"互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)"模式下食用菌的營(yíng)銷(xiāo)策略.pdf

DOI 10 13629 ki 53 1054 2021 02 029 中國(guó)食用菌 2021 40 2 144 146 150 EDIBLE FUNGI OF CHINA CN53 1054 Q ISSN 1003 8310 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌的營(yíng)銷(xiāo)策略 梁 銳 桂林理工大學(xué)南寧分校 廣西 南寧 530001 摘要 在 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 融合發(fā)展背景下 食用菌企業(yè)需要借助互聯(lián)網(wǎng) 構(gòu)建市場(chǎng)主導(dǎo) 數(shù)字驅(qū)動(dòng)的全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo) 戰(zhàn)略 助力產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 以 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式為研究視角 分析食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀 提出發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì) 挖 掘用戶需求和建設(shè)優(yōu)質(zhì)平臺(tái)等營(yíng)銷(xiāo)建議 以助力食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與效益轉(zhuǎn)化 關(guān)鍵詞 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 發(fā)展模式 食用菌 營(yíng)銷(xiāo)策略 中圖分類號(hào) S646 9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號(hào) 1003 8310 2021 02 0144 04 Research on Marketing Strategy of Edible Fungi under the Model of Internet Agriculture LIANG Rui Guilin University of Technology Nanning Nanning 530001 China Abstract Under the background of the integrated development of internet agriculture edible fungi enterprises need to build a new marketing strategy with the help of the internet which is market led and digital driven to help production marketing From the perspective of internet agriculture model the marketing status of edible fungi products were aralyzed and market ing suggestions were put forward such as giving full play to technological advantages mining user needs and building high quality platforms so as to help the marketing and benefit transformation of edible fungi products Key words internet agriculture development model edible fungi marketing strategy 基金項(xiàng)目 廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目 桂教高教 2019 38號(hào) 作者簡(jiǎn)介 梁銳 1978 男 在讀碩士研究生 副教授 主要研究方向?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)管理 E mail 43367173 收稿日期 2020 12 21 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 是大數(shù)據(jù) 云計(jì)算和互聯(lián)網(wǎng)信 息技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深度協(xié)同與跨界融合 是基于 智慧技術(shù)的全新農(nóng)業(yè)形態(tài) 1 在電商營(yíng)銷(xiāo) 智能物流 和數(shù)字金融推動(dòng)下 食用菌企業(yè)要重視發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng) 平臺(tái) 智能物流配送體系和倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施等優(yōu) 勢(shì) 重構(gòu)營(yíng)銷(xiāo)生態(tài) 加快產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 推動(dòng)食用菌產(chǎn) 品 出村進(jìn)城 1 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀 1 1 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌營(yíng)銷(xiāo)困境 現(xiàn)階段 食用菌行業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn) 精力多 放在產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)開(kāi)拓上 但實(shí)際上食用菌產(chǎn) 品營(yíng)銷(xiāo)手段單一 缺少應(yīng)有的 互聯(lián)網(wǎng) 營(yíng)銷(xiāo)思維 1 食用菌企業(yè)多使用傳統(tǒng)渠道開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo) 產(chǎn)品 營(yíng)銷(xiāo)手段單一 在食用菌產(chǎn)品上行過(guò)程中 栽培戶 大多僅懂技術(shù) 卻缺少良好的營(yíng)銷(xiāo)思維 影響了食 用菌產(chǎn)品的市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo) 盡管部分食用菌企業(yè)利用 電商平臺(tái)開(kāi)展產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 但僅將其作為一種營(yíng)銷(xiāo)渠 道 未能形成智能高效 情感互動(dòng)的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系 趙楠 2 以農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)放 多元及創(chuàng)新的時(shí)代特色為 前提 綜合 互聯(lián)網(wǎng) 環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)形勢(shì) 提出農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與 互聯(lián)網(wǎng) 消費(fèi)存在需求把握不 足 經(jīng)營(yíng)模式單一和配套服務(wù)滯后等問(wèn)題 并提出 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品差異化 品牌化營(yíng)銷(xiāo) 構(gòu)建開(kāi)放互動(dòng)的 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 打造定制式營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等多種建議 在推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)化提檔 升級(jí)進(jìn)程中 應(yīng)正視現(xiàn) 有食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在對(duì) 互聯(lián)網(wǎng) 形態(tài)下的消費(fèi) 訴求把握不夠 消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)不佳和購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)不 暢等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 未來(lái)需要重視對(duì)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn) 行智慧 動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè) 通過(guò)引入 互聯(lián)網(wǎng) 思維 打 造開(kāi)放 互動(dòng)的食用菌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 改善消費(fèi)者 的購(gòu)物體驗(yàn) 促進(jìn)食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)全面升級(jí) 2 食用菌企業(yè)仍使用 節(jié)點(diǎn) 思維開(kāi)展產(chǎn)品營(yíng) 銷(xiāo) 缺乏全程營(yíng)銷(xiāo) 全鏈條營(yíng)銷(xiāo)思維 食用菌產(chǎn)品 營(yíng)銷(xiāo)缺乏精準(zhǔn)定位 僅重視產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 未能 跳出 營(yíng)銷(xiāo) 界限 對(duì)消費(fèi)者數(shù)據(jù)信息 成長(zhǎng)過(guò)程 客戶 服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)信息缺乏有效融合 引發(fā)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 難題 3 食用菌行業(yè)缺少協(xié)同意識(shí)和共享營(yíng)銷(xiāo)思維 由于食用菌企業(yè)之間缺乏有效協(xié)同 營(yíng)銷(xiāo)資源缺乏 合理共享 造成了營(yíng)銷(xiāo)資源浪費(fèi) 影響了食用菌產(chǎn) 品利潤(rùn)點(diǎn) 價(jià)值點(diǎn)的有效 挖掘 1 2 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌營(yíng)銷(xiāo)定位 重構(gòu)食用菌營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)以適應(yīng) 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式為核心 以產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為基礎(chǔ) 以營(yíng)銷(xiāo)鏈建設(shè) 為重點(diǎn) 搭建智慧食用菌營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 1 平臺(tái)定位 要用好農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)信息 推動(dòng)智 慧營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)服務(wù)與優(yōu)質(zhì)增值服務(wù)全面融合 以優(yōu)質(zhì) 服務(wù) 便捷平臺(tái)加快食用菌產(chǎn)品的市場(chǎng)轉(zhuǎn)化進(jìn)程 鞏象忠等 3 以 互聯(lián)網(wǎng) 為研究視角 針對(duì)當(dāng)前野 生食用菌產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇 提出要以產(chǎn) 品營(yíng)銷(xiāo)為目標(biāo) 以市場(chǎng)需求為基準(zhǔn) 通過(guò)拓展線上 渠道 突出產(chǎn)品特色 構(gòu)建 線上 線下 一體的產(chǎn) 品營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制 實(shí)現(xiàn)科學(xué)營(yíng)銷(xiāo) 智慧營(yíng)銷(xiāo)和精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo) 當(dāng)前食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)普遍存在產(chǎn)品特色挖掘不夠 線上營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)滯后以及品質(zhì)把控不夠等問(wèn)題 面對(duì) 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)代機(jī)遇 要從產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì) 營(yíng) 銷(xiāo)策略 營(yíng)銷(xiāo)渠道和市場(chǎng)需求等多個(gè)角度 重新定 義食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 2 時(shí)代定位 面對(duì) 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 的時(shí)代背 景 要以 互聯(lián)網(wǎng)思維 推動(dòng)食用菌產(chǎn)品線上與線 下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)一體融合 通過(guò)構(gòu)建線上 線下閉環(huán)營(yíng)銷(xiāo)模 式 全面創(chuàng)新食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制 周妮笛 4 等以特 色農(nóng)產(chǎn)品 富平柿子 為研究對(duì)象 通過(guò)對(duì)該產(chǎn)品 傳統(tǒng)合作社主導(dǎo) 自產(chǎn)自銷(xiāo)和批發(fā)市場(chǎng)主導(dǎo)等營(yíng)銷(xiāo) 模式進(jìn)行研究 提出 互聯(lián)網(wǎng) 背景下 要借助現(xiàn) 代物流和電商企業(yè)等優(yōu)勢(shì)資源 用 O2O 模式 網(wǎng) 絡(luò)推薦會(huì) 自媒體和電商營(yíng)銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新 富 平柿子 營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制 在 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)代 開(kāi)展食用 菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)時(shí) 要重視融入大數(shù)據(jù)和智慧物流等優(yōu) 質(zhì)資源 以智慧技術(shù)賦能營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈 通過(guò)構(gòu)建電 商營(yíng)銷(xiāo) 直播營(yíng)銷(xiāo)和自媒體營(yíng)銷(xiāo)等多元化的食用菌 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制 全面優(yōu)化食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié) 建 設(shè)食用菌產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)矩陣 1 3 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)設(shè)計(jì) 要積極融入 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)代環(huán)境 建好開(kāi)放 智慧的食用菌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 1 平臺(tái)職能 該平臺(tái)將實(shí)現(xiàn)食用菌市場(chǎng)需求信 息監(jiān)控 產(chǎn)品信息定位 產(chǎn)品口碑反饋 產(chǎn)品銷(xiāo)售 統(tǒng)計(jì)和增值服務(wù)等不同功能的跨平臺(tái)連接 為食用 菌產(chǎn)品高效 智慧營(yíng)銷(xiāo)提供了基礎(chǔ)市場(chǎng)信息和科學(xué) 決策依據(jù) 食用菌電商平臺(tái) 菇云網(wǎng) 以食用菌標(biāo) 準(zhǔn)化 大數(shù)據(jù)分析 網(wǎng)上支付和產(chǎn)品溯源等七大系 統(tǒng)為基礎(chǔ) 通過(guò)采用行業(yè)信息共享 多入口線上布 局的全新模式 將食用菌產(chǎn)品品牌展示 產(chǎn)品咨詢 最新價(jià)格與行業(yè)資訊等多種線下資源數(shù)字化 形成 以食用菌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)為核心 包含食用菌電商數(shù) 據(jù)分析 產(chǎn)品加工和物流配送等多種功能的一站式 營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 5 2 平臺(tái)運(yùn)行 以 SWOT 分析為理論基礎(chǔ) 通過(guò) 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行分析 結(jié)合 生產(chǎn) 運(yùn)輸 銷(xiāo)售 售后 的農(nóng)產(chǎn)品生命周期提出了 互聯(lián) 網(wǎng) 農(nóng)產(chǎn)品 型網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系 并提出引進(jìn)專業(yè)人 才 建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)和完善基礎(chǔ)設(shè)施等保障建 議 為此 需要堅(jiān)持 因產(chǎn)品制宜 理念 通過(guò)遵 循食用菌產(chǎn)品生命周期規(guī)律 補(bǔ)充平臺(tái)運(yùn)行所需的 人才 技術(shù)與配套服務(wù) 推動(dòng)食用菌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 智慧 高效運(yùn)行 6 2 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌營(yíng)銷(xiāo)策略 2 1 建設(shè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)矩陣 2 1 1 突破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)瓶頸 要綜合 互聯(lián)網(wǎng) 環(huán)境下的營(yíng)銷(xiāo)規(guī)律 充分適 應(yīng)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)變化 使產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系更加貼近 消費(fèi)者的實(shí)際需求 實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)定位 品牌建設(shè)和增 值服務(wù)等全面變革 在建好食用菌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的 基礎(chǔ)上 嘗試?yán)梦锫?lián)網(wǎng)技術(shù)向大眾生動(dòng)展示食用 菌產(chǎn)品的生長(zhǎng)過(guò)程 增加食用菌產(chǎn)品的透明度 激 發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望 2 1 2 以豐富營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容來(lái)塑造全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)形態(tài) 在創(chuàng)新食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí) 要堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì) 食用菌產(chǎn)品為依托 以電商平臺(tái)為載體 充分發(fā)揮 融媒體優(yōu)勢(shì) 為消費(fèi)者提供豐富 優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品增值 服務(wù) 北大荒集團(tuán)旗下紅旗農(nóng)場(chǎng)把握短視頻營(yíng)銷(xiāo)機(jī) 遇 利用 e 窩蜂 抖音平臺(tái) 為消費(fèi)者提供食用菌 產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng) 烹飪食用的短視頻作品 開(kāi)展相應(yīng)的直 播營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 形成了 直播 電商 的立體化營(yíng)銷(xiāo)機(jī) 制 取得了良好的銷(xiāo)售成績(jī) 7 為食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 梁 銳 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌的營(yíng)銷(xiāo)策略 下轉(zhuǎn) 150 頁(yè) 加分賦能 2 2 建設(shè)品牌化營(yíng)銷(xiāo)體系 2 2 1重視建設(shè)優(yōu)勢(shì)品牌 要重視發(fā)揮 品牌效應(yīng) 對(duì)食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的 促進(jìn)影響 打造有競(jìng)爭(zhēng)力的食用菌 品牌 張曉鋒 等 8 以農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播與創(chuàng)新擴(kuò)散理論為研究基礎(chǔ) 對(duì)新媒體時(shí)代 阜寧生態(tài)豬肉 品牌傳播及對(duì)創(chuàng)新 擴(kuò)散過(guò)程中存在的問(wèn)題及成因進(jìn)行分析 提出新媒 體環(huán)境下 要充分重視品牌建設(shè) 建立良好的品牌 口碑和消費(fèi)者認(rèn)知 通過(guò)整合品牌傳播渠道 推動(dòng) 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式實(shí)現(xiàn)全面創(chuàng)新 江中制藥以猴頭菇 食藥同源 為基礎(chǔ)理念 聚焦大眾健康養(yǎng)生需求 設(shè)計(jì)打造主打健康的 江中猴姑 餅干 通過(guò)塑造 優(yōu)質(zhì)品牌 借助明星效應(yīng) 快速建立消費(fèi)者的品牌 認(rèn)知 9 取得了良好的品牌營(yíng)銷(xiāo)成效 2 2 2充分展現(xiàn)品牌內(nèi)涵 在 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè)模式 下 創(chuàng)新食用菌產(chǎn)品營(yíng) 銷(xiāo)策略 需要重視建設(shè) 優(yōu)質(zhì)品牌 通過(guò)打造區(qū)域 公共品牌 設(shè)計(jì)識(shí)別度高的品牌 LOGO 營(yíng)造良好 的品牌聲譽(yù) 口碑 優(yōu)化產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的 溝通環(huán)境 10 使消費(fèi)者有效接受食用菌產(chǎn)品的健康 養(yǎng)生理念 縮短消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策路徑 促成消費(fèi) 者的購(gòu)買(mǎi)行為 2 3 建設(shè)智慧化營(yíng)銷(xiāo)模式 2 3 1建設(shè)消費(fèi)者主導(dǎo)的供需匹配模式 在 互聯(lián)網(wǎng) 環(huán)境下 要及時(shí)研判食用菌產(chǎn)品 的消費(fèi)走向 使消費(fèi)者從被動(dòng)參與營(yíng)銷(xiāo)向主導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo) 升級(jí) 通過(guò)利用微信 微博等社交平臺(tái)發(fā)布食用菌 產(chǎn)品信息 深化消費(fèi)者互動(dòng)機(jī)制 并及時(shí)調(diào)整食用 菌產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)比例 推動(dòng)食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)向大眾化 市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型 11 此外 對(duì)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)的需求點(diǎn) 產(chǎn)品偏好和品質(zhì)要求進(jìn)行全面收集 確保食用菌產(chǎn) 品供給滿足市場(chǎng)需求 實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo) 智慧營(yíng)銷(xiāo) 2 3 2建設(shè)智慧驅(qū)動(dòng)的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)模式 要積極適應(yīng) 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式的全新要求 充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)分析優(yōu)勢(shì) 從傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向數(shù)字營(yíng)銷(xiāo) 升級(jí) 通過(guò)發(fā)揮數(shù)據(jù)平臺(tái)優(yōu)勢(shì) 打造用戶至上 情 感互動(dòng)的消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景 精準(zhǔn)收集 洞察消費(fèi)者的 購(gòu)買(mǎi)需求 提煉產(chǎn)品內(nèi)容 還原消費(fèi)者的食用菌產(chǎn) 品購(gòu)買(mǎi)及應(yīng)用場(chǎng)景 以數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)突破食用菌產(chǎn)品營(yíng) 銷(xiāo)瓶頸 2 4 構(gòu)建多層次一體化營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈 2 4 1構(gòu)建產(chǎn)品一體化營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈 構(gòu)建產(chǎn)品一體化營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈是 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式下食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的核心方向 因此 食 用菌企業(yè)要打破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)鏈的 線性思維 堅(jiān)持以 食用菌產(chǎn)品質(zhì)量為核心 以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和增值服務(wù)來(lái) 重構(gòu)食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)鏈 按照最佳營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)來(lái)融合 重組產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié) 各項(xiàng)資源 形成新的一體 化營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈 要將 互聯(lián)網(wǎng) 理念融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 鏈 通過(guò)建設(shè) 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè)組織 完善農(nóng)業(yè)大數(shù) 據(jù)應(yīng)用服務(wù) 構(gòu)建農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈 為真正優(yōu)化 食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系 要以 大眾消費(fèi)需求 為基 礎(chǔ) 綜合考慮產(chǎn)品定位 品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)策劃等全 流程 全面盤(pán)活 互聯(lián)網(wǎng) 食用菌 營(yíng)銷(xiāo)資源 通過(guò) 建設(shè) 產(chǎn)品共同體 將農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù) 智慧物流和菌 種改良等要素融入食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制 提升食用 菌產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力 12 2 4 2構(gòu)建產(chǎn)業(yè)一體化營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈 以 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 模式為核心 重構(gòu)食用菌產(chǎn) 品營(yíng)銷(xiāo)體系 是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的全新嘗試 為此 需要打通食用菌生產(chǎn) 物流 營(yíng)銷(xiāo)和售后等各個(gè)環(huán) 節(jié) 借助云服務(wù) 大數(shù)據(jù)分析技術(shù) 從成本和個(gè)性 化等角度對(duì)食用菌營(yíng)銷(xiāo)體系進(jìn)行改造 全面改善消 費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn) 為有效解決香菇 好種難賣(mài) 的 現(xiàn)實(shí)難題 浙江省慶元縣與阿里巴巴合作 投資 1 2 億元建設(shè)電商創(chuàng)業(yè)園 通過(guò)引入菜鳥(niǎo)物流 淘寶服 務(wù)站點(diǎn) 有力促進(jìn)慶元食用菌發(fā)展產(chǎn)業(yè)電商 13 同 時(shí) 通過(guò)建設(shè)香菇市場(chǎng) 以資源共享 風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)理 念強(qiáng)化技術(shù) 市場(chǎng)等多方協(xié)同 推進(jìn)行業(yè) 區(qū)域內(nèi) 相關(guān)企業(yè)共享營(yíng)銷(xiāo)資源 全面提升了慶元食用菌產(chǎn) 業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 3 結(jié)論 在大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下 食用菌產(chǎn)業(yè)獲得廣 闊的發(fā)展機(jī)遇 但食用菌產(chǎn)品的品質(zhì)把控難度大 中低端產(chǎn)品比重過(guò)高 品牌化建設(shè)滯后以及營(yíng)銷(xiāo)途 徑單一等問(wèn)題 直接影響了食用菌產(chǎn)品的市場(chǎng)轉(zhuǎn)化 面對(duì) 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè) 日益成熟的時(shí)代環(huán)境 要重視 提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量 完善食用菌產(chǎn)品鏈條 通過(guò) 構(gòu)建線上線下一體融合的營(yíng)銷(xiāo)體系 增強(qiáng)食用菌產(chǎn) 品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 參考文獻(xiàn) 1 楊建利 邢嬌陽(yáng) 互聯(lián)網(wǎng) 與農(nóng)業(yè)深度融合研究 J 中 國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃 2016 37 8 191 197 2 趙楠 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)對(duì)接 互聯(lián)網(wǎng) 消費(fèi)需求的模式創(chuàng)新 J 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 2019 39 12 127 128 3 鞏象忠 劉榮坤 互聯(lián)網(wǎng) 視角下野生食用菌產(chǎn)品營(yíng) 銷(xiāo)策略研究 J 中國(guó)食用菌 2019 38 11 129 131 4 周妮笛 李毅 互聯(lián)網(wǎng) 山區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道探 究 以陜西富平縣柿子營(yíng)銷(xiāo)為例 J 林業(yè)經(jīng)濟(jì) 2019 41 3 56 59 5 徐超靜 電子商務(wù)助推食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展 J 中國(guó)食用 菌 2020 39 2 183 186 6 侯銀莉 互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)產(chǎn)品 型網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建模式研 究 J 商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2019 38 1 68 70 7 發(fā)現(xiàn)黑龍江 香菇姑娘 成了網(wǎng)紅 紅旗農(nóng)場(chǎng)直播賣(mài) 菜 最多日 帶貨 3 噸 DB OL 2020 03 27 2021 01 08 8 張曉鋒 鮑姝辰 李廣修 創(chuàng)新擴(kuò)散理論視角下新媒體時(shí) 代農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播策略 以阜寧生態(tài)豬肉品牌為例 J 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 社會(huì)科學(xué)版 2019 19 4 138 146 160 9 張紫薇 江中猴姑餅干的品牌管理策略研究 J 時(shí)代金 融 2017 32 11 161 162 10 趙麗英 基于電商背景的食用菌產(chǎn)業(yè)品牌定位分析 J 中 國(guó)食用菌 2020 39 4 102 104 11 陸青霜 京東商城羊肚菌品牌社交媒體廣告的多案例分 析 J 中國(guó)食用菌 2020 39 11 167 170 12 劉麗偉 高中理 互聯(lián)網(wǎng) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變 的路徑研究 基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角 J 世界農(nóng)業(yè) 2015 37 12 18 23 13 中國(guó)慶元網(wǎng) 我縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)提升對(duì)策 DB OL 2018 08 24 2020 11 10 http qynews zjol 上接第 146頁(yè) 茸產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)鏈模型進(jìn)行調(diào)整 實(shí)現(xiàn) 食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升 3 結(jié)語(yǔ) 通過(guò)對(duì)松茸全產(chǎn)業(yè)鏈的分析 可以量化該產(chǎn)業(yè)的 經(jīng)濟(jì)效益 從而提出更加具有針對(duì)性的經(jīng)濟(jì)效益提升 建議 有益于松茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 在未來(lái)研究中需要考 慮松茸產(chǎn)業(yè)對(duì)生態(tài)循環(huán)發(fā)展的影響 在保護(hù)自然生態(tài) 環(huán)境的前提下 提升食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 參考文獻(xiàn) 1 趙德香 劍川縣野生松茸的保育促繁措施 J 云南農(nóng)業(yè)科 技 2020 48 1 33 34 2 梁賽 李雨萌 齊劍川 等 基于全產(chǎn)業(yè)鏈視角實(shí)施生態(tài) 資產(chǎn)管理 J 中國(guó)環(huán)境管理 2019 11 3 36 39 3 唐友華 次仁央章 甘孜藏區(qū)雅江縣松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分 析 J 四川農(nóng)業(yè)科技 2020 50 6 64 66 4 呂昕 基于混合契約的生鮮松茸供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)策略研究 J 中國(guó)食用菌 2020 39 7 114 116 5 解修超 劉軍生 羅陽(yáng)蘭 等 4株姬松茸胞外多糖含量 和生物活性的對(duì)比分析 J 食品研究與開(kāi)發(fā) 2019 40 12 68 75 6 王盼盼 趙連靜 產(chǎn)業(yè)鏈視角的農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金融資結(jié) 構(gòu)分析 J 會(huì)計(jì)之友 2017 35 11 43 48 7 楊淑云 姬松茸栽培研究進(jìn)展 J 北方園藝 2017 41 2 191 195 8 李崇健 松茸采集存在問(wèn)題及保育措施 J 農(nóng)村實(shí)用技術(shù) 2017 23 1 49 50 9 張雄森 姬松茸高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施 J 河南 農(nóng)業(yè) 2020 31 2 14 15 10 張丹鳳 秋冬季赤松茸栽培技術(shù)探索 J 農(nóng)業(yè)裝備技術(shù) 2020 46 4 26 27 29 11 張成梅 楊冰 王雅潔 等 食用菌及其提取物的新食 品原料批準(zhǔn)情況國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀分析 J 現(xiàn)代食品 2020 6 17 13 15 18 12 蘇建蘭 云南松茸產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)學(xué)分析及優(yōu)化對(duì)策研究 D 北京 北京林業(yè)大學(xué) 2011 13 和松燦 低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式研究 J 中國(guó)食用菌 2019 38 5 119 121 14 楊玉波 松茸的仿野生半人工種植技術(shù)研究 J 農(nóng)業(yè)與技 術(shù) 2020 40 23 98 100 15 詹仲銘 張東祥 姬松茸優(yōu)質(zhì)干品的加工技術(shù) J 農(nóng)村 農(nóng)業(yè) 農(nóng)民 2001 16 4 23 16 馬選 張博超 張慧鋒 松茸物流配送中的時(shí)效性管理 探索 J 中國(guó)食用菌 2020 39 10 157 160 17 張靜 論茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與應(yīng)用數(shù)學(xué)建模的關(guān)系 J 福 建茶葉 2017 39 5 51 52 18 楊林 池福敏 馮建英 等 西藏林芝地區(qū)五種野生食 用菌氨基酸主成分分析與綜合評(píng)價(jià) J 食品工業(yè)科技 2019 41 16 260 265 273 19 楊軍 基于鉆石模型的食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧潛力分析與思考 J 中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃 2019 41 4 34 39 20 黃小云 沈華偉 韓海東 等 食用菌產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)物資源 化循環(huán)利用模式研究進(jìn)展與對(duì)策建議 J 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo) 報(bào) 2019 21 10 125 132 21 葛顏祥 王麗娜 諸葛曼樂(lè) 食用菌農(nóng)戶生產(chǎn)與工廠化 生產(chǎn)成本收益比較分析 基于山東調(diào)研數(shù)據(jù) J 食用 菌 2020 42 2 4 7 22 張?bào)w偉 馬建宇 劉子飛 等 全產(chǎn)業(yè)鏈視角下松茸產(chǎn)銷(xiāo) 地市場(chǎng)調(diào)查分析 以云南為例 J 林業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題 2017 37 4 67 73 108