jù)需要設 置鋸齒狀天窗或兩面開口的天窗 四周開側(cè)窗便于通 風透氣 同時 在開窗處安裝 32 目的防蟲網(wǎng)防蟲 天 窗 側(cè)窗使用電動或手動卷膜器進行開 關(guān) 棚膜選用 透光率高 柔韌性好 抗拉強度高 保溫性能強 厚度 為 0 06 0 12 mm 的優(yōu)質(zhì)塑料薄膜 以長壽膜 無滴膜 最佳 夏季在棚內(nèi)安裝銀灰色遮蔭網(wǎng)或灑水降溫 冬 季在棚內(nèi)安裝簡易內(nèi)膜保溫 3 2 噴滴灌設施安裝 根據(jù)土壤特性選擇安裝噴 滴灌設施 粘性土壤 先安裝好噴灌設施再移栽種苗 砂質(zhì)土壤先將滴灌設 施的主管鋪好 再移栽種苗 最后安裝滴灌帶 4 土壤處理 4 1 土壤改良 偏堿性土壤 通過施用充分腐熟的有機肥 腐殖 土 藥渣等富含有機質(zhì)的肥料 偏酸性土壤 通過施用 草木灰 石灰等中和酸性 結(jié)合深翻土壤進行改良 土 壤改良結(jié)合整地理墑進行 對深度 40 cm 以上的土層 進行深挖深翻 增施優(yōu)質(zhì)有機肥 改善土壤團粒結(jié)構(gòu) 增強通透性 提高保水 保肥能力 為促進月季根系生 長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件 4 2 整地理墑 常規(guī)土壤栽培整地理墑 理墑前深翻土層 30 40 cm 徹底清除土壤中的殘膜 根茬 石子等 施入充分 腐熟的有機肥 15 20 t hm 2 普通過磷酸鈣 525 750 kg hm 2 復合肥 15 15 15 525 750 kg hm 2 拌勻 將 土壤耙細 整平 根據(jù)大棚單拱跨度設置墑數(shù) 其中 8 m 跨度設 5 墑 4 5 m 5 m 5 5 m 跨度設 3 墑 采用人 工或理墑機理墑 每墑底部寬 1 1 2 m 頂部寬 50 60 cm 做成梯形 墑間開溝 溝寬 40 60 cm 盡量將溝內(nèi) 土壤鏟到墑面上 墑高 40 60 cm 根據(jù)土質(zhì)狀況 地下 水位 地塊排水情況確定具體高度 墑面越高越有利 于田間管理 月季壓枝和病蟲害防治 石棉瓦栽培整地理墑 為方便田間管理 提高土 地利用率和產(chǎn)出效益 有部分花卉經(jīng)營主體采用石棉 瓦理墑栽培切花月季 將土壤深翻 耙細后 按照溝寬 40 50 cm 墑面寬 40 60 cm 高 40 50 cm 的規(guī)格 用 石棉瓦圍成長方形的種植槽 用機械挖土將種植槽裝 填至一半高度 施入 1 層有機肥 再用土將種植槽填 滿 整平 采用石棉瓦理墑 每拱大棚可以增加 1 2 墑 苗床 能顯著改善通風透光 月季壓枝 田間管理和病 蟲害防治效果 4 3 土壤消毒 土壤消毒在完成整地理墑后進行 可采用高錳酸 鉀 400 600 倍液消毒 先用清水澆濕土壤表面 再將 稀釋后的高錳酸鉀溶液均勻噴灑于土表 用塑料薄膜 密封 7 d 左右使用 也可采用 40 福爾馬林 50 倍液 均勻噴淋土表 用塑料薄膜密封 2 3 d 揭膜通風 14 d 后使用 5 選苗定植 5 1 種苗選擇 切花月季可選擇扦插苗或嫁接苗栽培 種苗應 健壯 整齊 無病蟲 根系發(fā)育良好 枝條分布均勻 有較多側(cè)根和須根 品質(zhì)優(yōu)良的苗 扦插苗帶有 2 3 個分枝 嫁接苗根系發(fā)達 扦插苗栽培 2 4 年后換 苗 嫁接苗栽培 4 6 年后換苗 也可根據(jù)市場需求變 化適時換苗 5 2 種苗定植 切花月季種苗一年四季均可定植 為促進小苗快 速生長 便于調(diào)整花期 以 3 8 月為最佳定植期 定 植規(guī)格為每墑栽 2 行 行距 40 50 cm 株距 12 15 cm 栽植 8 25 9 萬株 hm 2 石棉瓦墑面可栽培 9 75 11 25 萬株 hm 2 定植深度為扦插苗芽點距離土表 1 1 5 cm 芽點和葉片垂直向外 略向外傾斜 嫁接苗接 口距離土表 1 1 5 cm 直立定植 定植時注意不要損 傷種苗根系 6 田間管理 6 1 科學管水 灌溉用水要潔凈無污染 種苗定植當天澆足定根 水 7 d 內(nèi)對種苗進行遮蔭 根據(jù)土壤干濕狀況 每天 人工澆水 2 3 次 保持種苗根部表土濕潤 為種苗成 活供給充足的水分 7 d 后用噴灌或滴灌設施每天澆 水 2 3 次 以排水溝中的土壤潮濕而又無水滲出為標 準來調(diào)節(jié)每次的澆水量 14 d 后根據(jù)花苗長勢及土壤 干濕程度適當澆水 晴天每天澆水 2 次 陰天每天澆 39 2021 年第 3 期 云 南 農(nóng) 業(yè) 科 技 水 1 次 40 d 后花苗生長旺盛 適當增加澆水次數(shù)和 澆水量 6 2 合理施肥 基肥 每年冬季施基肥 1 次 在墑面中間開溝 施 入充分腐熟的有機肥 22 5 45 t hm 2 復合肥 15 15 15 375 675 kg hm 2 覆土 澆透水 追肥 根據(jù)當?shù)氐氖┓柿晳T選擇追肥模式 肥料 以硝酸銨 硝酸鉀 硝酸鈣 磷酸銨等速溶性肥料或 水溶肥為主 大水大肥的追肥模式 分萌芽期 現(xiàn)蕾 期 盛花期及花后期 4 個時期追肥 萌芽期至現(xiàn)蕾期 為營養(yǎng)生長期 按照氮 磷 鉀 3 1 2 適當增施氮 肥 現(xiàn)蕾期后進入花期 按照氮 磷 鉀 1 1 1 的比 例增施磷 鉀肥 每隔 7 10 d 追肥 1 次 每次追肥 75 105 kg hm 2 平衡施肥的追肥模式 本著 勤施薄 施 的原則 從第 1 次壓枝開始 夏季每天或隔天追 肥 冬季 3 5 d 追肥 1 次 結(jié)合澆水 每次澆施配方 肥 15 30 kg hm 2 中微量元素補充 根據(jù)土壤養(yǎng)分分析測定結(jié)果 適當補充中 微量元素 特別要重視補充鋅肥和硼肥 根外追肥 根據(jù)月季植株生長情況 在陰天或晴 天早晚 選擇速效 易溶的無機肥料 按照 1 3 的 濃度配制肥液 對植株內(nèi)外 葉子正反面進行噴施 彌 補根系養(yǎng)分吸收不足 平衡營養(yǎng) 預防缺素癥 提高鮮 切花品質(zhì) 6 3 溫濕度控制 切花月季最適宜的生長溫度為白天 22 28 夜 間 14 17 棚內(nèi)溫度超過 28 時 及時采取措施 通過遮蔭 通風 噴施化學藥劑進行降溫 溫度低于 8 時 關(guān)閉天窗 側(cè)窗保溫 如遇低溫冷害天氣 采取 加溫措施防止凍害 同時 將棚內(nèi)空氣相對濕度控制 在 40 80 以促進月季植株良好生長 6 4 科學控光 切花月季屬于喜光植物 在大棚中定點觀測 記 錄光照情況 按照葉片光飽和點 30000 50000 Lux 的 要求 采用遮蔭 補光措施 保證月季生長發(fā)育過程中 光照充足 月季抽枝期 陰雨天 冬季 大棚內(nèi)濕度較 大時不能遮光 保證有一定強度的散射光 夏季光照 較強的時候 采用 50 70 的銀灰色遮陽網(wǎng)遮光 特 別是紅月季要保證有適度的紫外光照射 以提高月季 花產(chǎn)品品質(zhì) 6 5 中耕培土 月季種苗移栽后 根據(jù)田間雜草 月季長勢和氣 候變化等情況 每年進行中耕除草 3 5 次 中耕深度 10 15 cm 疏松土壤 增強土壤通透性 改善土壤養(yǎng)分 供給狀況 促進根系良好生長 同時 結(jié)合中耕除草 進行月季根際培土 將落葉 雜草等植物殘體埋入土 中 既增加土層厚度 又提高土壤有機質(zhì)含量 實現(xiàn)根 系良好生長 降低病害發(fā)生 6 6 修剪整枝 切花月季修剪結(jié)合市場行情和節(jié)日情況 按照夏 季 50 60 d 冬季 85 95 d 采收 1 次花的規(guī)律 安排修 剪整形工作 營養(yǎng)期修剪 新移栽的小苗 嫩枝生長到 10 15 cm 且葉片展開后 摘除第 5 小葉位置的枝條 營養(yǎng)生 長期要及時摘除花蕾 剪去枯枝 病蟲枝 盲枝 交錯 枝 砧木枝 殘花 如植株長勢較弱 嚴重落葉 可保留 部分交錯密生枝 盲枝 促進營養(yǎng)生長 在距離地面 40 60 cm 處 根據(jù)不同月季品種的生長特性 將基部 長出的徒長枝芽上方 0 5 3 cm 處剪斷 培育為新的 主枝 保留當年的健壯新枝 3 6 枝 每個枝條向外側(cè) 留芽 保留 2 3 個葉片 促進植株良好生長 花期修剪 本著 夏留低樁 冬留高樁 的原則 根 據(jù)月季枝條的長勢 對直徑 0 5 cm 以上的枝條進行修 剪 每枝留芽眼 2 5 個 同時 剪除盲花 畸形花 直徑 0 5 cm 以下 長度低于 50 cm 的枝條 修剪時剪口緊 貼枝條基部 不要留殘樁 6 7 月季壓枝 小苗在定植后 70 90 d 老苗根據(jù)枝條生長發(fā)育 狀況選擇壓枝時間 枝條長至 50 cm 左右 頂部葉片 變綠時進行壓枝 壓下的枝條要保持低于樁口的位 置 壓枝時將月季莖基部 6 10 cm 內(nèi)的葉片清理干 凈 在距離地面 3 5 cm 處 將枝條按順時針扭動下 壓 使之成長為營養(yǎng)枝 壓枝后從營養(yǎng)枝 基部樁口長 出的達不到采花要求的 且長度超過 50 cm 的枝條 摘除花蕾 待頂部葉片變綠后繼續(xù)壓枝 長度低于 50 cm 的枝條則及時剪除 同時 注意清除黃葉 病葉 植 株殘體 避免病蟲傳播 6 8 剝芽疏蕾 切花月季壓枝后導致莖基部大量萌發(fā)幼芽 應及 時剝除植株基部及內(nèi)膛交叉重疊不孕花蕾的幼芽 弱 枝 和嫁接苗砧木萌發(fā)的腳芽 小苗期要摘除所有花 蕾 積累養(yǎng)分 重點培育健壯花枝 如果花蕾過多 過 密 則根據(jù)采花要求及時疏蕾 清除單頭花主蕾旁的 副蕾 側(cè)枝和基部更新枝長出的花蕾 40 2021 年第 3 期 云 南 農(nóng) 業(yè) 科 技 7 綜合防控病蟲 在切花月季全生育期本著 預防為主 綜合防治 的原則 采取農(nóng)業(yè) 物理 生物 化學防治措施適時防 治病蟲害 有效降低病蟲危害損失 提高月季花產(chǎn)出 效益 7 1 農(nóng)業(yè)防控措施 適時消毒殺菌 定期 不定期對大棚設施 水源 土壤 基質(zhì) 生產(chǎn)器具及周邊環(huán)境進行消毒殺菌 消滅 病源 調(diào)節(jié)月季花生長條件 根據(jù)月季花不同生長發(fā) 育時期對光照 溫度 濕度 空氣 水肥的需求規(guī)律 采取遮蔭 補光 加溫 降溫 通風 噴霧 調(diào)控水肥 用量 應用微生物有益菌改善土壤環(huán)境狀況等措 施 調(diào)節(jié)月季花生長條件 促進植株健壯生長 提高 抗病蟲能力 清潔田間衛(wèi)生 及時清除并銷毀植株上的瘦 弱 病蟲殘枝葉 枯枝 落葉和生產(chǎn)垃圾 清潔大棚 環(huán)境 清除病蟲害寄主 切斷傳播途徑 降低病蟲害 發(fā)生概率 4 7 2 物理防控措施 安裝防蟲網(wǎng) 在大棚天窗 側(cè)窗處安裝防蟲網(wǎng) 阻 止鱗翅目害蟲進入大棚危害月季花植株 應用光誘 性誘 色誘技術(shù)誘殺害蟲 安裝智能化 殺蟲燈 性誘劑 黃藍色板 黃藍色帶等誘殺甜菜夜 蛾 斜紋夜蛾 金龜子 薊馬 蚜蟲等害蟲 應用紫光燈消毒殺菌 安裝紫光燈進行灌溉水源 消毒 凈化灌溉水質(zhì) 減少病菌傳播和蔓延 7 3 生物防治措施 根據(jù)月季花病蟲害的特征特性及發(fā)生規(guī)律 有針 對性地選擇多抗霉素 春雷霉素 中生菌素等生物農(nóng) 藥防治灰霉病 白粉病及細菌性病害 選擇捕食螨 小 花蝽 獵蝽 寄生蜂等防治紅蜘蛛 薊馬 蚜蟲 7 4 化學防控措施 本著 綠色 低毒 安全 生態(tài) 高效 的原則 針對 嚴重制約月季花產(chǎn)量 產(chǎn)值提升的重點病蟲害適時進 行化學防控 5 霜霉病 采用 40 烯酰 氰霜唑懸浮劑 1500 2000 倍液 60 霜脲 嘧菌酯水分散粒劑 2500 3000 倍液 25 甲霜 霜霉威可濕性粉劑 600 800 倍液交替進行 防治 灰霉病 發(fā)病初期采用波爾多液 200 400 倍液進 行保護性預防 發(fā)病后 采用 75 百菌清可濕性粉劑 800 1000 倍液 50 異菌脲可濕性粉劑 1000 1500 倍液 50 多菌靈可濕性粉劑 500 700 倍液交替進 行防治 白粉病 采用 50 肟菌酯懸浮劑 3000 4500 倍 液 60 苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑 3000 4500 倍液 75 百菌清可濕性粉劑 800 1000 倍液交替進行防治 紅蜘蛛 采用 30 乙唑螨腈懸浮劑 3000 4000 倍 液 45 聯(lián)苯肼酯 噠螨靈懸浮劑 2000 3000 倍液 10 5 阿維 噠螨靈乳油 1500 2500 倍液交替進行防 治 施藥時重點對葉背面進行噴霧 確保葉片正面和 背面均被藥液噴濕 薊馬 采用 25 乙基多殺菌素水分散粒劑 4000 5000 倍液 25 噻蟲嗪水分散粒劑 3000 4000 倍液 20 阿維 殺螟松乳油 600 900 倍液交替進行防治 蚜蟲 采用 50 吡蚜酮可濕性粉劑 6500 7500 倍 液 7 5 氯氟 吡蟲啉懸浮劑 1500 2500 倍液 10 高 效氯氟氰菊酯水乳劑 8000 10000 倍液交替進行防治 8 采收 切花月季的最佳采收時間為上午 7 00 11 00 時 或下午 16 00 時以后 中午溫度過高不進行采收 根據(jù)切花月季的品種特性 采收季節(jié) 氣候變化 進入 市場 運輸距離與時間等情況 參照春夏季開放度 2 3 冬季開放度 3 4 的標準采花 采花時要注意剪口 在芽點上方 0 5 cm 處 與芽點相反傾斜 60 斜面剪 斷 采花前要在采花棚中準備好潔凈 裝有保鮮液的 采花桶 枝條采后 5 min 內(nèi)插入保鮮液保鮮 并盡快 運入冷庫 在 5 10 的溫度下預冷 4 6 h 后 進行分 級包裝 出售 參考文獻 1 金 梅 朱應雄 張麗芳 等 切花月季高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研 究 J 北方園藝 2006 4 127 128 2 李 玲 切花月季在日光溫室栽培的研究 J 北方園藝 2011 9 57 59 3 趙阿香 瞿樹萍 蘇 艷 等 不同栽培模式下切花月季生長 狀況及品質(zhì)分析 J 西南大學學報 自然科學版 2018 11 10 19 4 張 娟 楊志恒 林 博 等 月季主要病蟲害防治技術(shù) J 農(nóng) 家參謀 2018 22 104 105 5 韓云艷 淺析月季主要病害的診斷與綜合防治技術(shù) J 綠 色植保 2019 10 104 105 41